介绍美食PPT中国各地特色美食

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口重,嫩
,调有,
醇味佛酸
香,手咸
馥以状适
郁酸、口


芹菜培根卷
风味:这道菜结合了 中西方的烹饪元素, 形成了独特的风味。 营养价值:培根富含 蛋白质和脂肪,芹菜 则富含纤维素和维生 素,这道菜营养均衡 且有助于消化。
干 锅 香 辣 虾
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栗子凉糕
栗子凉糕
这是一种非常传统的特 色小吃,香甜可口,栗 子味浓郁,一般多在夏 季食用。是用纯栗粉加 白糖、桂花压制而成的。 相传,此款糕点原本是 元代宫廷内的上等贡品, 后来流传民间。
京酱肉丝
酱香浓郁,肉嫩而鲜。 久负盛名的北京传统 风味菜。选用猪里脊 肉为主料,辅以北京 “六必居”特产黄酱、 甜面酱及其他调味品, 用北方特有烹调技法 “六爆”之一的“酱 爆”烹制而成。
芫爆肚丝
白绿相间,清香可口。北京特 色美食之一,因芫荽(香菜) 为主要配料而得名。烹饪方法 基本与油爆相同,不同之处在 于主料的形状多为片、条、球、 卷等,不加酱色、糖色,成菜 突出本色,味鲜清雅,有芫荽 特有的香味。
爆 炒 腰 花
Байду номын сангаас
甜菊爆色
为花炒泽
基状腰红
调等花亮
,。款,
清该式腰
脆菜多花
爽注样脆
完结
感谢观看
山西过油肉
过油肉,顾名思义,就是要 先把肉过一遍油。这其中的 关键,就在于火候和调料的 掌握。选用肥瘦相间的猪肉, 切成薄片,用料酒、酱油、 盐等调料腌制入味。然后, 热锅凉油,将肉片下锅翻炒, 直到肉片变得金黄酥脆,香 气四溢。
石 锅 鱼
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新疆烤全羊
舌尖上的草原盛宴
新疆烤全羊,不仅仅是一道 菜,它是一种文化的展现, 是人与自然和谐共生的象征。 当你在草原上,与亲朋好友 共享这份美味时,你会明白, 这不仅仅是一场味蕾的旅行, 更是一次心灵的洗礼。在这 个美食的传奇之旅中,每一 口都是对生活的热爱,对美 好的追求。
肉夹馍
肉夹馍的灵魂,在于那外 脆内软的白吉馍。选用上 等面粉,经发酵、揉制、 烤制而成,表皮微黄酥脆, 内里绵软,恰到好处地包 裹着满满的馅料,每一口 都是对面食工艺的极致追 求。
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白蘑菇鸡蛋汤
风味:这道菜以其简单的烹 饪方式和丰富的营养价值而 受到喜爱。 营养价值:白蘑菇富含蛋白 质、纤维素、矿物质和维生 素D等营养成分,有助于促 进钙的吸收和增强骨骼健康。
干锅香辣鸡翅
口感:鸡翅外焦里嫩, 香辣味浓郁,干锅的烹 饪方式使鸡翅更加入味。 风味:这道菜以其香辣 可口的风味而受到喜爱, 是干锅系列中的经典菜 品之一。
中国
各地特色美食
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼,一道色香 味俱全的苏帮菜。桂 鱼炸至外皮金黄酥脆, 形似松鼠,浇上酸甜 可口的糖醋汁,色泽 红亮诱人。这道菜以 其独特的造型与口感 吸引了无数食客的目 光,是宴席上的佳肴。
荔枝肉
荔枝肉,一道形似荔枝的福建名菜。 猪肉经过腌制后炸至外皮酥脆内里鲜 嫩多汁,再浇上酸甜可口的荔枝味酱 汁,色泽红亮诱人。这道菜以其独特 的荔枝风味与猪肉的鲜美相结合而著 称,是福建菜中的经典之作。
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