古代手工业的进步

2. 从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是
手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细
材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁； 西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风—— 水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。 3.从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是 手工业技术不断进步 。
材料三：在远古时代， 中国丝织生产，以北 方的黄河流域为繁盛 之地。其后逐渐演变 为“南盛北衰”，迄 至宋代，中国的丝织 生产中心已经移到江 南地区，尤以苏州、 杭州、南京和广州等 地为盛。 4. 从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是
(商周时期)
两千年前中国的名片是
（秦汉时期）
一千年前中国的名片是
（唐宋时期）
古 代 手 工 业 的 进 步第 二 课Fra bibliotek第二课
课标
古代手工业的进步
列举古代中国手工业发展的基本史实 认识古代中国手工业发展的特征
手工业的概念
手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具把 从自然界取得的原材料加工和再加工的工作过程。
民营 民间私人 艰难 手工 自主经营 发展 业 的民 间手 家庭 工业 手工 农户的副业 业
民间消费的产品
供自己消费和交纳 最能反映自然经 济特征；是中国 赋税的产品 古代社会稳定的 重要因素
民间手工业突出成就 元朝：
黄道婆推广先进的棉纺织技术 超过官营手工业
明中叶后： 花楼机
明朝中后期 时间： 资本主义萌芽出现 地区：江南 基本特征： 机户出资，机工出力， 雇佣与被雇佣的关系
三、中国古代手工业享誉世界
西汉以来：“丝国”，丝绸之路
唐朝以来： “瓷器大国”。
中国古代手工业发展特征？
官营手工业 1.中国古代手工业的特征之是 家庭手工业 民营手工业 、 经营形态并存
、 三种
材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨 角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜 业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。„„ 明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等 行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。
手工业的形态
官府纺织作坊
民间冶金作坊
家庭纺织
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
一、素称发达的官营手工业
1.发展历程
①夏商西周： 官府垄断 （工商食官）； ②西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办； ③至明代中叶以前：一直占据着古代手工业的主导地位。
2.特点：
①经营方式： 政府直接经营 ②生产形式： 大作坊生产 ③地 位： 素称发达，世界领先
经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化
材料四：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保 持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹， 古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国” 的意思。 5：从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是 长期领先世界，广受赞誉。
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谢 谢 ！
