湖南省怀化市新晃侗族自治县一中高一第一学期细胞的物质输入和输出生物试卷

湖南省怀化市新晃侗族自治县一中高一第一学期细胞的物质输入和输出生物试
卷
一、选择题
1．基于对植物细胞质壁分离原理的理解判断，下列各项无法
．．通过质壁分离实验证明的是（）
A．成熟植物细胞的死活B．原生质层比细胞壁的伸缩性大
C．成熟的植物细胞能进行渗透吸水D．水分子可以通过通道蛋白进入细胞
2．下列有关探究细胞质壁分离和复原实验的叙述，正确的是
A．在逐渐发生质壁分离的过程中，细胞的吸水能力逐渐增强
B．用龙胆紫对细胞染色后，观察到的现象更明显
C．将装片在酒精灯上加热后，再观察质壁分离现象会更加明显
D．不同浓度蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞，滴加清水后都能复原
3．观察植物细胞质壁分离和复原的过程中，某同学在视野中看到活的洋葱表皮细胞正处于如图所示状态，a、b 表示该部位溶液的浓度，由此推测一定错误的是（）
A．此时可能 a＞b，细胞处于渗透吸水过程
B．此时可能 a＜b，细胞处于渗透失水过程
C．此过程说明原生质层的伸缩性比细胞壁的大
D．此时在光学显微镜下可清晰地观察到磷脂双分子层
4．下列说法不正确的是（）
A．果脯在腌制时慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果
B．水分进出细胞的方式是自由扩散
C．葡萄糖进入红细胞不需要消耗能量，其运输方式不属于主动运输
D．大肠杆菌吸收钾离子需要载体和能量，其运输方式属于主动运输
5．下列叙述正确的是
A．在腌制果脯过程中，果脯变甜是细胞主动吸收糖分的结果
B．甘油、乙醇、苯等物质可以通过协助扩散进出细胞
C．低温会影响自由扩散、协助扩散和主动运输的运输速率
D．葡萄糖进入哺乳动物成熟的红细胞中，消耗的是无氧呼吸产生的ATP
6．如图判断下列说法错误的是( )
A．由甲图可以判断物质的跨膜运输方式是自由扩散
B．甲图中随着细胞外物质浓度的降低，运输速率会变慢
C．甲图中箭头表示当细胞外物质浓度高于细胞内时，物质只能从细胞膜外向细胞膜内扩散D．乙图说明自由扩散过程受物质浓度的影响
7．某种植物细胞在浓度分别为200mmol/L和400mmol/L的M物质溶液中，细胞吸收M
的速率都是10mmol/min。

对此结果最合理的解释是（）
A．细胞吸收M需要载体蛋白的参与B．细胞吸收M的方式为主动运输
C．细胞吸收M的方式为自由扩散D．所需能量供应不足
8．如图所示，a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞，它们的细胞液浓度为a>b>c，则它们之间的水分渗透方向应是（）
A．B．C．D．
9．下列关于物质出入细胞方式的叙述，正确的是（）
A．植物细胞发生质壁分离复原是主动转运吸水的结果
B．甘油跨过质膜运输时会使质膜上的载体蛋白发生形变
C．细胞所需的离子都是通过主动转运进入细胞
D．变形虫从周边环境中摄取食物不需要借助载体蛋白的转运
10．如图所示U形管中间是半透膜(只允许水分子和葡萄糖分子通过)，先在左右两侧各加入等量的0.1mol/L的蔗糖溶液，然后在左右两侧分别加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶。

一段时间后，再在两侧分别加入等量的斐林试剂并水浴加热，则两侧的液面高度及颜色变化情况是( )
A．左侧液面先升后降最后不变，两侧均有砖红色现象
B．两侧液面不变，两侧均无砖红色现象
C．左侧液面先升后降最后不变，只有左侧有砖红色现象
D．右侧液面先升后降最后不变，两侧均有砖红色现象
11．某同学将洋葱鳞片叶外表皮细胞放置在清水中，一段时间后向清水中加入蔗糖，洋葱外表皮细胞的液泡体积交化如下图所示，实验过程中细胞保持活性。

