趣味化学

趣味化学
1、滴水起火吹气生火
【原理】 过氧化钠遇水或遇二氧化碳都会发生反应，并产生氧气和大量的热量。

反应的化学方程式是
Q O CO Ha 2CO 2O Ha 2Q
O NaOH 4O H 2O Na 22322222222+↑+=++↑+=+
淀粉、棉花等有机物遇到氧气和受热，就着火燃烧。

【操作】
（1）取一小勺（久0.2g ）过氧化钠，放在石棉网上。

加入少量淀粉，小心拌匀。

在混合物上滴1~2滴水（冬季滴入热水）。

片刻，混合物起火燃烧。

（2）取一团疏松、干燥的脱脂棉，放大石棉网上。

在棉团上拌入一小勺（约0.2g ）过氧化钠，再滴入1~2滴水（冬季滴入热水）。

片刻，棉团起火燃烧。

（3）按上述方法把过氧化钠跟棉花拌和，改用一根长玻璃管，用嘴吹入二氧化碳气体。

片刻，棉花着火燃烧。

【说明】 棉花和淀粉要干燥，过氧化钠要纯净。

2、冰上点水
【原理】 电石跟水（冰）反应，产生可燃的电石气。

↑+=+22222H C )OH (Ca O H 2CaC
【操作】
（1）在表面皿里放一块冰，冰块中间放一块电石。

（2）冰上立刻产生乙炔气体。

用火柴点燃气体，气体燃烧，形成一团烈火，火焰上方冒出浓浓的黑烟。

（3）当电石跟冰全部反应完毕，火焰熄灭。

在冰上出现一个圆坑，滴入几滴酚酞试液，坑里的液体变成红色，说明有氢氧化钙生成。

3、火山爆发（一）
【操作】
（1）取研细的1.5g 氯酸钾晶体、3g 蔗糖和0.5g 碘，搅拌均匀后堆放在石棉网上。

（2）向固体混合物中间加2~3滴浓硫酸。

（3）大约半分钟后，混合物被点燃，发出浅紫色的火焰，同时生成大量的紫色烟雾。

【说明】 研细的氯酸钾、蔗糖和碘，放大研钵里用药匙搅拌均
匀，但不能用研杵重压研磨。

4、玻璃棒点灯
【原理】高锰酸钾跟浓硫酸混合后，具有更强的氧化性。

这种混合物接触易燃烧的酒精后，产生大量的热量，能使酒精灯点燃。

【操作】
（1）取半药匙高锰酸钾晶体，用研钵研细后放在表面皿上。

（2）在玻璃棒搅拌下，在高锰酸钾粉末上用滴管滴入几滴浓硫酸，形成糊状合物。

（3）把蘸有混合物的玻璃棒在酒精灯的灯芯上沾一沾，灯芯立即被点燃。

【说明】玻璃棒每次点完后，都要洗净或用纸擦净。

5、茶水的颜色变化
【目的】了解茶叶（包括其他植物）里含有丹宁。

丹宁跟铁（III）离子形成有色络合物，它的颜色随配位体的不同而发生变化。

【操作】
（1）取约50mL茶叶水，加入约米粒大小的氯化铁晶体（不要过量，否则在反应中颜色的变化不明显），搅拌均匀，溶液呈黑色。

（2）加入少量草酸晶体，搅拌溶解，溶液褪至茶色。

（3）滴加几滴3mol/L的氨水，搅拌，生成浓褐色的沉淀。

（4）加几滴3mol/L的稀硫酸，搅拌，沉淀溶解，溶液又恢复到淡褐色。

【说明】
（1）丹宁大量存在于植物体中，如茶叶中含有茶叶丹宁一II。

丹宁有的溶于水，有的难溶于水。

它跟铁离子作用，生成有色的络合物，因此能用来检验丹宁。

（2）在含有丹宁的墨水里加入草酸，墨水的颜色褪去。

原因是草酸的酸性比丹宁酸强，草酸夺取跟丹宁酸结合的铁离子而生成草酸铁。

当加入氨水后，生成褐色的氢氧化铁（III）。

再加入稀硫酸，沉淀溶解，生成硫酸铁（III），颜色由褐色变成黄色。

6、蜡烛自明
取一支点燃过的蜡烛固定在木板上。

烛芯要长而松散。

在试剂瓶中注入5毫升二硫化碳，再用镊子夹取一块蚕豆大小的白磷放入二硫化
碳中，塞上瓶盖，轻轻摇晃，使白磷溶解成溶液。

用滴管吸取少量白磷的二硫化碳溶液，滴到烛芯上。

不久，烛芯就自燃起来。

茶水——墨水——茶水
星期天，晓明同学和爸爸在市工人文化宫看了一场魔术表演，其中有一个节目是：茶水变墨水，墨水变茶水。

台上的魔术师手里端着不满一杯棕黄色的茶水，只见他用玻璃棒在茶水中搅动一下，大喊一声"变，此时，茶水立刻变成了蓝色的墨水。

接着，这位魔术师又将玻璃棒的另一端在墨水杯里搅动一下，大喊一声"变"，果然，刚刚变成的蓝墨水又变成了原来的茶水了。

多么奇妙的表演呀！晓明同学赞不绝口。

但是他怎么也弄不清楚是怎样变来变去的，请读者帮助他把变的道理搞清楚。

这是个非常有趣的化学反应。

原来玻璃棒的一端事先蘸上绿矾（化学名称叫硫酸亚铁）粉未，另一端蘸上草酸晶体粉未。

因为茶水里含有大量的单宁酸，当单宁酸遇到绿矾里的亚铁离子后立刻生成单宁酸亚铁，它的性质不稳定，很快被氧化生成单宁酸铁的络合物而呈蓝黑色，从而使茶水变成了"墨水"。

草酸具有还原性，将三价的铁离子还原成两价的亚铁离子，因此，溶液的蓝黑色又消失了，重新显现出茶水的颜色。

这种现象在人们生活中也是经常遇到的，当你用刀子切削尚未成熟的水果时，常常看到水果刀口处出现蓝色，有人以为是刀子不洁净所造成的。

其实，这种情况同上述茶水变墨水是一样的道理，就是刀子上的铁和水果上的单宁酸发生化学反应的结果。