美食广场法律规定(3篇)

第1篇
第一章总则
第一条为了规范美食广场的经营秩序，保障消费者权益，促进美食广场行业的健康发展，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合我国实际情况，制定本规定。

第二条本规定所称美食广场，是指集中经营各类食品、饮品、小吃、糕点等，供消费者就餐、购物、休闲的场所。

第三条美食广场的经营应当遵守国家法律法规，遵循公平、公正、诚信的原则，保障消费者的人身、财产安全。

第四条各级人民政府及其有关部门应当加强对美食广场的监督管理，建立健全食品安全监管体系，保障食品安全。

第五条美食广场的经营者、消费者和其他有关单位应当遵守本规定。

第二章经营者义务
第六条经营者应当具备下列条件：
（一）具有合法的经营主体资格；
（二）有固定的经营场所；
（三）有符合国家卫生标准的设施设备；
（四）有与经营规模相适应的从业人员；
（五）有健全的食品安全管理制度。

第七条经营者应当履行下列义务：
（一）建立健全食品安全管理制度，对食品采购、加工、储存、销售全过程进行严格管理；
（二）严格执行食品安全国家标准，确保食品质量；
（三）对从业人员进行食品安全教育和培训，提高食品安全意识；
（四）对消费者提供真实、准确的商品信息，不得虚假宣传；
（五）建立健全消费者投诉处理机制，及时处理消费者投诉；
（六）遵守国家有关价格管理的法律法规，合理制定商品价格；
（七）遵守国家有关环保、消防、卫生等法律法规，确保经营场所安全。

第八条经营者应当对下列事项进行公示：
（一）营业执照、食品经营许可证等合法证明文件；
（二）食品安全管理制度；
（三）从业人员健康证明；
（四）食品检验报告；
（五）商品价格。

第三章食品安全监管
第九条美食广场的食品安全监管实行属地管理，由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门负责。

第十条食品药品监督管理部门应当履行下列职责：
（一）对美食广场的食品安全进行监督检查，督促经营者落实食品安全管理制度；
（二）对食品生产经营活动进行抽样检验，对不合格食品依法进行处理；
（三）对违反食品安全法律法规的行为进行查处；
（四）对食品安全事故进行调查处理；
（五）组织开展食品安全宣传教育活动。

第十一条食品药品监督管理部门应当加强对美食广场的食品安全监管，重点检查以下内容：
（一）食品采购、加工、储存、销售等环节是否符合食品安全标准；
（二）从业人员健康证明是否齐全；
（三）食品安全管理制度是否健全并落实到位；
（四）食品检验报告是否真实有效；
（五）消费者投诉处理情况。

第四章消费者权益保护
第十二条消费者在美食广场就餐、购物时，享有下列权利：
（一）要求经营者提供真实、准确的商品信息；
（二）要求经营者提供合格、安全的食品；
（三）要求经营者遵守国家有关价格管理的法律法规；
（四）要求经营者提供良好的服务；
（五）对经营者提供的商品和服务提出批评和建议；
（六）依法维护自身合法权益。

第十三条消费者在美食广场就餐、购物时，应当履行下列义务：
（一）遵守国家有关法律法规，尊重经营者合法权益；
（二）遵守美食广场的规章制度；
（三）爱护公共设施，维护公共秩序；
（四）保护食品安全，不购买、食用过期、变质食品；
（五）不干扰经营者正常经营秩序。

第五章法律责任
第十四条违反本规定，有下列行为之一的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款；情节严重的，吊销食品经营许可证：
（一）未取得食品经营许可证擅自经营；
（二）未建立健全食品安全管理制度；
（三）未严格执行食品安全国家标准；
（四）未对从业人员进行食品安全教育和培训；
（五）未对消费者提供真实、准确的商品信息；
（六）未及时处理消费者投诉。

第十五条违反本规定，有下列行为之一的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款；情节严重的，吊销食品经营许可证：
（一）食品不符合食品安全标准；
（二）食品检验报告虚假；
（三）食品标签不符合规定；
（四）未按照规定进行食品召回；
（五）未按照规定报告食品安全事故。

第十六条违反本规定，有下列行为之一的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款；情节严重的，吊销食品经营许可证：
（一）未按照规定进行食品抽样检验；
（二）未按照规定对食品进行储存、运输；
（三）未按照规定对食品进行报废处理；
（四）未按照规定进行食品安全宣传教育。

第十七条违反本规定，有下列行为之一的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款；情节严重的，吊销食品经营许可证：
（一）未按照规定进行食品安全事故调查处理；
（二）未按照规定报告食品安全事故；
（三）未按照规定公布食品安全信息。

第十八条违反本规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第六章附则
第十九条本规定自发布之日起施行。

