什么是碱性食品 十大碱性食品要常吃

什么是碱性食品十大碱性食品
要常吃
碱性食物对应的是酸性食物，不是味蕾感觉酸不酸的食物，而是人体内代谢功能分解后的产物定义的。

碱性食物含有大量的钙、镁、钠、钾等元素，我们经常遇到的水果、蔬菜都是碱性食物。

摄入碱性食物可以平衡人体内的酸性物质，防止酸中毒，并提供人体所需的微量元素，对人体营养的吸收和酸碱平衡的调节具有重要意义。

碱性食品之核桃
核桃健脑，一斤核桃的营养价值相当于五斤鸡蛋或九斤牛奶。

核桃中的蛋白质含有赖氨酸，对人体极其重要，对大脑有益。

碱性食品之蘑菇
蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。

且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。

蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

碱性食品之马铃薯
保护脾胃，多吃土豆可以缓解燥热便秘，还可以保护脾胃，益气润肠。

消除眼袋，在眼睛上贴薯片可以减少眼袋。

碱性食品之香菜
香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。

碱性食品之酸奶
酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。

与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。

碱性食品之草莓
草莓不仅多汁美味，而且对人体健康有很大的好处。

草莓可以改善肤质，缓解腹泻，缓解肝脏和泌尿道疾病。

同时，草莓还能强健牙龈，清新口气，润喉。

碱性食品之金枪鱼
金枪鱼脂肪酸可以降低血压，预防中风，抑制偏头痛，预防湿疹，缓解皮肤干燥。

碱性食品之藜麦
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，其蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收；膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量，低升糖（GI升糖值35，低升糖标准为55）。

可减少糖尿病发生的几率、广泛用于抑制高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、老年痴呆、抑郁症、慢性病等，对抑制癌症和增强免疫也效果显著。

碱性食品之圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

碱性食品之西兰花
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。

经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。