校园食品安全周排查记录表
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
餐用具清洗消毒符合要求
操作区的标识，设施符合要求，从业人员操作规范。
检查人员:
检查时间：.•.至
小庙中学校园食品安全周排查记录表
检查项目
检查结果
有害生物防治措施有效ห้องสมุดไป่ตู้不存在明显的有害生物活动迹象
分餐用的卫生间环境卫生、从业人员、餐用具、餐食等符合要求。
食品留样符合要求
托管企业能够落实食品安全制度及相关标准
其它
每日开展检查
日检查发现问题已完成整改
问题原因总结
食品原料存储符合要求，无过期食品划食品原料；进口冷链食品的采购和储存符合要求。
操作区的标识，设施符合要求，从业人员操作规范。
检查人员:
检查时间：.•.至
小庙中学校园食品安全周排查记录表
检查项目
检查结果
有害生物防治措施有效ห้องสมุดไป่ตู้不存在明显的有害生物活动迹象
分餐用的卫生间环境卫生、从业人员、餐用具、餐食等符合要求。
食品留样符合要求
托管企业能够落实食品安全制度及相关标准
其它
每日开展检查
日检查发现问题已完成整改
问题原因总结
食品原料存储符合要求，无过期食品划食品原料；进口冷链食品的采购和储存符合要求。