山东省潍坊市2018_2019学年高一生物上学期模块监测(期中)试卷(含解析)

2018—2019学年第一学期普通高中模块监测
高一生物
1.下列物质合成过程中需要提供氮源的是
A. 糖原
B. 淀粉
C. 脂肪
D. 胰岛素
【答案】D
【解析】
【分析】
糖类的组成元素是C、H、O；脂肪的组成元素是C、H、O；蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有些含有S。

【详解】A. 糖原属于多糖，组成元素中无N元素，A错误；
B. 淀粉属于多糖，组成元素中无N元素，B错误；
C. 脂肪不含有N元素，C错误；
D. 胰岛素的本质是蛋白质，含有N元素，因此合成胰岛素的过程需要供给氮源，D正确。

2.HIV病毒、念珠藻和人体细胞都具有的物质或结构是
A. 细胞壁
B. 细胞质
C. 细胞膜
D. 遗传物质
【答案】D
【解析】
【分析】
病毒没有细胞结构，由核酸和蛋白质组成；念珠藻是原核生物，绿藻是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，原核细胞含有细胞膜、细胞质等结构，但只有核糖体一种细胞器。

【详解】A. 病毒没有细胞壁，A错误；
B. 病毒没有细胞质，B错误；
C. 病毒没有细胞膜，C错误；
D. 一切生物都含有遗传物质，D正确。

3.细胞学说的创立具有很重要的意义，但不能说明
A. 细胞是一切生物结构的基本单位
B. 细胞是一个相对独立的单位
C. 新细胞可以从老细胞中产生
D. 一切动植物由细胞及其细胞产物构成
【答案】A
【解析】
【分析】
细胞学说的内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；③新细胞可以从老细胞中产生。

【详解】A. 细胞学说认为动植物是由细胞组成的，而不包括微生物，且病毒没有细胞结构，A错误；
B. 细胞是一个相对独立的单位，B正确；
C. 新细胞可以从老细胞中产生，C正确；
D. 细胞学说认为一切动植物都由细胞及其产物构成，D正确。

4.下列各项中，与“神经细胞→神经组织→脑→神经系统→羊”的层次一致的是
A. 分生区细胞→分生组织→根→茎→小麦
B. 骨骼肌细胞→骨骼肌→骨骼→运动系统→牛
C. 神经细胞→神经组织→脑→神经网→水螅
D. 上皮细胞→上皮组织→肺→呼吸系统→马
【答案】D
【解析】
“神经细胞→神经组织→脑→神经系统一羊”与“细胞→组织→器官→系统一个体”层次相对应。

分生区细胞、骨骼肌细胞、神经细胞和上皮细胞都属于细胞层次；分生组织、骨胳肌、神经组织、上皮组织和神经网都属于组织层次；根、脑和肺均属于器官层次；运动系统和呼吸系统属于系统层次；莲、小麦、牛、水螅和马都属于个体层次；骨骼是由骨和骨连接构成，既不属于组织，也不属于器官。

综上分析，A、B、C均错误，D正确。

5. 下列关于高倍镜使用的描述，错误的是
A. 先在低倍镜下看清楚，再换用高倍镜
B. 先用粗准焦螺旋调节，再用细准焦螺旋调节
C. 把视野调亮，图像才清晰
D. 高倍镜缩小了观察的视野，放大了倍数
【答案】B
【解析】
不能在高倍镜下使用粗准焦螺旋，使用高倍镜观察的步骤是先在低倍镜下对光用粗准焦螺旋调节看到样本，然后通过转换器换成高倍镜，调节细准焦螺旋直到看清样本．
6.关于细胞中元素和化合物的描述，正确的是
A. 构成血红蛋白的元素均为大量元素
B. 核酸中只有DNA能携带遗传信息
C. 蔗糖水解的产物都是葡萄糖
D. 细胞中含C、T、U碱基的核苷酸共有4种
【答案】D
【解析】
【分析】
血红蛋白中含有铁元素；核酸是遗传信息的携带者，根据五碳糖不同分为DNA和RNA，其中DNA含有A、G、C、T四种碱基，RNA含有A、G、C、U四种碱基，细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA；蔗糖是二糖，由1分子果糖和1分子葡萄糖脱水缩合形成。

