制作凉粉的方法

制作凉粉的方法
首先，我们需要准备好以下食材，绿豆淀粉、水、糖、白醋、
花生碎、红糖水、碱水。

接下来，我们就可以开始制作凉粉了。

首先，将绿豆淀粉加入适量的水中，搅拌均匀，直至没有颗粒。

然后将糖加入淀粉水中，继续搅拌均匀，使糖完全溶解。

接着，将混合好的淀粉水倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直至煮沸。

然后再煮一会儿，直至淀粉水变得透明，没有生粉味。

接下来，将煮好的淀粉水倒入容器中，放入冰箱冷藏，待其完
全凝固后取出。

将凝固好的淀粉水切成块状，放入碗中。

然后，将白醋倒入碗中，撒上花生碎，淋上红糖水和碱水，即
可食用。

制作凉粉的方法就是这样简单，希望大家能够尝试制作一下，
享受这道美味清凉的美食。