服务员岗位职责范本（2篇）

服务员岗位职责范本
1.及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。

2.按规定领取楼层万能销匙，准确填写钥匙领用单。

完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容。

3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。

4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。

5.及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣。

6.严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。

7.客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记。

8.及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。

9.及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具。

10.检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。

服务员岗位职责范本（2）
一、岗位概述
服务员是餐饮行业最重要的一环，是与顾客面对面接触的职位。

服务员的主要职责是为顾客提供优质的服务，满足顾客的需求，提高顾客的满意度。

二、岗位职责
1. 根据餐厅的规章制度和服务流程，准备好岗位工作所需的一切器具和物品。

2. 接待和带领顾客入座，主动向顾客提供菜单并介绍特色菜。

3. 根据顾客的要求，提供菜单和推荐点菜，向厨房传达顾客点菜的信息。

4. 根据顾客的要求，提供餐巾、餐具、饮料等服务。

5. 在顾客就餐期间，根据顾客的需求，及时提供餐盘、酒杯、饮料等，并随时关注顾客的需求。

6. 在顾客用餐期间，随时巡查客人用餐情况，及时补充餐具、饮料等。

7. 尊重每位顾客的隐私权，保护顾客的个人信息。

8. 维护餐厅的环境卫生，保持餐桌、椅子、地面等清洁整洁。

9. 在顾客结账时，按照餐厅的结账流程，处理好顾客的结账事宜。

10. 根据餐厅的规章制度和服务流程，及时向领班、经理汇报和反馈客人的反馈意见，以提高服务质量。

三、任职要求
1. 具有良好的形象仪容，具备一定的服务素质和礼仪修养。

2. 熟悉餐厅的菜单和特色菜，能够迅速了解并向客人做出相应推荐。

3. 具备基本的沟通能力，能够与顾客进行有效的沟通。

4. 具备一定的学习能力和适应能力，能够迅速掌握餐厅的规章制度和服务流程。

5. 具备一定的应变能力和解决问题能力，能够灵活应对各种突发情况。

6. 具备一定的团队合作意识和团队精神，能够与同事进行有效的协作。

7. 能够承受一定的工作强度和压力，能够在高峰期保持工作效率和工作质量。

四、工作时间和福利待遇
1. 工作时间：根据餐厅的排班制度，每天工作8小时，每周工作6天，休息1天。

2. 福利待遇：提供薪资待遇、社会保险和员工福利。

服务员岗位职责范本就是以上。