【详解】A. 构成血红蛋白的铁元素属于微量元素，A错误；
B. 核酸是遗传信息携带者，DNA和RNA都能携带遗传信息，B错误；
C. 蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，C错误；
D. 细胞中含DNA和RNA两种核酸，C可以构成胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸，T
形成胸腺嘧啶脱氧核苷酸，U形成尿嘧啶核糖核苷酸，形成的核苷酸共有4种，D正确。

7.对细胞核功能较为全面的阐述是
A. 与生物体的遗传和变异有关
B. 控制细胞的代谢
C. 与生物繁殖后代有关，是遗传物质复制的场所
D. 遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

【详解】A. 细胞核与生物体的遗传和变异有关，是细胞核功能的一部分，不符合题意，A 错误；
B. 细胞核控制细胞代谢，是细胞核功能的一种，不符合题意，B错误；
C. 与生物繁殖后代有关，是遗传物质复制的场所是细胞核的功能之一，不符合题意，C错误；
D. 细胞核功能较为全面的阐述是细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，D 正确。

8.下列细胞结构具有成形细胞核的是
A. 颤藻
B. 黑藻
C. 人的成熟红细胞
D. 大肠杆菌
【答案】B
【解析】
【分析】
细胞生物分为原核生物和真核生物，原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的细胞核。

【详解】A. 颤藻是蓝藻，属于原核生物，无细胞核，A错误；
B. 黑藻是真核生物，有成形的细胞核，B正确；
C. 人的成熟红细胞无细胞核和各种细胞器，C错误；
D. 大肠杆菌是细菌，属于原核生物，无细胞核，D错误。

9.下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是
A. 脱氧核糖既存在于动物细胞中也存在于植物细胞中
B. 蛋白质、核酸、淀粉的单体在排列顺序上都具有多样性
C. RNA和淀粉的化学组成中均有糖类分子参与
D. 乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖
【答案】B
【解析】
【分析】
动植物细胞中都含有葡萄糖、核糖、脱氧核糖；构成蛋白质的氨基酸约有20种，蛋白质的多样性与氨基酸排列顺序有关，同样核酸的多样性与核苷酸的排列顺序有关，而淀粉的单体是葡萄糖，它的单体相同，多样性与单体排列顺序无关；乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，麦芽糖由葡萄糖组成。

【详解】A. 脱氧核糖参与形成DNA，动植物细胞中都有DNA，因此脱氧核糖既存在于动物细胞中也存在于植物细胞中，A正确；
B. 蛋白质、核酸、淀粉都是由许多单体组成的生物大分子，其中淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体，葡萄糖的排列无多样性，B错误；
C. RNA中含有核糖，淀粉由葡萄糖聚合而成，C正确；
D. 乳糖水解产物是葡萄糖和半乳糖，麦芽糖水解产物是葡萄糖，产物中都有葡萄糖，D正确。

10.下面是 3 种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
A. 1、2、3
B. 1、1、3
C. 1、2、2
D. 2、2、2
【答案】C
【解析】
【分析】
根据题干信息分析，第一个氨基酸和第三个氨基酸都只含有一个氨基酸和一个羧基，而第二个氨基酸含有两个羧基和一个氨基，即其R基团上含有一个羧基。

【详解】根据以上分析已知，第二个氨基酸的R基中，含有一个羧基，因此由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，肽键数=3-1=2个，氨基数为1个，羧基数=1+1=2个，故选C。

【点睛】解答本题的关键是掌握氨基酸的结构通式，准确判断图中三个氨基酸的结构式中的氨基数和羧基数，进而根据公式进行相关计算。

11. 若用其他材料代替洋葱鱗片叶外表皮来观察植物细胞的质壁分离及复原，下列因素对实验观察影响最小的是（）
A. 所选细胞的细胞液是否有紫色色素
B. 所选细胞是否有细胞壁
C. 所选细胞是否有中央大液泡
D. 所选细胞的膜是否具有选择透过性
【答案】A
【解析】
不管所选细胞的细胞液是否有紫色色素，细胞都可以发生质壁分离，只是没有紫色不容易观
察到，所以影响不大，A正确；没有细胞壁的细胞不能发生质壁分离，B错误；没有大液泡的细胞不能发生质壁分离，C错误；细胞发生质壁分离的条件之一是细胞膜具有选择透过性，D错误。

