油麦菜 作文

油麦菜作文
篇一《油麦菜：餐桌常客的独特魅力》
我这人对吃的东西，向来有着一种特别的执着。

这其中，油麦菜可是占据着我心中一个小角落的美味。

说起油麦菜呐，它长相就很有趣。

长长的，窄窄的叶子，一根一根的并排着，就像一把把细长的宝剑，不过是绿色的、软绵绵的宝剑。

我对油麦菜的深刻体验啊，那得从一次自己做饭说起。

那天去菜市场买菜，在那些五花八门的菜摊里，我一眼就看到了油麦菜。

它绿油油的，在一堆菜里特别醒目。

我挑了一把看起来最鲜嫩的，满心期待着把它变成一道美味佳肴。

回到家，我把油麦菜拿出来清洗。

这清洗也是个细致活啊，每一片叶子我都仔仔细细地搓了搓，感觉就像是在给一个个绿色的小士兵洗澡似的。

洗好后，我把油麦菜甩了甩，那些水珠在叶子上滚来滚去，亮晶晶的，像一颗颗小珍珠。

然后就是做菜的时候啦。

我先在锅里放了点儿油，看到油开始冒烟，我心里还小紧张了一把。

赶紧把油麦菜丢进锅里，就听到“刺啦”一声，那声音可真带劲儿，油麦菜就像被叫醒了一样，开始在锅里翻腾。

我拿着铲子快速地翻炒着，油麦菜很快就变得软塌塌的了。

我加了点盐和蒜，那
香味瞬间就弥漫开了。

把炒好的油麦菜端上桌，我迫不及待地尝了一口。

哇，那股清爽的味道就在嘴里散开了。

油麦菜嚼起来有点脆脆的，又带着一种嫩嫩的口感，那种特殊的清香充斥着我的口腔。

从那以后，油麦菜就成了我餐桌上的常客。

它虽然不像肉那么有嚼劲那么浓烈，但就是那样一种清淡又独特的味道，让人怎么吃都不腻。

每次看到油麦菜，我就想起我第一次下厨折腾它的经历。

这小小的油麦菜，还真是有着大大的魅力呢。

篇二《油麦菜：绿色的小清新》
在众多的蔬菜里，油麦菜就像是一个低调的小清新。

外形看起来简单，没啥特别花哨的地方，可这就是它的魅力所在。

我记得有一回我去乡下的亲戚家玩。

他们自己家的菜园子里就种着油麦菜。

那油麦菜长得那叫一个精神。

大早上的，那些油麦菜上面还带着露珠呢。

那露珠在油麦菜的叶子上滚来滚去，像是在跟油麦菜做游戏似的。

而那些油麦菜叶子绿得就像被染过最正的绿色颜料一样，那颜色鲜亮到晃眼。

我看到这些油麦菜就好奇得不得了。

就跟着亲戚去菜园子里摘油麦菜
准备中午吃。

摘油麦菜可没我想的那么简单。

亲戚告诉我，要挑那些叶片完整，颜色翠绿，茎比较细的。

我每摘一棵，都得观察半天，对比一下，这是不是最鲜嫩的那一棵。

我弯着腰在菜园子里像寻宝一样地找着油麦菜，不一会儿我的腰就酸得不行了。

把摘好的油麦菜拿到厨房里，我看到亲戚清洗油麦菜的方法跟我还不太一样。

亲戚先把油麦菜根部的泥巴用小刷子一点点刷干净，然后再放到水里洗。

这样感觉能把油麦菜洗得超级干净。

洗好后的油麦菜就放到一边备用。

亲戚开始做油麦菜，是做一道蒜蓉油麦菜。

亲戚把蒜切成蒜末，在油热的时候把蒜末丢进锅里，那蒜香一下子就出来了。

再把油麦菜倒下锅，翻炒得那叫一个熟练。

一会儿的功夫，那道蒜蓉油麦菜就出锅了。

我夹了一筷子放到嘴里，感觉这油麦菜带着一种田野的清新感。

相比在城市里买的，它有着一种别样的风味。

也许是因为它在从菜园子到餐桌的路程更短，还带着泥土的气息吧。

从那次以后，每次看到油麦菜，我都会想起乡下亲戚家菜园子里那些带着露珠的油麦菜，那清新的景象就像一幅画在我脑海里。

在我眼里，油麦菜就不仅仅是一种蔬菜了，它还带着乡情和田园的美好记忆。

篇三《我与油麦菜的那些事儿》
我觉得油麦菜就是蔬菜世界里的一股清流。

它既没有萝卜的那种辣气，也没有洋葱那种刺鼻感，就是清清淡淡的，透着一股让人舒服的劲儿。

有次我参加了一个户外的野餐活动。

我们一群人约在一个风景特别好的郊外草地。

各自都带了些吃的东西。

我就想着带一份自己做的凉拌油麦菜。

前一天晚上我就开始准备。

去超市挑油麦菜的时候，我对比了好几把。

有的油麦菜叶子都有点发黄了，那肯定不行；有的叶子看起来皱巴巴的，也被我淘汰了。

最后终于选到一把特别新鲜的，那叶子舒展得就像一把小扇子的扇面似的。

回家后我把油麦菜洗净切好。

我把油麦菜切成小段的时候，那清脆的切断声听起来还挺解气的。

切好后，我又准备了一些调料，像蒜末、生抽、醋、香油，还有一点点白糖。

我先把蒜末放到油麦菜里，再依次倒入那些调料。

当我倒醋的时候，那醋顺着我的手流到碗里，那股酸酸的味道就飘散出来了，和油麦菜本身的清香混合在一起，感觉味道已经在慢慢升华了。

然后我拿筷子搅拌均匀，那油麦菜的每一片叶子都裹上了调料。

第二天去野餐的时候，我把这凉拌油麦菜拿出来。

大家一开始还不是特别感兴趣，毕竟它就这么清淡地摆在那里。

但是有个朋友先尝了一口，然后就赞不绝口。

其他人也纷纷尝试起来。

大家都说这油麦菜在吃了那些油腻的东西后，简直就是一股清流。

那清爽的口感，加上微微的酸味和蒜
香，让嘴巴感觉特别清爽。

从那次野餐之后，我做的凉拌油麦菜就出名了。

大家每次有活动就会让我带。

而我呢，每次准备油麦菜的时候就会想起那次野餐的情景，心里也是美滋滋的。

油麦菜啊，就这么特别地成为了我生活中的一个小标签，有着独特的意义。