桃片糕的做法
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桃片糕的做法
材料:
- 桃片糕粉:200克
- 砂糖:100克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:200毫升
- 水:100毫升
步骤:
1. 准备一个大碗,将桃片糕粉倒入碗中。
2. 在碗中加入砂糖,并用筷子或搅拌器搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打入碗中,再加入牛奶和水,搅拌至所有材料混合均匀。
4. 继续搅拌,直到面糊变得光滑。
5. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅或蒸格中。
6. 使用蒸锅,加水蒸煮约20分钟,直到桃片糕完全熟透。
7. 使用蒸格,先用中火蒸煮10分钟,然后改用大火蒸煮约5-10分钟,直到桃片糕完全熟透。
8. 取出蒸锅或蒸格,让桃片糕稍微冷却一下。
9. 将桃片糕切成块状或小方块即可享用。
温馨提示:可以根据个人口味,在面糊中加入一些切碎的桃子或其他水果,增加口感和香气。