江西省宜春市高安中学19-20学年高一上学期期末生物试卷(B卷) (附答案解析)

江西省宜春市高安中学19-20学年高一上学期期末生物试卷（B卷）
一、单选题（本大题共30小题，共60.0分）
1.病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是：（）
A. 细胞壁
B. 细胞质
C. 细胞膜
D. 遗传物质
2.细胞学说是19世纪自然科学史上的一座丰碑，其主要建立者是
A. 孟德尔
B. 达尔文
C. 施莱登和施旺
D. 沃森和克里克
3.糖类、脂类和蛋白质三种有机物共同具有的特点是
①分解后能释放能量②可在生物体内长时间储存③其中一种有机物完全可以由另两种物
质转变来④可成为细胞的组成成分⑤氧化分解后能生成水、CO2和尿
素
A. ①②
B. ③④
C. ①④
D. ②⑤
4.下列说法中正确的是（）
A. “新细胞可以从老细胞中产生”是细胞学说的观点
B. 人工合成脊髓灰质炎病毒就意味着人工制造了生命
C. 念珠藻在叶绿体中进行光合作用产生 O2
D. 一片草地属于生命系统的群落层次
5.每年3月22日是“世界水日”。

水污染、水资源短缺等问题日趋严重。

研究表明，全世界80%
的疾病是由水污染引起的。

下列有关生物体内水的叙述，不正确的是（）
A. 与成熟个体相比，幼嫩个体内自由水与结合水的比值更大，代谢更活跃
B. 在胃蛋白酶的合成过程中伴随着水的生成
C. 冬季，植物体内结合水含量相对减少，抗寒能力提高
D. 结合水是细胞结构的组成成分，但也能在一定条件下转化为自由水
6.某多肽有20个氨基酸，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位（见如图）；肽
酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列叙述正确的是（）
A. 该20肽含有肽键至少有22个
B. 该20肽游离的氨基和羧基各为1个和8个
C. 肽酶X完全作用后产生的多肽共含有氨基酸19个
D. 肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比20肽多了4个
7.在种子发育过程中，许多植物会储存大量的油脂。

这些油积累在一种由内质网衍生而来的油质
体中（如图所示）．下列说法错误的是（）
A. 油质体内的油是植物的储能物质
B. 油脂可被苏丹III染液染为橙黄色
C. 内质网是具有双层膜的细胞器
D. 油质体中的油在两层磷脂分子之间积累
8.有关细胞细胞核的叙述正确的是
A. 细胞核内的核仁被破坏，不会影响胰岛素的合成
B. 酵母菌的DNA大部分在细胞核中
C. 蓝藻的遗传物质主要集中在细胞核中
D. 细胞核内所需的能量在细胞核内产生
9.在生物体内含量很少，但对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素有（）
A. Fe、Mn、Zn、Mg
B. Zn、Cu、Mg、Ca
C. Zn、Cu、B、Mn
D. Mg、Mn、Cu、Mo
10.在白杨树的细胞和湖羊的细胞中，都有的细胞器有（）
A. 中心体和内质网
B. 线粒体和叶绿体
C. 核糖体和线粒体
D. 核糖体和叶绿体
11.人们常用台盼蓝进行染色来鉴别动物细胞的死活,用红墨水进行染色检测玉米种子的活力,下列
有关叙述,错误的是
A. 用台盼蓝对动物细胞进行染色,凡被染成蓝色的均为死细胞
B. 用红墨水对玉米种子进行染色,胚乳着色而胚不着色的是具有活力的种子
C. 这两种方法的原理为活细胞的细胞膜具有一定的流动性
D. 这两种方法均体现了细胞膜能控制物质进出细胞
12.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为（）
A. 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
B. 哺乳动物成熟的红细胞没有核膜、线粒体膜等膜结构
C. 哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D. 哺乳动物红细胞容易得到
13.结构与功能相适应是生物学的基本观点，下列有关叙述不正确的是（）
A. 胚胎干细胞中核仁明显，利于合成蛋白质
B. 哺乳动物成熟红细胞没有细胞核，利于携带更多氧气
C. 性腺细胞中光面内质网发达，利于合成性激素
D. 细胞中线粒体的大小、数目随代谢条件的不同而不同
14.内质网的主要成分是（）
A. 糖类和蛋白质
B. 核酸和蛋白质
C. 核酸和脂质
D. 蛋白质和脂质
15.下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是（）
A. 都只有CHON四种元素
B. 遇双缩脲试剂都显紫色
C. 都通过主动运输进入细胞
D. 通常都含有羧基
16.用黑藻制作临时装片，在高倍显微镜下观察细胞质流动，容易观察到的现象是（）
A. 细胞溶胶沿着细胞膜在流动
B. 细胞质围绕着叶绿体运动
C. 叶绿体沿着细胞边缘在运动
D. 细胞质围绕着线粒体运动
17.下列有关细胞中生物膜系统的叙述，不正确的是
A. 细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境
B. 膜蛋白的种类和含量决定了生物膜功能的复杂程度
C. 生物膜把细胞器分隔开，保证细胞生命活动高效、有序地进行
D. 生物膜系统就是各种细胞器膜的统称
18.科学家发现一种新的单细胞生物，现要鉴定该生物的分类，以下哪些项目与鉴定无关（）
①核膜的有无
②核酸的有无
③细胞壁的有无
④膜上磷脂的有无
A. ①③
B. ②④
C. ①④
D. ②③
19.下列有关实验说法正确的是
A. 甘蔗组织样液中滴加斐林试剂，产生砖红色沉淀说明有葡萄糖
B. 为了更好的观察DNA和RNA在细胞中的分布，应使用甲基绿和吡罗红两种试剂分别染色
C. 叶绿体可用显微镜直接观察，无需染色
D. 观察线粒体的实验中，口腔上皮细胞要放在清水中保持活性
20.人体成熟红细胞呈圆饼状，具有运输O2的功能。

