美丽生态牧场建设策略

工作研究2020.07 畜牧业环境25
近几年，各地紧跟美丽乡村建设步伐，示范推进美丽生态牧场建设，解决了畜禽养殖粪污落后的处理方式，实现了养殖场整体绿化美化，创建了部分“美丽生态养殖示范场”，为美丽乡村建设增加了许多靓丽的风景线。

总观他们取得的良好成效，得益于树立牢固的绿色发展理念，抓住配建粪污处理设施、美化绿化关键点，大力推进美丽生态牧场建设，其成功经验值得借鉴，广大养殖场业主都应大力实施美丽生态牧场建设。

1　筑牢绿色发展理念
美丽生态牧场建设是美丽乡村建设密不可分的部分，是在生态文明建设思想指导下的一次畜牧业发展方式的升级调整，是解决养殖污染的根本举措，也是实现畜牧业高质量发展的重要环节。

广大养殖场业主要深入学习习近平总书记新时代生态文明思想，深入理解绿色发展理念；深入学习美丽乡村建设、乡村振兴战略部署；深入学习《环保法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规；广泛学习生态养殖、畜牧业绿色发展相关知识，强化主体责任意识，自觉承担主体责任，切实履行起畜牧业绿色发展义务。

广大养殖场业主要与时俱进，顺时应势，积极回应广大群众热切期盼，彻底转变思想，转变粗放养殖的陈旧观念，下定决心走畜牧业绿色发展的路子，大力实施畜牧业绿色发展，在生产区、生活区、养殖场周边，合理种植花卉、苗木、树木、绿化隔离带等，做好养殖场的美化绿化亮化工作，把养殖场建成花园式单位，改变养殖场脏乱差臭的旧貌，改变广大民众对传统养殖场的不好看法，让良好生态环境成为展现我国现代畜牧业良好形象的发力点，推动我国畜牧业绿色发展再上新台阶。

广大养殖场业主要广泛运用干清粪、节水饲喂、暗道排污、雨污分离、固液分离、除臭除味、粪污利用等先进技术，大力提升养殖场畜禽粪污资源化利用率，促进畜禽粪污全利用、不污染。

2　建设总体要求
2.1　粪污处理设施建设总体要求
为促进畜禽养殖业健康持续发展，改善生态环境，保障人民美好生活，切实从源头遏制畜禽养殖粪污污染，各养殖场业主要按照“13421”改造标准进行建设与整改提升粪污处理设施，即“一控”：改进节水设备，控制用水量；“三分”：建设雨污分流、暗沟布设的污水收集输送系统，实现雨污分离，改变水冲粪、水泡粪等湿法清粪工艺，推行干清粪，实现干湿分离、固液分离；“四防”：配套设施符合防渗、防雨、防溢流、防臭要求；“两配套”：配套建设储粪场和污水储存池；“一基本”：推进畜禽粪污基本实现全量收集、无害化处理和资源化利用。

达到养殖场布局合理，生活区、生产区分开，功能设施配套齐全，规范化生产管理的总体要求。

2.2　绿化美化总体要求
实施美丽牧场绿化美化，散养户、养殖专业户、规模养殖场，规模不同、饲养方式不同、地域不同，要因地制宜，采用不同的建设方案，统筹发展，突出地方特色。

散养户以环境清洁卫生为着力点，以庭院绿化为主，选择易活、耐修剪、抗烟尘、枝叶茂密、生长快的草本、灌木植物为绿化植物。

养殖专业户以整洁、清新、良好、规范为着力点，养殖专业户场区用地面积小，圈舍间距小，供绿化的用地空间不多，绿化中要“见缝插绿”，甚至“找缝插绿”，充分运用空地、空间栽种花草树木，运用灵活丰富的绿化布置手法，最大限度地做好场区绿化。

可采用攀缘植物进行垂直绿化，也可在畜禽圈舍屋顶上方开辟花园进行空中绿化，巧妙多变的绿化方式能突出特色，给人耳目一新的好感。

规模养殖场以绿化、美化、亮化、生态化、安全化为着力点，以乔木、灌木、草本、绿篱植物等作为绿化植物，在场界、场区、场内外道路两旁做好绿化，大型规模养殖场可做专业的景观设计，丰富绿化的层次和景观，满足养殖场功能需求；大力应用发酵床降解、能源利用、环保型沼气工程、膜工艺、数字化智慧型技术模式，推动畜牧业绿色环保可持续发展。

3　场区设施整体建设关键点
3.1　需要配建的硬件设施
3.1.1　整体布局
场区布局合理，整体洁净卫生，环境优美，无明显异味，生活区、生产区分开，场区路面硬化，净、污道分开。

3.1.2　污水储存池
与养殖规模相适应，至少三级沉淀。

墙体采用砖混结构、水泥抹面；墙体厚度为25cm。

底面高于地下水位60cm以上。

底面硬化采用商品混凝土，厚度15cm，地面夯实，不加3：7灰土。

深度不超过4m。

沉淀池上面加封盖。

3.1.3　沼气池
与养殖规模相适应。

3.1.4　储粪棚
储粪棚选址要避开生活区，位于场区的下风方向，与养殖规模相适应。

顶部设置雨棚，雨棚采用彩钢瓦材料，彩钢瓦规格0.6mm厚；立柱、梁用5cm×10cm、1.8mm厚的方管；房椽用4cm×6cm方管；8m宽以上棚，中间有立柱；雨棚下玄离地面3m。

