高一上学期生物新人教版(2019)必修1 2.1 细胞中的元素和化合物 同步练习

2.1细胞中的元素和化合物
1.树叶虫的形状和树叶极其相似，其体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是（）
A.C和O
B.C和H
C.O和C
D.H和O
2.下列都属于微量元素的一组是
（）
A.Fe、Mn、K、B
B.Fe、Mn、Cu、Mo
C.Mn、Ca、Mg、Cu
D.Cu、Ca、K、Zn
3.保健品黄金搭档组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等矿质元素，其中属于组成生物体的大量元素的是
（）
A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
4.某生物兴趣小组对某一物质进行测定，发现其中C、H、N三种元素的质量分数仅占1%，该物质可能是
（）
A.水果
B.岩石
C.肌肉组织
D.枯死的植物
5.下列有关组成生物体化学元素的叙述中，正确的是
（）
A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到
D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
6.如图是由4个圆所构成的元素关系图，其中④为最大的圆，③②①依次次之。

下列按①
②③④排列符合这种关系的是
（）
A.大量元素、主要元素、基本元素、最基本元素
B.基本元素、最基本元素、大量元素、主要元素
C.最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素
D.主要元素、大量元素、最基本元素、基本元素
7.原产热带非洲地区的光棍树，树形奇特，无刺无叶，它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。

光棍树细胞中含量最多的化合物是
（）
A.水
B.脂质
C.蛋白质
D.糖类
8.下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是
（）
A.核酸、无机盐、蛋白质、水
B.无机盐、蛋白质、核酸、水
C.蛋白质、水、糖类、核酸
D.脂质、蛋白质、无机盐、核酸
9.苏丹红对人体有害，但它可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。

下列关于苏丹染液的说法，正确的是
（）
A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，呈红色
B.苏丹Ⅳ染液可鉴定脂肪，呈红色
C.苏丹Ⅲ染液可鉴定葡萄糖，呈砖红色
D.苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖，呈橘黄色
10.在还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是
（）
①甘蔗的茎②油菜籽③花生种子④梨⑤甜菜的块根⑥豆浆⑦鸡蛋清
A.④②⑥
B.⑤②⑦
C.①②⑥
D.④③⑥
11.（25分）下表所示为玉米和人体内含量较多的几种化学元素占细胞干重的质量分数（%）。

请据表完成下列问题：
元素玉米人
O 44.43 14.62
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
（1）有些元素在生物体内含量很少，但能够影响生物体的生命活动，例如：若人的饮食中长期缺铁，则会患，我们常把生物生活必需，但需要量很少的元素称
为。

（2）人体与玉米相比，人体内钙含量较高，其主要原因是。

（3）综合分析该图表，你还能得出结论：
①组成玉米和人体的最基本的元素是。

②这4种元素在组成生物体的元素中含量最多。

③。

④。

12.（25分）请根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答以下问题：
（1）实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的反应，来鉴定生物组织中某种有机物的存在。

（2）鉴定成熟梨果内存在还原糖，所用到的试剂是，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如发生反应，产生现象。

（3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的试剂是，呈现的颜色
为。

（4）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内加入2 mL黄豆组织样液，然后向试管内加入2 mL双缩脲试剂A液，摇匀，再向试管内加入3~4滴双缩脲试剂B液，摇匀。

为什么只加3~4滴双缩脲试剂B液而不能过量?。

（5）某同学在做还原糖鉴定实验中，进行如下操作：取一支试管，向试管内加入2 mL苹果组织样液，再向试管内加入2 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，再滴入4~5滴质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2 min，发现试管中并没有出现砖红色沉淀。

请指出该同学的实验操作中存在的两个问题。

①。

②。

参考答案
1.C解析：本题主要考查组成细胞的化学元素。

H2O是细胞内含量最多的化合物，O是细胞中含量最多的化学元素；C是细胞干重中含量最多的化学元素，被称为最基本的化学元素。

综上所述，C项正确。

2.B解析：本题主要考查组成细胞的微量元素。

Fe、Mn、Cu、Mo、B、Zn等是组成细胞的微量元素，B项正确。

3.A解析：本题主要考查组成生物体的大量元素。

生物体的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，因此A项符合题意。

4.B解析：本题主要考查组成生物体的化学元素。

仅C在生物体内的含量就比较高，故该物质不可能是生物，B项符合题意。

5.C解析：本题主要考查组成生物体的化学元素。

在生物体内，鲜重条件下的氧元素含量最高，干重条件下的碳元素含量最高；组成无机自然界的化学元素中，氧元素含量最高，A项错误。

不同生物体内，各种化学元素的种类大体相同，具有统一性，但含量相差较大，又具有差异性，B、D两项错误。

组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到，C 项正确。

6.C解析：本题主要考查组成细胞的化学元素。

图中4个圆表示了一种包含关系，依据圆的大小可知，④的范围最广，③②①的范围依次次之。

大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，主要元素包括C、H、O、N、P、S，基本元素是C、H、O、N，最基本元素是C，所以④→①的正确顺序是大量元素→主要元素→基本元素→最基本元素，C项符合题意。

7.A解析：本题主要考查组成细胞的化合物。

细胞中水的含量占85%~90%，A项正确。

8.A解析：本题主要考查组成细胞的化合物。

活细胞中化合物的质量分数：水占
85%~90%，无机盐占1%~1.5%，蛋白质占7%~10%，脂质占1%~2%，糖类和核酸占
1%~1.5%，所以A项正确。

9.B解析：本题主要考查脂肪的鉴定。

脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色，B项正确。

10.D解析：本题主要考查还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定。

甘蔗的茎、甜菜的块根中含量较多的是蔗糖，蔗糖不是还原糖；油菜籽中虽含脂肪较多，但太小，操作不方便；鸡蛋清也可做蛋白质鉴定实验，但需要稀释，若稀释度不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固
在试管的内壁上，使反应不彻底，并且试管也不容易刷洗干净。

综上所述，D项符合题意。

11.（1）贫血症微量元素
（2）人体的牙齿、骨骼中含有较多的钙盐
（3）①C
②C、H、O、N
③组成生物体的元素种类大体相同
④不同生物体内，各种化学元素的含量相差很大
12.（1）颜色
（2）斐林试剂葡萄糖/果糖砖红色沉淀
（3）苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液橘黄色或红色
（4）加入过量的双缩脲试剂B液，会导致CuSO4在碱性环境中产生大量蓝色Cu（OH）2沉淀，遮掩了所产生的紫色
（5）①向试管内加入1 mL斐林试剂（NaOH溶液和CuSO4溶液应等量混合，现配现用）②鉴定还原糖时，需要水浴加热约2分钟，试管中才会出现砖红色沉淀。