舟山话考究汇录 2009版 续五渔需人 nbsp

舟山话考究汇录 2009版续五渔需人 nbsp 舟山话考究汇录 2009版续五渔需人
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舟山话考究汇录(2009版)--续五 2010年01月05日
b:涉海常用口语
一.与船有关的口语
原词口音(所注为汉语拼音) 本意
1.船 swai 船
2.稻桶船 dao-ton-swai 指最早的渔船"浮荜"
3.丈八河条 ja-be-hou-diao 明朝嘉靖年间用渔船改制的小战船.
4.单拦河
dai-lai-hou 在船左舷(橹前边)齐水面深处的外围板上加了一根既可压浪又起到加强筋作用的"玉肋"的小船
5.双拦河 san-lai-hou 在船两舷齐水深处处围板上都加有"玉肋"的小船
6.小对船 xiao-dai-swai 最早从事对网生产的小型渔船(行驶以摇橹为主)
7.大对船 dou-dai-swai 从小对船发展扩大一点的对网生产渔船(行驶从单一
摇橹发展到用风帆相结合)
8.大捕船 dou-bu-swai 与大对船相类似的渔船.
9.带角船 da-go-swai 舟山本地的.船头有两河板逞对称倒八字向上伸起的"角"的那种渔船.
10.打洋船 da-yia-swai 出自广东.福建一带的.尖头.船身披一层"雕花红绿"
外衣的那种渔船
11.背舢舨 bai-sa-bai 出自广东.福建一带的.大船上习惯载有一.二条小舢舨.以钓为主的渔船.
12.沙飞船 so-fi-swai 出自江苏一带的.平头.平底为主要特征的渔船
13.张网船 ja-mo-swai 从事按装张网和收取张网鱼货为主业的渔船
14.绿眉毛冰鲜船 lo-mi-mao-bin-xi-swai 船头脑角处涂有绿色标记.专门从事收购鱼货的商船
15.货轮 hou-len 泛指各种商船运输船
16.油轮 you-len 泛指各种运载油品的船
17.外洋货轮 ea-yia-hou-len 泛指外国大商船.
18.水底货轮 siu-di-hou-len 指海军的潜水艇
19.还头货轮 wae-tou-hou-len 指海军的登陆艇
20.木帆船 mo-fai-swai 以蓬帆为主动力的木质船
21.机帆船 ji-fai-swai 装有机器动力的不22.航船 hao-swai 泛指民间客运船
23.便船 bi-swai 顺带乘客的渔船或货船
24.大木师傅 dou-mo-si-fw 原本指用大型木材削制船用部件并予以调整按装的木工工匠.由于其作业过程中起先总是"毛估估"的先把船用部件做出个大概样子,在安装时再逐步修正--故又把"大木师傅"引指为"毛估估师傅"(马大哈师傅),有"不苟小(细)节,大模大样"之意.
25.小木师傅 xaomo-si-fw 相对于大木师傅而言,又叫"细木师傅"或"家俱木匠",专指从事家俱制做或造房子时制作门窗及木屋框架的木工工匠.