【考点定位】观察植物细胞的质壁分离及复原
【名师点睛】在判断细胞是否发生质壁分离及其复原时有如下规律
（l）从细胞角度分析
①死细胞、动物细胞、原核细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。

②具中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。

（2）从溶液角度分析
①在一定浓度（溶质不能穿膜）的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。

②在一定浓度（溶质可穿膜）的溶液中细胞先发生质壁分离后自动复原，如甘油、尿素、乙醇、KN03等。

③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原。

即：
12.不同结构的膜之间可以相互转化。

下列各项中以囊泡的方式进行转化的是
A. 核膜和内质网膜
B. 细胞膜和高尔基体膜
C. 线粒体膜和核膜
D. 细胞膜和线粒体膜
【答案】B
【解析】
【分析】
内质网内与核膜相连，外与细胞膜相连，使细胞成为统一的整体，内质网膜以囊泡的形式与高尔基体膜相互转化，高尔基体膜以囊泡的形式与细胞膜相互转化。

【详解】A. 核膜与内质网膜直接相连，不通过囊泡的形式相互转化，A错误；
B. 高尔基体膜与细胞膜之间以囊泡的形式相互转化，B正确；
C. 核膜和线粒体膜不以囊泡的形式转化，C错误；
D. 细胞膜和线粒体膜不以囊泡的形式转化，D错误。

13.下列物质进出细胞的方式中，最能说明细胞膜具有流动性的是
A. 自由扩散
B. 主动运输
C. 协助扩散
D. 胞吞和胞吐
【答案】D
【解析】
【分析】
磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的，磷脂双分子层是轻油般的液体，具有流动性。

蛋白质分子有的镶在磷脂分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子也是可以运动的，所以细胞膜也具有流动性，胞吞和胞吐这两种运输可以体现细胞膜流动性。

【详解】A. 自由扩散，不能体现细胞膜的流动性，A错误；
B. 主动运输不能体现细胞膜的流动性，B错误；
C. 协助扩散不能体现细胞膜的流动性，C错误；
D. 胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性，D正确。

14.仔细分析图，三个圆圈①②③分别表示含有细胞壁、核糖体、中心体的细胞，那么阴影部分表示的细胞可能是
A. 乳酸菌细胞
B. 衣藻细胞
C. 肝细胞
D. 菠菜叶肉细胞
【答案】B
【解析】
【分析】
根据题图，阴影部分同时含有细胞壁、核糖体、中心体，含有细胞壁的细胞有原核细胞、植物细胞、真菌；所有细胞生物均含有核糖体；中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中。

【详解】A. 乳酸菌细胞有细胞壁和核糖体，但是没有中心体，A错误；
B. 衣藻属于低等植物，细胞壁、核糖体、中心体均具有，B正确；
C. 肝细胞中无细胞壁结构，C错误；
D. 菠菜叶肉细胞属于高等植物细胞，没有中心体，D错误。

15.做“细胞的吸水和失水”探究实验时，将复原后的植物细胞继续置于清水中，细胞不再吸水；把因失水而皱缩的红细胞置于清水中，细胞会破裂。

产生这种差别的原因最可能是
A. 植物细胞的细胞膜比红细胞的细胞膜坚韧
B. 植物细胞有细胞壁，红细胞没有
C. 植物细胞有液泡，红细胞没有
D. 植物细胞能对吸水进行调节，红细胞不能
【答案】B
【解析】
【分析】
成熟的植物细胞含有大液泡，在高渗溶液中会因渗透失水而发生质壁分离，再放到低渗溶液中会吸水而逐渐复原，但不会吸水胀破，因为有细胞壁的保护；动物细胞在高渗溶液中会因失水而皱缩，再放到低渗溶液中会吸水而逐渐复原，并会逐渐膨胀，直至胀破。

