采取综合措施发展海安肉羊生产

亚 、德 国 、美 国 、加 拿 大等 国引进 。 自１ ９ ９ ５ 年 我 国首 批 从德 国引 进 波 尔 山 羊 以来 ，通 过 纯繁 扩 群 逐步 向全 国各 地扩 展 ，显示 出很 好 的 肉用 特征 、广泛 的适应 性 、较 高 的 经济 价 值 和显 著 的杂 交 优 势 ，他 的 杂交 后代 头 部 坚实 ，有 大 而温顺 的棕 色 双眼 ，有一 坚 挺
３ 肉羊品种的选择与羔羊 引进
（ １ ）肉羊 品种 的选 择 。海 安 从 ２ １ 世 纪初 就引 进 波 尔 山 羊 杂 交 改 良本 地 山羊 ，波 尔 山羊 是 一个 优 秀 的 肉用 山羊 品 种 。该 品 种 原产 于 南非 ，作 为种 用 ，已被 非洲 许 多 国家 以及新 西 兰 、澳 大 利
牧 业 论 坛
中国畜牧兽 医文摘
２ ０ １ ６ 年
பைடு நூலகம்
３ ２ 卷
第１ １ 期
采 取综 合措 施发展海 安 肉羊生产
王 勇
（ 南通美龙饲料有 限公司，江苏海安 ２ ２ ６ ６ ０ ０ ）
［ 摘 要 ］ 海 安县 位 于 江 苏省 中部 ，长 江 下游 平原 ，海 洋性 季风 气候 ，潮 湿 多雨 。近 年 来 肉羊生 产较 快 ，笔者 从 事饲 料 生产 经 营 ３ Ｏ 年 ，建议从 羊 场建 设 、选种 、引进 羔羊 、重 大动物 疫 病 防控 、饲 喂 Ｔ Ｍ Ｒ 颗 粒 饲料 等 多 方面采 取 综合措 施 ，发展 肉羊 生产 ，提 高 养羊 经
山 羊 的规 模 养殖 作 为一 个 新兴 的规 模化 农 业 产业 ，就如 何 建 稍 带弯 曲 的鼻 子 和 宽 的 鼻孑 Ｌ ，有 结 构 良好 的 口与 颚 ，至４ 牙 时 应 场并 做好 、做大 、做 强这 个产 业笔 者 谈几 点看 法 ： 完全 相称 ，６ 牙 以后有 ６ ｍ ｍ突 出 ，恒 齿应 在 适宜 的解 剖 学位 置 。额 部 突 出的 曲线 与 鼻 和角 的 弯 曲相 应 。角 坚实 ， 中等长 度 ，渐 向后 １ 建设养羊场 的基本条件 （ １ ） 养 殖场 应符 合 当地 的建 设规 划 ，不 在畜 禽禁 养 区内 。 适度 弯 曲 ，暗色 ，圆而 坚硬 。耳 宽 阔平 滑 ，由头 部下 垂 ，长度 中 （ ２ ） 选 择适 合 建设 羊舍 的地 点 。羊舍 要 建在 地势 高燥 、被风 等 。适 当长度 的颈部 且 与体 长 相 称 。肌 肉丰满 的 前躯 。肌 肉肥 厚 向阳 ，通风 、排 水条 件 良好 的地点 。 的 肩部 与 体部 和 髻 甲相 称 ，髻 甲宽 阔不 尖 突 。前 肢长 度 适 中 与体 （ ３ ） 有 与规 模养 殖相 适 应 的经济 基础 ，量力 而为 。 部 的深 度 相称 。四 肢强 健 ，耐 粗 饲 ，生 长速 度 快 ，料 肉 比高 。结 （ ４） 有 与 饲养 规模 适应 的相 饲养 人 员必 须通 过培 训或 有 一定 合 海安 的实 际情 况 在引 种 时应 该 引进 波 尔 山羊 的 杂交 后 代 即 波杂 养羊 实 践经 验 。 山羊 进行 饲 养 ，以达 到饲 养优 良品种 ，提 高经 济效 益 的 目的 。 （ ５ ） 有 技 术优 良的畜牧 兽 医技术 人 员 。 （ ２ ）羔羊 引进 规模 。要 根据 羊场 建设 的规模 、饲 养 人员 的管 （ ６ ）取得 动物 防疫 条件 合格 证并 进 行畜 禽养 殖场 备案 。 理 水平 和 技术 素 质 以及 饲 草 的数 量 确定 合 理 的养 殖数 量 ，有 能力 ２ 羊 舍的建设 饲 养较 大 群体 的农 户 ，可 以 大批 量 引进 饲 养 。新 购进 的羔 羊 应饲 （ １ ）羊舍 应选 在地 势 高燥 、排 水 良好 ，向 阳 的地 方 。羊 舍 的 养 在隔 离观 察舍 。 面 积 可根 据 饲 养规 模 而定 ，一般 长 ５ ０ ６ ０ ｍ，宽 ８ １ ２ ｍ，每 只羊 （ ３）羔羊 引进 时 间 。羔 羊 最适 合 的引 进 时 间 为 春 秋 两 季 ， 要 保证 ０ ． ８～１ ． ０ ｍ 。合理 的饲 养 密度 可 以提高 羊 只 的生长 速度 ，降 这 是 因为 两 季气 温 、湿 度 适 宜 ，最 忌在 夏 季 长途 运输 购进 羔 羊 ， 低 发病 率 。羊 舍 的高 度 视羊 舍 的面 积而 定 ，一 般２ － ８ —４ ． ２ ｍ 为宜， ６～ ９ 月份 天 气 炎热 、多雨 ，大都 不 利 于远 距 离运 输 。 对于 引 本 地 如 果 是封 闭 羊 舍 ，高 度要 考 虑 阳光 照射 的面 积 。建设 高床 漏 缝地 羔 羊 ，这 些 羊 大都 集 中在 农 民手 中 ，所 以要 尽量 避 开夏 收 和 三秋 板 羊 圈 ，该 床 具有 干燥 、通 风 、粪 便 易 于清 除等 优 点 ，可 以大大 农 忙 时节 ，这 时大 部分 农 户 顾不 上 卖羊 ，选 择面 窄 ，难 以购 买 到 减 少 羊 病 的发 生 。漏 缝 地 板距 离地 面 的高 度 为 ５ ０～８ ０ ｅ ｍ，板 材 好 羊 。 可 选 用 木条 或 预制 漏 缝 地板 ，漏缝 板 间 的距 离 为 １ ． ５～ ２ ｃ ｍ，羊床 （ ４）应 激 反应 的处 置 。山 羊 经过 运 输 ，迁 入 地 的 环 境 条件 的要 求 是 坚 固 、耐 用 ，四周 的栏 栅 可选 用 ｃ 型钢 或 镀 锌 管 焊 接而 与 产 地差 异 ，饲养 方式 发 生 改变 等 ，羊在 进 场初 期 都会 出现 不 同 成 ，高 度 １ ～１ ． ２ ｍ。羊舍 夏 季保 持通 风 良好 ，防暑 降 温 ，冬季 能保 程 度 的应 激 反 应 ，一 些条 件 性病 源 微 生物 亦 乘羊 只抵抗 力 下 降 而 暖。 致 病 ，常见 的 应激 反 应 多表 现 为感 冒 、肺 炎 、角膜 炎 、 口疮 、腹 （ ２） 运动 场 。羊 舍 紧靠 出入 口可 以设 有运 动场 ，运 动 场也 应 泻 、流产 等 ，解决 这 些应 激 反应 ，除 了对 症 处理 外 ，更重 要 的 是 是 地 势 高燥 ，排水 也 要 良好 运 动场 的 面 积可 视羊 只的 数量 而 定 ， 要 加 强饲 养 管 理 ，特 别 注意 圈舍 等 的 清 洁卫 生 ，如 有 可能 ，可 从 但 一 定 要 大 于 羊 舍 ，能 够 保 证 羊 只 的充 分 活 动 为 原 则 。运 动场 产 地带 些 牧草 、饲 料逐 渐过 渡 。 