26.打树船 da-swai 造木质船
27.放龙筋 fon-long-jin (造木船时)按放船体底面中主柱
28.上大梁头 sao-dou-lan-tou 按装中仓最大(宽)的仓壁支撑梁面
29.上中仓梁头 sao-zong-can-lan-tou 按装朝船头向对应于大梁头的
仓壁支撑梁面
30.上桅脚跟梁 sao-wai-jie-gen-lan 按装桅杆所在地的支撑梁面
31.上头水井梁 sao-tou-siu-jin-lan 按装船头水井处支撑梁面
32.上鼻头梁 sao-bie-tou-lan 按装船头面支撑梁面
33.上后仓梁头 sao-hou-can-lan-tou 按装朝船尾方向对应于大梁头的支撑梁
面
34.上后燕枪梁 sao-hou-yi-qa-lan 按装船尾支撑梁面
35.上底鸟 sao-di-niao 按装无梁面的仓底加强筋(相当于按装船龙筋边的肋
骨根)
36.盖鸟柱 gai-niao-zw 按装连接各底鸟及支撑梁面贴边上的立柱(相当于安
装船的肋骨)
37.立中仓大把柱 lian-zong-can-dou-bo-zw 按装大梁头边上的大立柱(此柱
窜出仓面独立.可用了缠带缆绳及渔绳等)
38.立头把柱 liai-tou-bo-zw 按装第一片头水井梁边的立柱(此柱窜出仓面和
河板而突立,是船头上第一个可用于缠带缆绳.渔绳等的立柱)
39.立二把柱 liai-ni-bo-zw 按装第二片头水井梁边的立柱.(此柱性状与功
用与头把拄基本相同)
40.立后把柱 liai-hou-bo-zw 按装后仓梁头边的立柱(此立柱也是窜出仓面和
河板而突立的,是用于船尾缠带缆绳或渔绳等用的.)
41.上船底板 sao-swai-di-bai 按(钉)装平面的船底板面.
42.上小玉肋 sao-xao- nuo-le 在船平底板上面按(钉)装半园树材做成的加
强筋
43.上大玉肋 sao-da-nuo-le 按装最上面一根用半园树材做成的最大的那条加
强筋(该条玉肋一般在船吃水平面稍上一点位置. 风大浪大时有一点压浪平衡作用)
44.上千杆 sao-qi-gi 在近代打制大型木质渔船时 ,大玉肋上面加装了一根长方形截面树材制成的加强筋 ,此加强筋就叫"千杆"
45.上仓面梁 sao-can-mi-lan 按装船仓面板下的支撑梁.
46.钉仓板 din-can-bai 按装仓面板
47.钉河板 din-hou-bai 按装大玉肋或千杆上方的外围板壁.
48.钉压朗 din-e-lao 按装河板及所有不窜突鸟柱上的封边压板
49.起壁壳 qi-bi-ko 制做在中仓大梁头向船尾向处上方的船员休息室(床铺间).
50.起后八尺 qi-hou-be-ce 指打制旧型木渔船中立制船尾驾驶室
51.起驾驶台 qi-ja-si-dai 指打制近代大型木质机帆渔船时造驾驶室(多见立制于中仓大梁头上六)
52.做后水井 zi-hou-siu-jin 制做船尾存水池井.
53.放舵中 fao-dou-zong 按装船尾舵杆的定位卡件
54.上舵杆 sao-dou-gi 按装船舵.
55.登大桅 den-dou-wai 竖立中仓主桅杆
56.车大蓬 co-dou-bong 吊装主蓬(帆)
57.登头桅 dentou-wai 竖立头仓副桅杆
58.车头蓬 co-tou-bong 吊装船头副助蓬(帆) 59.上头锚 sao-tou-mao 配装锚及锚挈(链)
60.锚挈 mao-qie 连接锚用的较坚固的绳索.
61.竖亮桅 su-la-wai 竖装船尾处的信号灯杆
62.装眼晴亮 zao-ean-jin-la 装左右两舷的红绿(信号)灯
63.按向盘 ai-xa-bai 装指南针
64.插舵牙柄 ca-dou-ao-bin 装舵把
65.装伟尔盘 zao-wai-ri-bai (近代大型木船打制中)按装方向盘
66.放底脚木 fao-di-jie-mo 装中仓底部承放柴油机的砧木
67.排车 ba-co 按装柴油机
68.装克叻子 zao-ke-li-zi 按装齿轮箱离合器
69.装水套筒 zao-siu-tao-dong 按装艉轴密封(水)部件
70.装油坦克 zao-yiu-tai-ke 装存油箱
71.装叶子 zao-ei-zi 装螺旋浆
72.做船匠 zou-swai-ya "船匠"指木质船体外装饰工匠,主要工作有补漏.嵌树(板)缝 .涂油柒等."做船匠" 即指对船体进行外装饰.或遇大风浪后对船体外壳进行补漏修整.