下图是将人体红细胞分别放在三种不同的液态
环境中，一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的主要问题是（）
A. 水分进出细胞的方式为自由扩散
B. 无机盐离子进出细胞的方式为主动运输
C. 红细胞有运输O2的功能
D. 水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用
21.下列有关细胞器结构和功能的叙述中，错误的是（）
A. 分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快
B. 所有细胞中核糖体的形成都与核仁密切相关
C. 线粒体、核糖体、细胞核等细胞结构代谢过程中能产生水
D. 细胞凋亡过程中核糖体仍能发挥作用
22.下列关于细胞器的叙述，正确的是
A. 凡是有细胞结构的生物，一般都有核糖体
B. 凡是真核生物，细胞中都有线粒体
C. 凡是能进行光合作用的生物，都有叶绿体
D. 凡是经内质网合成的物质，都是蛋白质
23.用完全培养液在两个相同容器内分别培养水稻和番茄幼苗，假设两种植物的吸水速率相同，一
段时间后，培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度之比如图所示。

该实验的结果不能说明（）
A. 番茄和水稻对N、P、K的吸收速率均大于对水的吸收速率
B. 水稻和番茄吸收离子的过程都需要消耗能量
C. 水稻和番茄根细胞膜上Mg2+载体的数量是不同的
D. 同一种植物对不同离子的吸收具有选择性
24.将新鲜的苔藓植物叶片放入有少量红墨水、含量为30%的蔗糖溶液中，在
显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位①②的颜色分别
是（）
A. ①无色②绿色
B. ①红色②绿色
C. ①红色②无色
D. ①红
色②红色
25.将洋葱鳞片叶外表皮放入一定浓度的物质A溶液中，其原生质体的体积随时间的变化趋势如图
所示。

下列叙述正确的是（）
A. 0〜1h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内
B. 0〜4h内细胞的吸水能力变化与原生质体体积的变化呈负相关
C. 2〜3h内物质A溶液的渗透压大于细胞液的渗透压
D. 0〜1h内细胞液的渗透压大于细胞质基质的渗透压
26.下列过程能体现生物膜具有能量转换功能的是（）
A. 胰高血糖素调节肝细胞对糖原的分解
B. 葡萄糖分解成丙酮酸时释放少量能量
C. ATP为O2分子通过线粒体膜提供能量
D. NADH在线粒体内膜上与氧结合形成水
27.在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是（）
A. 用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的DNA分子和呈红色的RNA分子
B. 用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离并使DNA水解，使之更易染色
C. 酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，目的是防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏
D. 染色时一般是先用甲基绿染液，再用吡罗红染液
28.下列叙述不符合生物膜的流动镶嵌模型观点的是
A. 磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性
B. 每个磷脂分子的亲水头部向外，疏水尾部向内
C. 生物膜上的糖类形成糖蛋白或糖脂
D. 蛋白质分子全部嵌入磷脂双分子层中
29.下列过程不能体现细胞膜的流动性特点的是（）
A. 白细胞吞噬侵入的细菌
B. 肝细胞膜上的糖蛋白识别胰岛素
C. 植物细胞质壁分离
D. 唾液腺细胞分泌淀粉酶
30.下列有关生物膜系统的说法正确的是（）
A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于生物膜系统
B. 所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动
C. 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰
D. 生物膜的组成成分和结构都是一样的，在结构和功能上紧密联系
二、探究题（本大题共2小题，共20.0分）
31.如图所示为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，请回答：
→
(1)A是指。

