乳铁蛋白的功效和作用你知道多少？

乳铁蛋⽩的功效和作⽤你知道多少？中国孕婴童主流媒体⽹站
乳铁蛋⽩是母体中⾮特异免疫系统的重要成员之⼀，是母乳中的核⼼免疫蛋⽩，14公⽄⽜奶中仅提取1g,具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，被誉为'健康的第⼀道防线'，对初⽣婴⼉的营养需求和⽣产发育极其重要。

秋冬之际，乳铁蛋⽩的重要性更加突出，本⽂即系统地予以介绍。

乳铁蛋⽩（lactoferrin,LF）是乳清蛋⽩的主要成分之⼀，占总乳蛋⽩的10%-15%，⼴泛分布在⼈乳汁和哺乳动物乳汁，是乳汁中⼀种重要的⾮⾎红素铁结合，是母体中⾮特异免疫系统的重要成员之⼀，是母乳中的核⼼免疫蛋⽩。

具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，被誉为|健康的第⼀道防线“，对初⽣婴⼉的营养需求和⽣长发育极其重要。

研究表明，⼝服乳铁蛋⽩安全可靠，⽆任何副作⽤。

即可满⾜婴⼉⽣长发育的需要，同时⼜对婴⼉的健康起到保护作⽤，对⾮母乳喂养婴幼⼉营养的需要尤为重要。

乳铁蛋⽩是从⽜乳中提取获得的核⼼营养蛋⽩质；（每14公⽄⽜奶中提取1g乳铁蛋⽩,数据源⾃搜狗百科）.
⼀、乳铁蛋⽩的作⽤主要有：
1、增强机体抵抗⼒
乳铁蛋⽩在机体防御体系中扮演重要⾓⾊。

研究表明乳铁蛋⽩LF是动物初乳中的天然蛋⽩质，是⼀种多功能蛋⽩质，具有⼴谱抗菌，抗病毒感染作⽤，能调节体内铁的平衡；调节机体免疫功能，增强机体抗病能⼒；抑制⼈体肿瘤细胞的作⽤；能同多种抗⽣素及抗真菌制剂协同做作⽤，更有效地治疗疾病。

2、参与铁的代谢，促进肠道中益⽣菌的⽣长，调节铁的传送。

治肠胃炎是乳铁蛋⽩最重要的功能之⼀。

乳铁蛋⽩对肠道病原菌的抑制作⽤主要通过两种途径来实现：抑制细胞细菌的⽣长；破坏细菌表⾯的毒⼒因⼦功能从⽽减弱病毒粘附或者侵⼊哺乳动物细胞的能⼒。

3、抗菌和抗病毒，调节免疫机能，抗氧化作⽤
正常情况下，⼈体细胞内的⾃由基本于⼀种平衡状态，当⾃由基异常增多则机体抗氧化能⼒下降，造成⾃由基过剩时，就会引起过氧化反应，导致疲劳和病毒侵害。

乳铁蛋⽩是⼀种多功能蛋⽩质，不仅参与铁的转运，⽽且具有⼴谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强⼤⽣物功能。

因此，乳铁蛋⽩对婴⼉的保护作⽤可能是通过阻⽌肠道病原菌在肠道内壁的吸附⽽实现的。

最近的⼏项⼉童临床实验得到了类似的结果。

2012年3⽉30⽇，中国《⾷品安全国家标准-⾷品营养强化剂适⽤标准》将乳铁蛋⽩列⼊
GB14880-2012，认定为⾷品营养强化剂，乳铁蛋⽩也是母乳中含有的特有的成份，可以抑制病毒和有害菌。

⼆、乳铁蛋⽩的适⽤⼈群：
1.孕产妇：孕产妇补充乳铁蛋⽩，可以提⾼其抵抗⼒，有效预防或治疗孕期、哺乳期的细菌、病毒性感染；同时，促进铁吸收，预防孕产妇贫
⾎。

2.⾮母乳喂养、混合喂养的婴幼⼉：乳铁蛋⽩是母乳中的核⼼免疫蛋⽩，能帮助婴幼⼉抵抗细菌、病毒等有害微⽣物，预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴⼉常见疾病；同时还可以促进婴⼉的⽣长发育和增强造⾎功能，为婴⼉构筑起健康成长的第⼀道防线，“吃母乳的宝宝少⽣病”正是这个道理。

3.缺铁性贫⾎者：乳铁蛋⽩能⾼效促进铁吸收，临床试验证明，铁与乳铁蛋⽩结合后吸收率是单纯补铁的4倍。

缺铁性贫⾎者在补铁时配合摄⼊乳铁蛋⽩，可达到减少铁制剂摄⼊量，增强补铁效果的作⽤，同时，由于乳铁蛋⽩的摄⼊，还可以明显缓解铁对肠道的刺激。

4.免疫⼒低下者：体弱多病者⼤多抵抗⼒低下，乳铁蛋⽩能够帮助他们激发、建⽴、修复、完善免疫系统，增强抗病能⼒。