73.网纱饼 mao-so-bin 用旧网衣(棉麻质地的)或旧麻丝.熟石灰 .拌以桐油捣烂拌均做成的嵌补船板缝或漏洞的填料
74.桐油石灰 dong-yu-se-hwai 用桐油和熟石灰拌制成的嵌补船板缝
或漏洞的膏状填料.
75.筑漏 zo-lou 船匠师傅对船体漏洞进行嵌补的作业过程
76.撑缝 za-fong 船匠师傅对船板漏缝进行嵌补的作业过程.
77.打油柒 da-yiu-qie (对船体)刷油柒.
78.水底红 siu-di-hong 红色的船底面外用防腐柒
79.水绿松 siu-lo-song 黑色的船底面外用防腐柒.
80.车船 co-swai 在船厂特指"放船下水".在海上指驾驶船航行.
81.试车 si-co 又叫"试航",在新船交付前或旧船修理后的检验性航行.
82.装碰靶 zao-ba-bo 在船靠码头时易发生碰撞的外沿处安装缓冲撞
填物.(船航行时一般吊起离水或放在仓面)
83.放船 fao-swai 从船原所在地把船开回家
84.放碰靶 fao-ba-bo 把离水的或在仓面的"碰靶"放回原定的位置.
85.依码头 yi-mo-tou 靠码头
86.带头缆 da-tou-lai 系带船头的缆绳
87.带后缆 da-hou-lai 系带船尾的缆绳
88.带相缆 da-xa-lai 船与船并靠时系带的缆绳.
89.抛锚 pao-mao 船不航行了要休息时下的锚.
90.站锚 zai-mao 另时性的暂时下锚
91.抛后锚 pao-hou-mao 锚下水后把锚挈绕到船尾系带住的作业方式(一般以船头顶靠码头或巷沿边时为防潮流急冲横船体时使用)
92充水 chong-siu 向船头水井和船尾水井补充(加)淡水
93.充油 chong-yiu 向油箱内补充(加)油
94.充冰 chong-bin 在中仓内补充储存冰块.
95.网落船 mao-lou-swai 把渔网按放到船上
96.渔绳落船 ng-yin-lou-swai 把渔绳按放到船上
97.备带网加桩 bai-da-mao-ja-zan 备好在涨网肘可牵(缠)带网脚渔绳的活动桩柱.
98.备线团 bai-xi-twe 备好补网要用的绳线
99.盈梭 yin-suai 将补网要用的工具--梭盈(缠满)上线.
100.落网船 lou-mao-swai 对网作业中去到装网的主渔船上参加生产作业.
101.落偎船 lou-wai-swai 对网作业中去到装渔绳的辅助渔船上参加生产作业.
102.担吃场 dai-quo-ja 带(点)零食
103.出门 chwo-men 对渔船而言指开航去渔场.对其他人而言指出差在
外.
104.车锚 co-mao 起锚.
105.老大 lao-da 船长
106.(头)多人 (tou)dou-nin 大副.二副等
107.当舵牙 dao-dou-eo 操舵 (掌舵把)
108.老轨 lao-gwai 轮机长
109.二轨 nin-gwai 副轮机长
110.开车 kai-co 启动柴油机
111.驶船 si-swai 驾驶船只航行
112.东向 dong-xa 向东方向
113.西向 xi-xa 向西方向
114.南首 nai-xiuo 南边(方向)
115.北首 bo-xiuo 北边(方向)
116.朝老北找一字东 jiao-lao-bo-zao-yie-zi-dong 向正北偏一点(方向盘上一个小格)东方向
117.朝大南找二字西 jiao-dou-nai-zao-lia-zi-xi 向正南偏二点(方向盘上二个小格)西方向
118.东涨水 dong-ja-siu 涨朝时的潮水
119.南缓水 nai-wai-siu 涨潮平缓时的潮水
120.西落水 xi-lou-siu 落潮时的潮水
121.落北水 lou-bo-siu 落到底点时的潮水 122.排开潮水 pa-kai-jiao-siu 向外流的潮水
123.煞拢潮水 se-long-jiao-siu 向里流的潮水
124.涨网雷 jia-mao-lai 放(下)网啦
125.亢索头绳 ka-so-tou-yin 对网作业时从网船向偎船抛引领渔绳的小绳126.放上纲渔绳 fao-shang-gao-ng-yin 抛网的上纲绳索.
