保健蔬菜紫背天葵引种试验初报
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保健蔬菜紫背天葵引种试验初报
刘青梅
【期刊名称】《浙江农村技术师范专科学校学报》
【年(卷),期】1998(011)001
【摘要】紫背天葵(gynura)，菊科三七属中以嫩茎叶作菜用的半栽培种，宿根草
绿常本植物，学名Gynura bicolor DC，别名观音苋，血皮菜。
原产中国，四川
等地栽培较多；福建、广东少量栽培。
嫩茎叶可凉拌或炒食，柔嫩滑爽，有特别风味。
据《重庆中草药》、《福建中草药》载，有生血止血、清热解毒、消肿的功效，可治妇科病．是一种有较强保健功效的稀有蔬菜。
【总页数】2页(P21,10)
【作者】刘青梅
【作者单位】浙江农村技术师专农学系，宁波315101
【正文语种】中文
【中图分类】S636.902.2
【相关文献】
1.高档保健蔬菜:紫背天葵 [J],
2.保健蔬菜紫背天葵优质种植技术 [J], 王志新
3.高档保健蔬菜：紫背天葵 [J],
4.保健蔬菜——紫背天葵生长习性及无公害栽培 [J], 王树义
5.高档保健蔬菜:紫背天葵 [J],
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