当前我国生态农业的研究热点
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２ ．生 态 农 业 模 式 的 选 择 与 创新
安全 、生 物安 全关 系到 人民的 身体 健 康 。 别是粮食安全 、食品安全是 当前 特
谈论和研究的热门话题。农业质量 ， 是
指农产品品质与质量 。当前通过 遗传育
生态农业是一种知识密集型和劳动 种及生物工程等高新技术 ， 正在这方面 密集型农业 ，其生产效益比一般农业高 １％ ～ ５ 。它既能提供大量的清洁食 ５ ２％ 品， 又能维持农业生态系统的平衡 ， 誉 被 为是 ２ 世纪农业的最佳生产模式 。 １ 生态
成为一个具 有中国特色的 资源节约 型 、
人类健 康的最终 目标。 二、 生态农业研究的热 点
以期获得较高的经济 、 生态和社 会效 益 的现代化农业发展新模式。 它要求把粮 食生产与多种经济作物 生产相结合 ， 把 种植业与林 、 、 、 牧 副 渔业相结合 。 把大 农业与二三 产业 发展相结 合 。 利用我国 传统农 业的精华和现代科学技 术 。 通过 人工设计生态工程 ， 协调经济发展与环 境之 间 、资源利用与保护之 间的关 系 ， 形成生态和经济的 良性循环 。 实现农业
的可持续发展。
１ 农业安全 ．
农业安 全包括粮食
安全 、食物安全 、食品安 全 、生物安全 等。 主要是指农业的质量安全。粮食安 全、 食物安全关 系到国家的稳定 ； 食品
也曾发生多起 。要解决我国农业持续发 展 中的农产品质量安全问题 ， 应该拓展 建立生态农业体 系的新思路 。 建立 “ 绿色 农业”。 、有韧农 业” “ 、持续农业” 等等 。总 之， 农业 质量与安全是～个总体概念。 保 持农业生产率稳定增长 。提高食物生产 和保障 食物安全是 《 中国 ２ 世纪议程＞ ｌ 农业可持续发展的重要 目标 。也是本世 纪农业持续发展的战略方向。
包括农产品的颜色 、 香味 、 营养等品质 ， 更重要 的是农产品的安全 质量 ， 即杜绝
由于受地理 、 候 、 气 环境和 人为因素 的
中 ，必 须 因 地 制 宜 选 择 农 业 发展 模 式 ，
取得进 展 ， 但农 产品的品质与质量不仅 综 合影 响 ，各地 在生 态农业 建 设实践
态农业的生态效益和经济效 益都是最佳 的。 我国目前面临着严重的能源消耗 、 资
生态环境污染 日益严重等问题 ，严峻 的 现实迫 使我 们做 出发 展生态 农 业的抉 择。 目前 ， 中国开展生态农业 建设的县 、 乡、 村已达到 ２０ ０ ０多个 ， 中生态农业 其
县 ３０多个 。 ０
农药 、 大量排放畜 禽粪便 、 意 随 源破坏、 土地质量下降、 生态失调、 农业 用化肥 、
农产品品质 （ 安全 ） 的重要 方面 ， 我们称
之 为农业污染 。 农业污染主要指过度施 丢弃农膜等对生态环境造成的污染。 例 如， 水体污染所带 来的各种过量 的有机 与无机 元素以及 各种致病微生物 等。土 壤中富含重金属与其他有害元素 ， 大气 酸 沉降 产生的酸 雨 ， 同时酸雨会使土壤
以促进 当地农业 的可持续 发展 。 我国地 域 广Ｉ ， 淘 地形 多样 ，气候条件东南西北 迥然不 同， 各地发展农业的 自然条件相 差很大 ，要发展生态农业 ，必须充分利 用 当地的 自然资源 ， 选择和创新新的生 态农业发展模式 。 例如 ， 尚正永 、 白永平 根据 甘肃 省地域 的 差异性 和生 态类 型 的复杂性 ， 设计 了生态 农业 发展绿洲生 态农业模式 、荒 漠草地生 态牧 业模式 、 草地生态农业模 式 、 水土保持型生态农 业模式 等多种模式 。 西北地 区提 出将 发 展 草地 生态 农业 与革新 产品 作 为该地 区农业 可持续 发展的出路 。湖 南 、 大连 等地根 据 当地实 际 也提 出许 多生态农 业模式 。同时 ， 已经摸索 出许 多适 合不 同类型 和不 同经 济技术 水 平地 区的生 态农业模式 ： 比如大城市郊区依托其重