127.放下纲渔绳 fao-hwo-gao-ng-yin 抛网的下纲绳索
128.放网衣 fao-mo-yi 抛放网衣
129.放袋筒 fao-dai-dong 抛网袋
130.亮渔绳 la-ng-yin 紧拉一下渔绳
131.关加索 guai-jia-so 收紧(涨网时的)加索绳
132.对网雷 dou-mao-lai 对网作业时要起(收)网啦
133.撩索头绳 lao-so-tou-yin 捞取对放船只抛过来的索头引绳.
134.起上纲 qi-shang-gao 将上纲渔绳缠绕在起网机前滚筒上绞起上船
135.起下纲 qi-hwo-gao 将下纲渔绳缠绕在起网机滚筒上绞起上船
136.带偎 da-wai 对网生产中,偎船适时地拖带正在拔网作业的网船,以免使网船底部横卧上渔网去的作业过程137.村网衣 ce-mo-yi 将网衣有序收拔上船138.拔袋筒 be-dai-dong 将网袋有序收拔上船
139.解袋屁股绳 ga-dai-pi-gw-yin 将网袋底部的锁紧绳解开
140.掏捕 tao-pw 捞鱼货用的网勺
141.掏鱼 tao-ng 用掏捕在网袋内捞取鱼货
142.网转膛 mo-zwai-dan 将收上船的渔网翻转一遍,使其回复到可放网的次序摆放.
143.四纲首 si-gao-xu (出网.出袋.拖下纲.拔头片)四个负责下网或收网作业的主首职务人员
144.出网 co-mo 渔船上仓面水手的总水手长.渔网具管理的总负责人.
145.出袋 co-dai 专门负责管理网袋的船员
146.拖下纲 tou-hwo-gao 渔船头仓面水手长.渔网下纲绳及跖(沉子)的专管人员.
147.拔头片 be-tou-pi 渔船头仓面副水手长.渔网上纲绳及浮子的专
管员
148.备人马 bai-nin-mo 渔船"四纲首"的副手(专职水手)
149.余需人 yiw-su-nin 渔船上那里需要奔向那里的水手
150.抛头锚 pao-tou-mao 头仓水手.锚与锚挈专管员
151.扮二将 bai-ni-ja 当伙将(饮事员)
152.伙将弯 hou-ja-wai 既可是"二将"(伙将)的同性质人员的称乎,也可专指帮伙将杀鱼洗菜的小年青人
153.斩鱼羹 zai-ng-ga 斩杀清洗船上食用的鱼类
154.斩蟹古 zai-ha-gw 清洗斩切梭子蟹块(一只蟹斩切成四-六块),并将蟹块放入一盆中用少量盐颠均匀后稍放一会儿,做成一道生(即)食海鲜菜----的过程155.斩(搡)蟹酱 zai(sang)-ha-ja 将梭子蟹洗净斩碎(或捣碎)成糊状后拌入适量盐然后放入一(陶质)容器中存放一段时间.做成一道(盐)淹制海鲜菜----的过程
156.劈(晒)鱼鲞 pie(sa)-ng-xia 将鱼从背部位置剖开.除去内脏.展开成一条整鱼片(并将其晒干)的过程
157.做(炙)鱼羹 zou(zi)-ng-ga 烧鱼(菜)烧饭
158.扮三将 bai-sai-ja 当水手中的渔网线绳.梭.剪刀等的专管员
159.拾眼子 ce-ean-zi 寻找整理破网的源头
160.做眼子 zou-ean-zi 修补渔网的破损网眼
161.拼网衣 pin-mo-yi 拼贴缺损的网衣块
162.对渔绳 dou-ng-yin 对接渔绳
163.做琵琶头 zou-pi-bo-tou 把渔绳头自我弯接.做成有眼圈状(圈外形似琵
琶外型状 )以利与其地渔绳(通过用"卸夹")对接的过程