下列叙述正确的是
A．在a～b段，细胞液发生渗透失水，细胞吸水能力增强
B．在b～c段，达到渗透平衡，细胞内外溶液的浓度相同
C．在c～d段，液泡膜和细胞膜都会出现磷脂分子的运动
D．在d～e段，细胞大量吸收蔗糖，质壁分离后自动复原
12．右图为物质运输方式的概念图，下列有关叙述正确的是
A．通过①所示过程进入细胞需要载体蛋白的协助
B．②所示过程能逆浓度梯度跨膜运输物质
C．需要消耗细胞中ATP水解释放的能量的过程是①②③
D．蜜饯腌制时蔗糖进入细胞与过程②有关
13．诺贝尔奖获得者屠呦呦从青蒿中提取出了青蒿素。

它能干扰疟原虫线粒体的功能，阻断宿主红细胞为其提供营养，导致形成自噬泡，并不断排出到虫体外，使疟原虫损失大量胞浆，进而达到抗疟的目的。

下列相关叙述，错误的是（）
A．疟原虫是寄生在人体红细胞中的厌氧型真核生物
B．疟原虫的细胞内自噬泡排出体现了细胞膜结构特点
C．细胞质基质是细胞代谢的场所，疟原虫丢失胞浆会威胁其生存
D．在青蒿素的作用下，红细胞运输营养物质的速率不受影响
14．线粒体中的DNA控制合成的酶，与线粒体的功能有关。

若线粒体DNA受损伤，则下列过程受影响的是（）
A．人成熟红细胞吸收葡萄糖B．肺泡细胞吸收氧气排出二氧化碳
C．水分子进出人成熟红细胞D．氨基酸进入小肠绒毛上皮细胞
15．甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，过程如图所示。

图中a、b、c是生理过程，①~⑦是结构名称，下列叙述错误的是（）
A．甲图b是脱水缩合，产物水中的氧仅来自于氨基酸的羧基，发生场所是乙图①
B．甲状腺球蛋白形成和分泌过程中，膜面积基本保持不变的有②、④
C．与甲图c有关的细胞器是乙图中③②⑤，⑥中形成的蛋白质已经是成熟蛋白质
D．细胞内的碘浓度远高于血浆中的碘浓度，表明图甲a跨膜运输方式是主动运输
16．下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是（）
A．唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多
B．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所
C．氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子可穿过核膜进出细胞核
D．水分子和钾离子均以主动运输方式进入轮藻细胞
17．取生理状态相同的某种植物新鲜叶片若干，去除主脉后剪成大小相同的小块，随机均分成三等份，分别放入三种浓度的蔗糖溶液（甲、乙、丙）中，一定时间后测得甲的浓度变小，乙的浓度不变，丙的浓度变大。

假设蔗糖分子不进出细胞，下列说法正确的是（）
A．实验前，三种蔗糖溶液浓度大小关系是丙>乙>甲
B．乙浓度不变是因为细胞内蔗糖浓度与乙的浓度相等
C．甲、丙浓度变化是水在细胞与蔗糖溶液间移动引起的
D．实验中，细胞与蔗糖溶液间的水分移动都必须依赖通道蛋白
18．如图为将蚕豆幼苗（大小、长势相同）随机均分为甲、乙两组后，在两种溶液中培养时幼苗鲜重的变化情况（其他条件相同且适宜）。

下列有关叙述错误的是（）
A．该结果说明初始阶段，甲、乙两组溶液的浓度都大于蚕豆幼苗细胞液的浓度
B．如果乙组溶液是0．3g/mL的蔗糖溶液，则甲组可能是一定浓度的硝酸钾溶液
C．甲组细胞的质壁分离和复原与生物膜的选择透过性有关，与生物膜的流动性无关D．该实验结果也可说明不同物质穿过原生质层的难易程度不同
19．线粒体DNA上的基因所表达的酶与线粒体功能有关。

