千层饼的做法

千层饼的做法
材料有姜黄粉，红曲粉，香豆子粉，玫瑰花磨成粉，核桃仁打碎，花椒叶磨成粉，白砂糖。

(在甘肃这些调料店都有，而且很容易买到，价格也很便宜。

绿的是香豆子，红色的是红曲，玫瑰花粉，黄的是姜黄粉，黑的是胡麻磨的粉，我又把核桃仁打碎加在里面)
第1步就是发面：用的酵母放适量白糖助发酵。

只用酵母它会有酸，所以我又放了一点小苏打。

酵母加适量白糖，一点小苏打用温水和面。

活好面揉成光滑的面团，醒发一个小时。

把它擀成椭圆形的长条，每擀一层抹上油，放那些调料。

5，6种香料，有红的，绿的，黑的，黄的，各种各样的颜色搭开，胡麻粉，玫瑰花粉那一层我加了白糖和核桃碎，
弄个五六层
摞起来，
再擀一个圆的面皮，把那些包起来，
然后上面再擀一个圆的面盖住。

然后再弄一些面，
做一些造型，弄一些花，想做什么样的花儿都行。

可以做各种各样的
造型。