第二十条本规定由中华人民共和国食品药品监督管理总局负责解释。

第二十一条各省、自治区、直辖市可以根据本规定，结合本地区实际情况，制定具体实施办法。

（注：以上内容为示例性文字，实际法律法规内容请以官方发布为准。

）
第2篇
一、引言
随着我国经济的快速发展，城市化进程不断加快，人们的生活水平日益提高，对于美食的追求也愈发多样化。

美食广场作为一种集餐饮、购物、娱乐于一体的综合性商业场所，逐渐成为人们休闲娱乐的重要场所。

为了规范美食广场的经营行为，保障消费者权益，维护市场秩序，我国制定了一系列相关法律规定。

本文将对美食广场的法律规定进行详细阐述。

二、食品安全法律制度
1.食品安全法
《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全领域的基础性法律，旨在确保食品安全，保障公众健康。

根据该法，美食广场经营者应当具备以下条件：
（1）取得食品经营许可证；
（2）建立健全食品安全管理制度；
（3）对从业人员进行食品安全培训；
（4）定期对食品进行检验检测；
（5）对不合格食品进行召回、下架处理。

2.食品安全标准
食品安全标准是食品生产经营的基本依据。

美食广场经营者应按照国家标准、行业标准或者地方标准，采购、加工、销售食品。

3.食品安全监管
食品安全监管部门负责对美食广场的食品安全进行监管，包括：
（1）对食品经营者的经营行为进行监督检查；
（2）对食品进行抽样检验；
（3）对违法行为进行查处。

三、消费者权益保护法律制度
1.消费者权益保护法
《中华人民共和国消费者权益保护法》是我国消费者权益保护的基本法律，旨在保护消费者合法权益，维护市场经济秩序。

根据该法，美食广场经营者应履行以下义务：
（1）保证商品和服务质量；
（2）提供真实、准确的商品和服务信息；
（3）尊重消费者的人格尊严；
（4）依法承担消费者权益保护责任。

2.食品安全法
食品安全法中的消费者权益保护条款，要求美食广场经营者依法承担食品安全责任，保障消费者权益。

四、商业特许经营法律制度
1.商业特许经营法
《中华人民共和国商业特许经营法》是我国商业特许经营的基本法律，旨在规范商业特许经营行为，保护特许经营者和消费者的合法权益。

美食广场经营者如采用特许经营模式，应遵守以下规定：
（1）取得特许经营许可；
（2）制定特许经营合同；
（3）提供必要的经营指导和培训；
（4）对特许经营者的经营行为进行监督。

2.合同法
合同法是商业特许经营法律制度的重要组成部分，美食广场经营者与特许经营者之间的特许经营合同，应当符合合同法的规定。

五、环境保护法律制度
1.环境保护法
《中华人民共和国环境保护法》是我国环境保护的基本法律，旨在保护环境，防治污染。

美食广场经营者应遵守以下规定：
（1）依法办理环境影响评价手续；
（2）采取有效措施防治污染；
（3）合理利用资源，保护生态环境。

2.水污染防治法、大气污染防治法等
水污染防治法、大气污染防治法等环境保护法律法规，对美食广场的废水、废气排放等环境保护问题作出了具体规定。

六、劳动保障法律制度
1.劳动法
《中华人民共和国劳动法》是我国劳动保障的基本法律，旨在保障劳动者合法权益，维护劳动关系和谐稳定。

美食广场经营者应遵守以下规定：
（1）依法签订劳动合同；
（2）按时足额支付劳动者工资；
（3）依法参加社会保险；
（4）保障劳动者休息休假权利。

2.劳动合同法
劳动合同法是劳动保障法律制度的重要组成部分，对美食广场与劳动者之间的劳动合同关系作出了明确规定。

七、知识产权法律制度
1.著作权法、商标法、专利法
著作权法、商标法、专利法等知识产权法律法规，对美食广场的经营活动中涉及的知识产权保护作出了规定。

美食广场经营者应尊重他人的知识产权，不得侵犯他人的著作权、商标权、专利权。

2.反不正当竞争法
反不正当竞争法是我国反不正当竞争的基本法律，旨在维护公平竞争的市场秩序。

美食广场经营者应遵守以下规定：
（1）不得采用不正当手段进行竞争；
（2）不得损害其他经营者的合法权益；
（3）不得损害消费者的利益。

八、法律责任
1.行政责任
美食广场经营者违反上述法律规定，将由相关部门依法给予行政处罚，如罚款、吊销许可证等。

2.民事责任
美食广场经营者违反法律规定，给消费者或者其他经营者造成损失的，应当依法承担民事责任。

3.刑事责任
美食广场经营者触犯刑法，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

九、结语
美食广场作为一种新兴的综合性商业场所，在我国经济发展中扮演着重要角色。

为了保障消费者权益，维护市场秩序，我国制定了一系列相关法律规定。

美食广场经营者应严格遵守法律法规，诚信经营，为消费者提供安全、优质、舒适的餐饮服务。

同时，消费者也应提高法律意识，依法维护自身合法权益。

在法律的保护下，我国美食广场行业必将迎来更加美好的明天。

第3篇
第一章总则
第一条为了保障食品安全，规范美食广场的经营行为，维护消费者合法权益，促
进美食广场行业的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于在我国境内从事美食广场经营的单位和个人。

