厨房美食菜谱：香菇煎包的做法

厨房美食菜谱：香菇煎包的做法
很多人不喜欢香菇的味道，但没想到上次给闺女煎的香菇鸡蛋饼她很喜欢，所以就想再用香菇做点其他的，一直很喜欢吃水煎包，但从来没做过，心血来潮做一次，没想到还算成功，哈哈，高手轻点拍啊
食材
主料：
面粉500g
虾仁
油菜300g
油适量
盐适量
香菇适量
葱花适量
步骤
1.分别把香菇虾仁油菜切成小碎块。

2.加入花生油，盐等调料搅拌均匀
3.用发好的面做成小剂子，一般和包饺子的差不多大即可。

4.电饼铛底下抹点油，稍微煎一下，然后加入用面粉
调的汁，找个和电饼铛差不多的锅盖盖一下。

5.5到10分钟出锅即可
小贴士：调馅的时候先加花生油再加盐，这样盐杀下来的水分就少了。