164.装卸夹 zan-xia-ge 为渔绳装配一种有一U字型外圈及在U字型
封条"的.可灵活联接或拆卸的钢铁制品. 头部配一螺栓"
165.起风雷 qi-fong-lai 有风来啦
166.有大风 yiu-dou-fong 有(气象预报为阵风)7-8级的风暴
167.乌风猛暴 wi-fong-ma-bao 风很猛烈
168.做风水 zou-fong-siu 发生台风了(台风来了)
169.浪开啸 lao-kai-xiao 3-4级以上的风浪状况(风吹得海浪起了白沫,且产
生了呼啸声)
170.顶风浪走 din-fong-lao-zao 船头正对风浪行驶
171.吃横浪 qiuo-wa-lao 船身面成了迎风浪面的危险状况
172.吃沙 qiuo-so 船遇上(流动的)暗沙滩了
173.碰石岩 ba-se-ean 又叫"碰太哇"(口语音:ba-ta-wa."太哇"指海边礁石).
原指船触礁的状况.后引指为诅骂人"没有好结果".
174.吃锚刺 qiuo-ma-ci 锚汨的渔船在落潮后船底板压在锚上(船底被刺穿了).
175. 拢洋 long-yia 渔船返航回家
176.过鲜 gou-xi 渔船与商(鲜)船间的新鲜鱼货买卖交易过程
178.出鱼 co-ng 将船仓内的鱼货装框(箱)卖出的过程
179.逃洋 tao-yia 渔船为躲避大风(台风)而从海上或从一普通锚泊地
驶离去向可安全避风的港口锚泊.
180.谢洋 yia-yia 休渔了.渔船回港休息.
181.岩驼 ean-dou 傻大.没脑子.
182.(全)舵无 (cwai)dou-wu (完全)没准则.无主见.
183.舵拔灵性 dou-be-lin-xin 呆子.不灵活(没灵性)
184.昨子 zo-zi 傻子.没记性 185.车麻将 co-mo-ja 打麻将
186.推牌九 tai-ba-jiu 打牌九
187.敲火油箱 kao-hou-yiu-xa 旧时渔船拢洋锚泊在港内时.总有一些
敲着煤油箱的卖淫女乘坐在小舢舨上在渔船周围游荡招客.由此原故"敲火油箱"
被后人引为专指"卖淫"行为."火油箱"即专指妓女.
二.与鱼有关的口语
原称口音(所注为汉语拼音) 本意
1.鱼 ng 鱼
2.带鱼 da-ng 带鱼
3.冬带 dong-da 冬汛捕获的带鱼
4.秋白带 qiu-be-da 秋汛捕获的带鱼
5.钓带 diao-da 绳钓而获的带鱼
6.网带 mao-da 大网捕获的带鱼
7.黑鳞老鹰嘴 he-lin-lao-yin-ziw 鱼鳞显现乌蓝甚至乌黑色的.嘴钩象鹰嘴的特大带鱼
8.白鳞大带 be-lin-dou-da 鱼鳞显现银粉白色的大带鱼
9.中带 zong-da 一般指鱼面宽度在成人三指并拢宽度左在的个体带鱼
10.带鱼丝 da-ng-si 即小带鱼.中带以下均可称之.
11.黄鱼 wao-ng 黄鱼
12.大黄鱼 da-wao-ng 大黄鱼(可生长至3-4千克重个体的黄鱼)
13.老港大黄鱼 lao-gao-da-wao-ng 生长在山礁附近的大黄鱼
14.外东洋大黄鱼ea-dong-yian-da-wao-ng 生长在远离山礁的海洋深处的大黄鱼
15.小黄鱼 xiao-wao-ng 小黄鱼(个体生长最多至1-1.5千克的黄鱼.与大黄鱼不是一个品种)
16.小大黄鱼 xiao-da-waong 没长大的大黄鱼
17.梅鱼 mai-ng 泛指没长大的.个体重在500克以下的大黄鱼和小黄鱼.
