浅析星级酒店行政酒廊服务的问题及对策

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

浅析星级酒店行政酒廊服务的问题及对策
随着旅游和商务出行的日益频繁,星级酒店行业竞争日趋激烈。

行政酒廊作为星级酒
店的重要配套服务之一,为酒店提供了各种高端、个性化的服务内容,也成为酒店分销收
入的重要来源。

然而,在行政酒廊服务中,酒店经常面临一系列问题。

一、服务内容较为单一
很多行政酒廊提供的服务内容,仅局限于小食、饮品、报纸杂志等。

缺乏新品种的推
出和研发,对于客人的需求不够灵活,无法满足他们多样化的消费需求。

针对这一问题,酒店可以通过增加服务内容的丰富度来吸引和留住客户。

例如,增加
新品种的饮品和食物,增设贴心服务,如免费洗衣、免费打印等,以及针对不同客户需求
的个性化服务安排。

二、服务标准不一
不同的行政酒廊,服务水平差异较大。

有的酒店提供的服务十分周到,甚至有专人服务,而有的则不如此。

这种服务标准的不一致,容易使客户感到失望和不满。

为了避免这种情况,酒店需要制定统一的服务标准,确保行政酒廊中的所有员工都知
道要做什么、如何做、以及被要求达到的标准。

同时,酒店还应提供员工的现场服务培训,帮助员工完善专业技能和服务态度,并不断改进服务品质。

三、未能满足客户需求
随着市场竞争的日益激烈,客户对于行政酒廊的需求也与日俱增。

如果行政酒廊服务
不能满足客户的需求,那么客户就很难留下来。

针对这一问题,酒店应该考虑增加个性化服务,满足客户的不同要求。

比如,提供免
费的Wi-Fi服务、免费洗衣、送到酒店客房等服务,提升客户的满意度。

同时,酒店还应
定期调查客户的需求,跟进客户的意见和反馈,不断改进服务内容,满足客户的需求。

四、价格定位不合理
行政酒廊一般都比普通餐厅的价格要高出很多,但价格过高或者过低都会引起客户的
反感和误解。

如果价格定位不合理,既会降低客户对酒店的好感度,也会影响到酒店的经
济效益。

在价格定位方面,酒店可以参考其他酒店的价格并在此基础上进行定价。

同样重要的是,需考虑到消费者的商务价值,特别是商务旅游客户,可以适时的提供不同的价位以满
足客户的需求。

总之,星级酒店行政酒廊服务问题的存在,需要酒店运营人员积极地去改正和优化。

增加服务内容,制定规范的服务标准,满足客户的需求,合理定价,这些都是酒店优化行政酒廊服务的有效途径。

在此基础上,酒店将会迎来更多的客户和收益。

相关文档
最新文档