第三条美食广场经营者应当依法取得相关证照，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

第四条美食广场应当设置明显的食品安全警示标志，加强食品安全知识宣传，提高消费者食品安全意识。

第五条各级人民政府应当加强对美食广场的监督管理，建立健全食品安全监管体系，保障食品安全。

第二章经营许可
第六条美食广场经营者应当依法办理工商登记，取得营业执照。

第七条美食广场经营者从事食品经营，应当依法取得食品经营许可证。

第八条食品经营许可证的有效期为五年。

食品经营许可证期满后，经营者应当向原发证机关申请延续。

第九条经营者申请食品经营许可证，应当提交以下材料：
（一）营业执照复印件；
（二）法定代表人或者主要负责人的身份证明；
（三）从业人员健康证明；
（四）经营场所的布局图、卫生设施和设备情况说明；
（五）食品安全管理制度；
（六）其他有关材料。

第十条食品经营许可证的审批机关应当自受理申请之日起二十日内作出批准或者不予批准的决定。

第十一条食品经营许可证不得伪造、变造、出租、出借、转让。

第三章食品安全管理制度
第十二条美食广场经营者应当建立健全食品安全管理制度，包括：
（一）食品采购、储存、加工、销售环节的管理；
（二）从业人员健康管理；
（三）食品添加剂的使用管理；
（四）食品安全事故的报告和处理；
（五）食品安全知识培训；
（六）其他有关食品安全管理的内容。

第十三条美食广场经营者应当对采购的食品进行检验，确保食品安全。

第十四条美食广场经营者应当建立食品进货台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式等内容。

第十五条美食广场经营者应当对储存的食品进行分类存放，确保食品不受污染。

第十六条美食广场经营者应当对加工的食品进行卫生处理，确保食品卫生。

第十七条美食广场经营者应当对销售食品的包装、标签进行规范，确保消费者知
情权。

第十八条美食广场经营者应当建立健全食品安全事故报告和处理制度，发现食品
安全事故应当立即报告，并采取必要的控制措施。

第四章经营场所与设施
第十九条美食广场应当具备符合国家食品安全标准的经营场所。

第二十条美食广场的经营场所应当符合以下要求：
（一）卫生、整洁、通风良好；
（二）有防鼠、防蝇、防蟑螂等设施；
（三）有符合食品安全要求的冷藏、冷冻设施；
（四）有符合食品安全要求的废弃物处理设施；
（五）其他有关要求。

第二十一条美食广场的设备设施应当符合国家食品安全标准，定期进行维护和保养。

第五章从业人员管理
第二十二条美食广场从业人员应当持有健康证明，并接受食品安全知识培训。

第二十三条美食广场从业人员应当遵守以下规定：
（一）保持个人卫生，勤洗手，穿戴清洁的工作服；
（二）不携带可能污染食品的物品进入食品操作区域；
（三）不吸烟、不饮酒；
（四）不擅自更改食品配方、工艺流程；
（五）其他有关要求。

第六章消费者权益保护
第二十四条美食广场经营者应当尊重消费者的人身、财产安全，不得侵害消费者
合法权益。

第二十五条美食广场经营者应当向消费者提供真实、准确的产品信息，不得虚假
宣传。

第二十六条美食广场经营者应当建立健全投诉处理制度，及时处理消费者投诉。

第二十七条消费者对美食广场的食品质量、服务等方面有投诉的，可以向经营者
投诉，也可以向有关部门投诉。

第七章监督检查
第二十八条县级以上人民政府食品安全监督管理部门负责对美食广场的监督检查。

第二十九条食品安全监督管理部门依法对美食广场进行监督检查，可以采取以下
措施：
（一）查阅、复制有关资料；
（二）检查食品生产经营场所；
（三）检查食品生产经营设施设备；
（四）抽样检验食品；
（五）其他监督检查措施。

第三十条食品安全监督管理部门应当对监督检查中发现的问题进行查处，并依法
对违法行为进行处理。

第八章法律责任
第三十一条违反本规定，未取得食品经营许可证从事食品经营的，由食品安全监督管理部门责令停止经营，没收违法所得，并处五万元以上五十万元以下罚款。

第三十二条违反本规定，未建立健全食品安全管理制度的，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

第三十三条违反本规定，食品经营场所不符合食品安全标准的，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

第三十四条违反本规定，从业人员未持有健康证明或者未接受食品安全知识培训的，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上五千元以下罚款。

第三十五条违反本规定，侵害消费者合法权益的，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

第三十六条食品安全监督管理部门及其工作人员玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，依法给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第九章附则
第三十七条本规定自发布之日起施行。

第三十八条本规定由国务院食品安全监督管理部门负责解释。

第三十九条本规定未尽事宜，依照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规执行。

（注：本篇《美食广场法律规定》为模拟法律文本，具体法律条款及实施情况请参照相关法律法规。

）。