18.大头梅童 tou-dou-mai-dong 外形象黄鱼.头特大.个体重量最多只能长至300克左在的一种鱼
19.洋生黄鱼 yia-sa-wao-ng 春夏汛(洋生)捕获的黄鱼
20.冷水黄鱼 la-siu-wao 冬汛捕获的黄鱼
21.鳓鱼 lai-ng 鳓鱼.又叫力鱼.又指正品规格的大个体鳓鱼.
22.三刀头 sai-dao-tou 指小个体的鳓鱼.
23.鲥鱼 si-ng 长得外型象鳓鱼.但比鳓鱼肥厚的鱼类
24.鲳鱼 co-ng 鲳鱼.亦指基本种类的鲳鱼
25.长令婆子 jia-lin-bou-zi 以鳍长肉肥厚为特点的鲳鱼种类
26.枫树叶 fong-su-yie 大小与枫叶差不多的鲳鱼
27.青占 qin-zuai 青鱼
28.黄占 wao-zuai 外型如青鱼.但皮色有点泛黄.且尾边两侧有刺鳞的
青鱼
29.绿剥皮 lo-bo-bi 马面鱼
30.马鲛 mo-gao 马鲛鱼
31.大马鲛 dou-mo-dao 个体重在2-3千克以上的马鲛鱼
32.马鲛仔 mo-gao-ziu 小马鲛鱼
33.鳗 muai 鳗鱼
34.抱鳗 bao-muai 一般指个体重在10千克以上的鳗鱼
35.大鳗 da-muai 一般指个体重在5-10千克的鳗鱼
36.中鳗 zong-muai 一般指个体重在2-5千克的鳗鱼
37.小鳗 xiao-muai 一般指个体重在0.5-2千克的鳗鱼
38.小鳗丝 xiao-muai-si 一般指个体重在500克以下的鳗鱼
39.外洋狗鳗 ea-yian-gou-muai 捕至远海深处.头齿外露象犬齿状的鳗鱼,以凶狠殊称.因而"外洋狗鳗"又被引用指为"很凶"之意
40.兹鳗 ri-muai 生长于海水与淡水交汇外.看上去很慈样.常被认为" 很补"(很有营养)的鳗鱼
41.沙鳗 so-muai 生长于沙质海底的鳗鱼
42.涂鳗 tu-muai 生长于泥质海底的鳗鱼
43.米鱼 mi-ng 米鱼
44.毛撞 mao-zao 特大米鱼(个体重10千克以上)
45.米鱼孤 mi-ng-gw 小米鱼
46.白果子 be-gou-zi 外型类似米鱼但是小个体的鱼
47.黄婆鸡 wao-bo-ji 外型类似米鱼.鳞色象黄鱼的鱼类
48.肉鳎 ruo-te 比目鱼.分粗鳞和细鳞两种
49.上船烂 sang-swai-lai 大个体品种(可长至2-3千克重)的比目鱼
50.柴叶爿 ra-yiai-bai 象树叶似的比目鱼
51.田鸡眼 di-ji-ean 两眼长得象青蛙似的外突的比目鱼
52.黄花鱼 wao-hwo-ng 黄色的魟鱼
53.莱边 cai-bi 褐色的魟鱼
54.燕子花鱼 yi-zi-hwo-ng 背腹颜色酷似燕子的魟鱼
55.红枫管 hong-fong-gue 表皮象红枫叶颜色的飞鱼
56.山魈 sai-xiao 头部长得有点象山魈的鱼
57.海鮯霸 hai-ge-ba 安康鱼
58.杀猪刀 se-zu-dao 长得象一把杀猪刀的鲚鱼