【详解】A. 植物细胞的细胞膜和红细胞的细胞膜一样，都具有选择透过性和流动性，过度吸水都会胀破，A错误；
B. 植物细胞外有细胞壁保护，使得细胞不会过度吸水，而动物细胞没有细胞壁，B正确；
C. 植物细胞有液泡，红细胞有细胞质基质，都能和外界形成浓度差，C错误；
D. 植物细胞能对吸水进行调节，红细胞也能，D错误。

16.下列关于蛋白质结构、功能多样性的说法，正确的是（）
A. 蛋白质的空间结构取决于构成它的氨基酸的数目
B. 蛋白质的功能取决于构成它们的氨基酸种类
C. 每一种蛋白质分子水解后的氨基酸都有20种
D. 蛋白质的功能多样性取决于蛋白质的结构多样性
【答案】D
【解析】
蛋白质结构多样性是由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构决定的，A错误；蛋白质的功能取决于构成它们的氨基酸种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构，B错误；构成蛋白质的氨基酸最多20种，因此每一种蛋白质分子水解后的氨基酸不一定都有20种，C错误；蛋白质的功能多样性取决于蛋白质的结构多样性，D正确。

17.下列对图示的相关叙述或分析不正确的是
A. 图中甲分泌a反映了细胞膜具有信息交流的功能
B. 图中乙细胞表示靶细胞
C. 图中a表示信号分子(如激素)
D. 图中b表示细胞膜上的受体，是细胞间信息交流所必需的结构
【答案】D
【解析】
【分析】
题图是细胞间信息交流的方式之一，反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能，图中a表示信号分子（如激素），乙细胞是信号分子a的靶细胞，其细胞膜上的b是信号分子a的受体。

【详解】A. 图中甲分泌a反映了细胞膜具有信息交流的功能，A正确；
B. a可能表示某种信号分子，图中甲表示分泌细胞，该细胞分泌产生a物质通过体液的运输作用于乙细胞，因此图中乙细胞表示靶细胞，B正确；
C. 图为细胞间信息交流的一种方式，甲细胞产生分泌某种物质a经体液运输到细胞乙，与细胞乙上b结合，将信息传到细胞乙，C正确；
D. 细胞表面的受体不是细胞间信息交流所必需的结构，如高等植物相邻的细胞之间可以形成胞间连丝进行细胞之间的信息交流，不需受体，D错误。

18.人体组织细胞从细胞间隙液中吸收Ca2+的量主要取决于
A. 细胞膜上Ca2+载体的数量
B. 细胞间隙液中Ca2+的浓度
C. 细胞膜上载体的种类
D. 组织细胞间隙液中甘油的浓度
【答案】A
【解析】
【分析】
Ca2+进出细胞的方式是主动运输，需要载体和能量，因此影响主动运输的因素有载体和能量。

【详解】A. 细胞膜上载体的数量是有限的，Ca2+载体的数量会影响细胞吸收Ca2+的量，A正确；
B. 细胞间隙液中Ca2+的吸收式是主动运输，可以从低浓度运输到高浓度，与浓度没有必然的关系，B错误；
C. 人体组织细胞能否从组织细胞间隙液中吸收的Ca2+的取决于是否有Ca2+载体，但吸收量受载体数量限制，C错误；
D. 组织细胞间隙液中甘油的浓度对Ca2+的吸收没有影响，D错误。

19.下列对于线粒体分布数量的叙述，不确切的是
A. 普遍存在于真核细胞和原核细胞中
B. 新生细胞比衰老细胞的线粒体数量多
C. 生长和代谢活动旺盛的细胞，线粒体数量较多
D. 精子的鞭毛部位，线粒体比较集中
【答案】A
【解析】
【分析】
线粒体广泛存在于真核细胞的细胞质基质中，它是有氧呼吸主要场所，被喻为“动力车间”，一般在新陈代谢旺盛的细胞中数量较多；原核细胞结构比较简单，没有核膜包被的成形的细胞核，并且只含有核糖体一种细胞器。

