荧光光谱法研究染料木苷与牛血清白蛋白的相互作用

荧光光谱法研究染料木苷与牛血清白蛋白的相互作用
宋胜梅;汤文芳;郭晓莉;屈凌波;徐茂田
【期刊名称】《分析科学学报》
【年(卷),期】2011(27)4
【摘要】采用荧光光谱法,在pH=7.4的磷酸盐缓冲溶液(PBS)中研究了染料木苷(Genistin,Ge)与牛血清白蛋白(BSA)的作用方式及作用机理。

结果表明,Ge可静态猝灭BSA的内源荧光,二者之间的结合位点数为1.4,温度对结合常数影响不
大,300K、306K、310K和313K的结合常数平均为4.31×104 L.mol-1。

热力学参数表明二者之间的作用力主要是静电力。

同步荧光光谱表明Ge使色氨酸残基的微环境亲水性增强。

本研究对于阐明Ge与蛋白的相互作用机理具有借鉴意义。

【总页数】4页(P459-462)
【关键词】染料木苷;牛血清白蛋白;荧光光谱
【作者】宋胜梅;汤文芳;郭晓莉;屈凌波;徐茂田
【作者单位】郑州大学化学系,河南郑州450001;商丘师范学院化学系,河南省高校重点实验室培育基地,河南商丘476000;河南省农业科学研究院畜牧兽医研究所,河南郑州450001
【正文语种】中文
【中图分类】O657.39
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