成 功 经 验 的 基 础 上 ， 立 和 发展 起 来 的 建
入， 提高农业综合生产能 力 ； 依靠科技 。
合理利用与有效保护自然资源 ； 防止污 随 着农业生产的高强度发展 ，石油 、化 农药与农膜的４ ｔ ｄｉ ￣Ａ ， 重地影响 严 染 ，切实保持农业生态平衡 ； 逐步 建设 肥 、
维普资讯
一
、
生 态 农 业 的概 念
构 ，优化产业结土壤 。 会使农产品品质 均 变劣 ， 对人类健康带来 危害 。 事实表明 ，
中国的生 态农 业 是指 在经 济和 环 境协 调发 展原 则下 ，按照 系统 工程 原 理 ，根据生态学 、 济学 和生态经济学 经 等理论 ， 在运用现代 科学技 术成果和现 代管理 手段 与总 结吸收 各种农 业生产 方式 （ 特别是 中国传统农业技 术精华 ）
蹦 年ｌ ３蠢
任何影 响人 体健 康与 生命安 全 的劣质
过 农业的最大特点是把农作物从阳光那 里 农 产品 ，包括致病微生物 、 多农药残 得到的能量和物 质多次利用 循环使用 ， 留 、 重金属超标等 。造成农产品质量变 这样可以在较少 的土地 、 较小的空间 、 较 劣的原 因包括 自然与人 为两个 方面 ， 其 短的时间内 ，以最少的投 入得到最大的 中自然 生态环 境污 染主 要是 水体 、土 产 出， 而且排出的污 染废物最少 ， 因此生 壤、 空气 、 生物等方面 的污染 ， 也是影响
了食品安全 食用有毒有害物质残留超 经营集约化 、 产商品化 的现代农业模 标 而引起的人畜中毒事件时有发生 ， 生 出 式。通 过农业与环境 、 生态与经济的平 口农产品因有毒有害物质残留超标而被 扣留、 退货、 索赔 、 终止贸易等事件 衡 ， 到农 业可持续 发展 、 达 农业安全和 拒收 、
安全 、生 物安 全关 系到 人民的 身体 健 康 。 别是粮食安全 、食品安全是 当前 特
谈论和研究的热门话题。农业质量 ， 是
指农产品品质与质量 。当前通过 遗传育
生态农业是一种知识密集型和劳动 种及生物工程等高新技术 ， 正在这方面 密集型农业 ，其生产效益比一般农业高 １％ ～ ５ 。它既能提供大量的清洁食 ５ ２％ 品， 又能维持农业生态系统的平衡 ， 誉 被 为是 ２ 世纪农业的最佳生产模式 。 １ 生态
成为一个具 有中国特色的 资源节约 型 、
人类健 康的最终 目标。 二、 生态农业研究的热 点
以期获得较高的经济 、 生态和社 会效 益 的现代化农业发展新模式。 它要求把粮 食生产与多种经济作物 生产相结合 ， 把 种植业与林 、 、 、 牧 副 渔业相结合 。 把大 农业与二三 产业 发展相结 合 。 利用我国 传统农 业的精华和现代科学技 术 。 通过 人工设计生态工程 ， 协调经济发展与环 境之 间 、资源利用与保护之 间的关 系 ， 形成生态和经济的 良性循环 。 实现农业
的可持续发展。
１ 农业安全 ．
农业安 全包括粮食
安全 、食物安全 、食品安 全 、生物安全 等。 主要是指农业的质量安全。粮食安 全、 食物安全关 系到国家的稳定 ； 食品
也曾发生多起 。要解决我国农业持续发 展 中的农产品质量安全问题 ， 应该拓展 建立生态农业体 系的新思路 。 建立 “ 绿色 农业”。 、有韧农 业” “ 、持续农业” 等等 。总 之， 农业 质量与安全是～个总体概念。 保 持农业生产率稳定增长 。提高食物生产 和保障 食物安全是 《 中国 ２ 世纪议程＞ ｌ 农业可持续发展的重要 目标 。也是本世 纪农业持续发展的战略方向。
包括农产品的颜色 、 香味 、 营养等品质 ， 更重要 的是农产品的安全 质量 ， 即杜绝