韩国前文化部长曾说：19世纪是军事征服世界 的世纪，20世纪是经济征服世界的世纪，21世纪是 文化征服世界的世纪。美国人借苹果、波音等，让 世界因其创新而瞩目；德国借 宝马、奔驰与西门子 这几张名片，让世界认识到德国对完美的追求；日 本人因为有索尼、丰田等，让世界认识到创意和品 质。
三千年前中国的名片是
三星堆纵目人
返
冶铁水排模型
东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具：水排 水排不但节省了人力、畜力，而且鼓风能力比较强， 极大地促进了冶铁业的发展。约早于欧洲一千多年。
返
简易灌钢法
１．熟铁绕成盘状
２．生铁片放入熟铁间
３．密封入炉加热
４．生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀， 成钢，并锻打
行业
时期
新石器时代
商朝
成 就 发明陶器(陶是源 ，瓷是流) 烧出原始瓷器 烧出成熟的青瓷 烧出成熟的白瓷
南青北白两大制瓷系统 越窑青瓷，邢窑白瓷 瓷窑遍布全国各地，五大名窑 （汝哥定钧官)
东汉 北朝
制 瓷 业
唐朝 宋朝
元朝 明清
出现青花瓷
种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅 彩）；瓷都“景德镇”
唐朝形成南青北白两大制瓷系统
越瓷 邢瓷
返
“邢瓷类银,越瓷类玉”, “邢瓷类雪,越瓷类冰”。 ——陆羽《茶经》
宋朝制瓷技艺大放异彩，出现了五大名窑 北宋 钧窑月白釉碗 （“钧红”） 宋 宋 宋 代 定 窑 汝 八 窑 方 天 四 宋 蓝钧窑玫瑰紫釉尊 系 釉 （“钧紫”） 瓶 长 颈 镶 乾隆御提诗（金字） 金 瓶
1.33米
后母戊鼎(商)
方尊重34.5公斤 四羊方尊是 商朝的贮酒 器，是中国 现存商代青 铜器中最大 的方尊。
58.3 厘米
四羊方尊（商）
三星堆文化是中国西南 地区青铜时代的文明。存在 时间至迟为商代早期。文物 形状奇特，人物形象也与中 原民族大异 其中出土的“三星堆纵 目人”，面具眼眶很大，眼 角入鬓。鼻子高高隆起。耳 朵巨大，而且像翅膀一样向 两边伸出。嘴唇特别宽，又 特别薄。而且大得惊人，一 直咧到了耳根下。
项目
技术 发展 冶铜 原始社会晚期: 掌握冶铜 技术 商周时代: 青铜繁荣 西周: 已有铁器 冶金 战国: 铁农具推广 冶铁 技术 技术 两汉: 高炉炼铁 东汉: 杜诗用水力鼓风冶铁（水排）
炼钢 技术
两汉: 炒钢技术 南北朝: 灌钢法 16世纪以前一直领先世界
1.1米
鼎重832.84公斤
后母戊鼎是 目前已发现 的中国古代 形体最大和 最重的青铜 器。
清 乾 隆 多 彩 釉 镂 瓶空 “ 吉 庆 有 余 ” 转 心
《清乾隆多彩釉 镂空“吉庆有余”转 心瓶》融合了青花、 粉彩和珐琅彩的艺术 精华，是中国瓷器最 顶尖的代表作。 该瓶于2010年伦 敦拍卖会上以5160万 英镑的价格拍出。这 不仅创下中国瓷器的 最高价格，也创下了 中国艺术品的最高价 格。
骨瓷，因在其黏土中加入 牛、羊等食草动物骨灰（以牛 骨粉为佳）而得名，是环保的 绿色消费品 。
• “目前中国瓷器在世界排名第六 、七位上徘徊，世界各地大饭店 1794年由英国人发明的。 根本不用中国瓷器，很多器物只 长期以来是英国皇家和贵族的 专用瓷，是目前唯一世界上公 能在国外地摊上卖：无论是工艺 认的高档瓷种，兼有使用和艺 术的双重价值，是权利和地位 、原料都落后了。。 的象征，号称瓷器之王。
继承与发扬 创新与发展
时期 原始 商朝 西周 西汉 唐朝 宋朝
发展状况 世界最早养蚕缫丝 出现织机 能生产斜纹提花织物 开设长安东西织室 丝织业技术高,吸收了波斯的织法和图案风格 品种繁多,织锦吸收花鸟画中的写实风格 丝织品（尤其是细密精致的缎）超过前 代；出现苏州、杭州等丝织业中心。
明清
二、艰难经营的民间手工业
代 汝 窑 天 青 长 宋 定窑孩儿枕 颈 瓶
南宋，官窑穿戴瓶
竞拍——北宋—汝窑—天青釉葵花洗（白瓷） 2012年香港拍卖会上拍出了2.08亿港元
返
青 花 瓷
元—青花—鬼谷子下山图罐 2005年伦敦拍卖会上拍出了1569万英镑
返
珐 琅 彩 瓷
竞拍——清乾隆—珐琅彩—杏林春燕图碗 2006年香港拍卖会上拍出了1.5亿港元
（一）家庭手工业 （二）民营手工业
２、古代手工业的三种经营形态
类型
素称发达 的官营手 工业 经营方式 产品 武器军用品、官府 贵族生活用品、一 些有利可图的行业 历史地位 明中叶前，占据 主导地位；代表 最高水平；阻碍 商品经济发展 明中叶后，占 据主导地位； 孕育雇佣劳动 关系
政府直接经 营、大作坊