墙体采用砖混结构、水泥抹面；墙体厚度为25cm，三面建设80cm高的围墙，一面留口用于装运粪便。

硬化采用商品混凝土，底面厚度15cm，地面夯实，不加3：7灰土。

地面向留口方向倾斜（留口一侧地面高），坡度为1%。

3.1.5　污道
每栋圈舍设有排污道，污道盖板要耐腐蚀，向外有一定坡度，做到雨污分流、排污通畅，都流向污水储存池。

液态粪污管道要全封闭，可采用PVC管道。

3.2　辅助配套设施建设
3.2.1　消毒室
在场区门口建有消毒室，消毒功能完善，配有自动鞋套机、电动智能消毒设备、隔离服、雨靴、室内地面消毒地毯
美丽生态牧场建设策略
李永志1，朱玉波2
（1.山东省邹城市畜牧业发展中心；2.山东省邹城市张庄镇人民政府）
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畜牧业环境 2020.07
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等。

3.2.2　消毒池
在场区门口建有车辆消毒池，宽度2m以上，长3m以上，深0.2m以上，及时更换消毒剂。

3.2.3　养殖舍
入口设消毒盆、消毒垫、消毒喷雾器；圈舍内建有防臭喷淋设施。

3.2.4　除臭技术
圈舍中用除臭气雾剂喷淋除臭，饲料中添加防臭益生菌，粪污中添加除臭剂。

4　场区周边环境卫生控制关键点
场区进行立面建设，粉刷统一色调的外墙漆；生活区和生产区分开，场区内外栽植绿化苗木、花卉，达到环境优美；确保生产区100m内的所有道路环境卫生整洁，无养殖粪污污染，不能影响周边群众生产生活。

5　生产管理关键点
制度健全、上墙并严格遵守执行；有专门档案橱、档案盒，养殖档案健全，及时规范记录；兽医室要独立，洁净卫生，无杂物，药物排放整齐，便于操作，严格遵守用、休药制度，严禁购买使用人用、违禁药物；有专门病死畜禽无害化处理室，配备冷冻柜、消毒喷雾器、运输车辆等设备；配备粪污运输车辆，便于粪污处理运输，做到不沿路抛洒。

6　养殖规模与粪污储存设施配建参考指标
6.1　生猪
存栏量500头生猪，需建设100m2储粪棚，需建设300m3污水贮存池（三级沉淀）。

生猪存栏量储粪棚面积（m2）污水贮存池体积（m3）200头以下2060
200～300头40120
300～400头60180
400～500头80240
500～600头100300
每增加100头依次增加20依次增加606.2　禽类
蛋鸡需要建设储粪棚，视情况建设适度大小的污水贮存池。

存栏量10 000只蛋鸡需建设100m2储粪棚。

每增加或减少5 000只鸡需增加或减少20m2储粪棚。

肉鸡需要建设储粪棚，视情况建设适度大小的污水贮存池。

存栏量10 000只肉鸡需建设50m2储粪棚。

每增加或减少10 000只鸡需增加或减少20m2储粪棚。

6.3　肉牛或奶牛
存栏量200头以下需建设100m2储粪棚，100m3污水贮存池。

存栏量200头以上需建设150m2储粪棚，150m3污水贮存池。

6.4　肉羊
需要建设储粪棚，视情况建设适度大小的污水贮存池。

存栏量200只以下，需建设10m2储粪棚；200～500只，需建设20m2储粪棚；500只以上，需建设30m2储粪棚。

6.5　肉鸭
存栏量10000只以下，需建设120m3污水贮存池；存栏量10000只以上，建设污水贮存池不超过150m3。

视情况建设适度大小的储粪棚。

7　排水要求
畜禽养殖场（户）必须建设和改造提升排水系统，雨水单独收集，污水通过暗沟输送到污水储存池，做到雨水和污水分流，以减少液态粪污的产生量。

8　结语
配建粪污处理设施，对畜禽粪污实施全量化利用，建设美丽生态牧场，是美丽乡村建设的需要，也是畜牧业绿色发展的需要，有利于净化养殖场空气、改善养殖场场区小气候，便于生物安全防控工作的开展，可实现畜牧业持续高效健康发展。

2.3.2　车辆管理
场外、场内车辆做到自有专用，不得混用。

每次用车前，需经清洗、消毒及干燥后，方可接触猪场出猪台或中转站。

出场车辆务必在场外洗消。

车辆在场区内只能由低风险区向高风险区流动，不得逆向行驶。

2.3.3　物品管理
禁止猪场内部各栋猪舍之间饲喂的饲料以及工具、饲槽、水槽、粪污处理设备、尸体处置设备等共用，并用后消毒。

一次性医疗物品不得重复使用。

再次使用的医疗器械，必须经过严格消毒。

3　加强环境控制
3.1　外部环境
3.1.1　香化绿化
在猪舍之间栽植落叶、高大、速生树种，场内空闲地带种植花草，最大限度增加绿地面积。

在场区围墙外，栽植5m～10m宽的防风林。

以此影响猪场小气候，创造良好的饲养环境。

3.1.2　粪污处理
按照1头猪日排泄粪尿5kg，水清粪日污水排放量30kg计算，购买粪污转运车，建设污水管道，并在猪场下风头儿建设储粪场和氧化塘。

3.2　内部环境
3.2.1　猪舍环境调节
根据猪的生物学特性，舍内温度控制在18℃～25℃，湿度控制在65％～80％，空气中二氧化碳小于 3 000mg／L、氨小于30mg /L、硫化氢小于20mg／L，每天光照控制在14～16h范围内。

3.2.2　场内洗涤消毒
针对人员、车辆、物品和环境，选择两种以上消毒药品，采取不同的消毒方法交替消杀。

对猪舍、猪体、进出人员、工具、车辆、物品等根据管理规定适时消杀。

对场区建筑、场地、树丛等，每半个月进行一次彻底大消毒。

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