介绍贵州省遵义市播州区美食的作文

介绍贵州省遵义市播州区美食的作文
我的家乡在遵义，那里的美食数不胜数。

例如：羊肉粉、豆花面、牛肉粉……可我最爱吃的还是遵义羊肉粉。

羊肉粉又称遵义羊肉米粉，是用纯手工制作的，营养价值很高，且久煮不烂。

吃起来辣而不燥，香而不腻，酸辣适中。

我在遵义住的时候，就特别喜欢吃羊肉粉。

每天中午一到吃午饭的时间，妈妈就会带我去吃。

因为是中午吃，所以我每次都是急匆匆地跑去要一碗羊肉粉。

如果时间充裕，妈妈就会先给我煮上一大锅热腾腾的汤，等汤煮开了以后再下米粉。

再把煮熟了的米粉放到碗里，再加上提前切好的葱花、辣椒酱、香菜、蒜末等等佐料。

最后把那热气腾腾的汤汁浇到上面。

一碗香喷喷的羊肉粉就做好了。

因为我爱吃辣的缘故，每次妈妈做羊肉粉时都会放一些辣椒粉在里面。

有时候我还会吃上一大块，让人觉得特别过瘾！
说起遵义羊肉粉，那可是我心中的一块宝！每一次回家妈妈都会带我去吃，但是由于时间原因妈妈不能每次都带我去吃，所以每次只能等到过几天有时间了才能带我去吃。

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