其中细胞内的主要能源物质是，参与生物体内遗传物质组成的
是、。

(2)若B是由2分子的A脱水缩合形成。

则B是__________________________，
在植物细胞中最重要的该物质是和，其中在的溶液中加入新配制的并隔水加热2 min～3 min，会出现砖红色沉淀；在人和动物乳汁中含量丰富的是。

(3)若B是由大量的A脱水缩合形成的，则B是，在人和动物的肝脏中存在的是，
在小麦、玉米种子中大量存在的是。

32.下面是分泌蛋白合成、加工、运输、分泌的过程示意图。

回答有关问题：
（1）该过程发生在______（填“原核”“真核”）细胞中，图中具有双层膜的细胞结构有______（填序号）．
（2）核膜、______和______等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

（3）图中的分泌蛋白最初在______（填序号）中合成，合成后通过______运输到④中进一步修饰加工。

该过程体现了细胞内各种生物膜在______上紧密联系。

（4）研究表明，硒对线粒体膜有稳定作用。

可以推测人体缺硒时，受影响最大的细胞是______．A．脂肪细胞 B．汗腺细胞 C．心肌细胞 D．口腔上皮细胞．
三、实验题（本大题共2小题，共20.0分）
33.某同学借助质壁分离与复原实验的思路，设计实验测定紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液浓
度范围。

根据所学知识，完善下列实验步骤。

实验步骤：
(1)配制一系列______________________的蔗糖溶液。

根据质壁分离实验可知，蔗糖溶液的浓度
不得大于____________g·mL－1。

(2)撕取多个紫色洋葱鳞片叶外表皮小块，制成多组临时装片。

在每组显微镜下找到清晰图像后，
在一侧滴加_______________，在另一侧_______________，使溶液浸润整个标本。

(3)5分钟后观察细胞形态。

实验结论：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞细胞液的浓度范围在________________________对应的浓度之间。

34.红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。

为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其
他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。

结果如图：
(1)由图中曲线可知，60℃时红薯还原糖含量最高，原因是
___________________________________。

(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是________________________。

(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②_______________________________________________________________________。

备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹红染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2 mL。

________水浴保温5 min。

第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的________________________溶液。

水浴保温5 min。

第三步：将____________________________________后，向A、B试管内各加入2 mL。

然后，______________________________________________________。

最可能的实验结果：_______________________________________________________。

(4)食用土豆时，消化分解成的葡萄糖，几乎被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收过程需要
________________________。

-------- 答案与解析 --------
1.答案：D
解析：本题考查真核生物、原核生物、病毒结构的异同点，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。

A.病毒不具有细胞结构，无细胞壁，A错误。

B.病毒不具有细胞结构，无细胞质，B错误。

C.病毒不具有细胞结构，无细胞膜，C错误。

D.蓝藻、酵母菌的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或者RNA，因此病毒、蓝藻和酵母菌都具有遗传物质，D正确。

对于真核生物、原核生物、病毒结构的异同点的识记是本题考查的重点。

故选D。

2.答案：C
解析：细胞学说的主要建立者是施莱登和施旺，C正确；A、B、D错误。

3.答案：C
解析：
本题考查糖类、脂质、蛋白质的种类和功能的知识，考生对于糖类、脂质、蛋白质的功能和代谢过程的理解是解题的关键。

①糖类、脂类和蛋白质在动物体内被分解的过程中均释放能量，①符合题意；
②蛋白质不能在动物体内储存，②不符合题意；
③动物体内的蛋白质不能完全由糖类和脂质转化而来，糖类和脂质转化来的氨基酸只能是非必需氨基酸，③不符合题意；
④蛋白质、脂质、糖类都参与建构细胞，因此都能成为某些细胞的成分，④符合题意；
⑤糖类不含有N元素，氧化分解不产生尿素，⑤不符合题意。

综上所述：①④符合题意，选项C正确，ABD错误。

故选C。

4.答案：A
解析：解：A、“新细胞可以从老细胞中产生”是细胞学说的观点，A正确；
B、病毒不具有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中才能生活，因此人工合成了脊髓灰质炎病毒并意味着人工制造了生命，B错误；
C、念珠藻属于原核生物，原核细胞中没有叶绿体，C错误；
D、一片草地属于生命系统的生态系统层次，D错误。

