厨房美食菜谱：蔬菜杂烩打卤面的做法

厨房美食菜谱：蔬菜杂烩打卤面的做法

昨天在瓜子家吃了四季豆肉末打卤面,上上次还吃过西红柿鸡蛋打卤面,这次也按耐不住,把冰箱里能找到的材料都烩在一起,乱弄了一个蔬菜大杂烩打卤面,味道很不错.

食材

主料：

西芹0适量

肉末

上海青0适量

西红柿

盐0适量

糖0适量

胡椒粉0适量

蚝油0适量

香油0适量

水淀粉0适量

生抽0适量

步骤

1.挂面煮熟后过冷水捞出待用,把西芹,上海青,西红柿切

成粒.

2.油锅烧开先放入西芹和肉末下锅炒,然后放入上海青碎和西红柿.

3.再加入全部调料,一直炒熟后用水淀粉勾芡即可出锅.

小贴士：搅拌均匀美味又营养~蔬菜可以根据自己喜好随意放就好了!