银耳多糖的提取

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乙 醇 丙 酮 乙 醚依 次 洗 涤
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℃ 烘 干 即得银 耳粗 多 糖 呈 白色 纤维状
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加
银 耳粗 多 糖 纯 化 将 银 耳 粗 多糖 溶 于 适 量 蒸 溜 水 中 加 热 促 溶 得 无 色 粘 稠 状 液 体 溶 液体 积的 氯仿 再 加 溶 液 体积 的正 丁 醇 剧 烈 摇 动 分 钟 离心 分 离 出 白 色
收 稿 日期
一
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变性 蛋 白 重 复 进行 次 白色沉 淀基 本 消失 说 明 蛋 白质 已 基 本 除 尽 溶 液 再 逆 流 水透 乙 醇沉 淀 抽 滤 洗 涤 ℃烘干 析 天 最后 一 天 换 用 蒸 溜 水 浸 泡 次 浓 缩 后 用 得 白色纤 维 状 银 耳 多糖 结 果 与 讨论
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银 耳 多 糖的 收 率 为
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经 药理 试验
表 明 银耳 多 糖 能 增 强 小 白 鼠 腹腔 巨 噬 细胞 的 吞 噬 功 能 抑 制肿 瘤 生 长 增强 机 体 的免疫 力 现 将 银 耳 多 糖 的提 取 过 程报 告如 下
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仪器 与 材 料 仪 器 提 取 用 容 器 电炉 烘 箱 材料 干 银耳 洒 精 氯 仿 正 丁醇 乙 醚等 实 验方 法 银 耳 多 糖 的提 取 称取 干 银 耳 克 用水 浸 泡 数 小 时 去 蒂 绞 碎 加 毫 升 蒸馏 约 小 时 左 右 滤 去银耳 渣 再 按同 法煮 提 一 次 合 并滤 液 浓缩 至 粘 稠 并 将 沸 腾的 水煮 浓 缩 液迅 速 倒入 倍 体 积的 乙 醇 中 搅 伴 均 匀 沉淀 静置 离 心 分 离 后抽 滤 经 无 水
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元 素分析 结 果
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无 说 明 蛋 白质 已 提 高 收 率的关
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除尽
水提 醇 沉 法 是 提 取银 耳 多糖 的 常 规方 法 醇 沉 时 多糖溶 液 倒人 倍 体 积 的 键在 于
文 献 报 道 收率 可 达
乙,
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【 」 北 京 医 科大 学 章 云 津 福建 三 明真菌研 究 所 洪 震 的 银 耳 多 塘 的分离及理化 特性 的 研 究
第
卷第
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期
滨州 师 专 学 报
年
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月
银 耳 多 搪 的 提 取
玉 彩 嘉霖 李 宏 付 霞 郑白 李
滨 州 医 学院 山东滨 州
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‘
摘
要
本 文对 银 耳 多 糖 的提 取 方 法 作 进 一 步 的研 究
银 耳 多 糖 醇 沉 提取
关键 词 分类 号
一
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银 耳 为 我 国 传 统 的滋补 品 其 有生 津 益气 滋 阴 补 脑强 心 等 多种 功 效