周 围要 用 墙 围起 来 ，运 动场 墙 高 １ ６ ０ ｅ ｍ周 围栽 上 树 ，夏 季 要 有 遮 ４ 重大动物疫病防控和驱虫 阴 、避 雨 的地 方 。农 区养 羊可 以不设 运 动场 。 羊 群 基 本稳 定 、体 质 基 本恢 复 后 ，应 及 时 给羊 群 进行 免 疫 接 （ ３）饲 槽 和 饮 水 设 备 。用 白 铁 皮 制 成 长 槽 ， 一 般 上 宽 种 ，增 强羊 只 抵御 疫 病 的能 力 ，山羊 疫病 防 控一 直 是 山羊 生 产 中 ２ ５ ｅ ｍ、下宽 ２ ２ ｅ ｍ，深 １ ０～１ ５ ｅ ｍ，槽 底呈 弧形 ，最好 留一 个 向外 的 的薄 弱环 节 ，必须 引起 养 殖户 的高 度重 视 ，建议 １ 周 进行 小 反刍 兽
济效 益 。
［ 关键 词 ］ 肉羊产 业
品种 选择
Ｔ Ｍ Ｒ 饲料
疫 病 防控
海 安 县 位 于 江 苏 省 东 部 的 苏 中 地 区 ，南 通 、盐 城 、泰 州 等 出水 孔 。 易于 清洗 和 消 毒 。长 度可 视 羊 只 的多少 而 定 ，以方 便搬 ３ 市 交 界 处 。东 临黄 海 ，南 望 长 江 ，是 苏 中水 陆交 通 要 冲 。 四季 动 、清洗 和消 毒方 便 为原 则 。也可 选 用３ ０ ｃ ｍ 左 右 的Ｐ Ｖ Ｃ 管 ，剖 开 分 明 ，气 候温 和 ，雨 水 充沛 ，河 道成 网 ，物 产 丰 富 ，鱼 米之 乡 。 后 做 羊 食槽 ，经济 实 用 。饮 水 设备 设 置 在羊 床后 侧 ，可选 用 自动 总 面积 １ １ ０ ８ ｋ ｍ 。气 候条 件 ，适 合 山羊 养 殖 ，山 羊 养殖 作 为 一 个 传统 的农 业产 业 ，是 农 村农 户 经 济 收入 和农 村 经济 的主 要项 目 ， 其经 济 效 益显 而 易见 ，随着 社 会 主义 市 场经 济 体制 的确 立 ，市 场 效应 的驱 动 ，农 户饲 养 山羊 的热情 越 来 越高 ，近 年来 山羊规 模 养 殖 在海 安 县悄 然 兴起 ，养羊 业 在 海安 县 发展 迅 猛 ，养 羊 脱贫 致 富 已 经成 为 农村 经 济 发展 的 主力 军 。羊 肉性温 热 ，补气 滋 阴 、暖 中 补 虚 、开 胃健 力 ，在 《 本草 纲 目 》中被 称为 补 元 阳 、益 血气 的温 热 补 品 。羊 肉 中含有 丰 富 的脂 肪 、维 生 素 、钙 、磷 、铁 等 ，特 别 是 钙 、铁 的含 量 显 著地 超过 了牛 肉 和猪 肉的含 量 ，且 胆 固醇 含 量 低 ，是 滋 补身 体 的 上好 食 品 。随 着人 民生 活水 平 的不 断 提 高 ，对 羊 肉 的需 求量 在 不 断提 高 ，干 家 万 户 的散养 已经 不能 满 足人 们 的
需要 ，山羊 规模 养殖 应运 而生 。
饮 水 器 ，每 １ ． ５ ｍ 安装 一个 ，也可 安装 水槽 或水 盆 。
（ ４）粪 污 处 理 。羊 舍 漏 缝 地 板 下 建设 承粪 槽 ，宽 度 与 高 架
床 底 板相 对 应 ，深 度０ ． ４～ ０ ． ８ ｍ，坡 度 １ ：２ ０ ０ 左 右 ，底 部 预 留导 尿 槽 ，导 向舍外 集尿 池 。