厨房美食菜谱：香煎土豆饼的做法

厨房美食菜谱：香煎土豆饼的做法
香煎土豆饼，味道香香的，里面的馅软软的，是一道大人小孩都很喜欢的小吃，我在做这道小吃的时候，一边煎一边就被宝宝吃光光了！
食材
主料：
土豆2个
油适量
盐适量
牛奶适量
胡椒粉少量
步骤
1.准备好食材：土豆
2.土豆削皮洗干净
3.将洗干净的土豆切成小片
4.如果不着急着做土豆饼，就要用清水泡着，否则土豆会变色
5.烧一锅水，准备蒸土豆
6.奶粉适量
7.放入适量的水，调制成牛奶
8.再放入适量的盐
9.放入少量的胡椒粉
10.香葱切成碎末
11.准备好这些，土豆也该蒸好了，用筷子能轻轻戳穿就是熟透了
12.把土豆用勺子或者其他物品捣成土豆泥
13.倒入调好的牛奶
14.再加入适量香葱
15.将牛奶和香葱与土豆泥拌匀
16.锅内置油，烧热
17.转小火，舀一勺土豆泥，放入油锅内开始煎，用勺子稍稍整形
18.煎至金黄色，就翻一面继续煎
煎好的土豆饼，撒上香葱就可以食用了
小贴士：因为土豆泥比较软，煎的时候要用勺子辅助着翻，否则容易翻碎。