厨房美食菜谱：可乐话梅翅中的做法
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厨房美食菜谱：可乐话梅翅中的做法
口感细腻爽滑，甜而不腻，既满足了口感又有助于消化，是一款老少皆宜的菜品！大家快来试一下吧！
食材
主料：
翅中
可乐
话梅
葱花适量
姜适量
料酒适量
胡椒粉适量
生抽适量
老抽适量
醋少许
白糖少许
盐适量
鸡粉少许
步骤
1.加入葱，姜，蒜，盐，料酒，生抽，老抽，鸡粉，醋，糖腌制30分钟
2.适量话梅备用
3.热锅凉油将鸡翅煎至两面金黄时，加入可乐，话梅，可乐没过鸡翅即可。
大火烧开小火炖25分钟,然后大火收汤。
小贴士：为了让鸡翅入味，要提前腌制一下，现做现吃味道更好！。