若线粒体DNA受损伤，则下列细胞的功能受影响最大的是（）
A．红细胞吸收葡萄糖B．小肠上皮细胞吸收水
C．神经细胞吸收氨基酸D．肺泡细胞吸收氧气
20．如图P1、P2为半透膜制成的结构(单糖无法通过P1但可以通过P2),实验开始时锁定不动，A室内为0.4mol/L蔗糖溶液,B室内为0.2mol/L葡萄糖溶液C室内为0.3mol/L葡萄糖溶液,达到平衡状态后打开开关让其可自由滑动, P1、P2分别如何移动
A．P1向左、P2不动
B．P1向左、P2向左
C．P1向右、P2不动
D．P1不动、P2不动
21．某同学用形态和生理状况相似的某植物叶片下表皮细胞为材料，进行了如下实验，实验过程中相关细胞都保持生理活性，结果如表所示。

下列分析正确的是（）
实验组别a b c d e f
蔗糖溶液浓度（g/mL）0.250.300.350.400.450.50
实验前细胞长度/实验后细胞长度0.700.801.001.061.101.15
A．实验后，a组细胞液浓度大于b组
B．c组实验中，有水分子进出细胞，但细胞不能发生质壁分离现象
C．6组实验中，表皮细胞都能发生渗透作用，出现吸水或失水现象
D．随着蔗糖溶液浓度的提高，表皮细胞长度先增长再保持不变最后变短
22．图一表示某溶液中甲、乙、丙、丁四种物质通过细胞膜的过程，图中①②③为细胞膜相关组成成分，图二表示O2含量变化对小肠上皮细胞吸收K速率的影响。

下列有关叙述错误的是（）
A．图一中①为蛋白质、②为多糖，图中上侧为细胞膜的外侧
B．图二曲线表明，小肠上皮细胞吸收K+的方式是主动运输
C．图一中乙可表示甘油、O2进入该细胞的方式—自由扩散
D．图二中吸收速率不再增加时，限制因素是载体数量和O2含量
23．下图是细胞膜的亚显微结构模式图，①—③表示构成细胞膜的物质，下列有关说法错误的是（）
A．①、②、③的化学本质都是蛋白质
B．③构成细胞膜的基本骨架
C．葡萄糖通过细胞膜需要②的协助
D．细胞识别与①有关
24．甲、乙分别为物质进出细胞的坐标图和模式图。

下列相关说法正确的是（）
A．甲、乙两图表示的两种运输方式没有共同点
B．物质利用甲图方式由膜外运输到膜内一定消耗氧气
C．图乙所示细胞可能是哺乳动物成熟的红细胞，此图表示葡萄糖的跨膜运输方式
D．肠道吸收乳汁中免疫球蛋白的过程可用图乙的跨膜运输方式表示
25．图的数学模型能表示的生物学含义是（）
A．质壁分离和复原过程中细胞的吸水能力
B．人体成熟红细胞中K+吸收速率随O2浓度变化的情况
C．萌发的种子中自由水与结合水比值随时间变化的情况
D．人体小肠上皮细胞吸收葡萄糖速率随呼吸作用强度变化的情况
二、多选题
26．如图为某种细胞处于某种状态下图示，描述正确的是（）
A．该图为正常的高等植物细胞亚显微结构示意图
B．结构④与⑤是与能量转换相关的细胞器
C．⑥中含有色素，如叶绿素等，此状态下颜色可能变深
D．结构②与该细胞细胞壁的形成相关
27．主动运输消耗的能量可来自ATP或离子电化学梯度等。

如图为Na+、葡萄糖进出小肠上皮细胞的示意图。

下列关于图中物质跨膜运输过程的分析正确的是
A．葡萄糖进出小肠上皮细胞都是主动运输
B．Na+从小肠上皮细胞进入组织液是需要消耗ATP的主动运输
C．葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞与Na+从肠腔到小肠上皮细胞相伴随
D．Na+从肠腔到小肠上皮细胞以及葡萄糖从小肠上皮细胞到组织液均为被动运输
28．下列有关物质运输的叙述正确的是
A．无蛋白质的人工脂双层膜与细胞膜在功能上的主要区别是前者无选择透过性
B．胞吞与膜上蛋白质有关，并且需要消耗能量
C．水分子通过水通道蛋白进入细胞属于自由扩散
D．浆细胞分泌抗体时会使细胞内ADP的含量增加
29．如图表示动物某组织细胞的膜转运部分物质的示意图，与图中信息相符的是（）
A．甲侧为细胞外，乙侧为细胞内
B．图中葡萄糖的运输方式与细胞吸收甘油的方式不同
C．图中葡萄糖运输的直接驱动力不是ATP
D．Na+的运输既可顺浓度梯度也可逆浓度梯度
30．如图表示某物质排出细胞的过程（下方表示细胞内部）。

