充分发挥技术特长 助力番禺渔业发展

充分发挥技术特长 助力番禺渔业发展«文I<海洋与渔业〉记者罗茵
-I-在位于海鸥岛的广州市番禺区名优水产养殖试验基地，一路上 /t不断有人跟该基地的技术总监、广东省广州市番禺区农业技术 推广服务站（以下简称“番禺推广站”）的水产养殖高级工程师施国斌打招 呼，叫他“阿斌”或“斌哥”。

施国斌2001年毕业于水广西大学水产养殖专业，此后一直从事渔技服 务工作。

2009年，他进人了番禺推广站，进行养殖试验和新品种推广试验。

作为单位技术骨干，他多年来扎根基层，事无巨细，顾及到生产的每一个环 节，晒成了“水产人”的肤色。

今年是他从事渔技服务工作的第19年，正 值当打之年，他努力发挥自己的技术特长，助力番禺区水产养殖业发展。

积极引进新品种、新技术和新模式
作为单位技术骨干，施国斌身兼多职，负责多方面的工作：水产常规 工作，如苗种产地检疫、病害测报、渔情采集等；技术服务工作，常下乡看 鱼病，开培训班，帮助养殖户解决养殖技术难题；指导创建基层技术服务团 队；引导推广养殖户用绿色养殖新模式。

据悉，番禺区水产养殖试验基地位于番禺海鸥岛，面积256亩。

施国斌 住在市区，但每周基本有3天以上要驱车前往30公里外的基地，进行养殖试 验管理工作。

“引进养殖品种都要亲力亲为，工作内容包括坚持巡塘、查看 试验塘水色、水质、投喂及品种生长状况。

”他说。

近5年来，施国斌成功帮助番禺引进澳洲淡水龙虾、墨瑞鳕以及美洲鲥 鱼、银斑鱼等新品种。

除了新品种外，还引进了多种 绿色养殖新模式，如流水槽养殖模 式、循环水养殖模式、陆基循环水圆 桶养殖模式、“蟹公寓”的养殖模式、功能性发酵蛋白在名优水产养殖中应 用、南美白对虾与罗沼虾混养殖模式、石金钱龟庭院养殖模式等。

“最令我开心的是不少效果显 著的养殖模式和技术在番禺得到推广 应用。

”施国斌说，“近年，我们引 进了美洲埘鱼，在技术方面攻克了埘 鱼应激、高温技术难题，并让鲥鱼引 人渔业保险保障。

此外，我们不断改 进美洲鲥鱼试验方案，开发出美国鲋 鱼捕捞技术、转塘技术、商品鱼保鲜 技术。

”目前，结合鲥鱼在当地的传 统影响力，已经在番禺区推广形成一 定规模养殖，施国斌的基地养殖美洲 鲋鱼60多亩，产值达1000多万元。

在南美白对虾养殖效益低迷的 背景下，施国斌他们使澳洲淡水龙虾 成为当地不少南美白对虾转养殖品 种
，现已推广养殖面积达200多亩，
2021年2月刊|关注
产值400多万元。

功能性发酵蛋白在南 美白对虾养殖中的应用推广面积达成2000亩，增产500多万元。

扎根一线深得养殖户喜爱
5年来扎根基层，事无巨细，服务 一线养殖户，施国斌为基层做了很多工 作，其中制作发布突发天气的养殖预警 技术短信60多条，全区病害测预报36 篇等。

而在广州市番禺区池塘养殖水治 理三年行动中，施国斌和他的团队走访 了十几家养殖场，涉及治理面积4000 多亩，现场为他们出尾水治理方案和设 计图纸，并开展尾水治理技术培训2期，积极做好全区养殖水治理中技术指导、验收等工作。

为提升养殖户的养殖技术水平，施国斌还组织了番禺区龟类及罗非鱼养 殖技术、渔业知识更新、水生动物检疫 员高级技能鉴定等培训班，5年来共组 织培训600人次。

为保障养殖户利益，挽回经济损 失，他累计协助处理大小渔业故事纠纷 20多起。

被养殖户评价是“哪里有难题 要解决、哪里有死鱼大事件几乎都可以 看见他的身影。

”
“基层单位多存在水产专业人员 少、经费少等困难，番禺区的水产苗种 产地检疫工作也迟迟没有落实。

”这几 年，在上级的支持下，施国斌牵头创建 了番禺区水生动物防疫检疫简易实验 室，购买一批检疫工具器材，系统组织 培训一批由20多人组成的水生动物防 疫检疫工作队伍，并聘请了相关专家进 行法规、产地检疫技术、疫病鉴别等知 识培训，最后组成了具有苗种产地检疫、出证、疫病处理等能力的水生动物防疫 检疫团队。

从无到有，开创番禺区水产 苗种产地检疫工作，组成了具有苗种产 地检疫、出证、疫病处理等能力的水生 动物防疫检疫技术团队。

“近年来，我们每年检疫鱼苗达1亿尾左右。

”在2019年广州市水产苗 种产地检疫与病害防治员培训班上，施国斌作为主讲老师，主讲水产苗种产地 检疫队伍构建及检疫技术，培训人员 60多人。

多年的行业经验，施国斌积累了 扎实的理论知识、丰富的一线操作技术，在多种竞赛中，他斩获了很多奖项：在 2017年广东省职工职业技能大赛——水 生动物病害防治员技能竞赛荣获二等奖、个人第三名、团体第一名；在全国 水产技术推广技术大比拼中，荣获优胜 奖；在第二届全国农业行业职业技能竞 赛（水产技术员）选拔赛（广东）中，获团体一等奖……
“海鸥岛的渔业一定会越来越好”
施国斌负责的基地在海鸥岛。

那 里环境优美，交通便利，政策环境宽松。

言语间，他不时表露对这个地方的喜爱。

他表示，这些年看下来，海鸥岛确实有 起到水产孵化器的作用。

无数的水产人 在这里被培育出来，无数个水产人在这 里安家，还吸引了很多年轻人来这里探 索水产新的发展模式。

“海鸥岛给水产人提供了一个很方便的沟通交流环境，让我们与基层的联系很紧密很及时。

”施国斌说，“在基层，更容易与养殖户打成一片，有了试验，养殖户会相信你说的，所 以经常有人前来咨询要养些什么品种，若是有意去养，我们就会提供购买渠道。

”但他也指出，目前番禺区的养 殖品种还比较单一，以四大家鱼为主，名优品种还不上规模。

自从早年的池 塘改造，他认为现在在建的广州市番禺区名优现代渔业产业园是番禺区渔业的第二次腾飞，随着相关规划的出台，招商环境的变化，一定会吸引更多的渔业企业进来。

“随着现代渔业园区建设步伐的加快，再加上周边优越的渔业资源，以 及海鸥岛深厚的渔业产业积淀，借助乡 村振兴和美丽乡村建设的东风，海鸥岛 的渔业一定会越来越好。

”这位一片赤 诚的水产人，表达自己对番禺渔业的祝 福。

54
731。