厨房美食菜谱：苹果酸奶杯子蛋糕的做法

厨房美食菜谱：苹果酸奶杯子蛋糕的做法
家里刚好购买了一箱少鲜队山地红富士苹果，想着也许做一个苹果蛋糕应该很不错，翻开柜子好多的玛芬纸杯，那就做一苹果纸杯蛋糕吧。

个人非常不喜欢黄油的味道，不知道是否有人和我一样，后来看到@西镇一婶的方子，我略改了一下配方，做出来真的很好吃，非常的清爽，口感也很清新。

就连我这不爱吃蛋糕的人，也忍不住吃了两个。

反正谁吃谁知道！
食材
主料：
低筋面粉
酸奶
全蛋液
玉米油
细砂糖
盐1g
苹果1个
泡打粉2g
步骤
1.将所有的材料提前准备好。

2.苹果洗干净去皮，切成小丁。

3.酸奶和玉米油混合搅拌均匀，接着倒入细砂糖，盐、全蛋液
4.充分搅拌均匀。

5.然后筛入低筋粉和泡打粉的混合物
6.用硅胶刮刀拌匀至没有干粉即可。

7.跟着倒入苹果丁
8.，翻拌均匀
9.将面糊用小调羹装入纸杯，我的被子是中号的马芬杯，所比大，分成六杯，（如果大家有小号的马芬杯最好）。

10.提前预热烤箱上下火180度，放入中层上下火烤
30-35分钟，烤至表面上色，内部凝固了即可。

11.成品
12.成品
小贴士：1、烤箱的温度大家根据自己的烤箱脾气来调节。

2、这款蛋糕的因为选用了玉米油。

口感很清爽，没有黄油的厚重。

喜欢不太甜的可以减糖。

3、酸奶如果是自己做的，可用到75克，我买的比较稀，减少了5克。