白茶药理作用及保健功效研究进展

白茶药理作用及保健功效研究进展
郭陈胜;陶丽眀
【期刊名称】《福建茶叶》
【年(卷),期】2024(46)3
【摘要】茶叶具有的药理作用在千年之前就得到了社会大众的认知与肯定,许多茶文化专著以及医书都对茶叶的保健功效、治病良方做出了记载。

白茶作为我国茶叶品类中的重要产品,不仅在滋味、香气等方面展现出了独特性,而且也具有不容忽视的保健功效。

本文对白茶的药用成分、药理作用进行了分析与论述,并对白茶的保健功能做出了研究与探讨,以期能够促使社会大众对白茶的药用价值、保健作用做出更为全面、深入的了解。

【总页数】3页(P18-20)
【作者】郭陈胜;陶丽眀
【作者单位】福建省三山源茶业有限公司;福鼎市茶产业发展中心
【正文语种】中文
【中图分类】TS201
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