故选：A。

1、细胞学说的内容有：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。

（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

（3）新细胞可以从老细胞中产生。

2、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。

生命系统中最大的层次是生物圈，最微小的层次是细胞。

本题知识点简单，考查细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展，要求考生识记细胞学说的建立过程，识记生命系统结构层次的内容，能运用所学的知识准确判断各选项。

5.答案：C
解析：
本题主要考查水的种类和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点。

正确理解细胞中水的存在形式及功能是解题的关键。

A.与成熟个体相比，幼嫩个体内自由水与结合水的比值更大，代谢更活跃，A正确；
B.在胃蛋白酶的合成过程中伴随着水的生成，B正确；
C.冬季，结合水越多，抗寒能力越强，C错误；
D.结合水是细胞结构的组成成分，但也能在一定条件下转化为自由水，D正确。

故选C。

6.答案：C
解析：解：A、该20肽含有肽键数=氨基酸数目-肽链数=20-1=19个，A错误；
B、由图可知每个天门冬氨酸含2个游离的羧基，其他氨基酸的R基中也可能含有游离的氨基或羧基，因此该20肽至少含有1个游离的氨基和5个游离的羧基，B错误；
C、肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，完全作用后第6为氨基酸完全脱离多肽链，产生的多肽应该有19个氨基酸，C正确；
D、肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，肽酶Y完全作用后第5位和第20位氨基酸脱离肽链，每断开一个肽键增加1个氧原子，故增加4个氧原子，又因为第5号和第20号氨基酸脱离，每个氨基酸中有4个氧原子，共脱8个氧，所以总氧数少4个，D错误。

故选：C。

分析题图：图示为某20肽，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位。

肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，用其中肽酶Y处理，会断开4个肽键。

本题结合某20肽的结构图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式及特点；掌握氨基酸脱水缩合的过程及相关计算，能运用其延伸规律结合题干信息准确判断各选项。

7.答案：C
解析：
【分析】
本题考查脂肪、内质网等相关知识，意在考查考生运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

A.油质体内的油（脂肪）是植物的储能物质，A正确；
B.油脂可被苏丹III染液染为橙黄色（橘黄色），B正确；
C.内质网是具有单层膜的细胞器，C错误；
D.由图可知，油质体中的油在两层磷脂分子之间积累，D正确。

故选C。

8.答案：B
解析：
【分析】
本题考查细胞核相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和把握知识点间内在联系综合运用能力。

A.核仁被破坏，会影响某种rRNA和核糖体的合成，而胰岛素是蛋白质，需要在核糖体上合成，故A错误；
B.酵母菌是真核生物，DNA主要存在于细胞核，少量存在于细胞质，故B正确；
C.蓝藻是原核细胞没有细胞核，故C错误；
D.细胞核所需要的能量也是在细胞质基质或细胞质的线粒体中产生的，故D错误。

故选B。

9.答案：C
解析：
【分析】
本题考查了组成细胞的元素，要求考生能够识记大量元素和微量元素所包含的种类；并且明确微量元素在生物体内含量极少，但对维持生物体的正常生命活动必不可少，属于简单题。

在生物体内含量极少，但对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素属于微量元素，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu；而大量元素包括：C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg。

A.Mg 元素属于生物体中的大量元素，A错误；
B.Ca元素属于生物体中的大量元素，B错误；
C.B、Mn、Zn、Cu元素都属于微量元素，C正确；
D.Mg元素属于大量元素，D错误。

故选C。

10.答案：C
解析：
本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。

A.白杨树是高等植物，其细胞中不含中心体，A错误；
BD.湖羊为动物细胞，其细胞中没有叶绿体，BD错误；
C.白杨树和湖羊的细胞中都含有核糖体和线粒体，C正确。

故选C。

11.答案：C
解析：
本题考查细胞膜的结构和功能，意在考查学生对知识的理解和应用能力、分析问题和解决问题的能力。

A.细胞膜具有选择透过性，用台盼蓝对动物细胞进行染色，凡被染成蓝色的均为死细胞，A正确；
B.用红墨水对玉米种子进行染色，胚乳着色而胚不着色的是具有活力的种子，B错误；
C.这两种方法的原理为活细胞的细胞膜具有选择透过性，C错误；
D.这两种方法均体现了细胞膜能控制物质进出细胞，D正确。

故选C。

12.答案：B
解析：解：动物细胞放入清水中会吸水胀破，且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰，因此能制备获得较纯净的细胞膜。

故选：B。

制备细胞膜时，首先选择动物细胞，不选植物细胞，因为植物细胞有细胞壁；其次选择哺乳动物成熟的红细胞，因此哺乳动物成熟的红细胞没有细胞器和细胞核，即没有细胞器膜和核膜的干扰。

本题考查细胞膜的制备方法，首先要求考生识记细胞结构，明确哺乳动物成熟的红细胞不含细胞核和细胞器；其次还要求考生掌握渗透原理，并能据此判断制备细胞膜的方法，属于考纲识记和理解层次的考查。

13.答案：A
解析：
本题主要考查细胞结构与功能相适应的生物学观点，结合细胞器的结构及功能进行考察，难度不大，但需要对相应知识进行识记，并会综合理解运用。

A.胚胎干细胞中核仁明显，不能说明有利于合成蛋白质，A错误；
B.哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和众多细胞器，可包含更多的血红蛋白，利于携带更多氧气，B 正确；
C.光面内质网是脂质合成的“车间”，性激素属于脂质，性腺细胞中光面内质网发达，利于合成性激素，C正确；
D.线粒体是细胞的“动力车间”，可为细胞代谢提供能量，细胞中线粒体的大小、数目随代谢条件的不同而不同，D正确。

故选A。

14.答案：D
解析：
本题主要考查内质网的有关知识，解答本题的关键是掌握内质网的结构以及生物膜成分等知识要点。

内质网膜属于单膜细胞器，膜的主要成分是脂质和蛋白质。

其中磷脂双分子层构成了生物膜的基本骨架，蛋白质镶嵌、覆盖或贯穿于磷脂双分子层中，综上所述，ABC错误，D正确。

故选D。

15.答案：D
解析：
【分析】
本题考查蛋白质的组成元素、基本单位、结构特点及出入细胞的方式，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力。

A.氨基酸是蛋白质的基本单位，不同种类的氨基酸除含有CHON元素，有的含有S、P、S、Fe、Zn 等，A错误；
B.蛋白质鉴定的原理是双缩脲试剂与肽键反应生成紫色物质。

氨基酸中没有肽键，故与双缩脲试剂没有紫色出现，B错误；
C.多肽链和蛋白质是高分子化合物，利用膜的流动性，通过胞吞的方式进入细胞，C错误；
D.氨基酸、多肽链和蛋白质上通常都有羧基，D正确。

故选D。

16.答案：C
解析：解：A、黑藻的细胞溶胶没有颜色，不能观察到其沿着细胞膜在流动，A错误；
B、黑藻的细胞质的运动是看不见的，B错误；
C、黑藻的叶绿体是绿色的，因此其沿着细胞边缘运动容易在显微镜下观察到，C正确；
D、黑藻的细胞质和未染色的线粒体在显微镜下一般都是观察不到的，D错误。

故选：C。

叶绿体主要分布于绿色植物的叶肉细胞，呈绿色，扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可用高倍显微镜观察其形态和分布，也可以借助于叶绿体观察细胞质的流动。

本题旨在考查学生对显微镜使用方法的熟练掌握，并应用相关知识进行分析、判断。

17.答案：D
解析：
本题考查细胞中生物膜系统的组成和功能，难度一般。

考查学生的识记、理解和分析能力，要求一般。

解题关键是记住细胞中生物膜的组成和功能以及比较分析。

A.细胞膜位于细胞外边，具有保护和控制物质进出以及细胞间信息交流作用，A正确；
B.生物膜的化学成分主要由蛋白质和脂质构成，其中蛋白质的种类和数量决定生物膜功能的复杂程度，B正确；
C.细胞中各种生物膜把细胞器分隔开，保证细胞生命活动高效、有序地进行，C正确；
D.生物膜系统包括细胞膜、核膜和各种细胞器膜，D错误。

故选D。

18.答案：B
解析：解：①根据核膜的有无可以判断该生物是原核生物还是真核生物，①正确；
②所有生物都含有核酸，因此据此不能判断生物的类型，②错误；
③因为动物细胞没有细胞壁，而其他绝大多数生物都具有细胞壁，所以根据细胞壁的有无可以判断该生物是否是动物，③正确；
④所有生物膜都含有磷脂，因此不能根据膜上磷脂的有无进行判断，④错误。

故选：B。

细胞类的生物都具有细胞膜，都含有磷脂，且基本都具有核糖体。

原核生物细胞与真核生物细胞最重要的区别是有无核膜，所以可根据核膜的有无判断该生物是原核生物还是真核生物；
因为动物细胞没有细胞壁，而其他绝大多数生物都具有细胞壁，所以根据细胞壁的有无可以判断该生物是否是动物。

本题考查细胞结构和功能，要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同，识记动植物细胞的异同，能根据题干要求做出准确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查。

19.答案：C
解析：。