下列叙述错误的是（）
A．囊泡中包裹的物质可能是小分子
B．囊泡中包裹的物质没有穿过细胞膜
C．变形虫摄食过程与此过程相同
D．此过程不需要消耗能量
三、非选择题
31．下列图示物质通过红细胞膜运输方式的示意图，其中黑点代表物质分子，圆圈代表载体，表示能量。

请回答下列相关问题：
（1）②表示_____方式。

（2）K+、O2和葡萄糖三种物质中，通过②方式进入红细胞的是__________________。

（3）与①方式相比，③方式的主要特点是需要借助载体蛋白，该物质是在细胞内的
___________________上合成的。

（4）细胞膜主要是由脂质和蛋白质构成。

从结构特点看，具有一定的_____性，从功能特点看，是一种______膜。

32．下图是小肠上皮细胞膜流动镶嵌模型及物质出入小肠上皮细胞几种方式的示意图，其中甲、乙代表组成细胞的相关组分，a~d表示被转运的物质，①~④表示不同的转运方式，请仔细观察图示回答有关问题：
(1)很多研究结果都能够有力地支持“脂溶性物质易透过生物膜，不溶于脂质的物质不易透过生物膜”这一理论。

这证明组成细胞膜的主要成分中有[____]_______（方框里填图中字符）。

(2)对蟾蜍的离体心脏施加某种毒素后，其对Ca2+的吸收明显减少，但对K+、C6H12O6的吸收不受影响，最可能的原因是该毒素抑制了心肌细胞膜上运输Ca2+的[____]______的活性。

(3)图中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，具有离子选择性。

过去人们普遍认为，水分子都是通过自由扩散进出细胞的，但后来的研究表明，水分子更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白进出细胞的，你认为这是一种属_______方式进出细胞的。

(4)_____（A侧/B侧）为肠腔侧，判断依据是______。

(5)③方式中载体蛋白形状的改变与恢复______（需要/不需要）消耗能量。

(6)④的方式为_____，影响a物质转运速率的因素有_____等（答出2点）。

(7)生物膜在结构上具有______特点。

细胞器膜、______和______等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟生物膜的______功能对海水进行淡化处理。

33．取某植物的少量根尖组织，滴加清水制成临时装片如图A，以此研究植物细胞的一些生命活动，整个实验过程保证细胞始终为生活状态。

（1）向盖玻片一侧滴加一定浓度的X溶液，在另一侧用吸水纸吸水，使根尖组织周围充满X溶液，用一定的方法检测细胞内X溶液的浓度随时间的变化情况如图C，据图判断物质X 进入细胞的方式应该为______，细胞吸收的速率由____________决定。

（2）在显微镜下同时观察到图B所示细胞，整个实验过程中，该细胞发生的形态变化是__________，发生此变化的条件为：①植物细胞的____________相当于一层半透膜，
②____________之间存在浓度差。

（3）为了更好的观察图B所示细胞在实验过程中的现象，可以选择紫色洋葱外表皮活细胞作为材料，实验开始后液泡的颜色变化为____________（填“变深”变浅”或“先变深
再变浅”）。

34．图甲为某生物细胞膜结构及物质跨膜运输的示意图，其中A、B、C代表组成生物膜的结构成分，a～d代表物质跨膜运输的方式；图乙表示一个动物细胞内外不同离子的浓度。

回答下列相关问题。

（1）甲图表示细胞膜结构的________模型。

（2）精子与卵细胞受精作用过程中相互识别主要与图甲中的[ ]________有关，精子与卵细胞融合过程体现了生物膜的结构特点是________。

（3）图乙中的K+进入小肠上皮细胞的方式对应图甲中的[ ]________，判断依据是
________。

35．下图为物质出入细胞的四种方式示意图，请据图回答问题：
（1）与A方式相比，B方式的主要特点是____________。

（2）胰岛细胞分泌胰岛素是通过____________（填图中字母）方式进行的，该种运输方式体现出细胞膜具有____________的特点。

（3）A、B、C、D四种方式中，不需要消耗能量的运输方式是____________和
____________。

葡萄糖进入小肠上皮细胞是通过____________方式运输的。

（三空选填图中字母）
【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除
一、选择题
1．D
【解析】
【分析】
成熟的植物细胞有一大液泡，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离。

