厨房美食菜谱：【儿童美食】黑胡椒牛排的做法

厨房美食菜谱：【儿童美食】黑胡椒牛排的
做法
多吃牛肉身体好，个头长的高，外国的小朋友就比我们中国的孩子长的高就是经常吃牛肉的关系啦，我们家也很爱吃牛肉，经常变着花样做牛肉，今天做的黑胡椒牛排儿子就很爱吃啦。

食材
主料：
牛里脊
西兰花
小番茄
胡萝卜
姜2片
老抽3g
生抽3g
料酒1勺
黑胡椒5g
盐1小勺
白砂糖2g
玉米淀粉2g
步骤
1.准备食材
2.牛排洗干净，用刀背轻拍数下
3.加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉，拌均匀腌半小时
4.锅里倒入油，中小火煎15分钟。

我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎7分钟就可以了
5.把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐
6.成品，喜欢怎样摆盘随你啦
小贴士：放作料根据个人，喜欢清淡的就少加盐和酱油。