59.黄鲫 wao-jie 小个体的长得象鲚鱼便没鲚鱼细长尾巴的鱼 60.黄郎 wao-lao 石斑鱼中鱼鳞泛黄色的鱼
61.青郎 qin-lao 石斑鱼中鱼磷泛青蓝色的鱼
62.坑猛虎头 ka-ma-hu-tou 礁石边的一种鱼磷为红底夹黑(宗)色花点的石斑鱼
63.海鲫鱼 hai-ji-ng 形似河鲫鱼.红底黑(宗)色花点鳞色的海鱼
64.虾孱 hwo-sai 小个体.通体灰白的软体鱼类.又被叫做"龙头鱼"(long-tou-ng)
65.虾不懒虫 hwo-be-lai-zong 虾姑
66.虾 hwo 虾 67.红虾 hong-hwo 红壳虾
68.大脚黄蜂 da-jie-wai-fong 大头(象黄蜂)虾
69.滑皮虾 we-bi-hwo 壳面光滑的虾
70.沙虾 so-hwo 壳面粗糙的虾
71.龙虾 long-hwo 龙虾
72.竹节虾 zo-jie-hwo 表体有一节一节深颜色的对虾
73.白水虾 be-siu-hwo 通体透亮无杂色(烧熟后逞粉红白色)的虾
74.糯米饭虾 nou-mi-fai-hwo (常用来加工制做虾皮的)小个体的凡虾
75.虾螺 hwo-lou 寄居虾
76.蟹 ha 蟹(一般指正宗的梭子蟹)
77.门蟹 men-ha 母蟹
78.小门仔 xiao-men-zi 小母蟹
79.伯蟹 ba-ha 公蟹
80.青蟹 qin-ha 生长在海涂上的壳显青色的蟹
81.花蟹 hwo-ha 粉红底夹杂黑花斑点壳色的蟹
82.石钳爬 se-ji-bo 生长在水中的石蟹(多为生长在礁石边的蟹.)
83.石蟹 se-ha 生长在礁石缝里的小个体蟹
84.红钳蟹 hong-ji-ha 长有一只畸大红钳(另一只为细小脚钳)的海涂滩上的小个体蟹(又叫"招潮蟹")
85.沙蟹 so-ha 生长在沙滩上或泥涂滩上的小个体蟹
86.关公蟹 gwai-gong-ha 蟹壳上有似人脸图形的小个体蟹
87.和尚蟹 hou-sang-ha 蟹壳似半园球形且很光滑的小个体蟹
88.乌贼 wu-se 目鱼
89.梦潮 mo-jiao 生长在深海水中触脚特长的章鱼
90.居公 ju-gong 尤鱼
91.石吸 se-xiai 生长在深水礁石边的章鱼
92.海边肖 hai-bi-xiao 目鱼的一个变种
93.油乌 yiou-wu 个体肥大的目鱼
94.短脚蚤 dai-jie-zao 小个体的章鱼(以触须短个体又小而闻名)
95.大鲨鱼 do-so-ng 大鲨鱼(泛指白鲨)
96.小仔鲨 xiao-zi-so 小鲨鱼(泛指小白鲨)
97.梨头鲨. Li-tou-so 梨鲨
98.虎皮鲨 fu-bi-so 虎鲨
99.月亮鲨 yiuo-lan-so 形似半月的鲨鱼
100.拜港猪 ba-gao-zw 海豚.
101.风鳗 fong-muai 将新鲜海鳗去内脏洗净后暴盐(盐水淹)一定时间后风凉到一定干燥程度的海鲜加工品.属舟山渔家传统的四大海鲜菜之一102.呛蟹 qia-ha 将新鲜梭子蟹洗净浸淹在一定浓度的盐水中一定时
属舟山渔家传统的四大海鲜菜之一间的海鲜加工品.