由于受地理 、 候 、 气 环境和 人为因素 的
中 ，必 须 因 地 制 宜 选 择 农 业 发展 模 式 ，
取得进 展 ， 但农 产品的品质与质量不仅 综 合影 响 ，各地 在生 态农业 建 设实践
态农业的生态效益和经济效 益都是最佳 的。 我国目前面临着严重的能源消耗 、 资
生态环境污染 日益严重等问题 ，严峻 的 现实迫 使我 们做 出发 展生态 农 业的抉 择。 目前 ， 中国开展生态农业 建设的县 、 乡、 村已达到 ２０ ０ ０多个 ， 中生态农业 其
县 ３０多个 。 ０
农药 、 大量排放畜 禽粪便 、 意 随 源破坏、 土地质量下降、 生态失调、 农业 用化肥 、
农产品品质 （ 安全 ） 的重要 方面 ， 我们称
之 为农业污染 。 农业污染主要指过度施 丢弃农膜等对生态环境造成的污染。 例 如， 水体污染所带 来的各种过量 的有机 与无机 元素以及 各种致病微生物 等。土 壤中富含重金属与其他有害元素 ， 大气 酸 沉降 产生的酸 雨 ， 同时酸雨会使土壤
以促进 当地农业 的可持续 发展 。 我国地 域 广Ｉ ， 淘 地形 多样 ，气候条件东南西北 迥然不 同， 各地发展农业的 自然条件相 差很大 ，要发展生态农业 ，必须充分利 用 当地的 自然资源 ， 选择和创新新的生 态农业发展模式 。 例如 ， 尚正永 、 白永平 根据 甘肃 省地域 的 差异性 和生 态类 型 的复杂性 ， 设计 了生态 农业 发展绿洲生 态农业模式 、荒 漠草地生 态牧 业模式 、 草地生态农业模 式 、 水土保持型生态农 业模式 等多种模式 。 西北地 区提 出将 发 展 草地 生态 农业 与革新 产品 作 为该地 区农业 可持续 发展的出路 。湖 南 、 大连 等地根 据 当地实 际 也提 出许 多生态农 业模式 。同时 ， 已经摸索 出许 多适 合不 同类型 和不 同经 济技术 水 平地 区的生 态农业模式 ： 比如大城市郊区依托其重
成 功 经 验 的 基 础 上 ， 立 和 发展 起 来 的 建
入， 提高农业综合生产能 力 ； 依靠科技 。
合理利用与有效保护自然资源 ； 防止污 随 着农业生产的高强度发展 ，石油 、化 农药与农膜的４ ｔ ｄｉ ￣Ａ ， 重地影响 严 染 ，切实保持农业生态平衡 ； 逐步 建设 肥 、
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、
生 态 农 业 的概 念
构 ，优化产业结土壤 。 会使农产品品质 均 变劣 ， 对人类健康带来 危害 。 事实表明 ，
中国的生 态农 业 是指 在经 济和 环 境协 调发 展原 则下 ，按照 系统 工程 原 理 ，根据生态学 、 济学 和生态经济学 经 等理论 ， 在运用现代 科学技 术成果和现 代管理 手段 与总 结吸收 各种农 业生产 方式 （ 特别是 中国传统农业技 术精华 ）
蹦 年ｌ ３蠢
任何影 响人 体健 康与 生命安 全 的劣质
过 农业的最大特点是把农作物从阳光那 里 农 产品 ，包括致病微生物 、 多农药残 得到的能量和物 质多次利用 循环使用 ， 留 、 重金属超标等 。造成农产品质量变 这样可以在较少 的土地 、 较小的空间 、 较 劣的原 因包括 自然与人 为两个 方面 ， 其 短的时间内 ，以最少的投 入得到最大的 中自然 生态环 境污 染主 要是 水体 、土 产 出， 而且排出的污 染废物最少 ， 因此生 壤、 空气 、 生物等方面 的污染 ， 也是影响
了食品安全 食用有毒有害物质残留超 经营集约化 、 产商品化 的现代农业模 标 而引起的人畜中毒事件时有发生 ， 生 出 式。通 过农业与环境 、 生态与经济的平 口农产品因有毒有害物质残留超标而被 扣留、 退货、 索赔 、 终止贸易等事件 衡 ， 到农 业可持续 发展 、 达 农业安全和 拒收 、