厨房美食菜谱：韭菜盒子的做法_3

厨房美食菜谱：韭菜盒子的做法
韭菜盒子，应该是北方家庭中比较家常也比较经典的一款主食，它做法简单，外形也多变，但它的馅料却离不开韭菜和鸡蛋这两样主料，如果想营养再全面点儿，也有加入虾皮制作肉馅儿的，这味道可谓是全国人民都喜欢的家常味道。

韭菜盒子其实在家我很少做，主要是面食总是做的不太好，而且也怕揉面，还有那幺些个工具都要被沾上面粉，感觉清洗工作比制作的工序也少不了多少哈，所以懒人很人动手做，有时候想吃了就去老家肉饼过过瘾，但偶尔也会心血来潮的在家折腾一把，虽然面食每次做的都不是很成功，但吃起来还是觉得蛮香，估计是自己做的要给自己面子才行哈食材
主料：
小麦面粉200g
鸡蛋适量
盐适量
韭菜适量
香油适量
生抽适量
步骤
1.韭菜洗净切成末放盆中备用
2.韭菜洗净切成末放盆中备用
3.和匀备用
4.面包机将面团揉好
5.取适量大小面团擀成薄皮
6.加入馅料
7.将面皮合上
8.用叉子将面皮摁紧
9.入电饼铛
10.烙熟即可
小贴士：注：
1、馅料里可以随自己喜好加入虾皮
2、电饼铛烙饼容易散失水份，所以面皮要和软点儿。