【详解】
A、只有活细胞才能发生质壁分离，死细胞是不会发生质壁分离的，所以通过质壁分离实验可以判断成熟植物细胞的死活，A正确；
B、质壁分离发生的内因是原生质层的伸缩性比细胞壁大，B正确；
C、质壁分离及其复原实验中，成熟的植物细胞具有大液泡，能进行渗透吸水，C正确；
D、通过该实验无法证明水分子可以通过通道蛋白进入细胞，D错误。

故选D。

2．A
解析：A
【解析】
【分析】
【详解】
A、在逐渐发生质壁分离的过程中，细胞液的浓度增加，细胞液的渗透压升高，细胞的吸水能力逐渐增强，A正确；
B、用龙胆紫对细胞进行染色后，细胞已经死亡，细胞膜失去选择透过性，因而观察不到的质壁分离现象，B错误；
C、加热后细胞会死亡,原生质层失去活性不再发生质壁分离及复原现象，C错误；
D、使用高浓度的蔗糖溶液进行质壁分离实验时，会使细胞由于大量失水而死亡，不会再出现质壁分离复原现象，D错误。

故选A。

3．D
解析：D
【解析】
【分析】
分析图形，图中细胞处于质壁分离状态，可能处于质壁分离过程、质壁分离平衡状态或质壁分离复原过程；a表示细胞液、b表示细胞外液。

【详解】
A、若此时a细胞液＞b细胞外液，细胞吸收的水分比失去的水分多，从而表现为细胞渗透吸水，发生质壁分离复原，A正确；
B、若此时a细胞液＜b细胞外液，细胞吸收的水分比失去的水分少，从而表现为细胞失水，发生质壁分离，B正确；
C、此时原生质层与细胞壁分离，说明原生质层的伸缩性比细胞壁的大，C正确；
D、磷脂分子是细胞膜的组成骨架，需要在电子显微镜下才能观察到，D错误。

4．A
解析：A
【解析】
【分析】
细胞膜的功能特点是具有选择透过性，只有活细胞的细胞膜能保持该特性。

小分子物质跨膜运输的方式有被动运输和主动运输：
（1）被动运输：①自由扩散：不需要载体蛋白和能量，如水、CO2、O2、甘油、乙醇、苯等。

②协助扩散：需要载体蛋白，但不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖．动力：浓度差。

（2）主动运输：既需要载体协助，又需要消耗能量，如细胞吸收K+、Na+、Ca2+、氨基酸等；动力：能量（ATP提供）。

【详解】
A、果脯在腌制过程中，细胞由于大量失水而死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分进入细胞，不属于主动吸收，A错误；
B、水分子进出细胞的跨膜方式是自由扩散，B正确；
C、葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白协助，不消耗能量，属于协助扩散，不属于主动运输，C正确；
D、一般情况下，细胞内的钾离子大于细胞外的钾离子，大肠杆菌吸收K+既需要载体又需要消耗能量，属于主动运输，D正确。

故选A。

【点睛】
本题考查物质进出细胞的方式，通过实际例子考查学生的掌握程度，也考查学生分析实际问题的能力．
5．C
解析：C
【解析】
【分析】
【详解】
A、在腌制果脯过程中，果脯变甜是细胞在高渗溶液中失水过多而死亡，导致糖分通过扩散作用进入死细胞内，A错误；
B、甘油、乙醇、苯等物质可以通过自由扩散方式进出细胞，B错误；
C、低温能影响细胞膜和细胞质的流动性，因此会影响自由扩散、协助扩散和主动运输的运输速率，C正确；
D、哺乳动物成熟的红细胞只能通过无氧呼吸产生ATP，但葡萄糖进入哺乳动物成熟红细胞的方式是协助扩散，不消耗ATP，D错误。