103.三曝鳓鱼 sai-bao-lai-ng 用新鲜鳓鱼经三次盐压加曝晒而制成的海鲜加工品，属舟山渔家传统的四大海鲜菜之一
104.吊带 diao-da 用新鲜带鱼去内脏洗净后盐渍一定时间然后风干到一定干燥程度的海鲜加工品.属舟山渔家传统的四大海鲜莱之一
105.烤蟹 kao-ha 将新鲜海蟹洗净后放入铁锅内(加一点水或不加水)加盖然后点火烧熟的海鲜菜
106.烤虾 kao-hwo 将新鲜海虾洗净后放入锅内(一般很少加水)加盖烧熟沩海鲜菜
107.烸鳗鲞 hai-muai-xa 将鳗鱼鲞放入锅里蒸
108.糟鲳鱼 zao-co-ng 将新鲜鲳鱼去内脏洗净凉干水份后用酒糟和少许盐糖等调料醉制起来的海鲜加工品
109.炸熏鱼 za-xiuong-ng 将新鲜海鱼去内脏洗净后切片.然后用酱油.糖.盐等调料浸渍一下捞起凉干再开油锅将其炸熟的海鲜菜
110.石鱼丸 se-ng-yiu 将做好的鱼丸放入开水中氽熟的过程
三.海岸边的常用口语
原称口音(所注为汉语拼音) 本意
1.道头 dao-tou 旧时指建在海边.用来靠船,从而方便渔民或商贾装卸货物.补给及上下岸的一种基本设施.一般以石料为主，并建有阶梯可一直延伸至退潮时的最低位置.
2.埠头 bu-tou 岸边的码头
3.山头 sai-tou 远航的渔船对见到海岸边山形的叫法
4.太哇头 ta-wa-tou 海边礁石丛
5.大水潮头 do-siu-jiao-tou 每月初和月中潮水涨得最高(落得最底)的那几天潮水
6.浅水潮头 qi-siu-jiao-tou 在每月的初八.初九.初十和廿二.廿三.
潮水涨落差最小的那几天廿四.
7.弄太哇 long-ta-wa 去海边礁石丛赶海
8.拆螺 ce-lwan 拾拣海螺
9.打紫菜 da-zi-cai 采柴菜
10.割菁菜 ge-qing-cai 割海苔
11.铲触壳 cai-co-ko 用小铁铲铲取塍壶
12.铰兽脚 jiao-xiu-jie 用小铁钩等在礁缝里钩挖一种象兽脚的海产生物
13.搂毛娘 lou-mao-na 用小铁钩等在礁石缝里钩挖野生的小贻贝 14.翻石蟹fai-se-ha 翻活动的小海礁石块捉藏在石头底下的小石蟹
15. 敲流汪 kao-liu-wao 敲破牡蛎的外壳采取牡蛎肉
16.瞎眼螺 he-ean-lwan 小个体的烧熟后有点辣味的海螺，又叫"辣螺"
17.黄螺 wao-lou 比辣螺个体稍大一点.(鲜红枣粒大小)壳观黄色的海螺
18.马蹄螺 ma-tyi-iou 外型似马蹄的海螺
19.芝麻螺 zi-ma-lou 外壳现深褐色中夹杂有白色芝麻点的海螺
20.关门螺 guai-men-lou 有一半球型"门"壳的海螺
21.香螺 xia-lou 壳表面光滑.通体淡黄色或白色.烧熟了其肉有香味的海螺
22.泥螺 ni-lou 生长在海边泥涂滩里的.背有一透明半开放式薄壳的
海螺
23.角螺 go-lwan 生长在深水礁丛中的大个体海螺,其外壳常被用来做成螺号吹
24.沙蛤 so-ge 生长在沙滩里的海蚌
25.泥蛤 ni-ge 生长在海涂泥里的海蚌
26.黄蛤 wao-ge 生长在海涂泥里.外壳现淡黄色的小个体海蚌,又叫"海瓜仔"(hai-go-zi)
27.蛏子 qin-zi 生长在海涂泥里.外壳逞长条形的海蚌
28.蛤皮 ge-bi 泛指海蚌
29.章干 zang-gyi 生长在海涂泥里的章鱼
30.弹路 dai-lu 生长在海涂泥上的弹涂鱼(因其善弹跳而得名)
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