学校午餐巡查情况汇报

学校午餐巡查情况汇报
根据学校食堂管理规定，为了确保学生午餐的安全和健康，我校食
堂进行了一次午餐巡查。

巡查内容主要包括食品卫生安全、食堂环
境卫生、食品质量等方面。

以下是本次巡查情况的汇报：
一、食品卫生安全
在巡查过程中，我们发现食堂在食品加工、存放、销售过程中，严
格遵循食品安全卫生管理制度，各项操作规范，无明显违规行为。

食品加工人员均佩戴口罩和帽子，操作台面保持整洁，食品存放有序，未发现过期食品。

二、食堂环境卫生
食堂环境整洁，地面干净，桌椅整齐，无明显异味。

餐具清洁干净，无油污残留。

厨房设施设备维护良好，通风良好，无污水积聚。

三、食品质量
食品质量方面，我们对食堂提供的主食、副食和饮品进行了抽检，
结果显示食品质量合格，符合国家食品卫生标准。

食品口感良好，
色香味俱佳，未发现变质现象。

四、食堂管理
食堂管理人员服务态度良好，工作积极主动，对学生的用餐需求及时响应，食堂管理制度健全，各项规章制度得到有效执行。

综上所述，本次午餐巡查结果良好，食堂在食品卫生安全、食堂环境卫生、食品质量和食堂管理等方面均符合相关规定和标准。

但仍需不断加强巡查力度，确保学生午餐的安全和健康。

同时，也欢迎广大师生对食堂提出宝贵意见和建议，共同营造一个安全、健康、温馨的用餐环境。

感谢各位的配合与支持！
学校食堂管理部
日期：XXXX年XX月XX日。