故选C。

6．C
解析：C
【解析】
据图甲分析，物质运输的方向是从高浓度一侧运输到低浓度一侧，不需要载体和能量，属于自由扩散；据图乙分析，物质浓度差与运输速率成正比例，表示的是自由扩散。

【详解】
A、根据以上分析已知，甲图代表的物质跨膜运输方式是自由扩散，A正确；
B、自由扩散的动力是浓度差，因此甲图中随着物质浓度的降低，物质跨膜速率减慢，B正确；
C、甲图中箭头表示当细胞外物质浓度高于细胞内时，物质能从细胞膜外向细胞膜内扩散，也可能从细胞内向细胞外扩散，例如水分子的运输，C错误；
D、乙图表示自由扩散，物质浓度差与运输速率成正比例，说明自由扩散过程受物质浓度的影响，D正确。

故选C。

7．A
解析：A
【解析】
【分析】
1、影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。

2、影响协助扩散的因素：a．细胞膜内外物质的浓度差；b．细胞膜上载体的种类和数量。

3、影响主动运输的因素：a．载体（核糖体）；b．能量（细胞质基质和线粒体）。

凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。

【详解】
A.根据题意可知，“200mmol∕L和400mmol∕L的M物质溶液中，细胞吸收M的速率都是10mmol∕min”，说明物质M运输受到载体数量的限制，即细胞吸收M需要载体蛋白的参与，A正确；
B.物质运输的速率与细胞外浓度无关，这可能是由于受到载体蛋白的限制，可能是主动运输，也可能是协助扩散，B错误；
C.自由扩散的动力是浓度差，与外界溶液与细胞内的溶液浓度差有关，与题意中“在浓度分别为200mmol∕L和400mmol∕L的M物质溶液中，细胞吸收M的速率都是
10mmol∕min”不符合，C错误；
D.在协助扩散过程中，不需要消耗能量，D错误。

故选A。

8．C
解析：C
【解析】
已知细胞内浓度大小关系为a＞b＞c，根据渗透原理可知，水分子总是从低浓度溶液向高浓度溶液扩散，因此它们间的水流方向是b→a，c→b，c→a，故选C。

9．D
解析：D
【解析】
1、小分子物质跨膜运输的方式和特点：
名称运输方向载体能量实例
自由扩散（简
单扩散）
高浓度低浓度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等协助扩散（易
化扩散）
高浓度低浓度需要不需红细胞吸收葡萄糖
主动运输低浓度高浓度需要需要小肠绒毛上皮细胞吸收氨基
酸,葡萄糖等
胞吞和胞吐:大分子颗粒物质进出细胞的方式。

【详解】
A. 植物细胞发生质壁分离复原是渗透作用吸水的结果，A错误；
B. 甘油跨过质膜运输时是自由扩散，不需要质膜上的载体蛋白，B错误；
C. 细胞所需的离子也可能通过协助扩散进入细胞，如兴奋时钠离子内流，C错误；
D. 变形虫从周边环境中摄取食物属于胞吞，不需要借助载体蛋白，D正确。

故选D。

10．A
解析：A
【解析】
【分析】
阅读题干可知，该题涉及的知识点是渗透作用的原理，酶作用的专一性、还原糖的检测方法，明确知识点后，对相关知识点进行梳理，然后结合题干信息进行解答
【详解】
先在左右两侧各加入等量的0．1mol/L的蔗糖溶液，然后在左右两侧分别加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶。

一段时间后，由于左侧加入的是蔗糖酶，能把蔗糖水解成葡萄糖和果糖，二者属于小分子，物质浓度升高，水分子向左侧移动，左侧液面先升高，一段时间后葡萄糖向右侧移动，使右侧浓度变高，水分子又从左侧移动到右侧，左侧高度降低，最后两侧的液面高度一样。

由以上分析可知，最终两侧均有葡萄糖，分别加入等量的斐林试剂并水浴加热，颜色变化情况是均有砖红色现象。

A正确，B、C、D错误。

【点睛】
解答此题需抓住问题的实质：蔗糖是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖通过脱水缩合而形成的二糖，抓住了问题的实质，据此围绕渗透作用的知识就很容易判断出各选项。

11．C
解析：C
【解析】。