可乐红烧肉的家常做法
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一、五花肉洗净后放入锅中
再放入两片生姜15克料酒，焯熟后沥干，倒入碗中备用
二、锅中倒入大叶桂皮八角姜片炒出香味，炒香后倒入五花肉，炒至五花肉出油，微微焦黄，把五花肉推至一边，将多余的油空出，防止溅射
三、倒入20克生抽1.5克盐翻炒至上色，打开一瓶可乐，将
其倒入没过五花肉，大火烧开后关盖
四、转小火焖炖40分钟，开盖后五花肉色泽暗红，汤汁变浓就可盛出
五、最后撒上少许芝麻点缀，这一道可乐五花肉就完成了
六、超简单吧快来试一下吧。