【详解】A. 线粒体普遍存在于真核细胞中，原核细胞中只有核糖体一种细胞器，不含线粒体，A错误；
B. 线粒体是细胞的“动力工厂”，新生细胞的生长和代谢活动比衰老细胞旺盛，线粒体数量多，B正确；
C. 生长和代谢活动旺盛的细胞，线粒体数量较多，C正确；
D. 鞭毛的摆动引起精子的运动，精子的线粒体主要集中在鞭毛基部，D正确。

20.用不同颜色荧光染料标记人和鼠细胞的膜蛋白，在一定时间不同温度情况下，两种膜蛋白在融合细胞膜上均匀分布形成嵌合体的百分比如图所示，据此不能得到的结论是
A. 实验目的是探究温度对膜融合的影响
B. 观察的指标是形成嵌合体的数量
C. 在一定范围内，随温度升高膜蛋白的运动速率增强
D. 图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多
【答案】D
【解析】
【分析】
根据题意，当温度高于15℃后，随着温度的升高，两种膜蛋白在融合细胞膜上均匀分布形成的嵌合体的百分比上升，说明温度会影响膜蛋白的运动。

【详解】A. 根据曲线，实验自变量是温度，因此实验目的是探究温度对膜融合的影响，A 正确；
B. 根据曲线，实验应变量是细胞膜上均匀分布形成嵌合体的百分比，因此观察的指标是形成嵌合体的数量，B正确；
C. 由图可知，当温度增加到15℃以上，形成嵌合体的百分比增大，说明膜的流动性增大，，说明温度升高膜蛋白的运动速率增强，C正确；
D. 该实验中不能说明时间对膜融合的影响，D错误。

21.脂溶性小分子物质较容易通过细胞膜，这是因为
A. 细胞膜以磷脂双分子层为基本支架
B. 细胞膜上有运输脂质物质的载体蛋白
C. 细胞膜糖蛋白具有信号识别作用
D. 磷脂分子和蛋白质分子可以自由移动
【答案】A
【解析】
【分析】
细胞膜的主要组成成分是磷脂和蛋白质，其次还有少量糖类，磷脂双分子层构成膜的基本骨
架，蛋白质分子镶嵌或贯穿磷脂双分子层中。

【详解】细胞膜的主要成分是磷脂，因此根据化学中的相似相溶原理可知，脂溶性的小分子物质能以自由扩散的方式进入细胞内，是因为细胞膜以磷脂双分子层作基本支架，A正确。

22.在活细胞中，一般与酶的合成和分泌直接有关的细胞器是
A. 叶绿体与高尔基体
B. 中心体与高尔基体
C. 核糖体、内质网和高尔基体
D. 高尔基体与液泡
【答案】C
【解析】
【分析】
分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。

【详解】A. 叶绿体是进行光合作用的场所，A错误；
B. 中心体与细胞有丝分裂有关，与蛋白质的合成过程无关，B错误；
C. 酶的化学本质是蛋白质，在核糖体中合成，在内质网初步加工，进入高尔基体进一步加工，整个过程需要线粒体提供能量，C正确；
D. 液泡与酶的合成有关，D错误。

23.对实验材料的选择，下列叙述错误的是
A. 可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定生物组织中的蛋白质
B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C. 花生含油量高，鉴定花生油时可以选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D. 甜菜块根虽然含有较多糖且近于白色，但是不能用于进行还原糖的鉴定
【答案】C
【解析】
【分析】
鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件产生砖红色沉淀，斐林试剂需要甲液和乙液等量混合均匀后立即使用；蛋白质使用双缩脲试剂鉴定，产生紫色反应，双缩脲试剂需要先加A液，再加入B液，无需加热；脂肪使用苏丹III（IV）染色，需要用50%的酒精去浮色，染成橘黄色或红色，在显微镜下观察脂肪颗粒。

【详解】A. 用斐林试剂甲液和乙液混合后可鉴定还原糖，用蒸馏水稀释斐林试剂乙液，在
加入斐林试剂甲液并振荡后再加入稀释后的乙液，可鉴定生物组织中的蛋白质，A正确；
B. 脂肪鉴定应先脂肪含量较多的材料，可选花生种子，B正确；
C. 苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，而花生油的颜色正好是橘黄色，所以食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，C错误；
D. 甜菜的块根内含蔗糖较多，而蔗糖不是还原性糖，不能用于还原糖的鉴定，D正确。

