安岳柠檬产品市场分析

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美国市场营销协会(AMA)对市场调查的定义是:“通过信息把消费者、顾客、公众和市场营销者联系在一起,营销者利用这些信息发现和确定营销机会和问题,产生、改进和评价营销行动,监控营销计划的执行情况,加深对营销过程的理解。市场调查可以确定解决问题所需的信息,设计收集信息的方法,管理和实施收集信息的过程,分析调查的结果,汇报调查的结论[1]。”根据这一定义,市场分析包含在市场调查之中,即市场分析是市场调查的一个组成部分。
实际上,据今年去该公司实习时发现,由于某些原因,公司2010年的柠檬产品经营业绩并不理想,安岳绿峰柠檬有限公司的柠檬产品遇到了一些新的问题,如:产品竞争力压力加剧、销售迟缓、产品积压等。总的来说,公司现目前面临的问题主要有2类,具体情况如下所示。
⑴产品竞争力压力加剧。受到县里柠檬种植规模迅速扩大的影响,公司柠檬产品的销售举步维艰。特别是在2008年,老百姓自发地种植柠檬的热情空前高涨,涌现出一大批新的业主大户。尤其是在国道319沿线,实现从鸳大镇至毛家镇贯通安岳全境的柠檬长廊。加上近三年来柠檬的市场价格一路上升,果农加大了对柠檬的生产管理力度,柠檬品质也相应逐步提高。2010年的柠檬,由于管理到位,好果率却比往年大幅度上升,因此,柠檬的一二三级果产量并不比去年少,仍是一个增收年。一批新的柠檬供给者迅速增加,这无疑给安岳绿峰柠檬产业有限公司的柠檬产品销售带了了巨大压力。⑵公司2010年柠檬产品销售进度缓慢,产品大量积压。今年公司柠檬一二三级果约占总产量的85%,加工果占15%。按照往年的柠檬销售进度,一二三级果至少已售出3/5以上,而今年直到1月份,全公司售出的柠檬还不到五分之一,还有五分之四多的产品积压在果农及部份收购商贩手中。根据柠檬的生理特性,到了3月份,随着气温的日益增高,便是柠檬的腐烂期及炭疽病的高发期。安岳县目前还没有大型鲜果冷链贮藏设施,就是有冷库,3月份才入库也无法保证品质。柠檬遇上高温就无法延长贮藏期,加之云南柠檬、海南柠檬在5月份就有鲜果上市,因此柠檬的销售期限最多到4月份,故公司2010年的柠檬产品销售压力很大。
市场分析是我在本科期间学过的一门课程,通过对绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品进行市场分析,具有如下两方面的意义。
⑴理论联系实际,增强运用理论知识的能力。市场分析是一门实践性很强的学科,学习市场分析,不仅仅要学会学校教的理论知识,而且只有通过实践的锻炼,才能真正地掌握这门学科。
⑵解决企业的实际问题。柠檬产品是该公司的赖以存在的基础,而由于某些原因,该公司的产品2010年销售受阻,给果农和自身都造成了很大损失。因此研究其市场状况,对于其进一步打开销路,开拓市场,具有重要意义。
所谓系统,是指由若干相互联系、相互影响、相互制约的因素按照一定的秩序结合起来的有机整体。系统分析法,就是把研究对象看作一个系统,分析内部各因素的结合方式和相互联系。系统科学方法是现代科学研究中新的思维方法。本文将安岳绿峰柠檬产业有限公司及其环境定义为一个大系统,从系统的角度进行分析和研究。
⑵定性研究与定量研究相结合
市场分析,作为一个新的理念,尚未引起人们足够的重视[8]。当前人们进行的产品市场分析多过于经验化,解决产品出现的市场问题也大多数是“头痛治头,脚痛治脚”,没有从一个系统的、完整、综合的角度来分析产品。产品是开放企业系统中的一个重要因素,对企业产品的市场分析应该综合考虑企业的各个方面,正确的市场分析是企业制定经营战略和企业战略的重要基础。
1.3研究内容
本文以安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品为研究对象,运用市场分析的相关理论知识和研究方法,分析了安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品的市场环境、市场结构、消费者、供给者和产品,以期为该公司的柠檬产品平稳发展,提高经营业绩提供合理建议。。
1.4本文研究方法和技术路线
1.4.1研究方法
⑴系统的分析方法
203.3.1市场结构
203.3.2市场行为
223.3.3市场绩效
233.4产品分析
233.4.1产品适应性
243.4.2产品竞争能力
253.4.3产品经济属性
253.5市场环境分析
253.5.1人口环境分析
263.5.2经济环境析
273.5.3技术环境分析
273.5.4政治环境分析
283.6安岳柠檬产品分析的整体结论
因此,本文运用市场分析的相关知识、理论和研究方法,结合上述问题,对安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品的几个相关市场要素进行了相应分析,其中重点分析了对上述问题影响最大的两个市场组成要素,即“需求者”和“供给者”。这些分析对于安岳绿峰柠檬有限公司弄清其当前产品问题的原因所在,制定合理的应对措施,提高经营业绩,具有重要的参考价值。
关于市场分析的内容,从不同的研究角度看,有以下几种观点:郭均提出,市场分析的研究内容包括宏观环境、中观环境、目标市场、消费者行为、组织购买、市场预测等[4];杜吉泽将证券市场分析、劳动力市场分析、技术市场分析、房地产市场分析等内容纳入了市场分析的框架之中[5];沈浩云认为市场分析可以分二个部分:外部行业环境分析和目标市场分析和竞争对手分析[6];玛所亮认为中小企业市场分析可以分四个部分:市场信息、产品信息、竞争对手信息、行业信息[7]。
外文题目:A market analysis on ANYUE lemon product
毕业设计(论文)共60页(其中:外文文献及译文25页)图纸共0张
完成日期2010年6月答辩日期2010年6月
11绪论
11.1问题提出
21.2国内外研究现状
41.3研究内容
41.4研究意义
52安岳绿峰柠檬产业公司概况
1.4.2技术路线
论文本着理论与实践紧密结合的原则,忠于调查结果,在对调查结果和搜集的数据进行分析的基础上彻底剖析企业,对企业目前的经营状况以及未来的发展状况力求做出最为客观和正确的结论。本文研究的技术路线如图1-1所示
图1-1技术线路图
Fig.1-1 Writing Framework
1.5研究意义
根据上述分析可知,目前市场分析有如下几个特点:定义方面,有研究者认为市场分析就是市场调查,也有人认为二者截然不同。市场分析目的方面,有研究者认为是为了了解和开发市场,也有人认为是提供决策依据,还有人认为是寻找机会,争取竞争主动。市场分析的内容方面,意见更是纷繁复杂,不同人对此意见更是不同。由此可见,市场分析是需要紧密围绕研究主题进行的。
⑷比较分析法
比较分析法是把两个或两类事物的市场资料相比较,从而确定它们之间相同点和不同点的逻辑方法。对一个事物是不能孤立地去认识的,只有把它与其他事物联系起来加以考察,通过比较分析,才能在众多的属性中找出本质的属性和非本质的属性。比较分析方法是本文运用较多的一种方法。纵向的比较是对安岳绿峰柠檬产业有限公司这八年来的销售情况进行比较,分析其发展状况和规律;在供给和供给者分析一章主要运用横向的比较,将杨记玛瑙厂与其它竞争对手进行比较,分析其存在的优势和劣势。
1.2国内外研究现状
市场分析源于20世纪初,随着资本主义的高度发展,商业竞争日益激烈,生产者必须事先了解消费者的需要,然后再根据这种需求来决定其生产方向与推销活动,这样就产生了市场调查。市场分析属于市场调查的一个后续工作。或者说,市场调查必然伴随市场分析。1911年美国冠帝斯出版公司开始设立第一个市场分析组织。1919年唐肯博士出版了第一本有关市场分析的书。第二次世界大战以后,由于统计学的进步和计算机的发展,促使市场调查与分析工作飞速发展。
⑶规范与实证相结合
规范性的研究强调的是如何限定研究项目,即在一些假设前提下,研究项目应该是怎样的,就应该怎样做,而不重视去验证这些限定的重要假设。而实证研究方法的一般研究过程是:确立研究课题、寻找相关理论、提出假设或命题、将假设或命题操作化、设计研究方案、搜集数据资料、分析数据以检测假象或命题、分析研究结果。市场分析中坚持规范与实证相结合,就是市场分析理论研究成果在实际执行应用时,进行持续的实践检验,检验结果不论是证实或证伪皆可反馈充实或修正理论体系,所以要把研究的理论运用于实践当中,去指导实践。本文在完成的过程中,始终没有脱离安岳绿峰柠檬产业有限公司的实际生产和经营活动,文中一些建设性的意见有的正在杨记玛瑙的实践生产活动中进行检验,有的已经被证实并继续实施,有的被证否,已经进行了改正。
随着研究的深入,人们逐渐认识到市场分析与市场调查尽管有天然的联系,却又有很大的不同。杜吉泽在其《市场分析》一书中认为市场市场分析的概念有广义和狭义之分。狭义的市场分析就是市场调查研究:它是以科学方法收集消费者的购买和使用商品的事实、意见、动机等有关材料,并予以研究分析的手段;而广义的市场分析就是对商品或情报和数据,作系统地收集、记录、整理和分析,以了解商品的现实市场和潜在市场[2]。而现今的市场分析包含的内容可以理解为广义的市场分析。如荆冰彬指出,市场分析就是通过市场调查,对当前市场需求、用户状态、竞争对象及环境进行分析研究,为设计目标决策提供依据。谷春梅则认为:所谓市场分析是在对企业营销环境进行充分分析和论证的基础上,明确企业环境中的机会点和问题点,从而寻找利用环境机会、争取竞争主动的方法[3]。
综上所述,《安岳柠檬产品市场分析》将会是一个很有意义的论文。
2安岳绿峰柠檬产业有限公司概况
2.1企业简介
四川省安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司成立于2004年,位于“中国柠檬之乡”——安岳县。是一家具备自产、自销能力的民营独资进出口企业,2006年,企业获得柠檬鲜果进出口权:2007年,获得国家质检总局颁发的柠檬出口基地备案和包装厂注册证书,成为四川省唯一一家通过了基地备案和包装厂的柠檬出口企业:2008年,新发展柠檬出口备案基地9个,建立起了安岳最大的柠檬出口基地,同年,申报全球优良农业操作规范(GLOBAL GAP)认证并获得证书。公司成功构建了一条从柠檬标准化生产、保鲜加工到全球营销的极具竞争力的“柠檬产业价值链”。
304提升公司产品竞争力和销售量的建议
304.1提高企业柠檬产品深加工能力
304.2建立点对点营销模式
304.3利用旅游资源开展体验式营销活动
315主要结论与展望
315.1主要结论
315.2展望
33致谢
34参考文献
35附录A中文译文
47附录B外文文献
1绪论
1.1问题提出
柠檬是四川省安岳县的主要农产品之一,肩负着安岳县GDP增长的重任。安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司成立于2004年,是一家具备自产、自销能力的民营独资企业。该公司柠檬种植基地规模宏大,公司现有柠檬种植基地14个,面积6000余亩,年产柠檬鲜果万吨以上。常年除公司千亩柠檬园外,为公司供货的业主种植面积6000余亩,年产按绿色食品生产的柠檬鲜果1万-1.2万吨,所有果树均按基地备案的要求进行管理,规模属于安岳县第一位。
四川省安岳县绿峰柠檬产业有限责任公司种植基地规模宏大。公司现有柠檬出口备案种植基地13个,面积3000余亩,年产柠檬鲜果5000-6000吨:常年为公司供货的农户种植、面积1600余亩,年产按绿色食品生产的柠檬鲜果3000-4000吨,所有果树均按基地备案的要求进行管理,规模属于安岳县第一位。
常年除公司千亩柠檬园外为公司供货的业主种植面积6000余亩年产按绿色食品生产的柠檬鲜果1万12万吨所有果树均按基地备案的要求进行管理规模属于安岳县第一实际上据今年去该公司实习时发现由于某些原因公司2010年的柠檬产品经营业绩并不理想安岳绿峰柠檬有限公司的柠檬产品遇到了一些新的问题如
中文题目:安岳柠檬产品市场分析
52.1企业简介
62.2企业产品介绍
83安岳柠檬产品市场分析
83.1需求与需求者分析
83.1.1购买意愿
83.1.2购买能力
93.1.3需求者特征
103.1.4需求强度与需求预测
143.1.5消费方购买行为
153.2供给与供给者分析
153.2.1行业竞争概况
183.2.2主要竞争对手分析
203.3 0></a>市场结构分析
任何经济问题都有质与量两个方面,任何市场营销活动,也都是质与量的统一。定性分析可以确定问题的性质,定量分析能够确定市场活动中各方面的数量关系。定性判断与定量计算相结合是指通过定性判断建立系统的概念模型,并尽可能将它们转化为数学模型,经求解或模拟后得出定量的结论,再对这些结论进行定性归纳,以取得认识上的飞跃,形成解决问题的建议。本文的研究中既有通过理论研究进行判断的定性方法又有将安岳绿峰柠檬产业有限公司的销售情况资料整理分析的定量研究方法。在产品生命周期的判断中还将这两种方法相结合,进行综合的判断。
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