厨房美食菜谱:纯净素食 素饺子的做法
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厨房美食菜谱:纯净素食素饺子的做法
吃素以后发现素食也有很丰富的美食~无意间买的珍鲜素馅功不可没~大豆蛋白制做成类似肉的形态~口感也可以假乱真~给家人吃竟然没吃出是纯素的~真正的健康美味素食!纯净素食是不添加任何肉、蛋、奶、葱蒜类的食物~吃长素的人都懂得!
食材
主料:
珍鲜素馅300g
胡萝卜
水发木耳50g
西芹
香菇
面粉
魔芋
盐适量
糖适量
步骤
1.食材洗干净魔芋用的是块状的
2.把芹菜胡萝卜木耳魔芋切碎香菇可以少放
主要用来提味
3.面用温水慢慢和成团喜欢吃劲道一点的可以加点盐多揉一会儿然后用布盖好醒发10分钟
4.素菜加入珍鲜素馅搅匀看起来是不是很像肉馅的?嘿嘿这样做出饺子馅比一般的更抱团不会松散
5.开始包啦!不管好看不好看捏起来不漏馅儿就行!哈哈
6.开水下锅煮中途开锅再点两次凉水最后开锅就
可以捞出品尝美味啦
7.剩下的又做了几个小馅饼很好吃哦~
小贴士:自己比较喜欢吃魔芋Q弹的口感~不喜欢的人可以不放哦~个人口淡~所以放了珍鲜素馅觉得刚刚
好~口重的人可以适量加盐~。