24.下列有关生物学中“骨架”或“支架”的描述错误的是
A. 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构
B. 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层
C. DNA分子以碱基对为基本骨架
D. 生物有机大分子以碳链为骨架
【答案】C
【解析】
【详解】A. 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，A正确；
B. 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，B正确；
C. DNA分子中磷酸和脱氧核糖交替连接，排列在外侧，构成基本骨架，C错误；
D. 生物有机大分子以碳链为骨架，D正确。

25.溶酶体具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适pH在5.0左右，而细胞质基质的pH 在7.2左右。

下列叙述错误的是
A. 溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的
B. 细胞可再利用溶酶体分解后的产物
C. 细胞质基质中的H+进入溶酶体内不消耗能量
D. 正常生理状态下溶酶体能分解衰老、损伤的细胞结构
【答案】C
【解析】
【分析】
溶酶体中含有多种水解酶，能够分解衰老、损伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化车间”，溶酶体属于生物膜系统，由高尔基体断裂后形成。

【详解】A. 溶酶体中水解酶属于蛋白质，是在核糖体上合成的，A正确；
B. 被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则被排出细胞外，B正确；
C. 溶酶体内部pH在5.0左右，细胞质基质中pH在7.0左右，细胞质基质中的H+进入溶酶体运输方式属于主动运输，主动运输需要消耗能量，C错误；
D. 正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构也有分解作用，如衰老、凋亡的细胞，细胞免疫过程中的靶细胞等都需要溶酶体的作用，D正确。

26.观察细胞核的结构模式图，相关说法不正确的是
A. 1为染色质，携带遗传信息，其组成成分为DNA
B. 2为核孔，可实现核质之间的物质交换和信息交流
C. 3为核仁，代谢旺盛的细胞核仁较大
D. 4为核膜，可将核内物质与细胞质分开
【答案】A
【解析】
【分析】
据图分析，1表示染色质（DNA和蛋白质），2表示核孔（核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流），3表示核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关），4表示核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）。

【详解】A. 1为染色质，其组成成分为DNA和蛋白质，A错误；
B. 2为核孔，是某些大分子如蛋白质和RNA进出的通道，可实现核质之间的物质交换和信息交流核孔，B正确；
C. 3为核仁，与核糖体的形成有关，代谢旺盛的细胞中核仁较大，C正确；
D. 4为核膜，核膜具有双层膜，可将核内物质与细胞质分开，D正确。

27.下列说法正确的是
A. 淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B. 纤维素能够被人类吸收利用
C. 肌糖原是动物细胞的储能物质
D. 食物中的蛋白质可直接承担人体的生命活动
【答案】C
【解析】
【分析】
植物细胞的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞的多糖是糖原，其中淀粉和糖原能储存能量；蛋白质是生命活动的承担者。

【详解】A. 淀粉是植物细胞中的储能物质，A错误；
B. 纤维素属于多糖，人体内没有水解纤维素的酶，一般不能为人所利用，B错误；
C. 糖原包括肝糖原和肌糖原，都是动物细胞内的储能物质，C正确；
D. 食物中的蛋白质被人体摄入后会通过消化然后以氨基酸的形式被吸收，而不是直接吸收原来的蛋白质，D错误。

28.下列说法正确的是
A. 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果
B. 葡萄糖进入细胞一定需要载体蛋白
C. 协助扩散和主动运输都需要细胞膜上同一载体蛋白
D. 当细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离
【答案】B
【解析】
果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞在高浓度蔗糖溶液中脱水死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖进入细胞的结果，A错误；葡萄糖进入细胞的方式是主动运输或协助扩散，都需要载体的协助，B正确；载体的运输具有专一性，因此协助扩散和主动运输需要的载体的种类不同，C错误；当细胞外液浓度大于细胞液时，成熟的植物细胞才会发生质壁分离，D错误。

29. 单纯的磷脂分子在水中可形成双层脂分子的球形脂质体（如图），它载入药物后可将药物送入靶细胞内，下列关于脂质体的叙述正确的是（）
A. 在a处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞
B. 在b处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞
C. 在a处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞。