厨房美食菜谱：火腿意面沙拉的做法

厨房美食菜谱：火腿意面沙拉的做法
天气慢慢的热了，也该吃点清凉的食物了，今天做了火腿意面沙拉，这道沙拉包含了主食，菜和肉，又有饭，又有菜，营养均衡方便省事。

纯属懒人食谱。

火腿用的是巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片，巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片选自西班牙火腿最大的生产区域埃斯特雷马杜拉自治区，西班牙60%的火腿都产自这里。

猪种的选择、橡果果实和牧场天然猪草严格控制并且持续检验追踪。

每条猪后腿都有代号标示，经过反复检查确保每个产品都符合标准要求。

经验深厚的火腿技师亲自把控，在耗时长达3年之久的发酵后，最终成就了巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片入口即化的口感。

食材
主料：
蝴蝶意面100g
火腿片
圣女果100g
香芹
沙拉酱适量
盐适量
步骤
1.准备好所用食材。

2.将圣女果和香芹洗净，切成段。

3.把火腿撕成小块。

4.锅中注水，烧开下入蝴蝶意面煮至没有硬心。

5.下入香芹焯水。

6.将意面和香芹直接捞入冷水中冲凉。

7.沥干水分后放入大碗中。

8.加入火腿和圣女果。

9.计入沙拉酱。

10.根据自己的口味添加盐，搅拌均匀即可。

小贴士：沙拉酱本身有咸味，根据自己的口味来添加盐。