豆泡红烧肉的做法

豆泡红烧肉的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。

孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。

所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好豆泡红烧肉
1.肉洗净、切成麻将大小的块状，加一小勺盐腌制20分钟。

2.12豆泡洗净备用，如果是用大豆泡，最好撕开点口子以便入汤味更美。

3.21准备好配料：两个八角、一小块桂皮和一块姜。

4.1慢慢的肉里面的油就被爆出来了，不要急，一定要爆到像这样的表面微焦、出油才行，这大概需要5分钟左右。

5.2炒锅里不用放油，烧至温热，下肉爆炒。

如果怕粘锅，就用刷子刷一层底油。

6.爆好的肉放入除盐之外的所有调配料炒匀。

7.再下豆泡，炒匀后，加一小碗水。

8.转入免煮锅，烧开后再煮8分钟左右。

9.放入外锅，扣好锁扣，焖一个小时左右。

10.焖好的豆泡红烧肉再回锅，撒上五香粉，大火收汁即可。

相信你看完豆泡红烧肉的做法介绍之后就会发现，其实这道菜
做起来并不难。

当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。