最新小儿厌食食疗食谱

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小儿补脾胃的食物大全图表

小儿补脾胃的食物大全图表

小儿补脾胃的食物大全图表小儿补脾胃的食物大全图表作为家长,你一定很关心孩子的健康。

孩子的食欲不振、消化不良、脾胃虚弱等问题会让你感到困扰。

不过,你不必担心,只要让孩子多吃一些补脾胃的食物,就能有效缓解这些问题。

下面,经验丰富的养生专家将为你介绍小儿补脾胃的食物大全图表,帮助你科学地为孩子调理脾胃。

1. 南瓜粥南瓜是补脾胃的首选食物,可以促进食欲、缓解胃痛、调理肠胃。

制作南瓜粥的方法很简单,只需将南瓜切成小块,加入适量的米和水煮熟,再加入适量的白糖即可。

注意,不宜加入过多的糖,以免影响孩子的健康。

2. 粉蒸肉粉蒸肉是一道以猪肉为主要材料的传统名菜,既美味又有营养价值。

猪肉富含蛋白质和铁元素,可以增加孩子的免疫力。

制作粉蒸肉的方法也很简单,只需将猪肉切成小块,加入适量的淀粉和调料,放入蒸锅中蒸熟即可。

注意,不宜食用过多的肉类,以免对孩子的肠胃造成负担。

3. 玉米粥玉米是一种优质的食物,富含维生素和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。

制作玉米粥的方法也很简单,只需将玉米磨成粉,加入适量的水和糖,煮熟即可。

注意,不宜加入过多的糖,以免影响孩子的健康。

4. 鸡蛋羹鸡蛋是一种优质的蛋白质来源,可以增强孩子的体力和免疫力。

制作鸡蛋羹的方法很简单,只需将鸡蛋打散,加入适量的水和盐,倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。

注意,不宜加入过多的盐,以免影响孩子的健康。

5. 菠菜炒蛋菠菜是一种富含铁元素的蔬菜,可以促进孩子的血红蛋白生成。

制作菠菜炒蛋的方法也很简单,只需将菠菜洗净切碎,加入鸡蛋和盐一起炒熟即可。

注意,不宜过度加热,以免破坏菠菜中的营养成分。

6. 红枣粥红枣是一种具有温补作用的食物,可以缓解孩子的脾胃虚弱问题。

制作红枣粥的方法也很简单,只需将红枣洗净,加入适量的米和水煮熟即可。

注意,不宜加入过多的糖,以免影响孩子的健康。

以上就是小儿补脾胃的食物大全图表,你可以根据孩子的口味和偏好,灵活地组合这些食物,制作出美味又有营养的菜肴。

小孩脾虚养生食谱

小孩脾虚养生食谱

小孩脾虚养生食谱
脾虚是指脾胃功能不足,常见于小孩子。

脾虚的表现有食欲不振、容易疲乏、消化不良等。

要改善小孩子的脾虚问题,可以从饮食上入手,给小孩子提供一些适合脾虚养生的食谱。

1. 砂糖炖鸡蛋:取鸡蛋1-2个,打入碗中,加入适量白砂糖,
用文火炖熟即可。

此食谱可养胃和补充能量。

2. 黑豆糯米粥:将黑豆和糯米洗净后,放入电饭煲中加水煮粥。

黑豆糯米粥有补脾胃的功效,适合小孩子食用。

3. 苹果蒸雪耳汤:将苹果去皮切块,加入适量的雪耳和水,放入蒸锅蒸熟后加入适量蜂蜜调味。

此食谱可以润肺养胃,适合小孩子的口味。

4. 红枣山药炖鸡汤:取山药、红枣和鸡肉适量,加入适量的水放入炖锅中炖煮。

此汤具有滋补脾胃、增加食欲的效果。

5. 益智木瓜炖雪耳:将雪耳提前泡发,木瓜去皮去籽切块。

将雪耳、木瓜、冰糖和适量水放入炖锅中炖煮,可增强消化功能。

6. 花生燕麦粥:将花生和燕麦混合,加入适量水放入电饭煲煮粥。

花生和燕麦有助于健脾开胃,适合小孩子食用。

7. 香蕉牛奶燕麦饼干:将燕麦片、香蕉和适量牛奶混合搅拌成面糊,用平底锅煎烤成饼干。

此饼干不仅可以增加脾胃功能,还是小孩子的健康零食。

以上食谱都是适合脾虚小孩子的养生食谱,可以根据孩子的实际情况选择合适的食材进行搭配。

小儿厌食的食谱(专业文档)

小儿厌食的食谱(专业文档)

小儿厌食的食谱(专业文档)小儿厌食的食谱:1、菠萝苹果汁原料:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升制作方法:将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。

营养分析:在水果中,菠萝中的酶含量最高。

两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩。

2、脆椒鸡丁制作方法:(1)鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。

(2)将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。

(3)锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。

营养分析:鸡肉可与辣椒同食,此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对儿童的生长发育很有帮助。

3、白萝卜泡菜制作方法:(1)白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。

(2)调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。

(3)糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。

营养分析:菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。

白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。

尤其对消除腹胀之气有很大作用。

每个人都希望自己能拥有健康,因为健康是生活幸福,事业成功的基础。

回溯上个世纪中期,人们普遍概念认为“没有疾病就是健康”;至1977年,世界卫生组织将健康概念确定为“不仅仅是没有疾病和身体虚弱,而是身体、心理和社会适应的完满状态”;到20世纪90年代,健康的含义注入了环境的因素,即健康为:“生理—心理—社会—环境”四者的和谐统一;进入21世纪,“健,康、智、乐、美、德”六个字组成了更全面的“大健康”概念,成为幸福人生的更佳境界。

同时,大家保持好心情锻炼好身体,一定会健健康康!以上内容仅供参考,如有必要请去医院咨询。

适合积食儿童的食谱

适合积食儿童的食谱

适合积食儿童的食谱
适合积食儿童的食谱有以下几种:
1. 山药米粥:材料为干山药片100克,大米或小黄米100克,白糖适量。

将大米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量,熬成粥。

功能为调补脾胃,滋阴养液,适用于小儿积食不消,吃饭不香,体重减轻,面黄肌瘦。

2. 糖炒山楂:材料为红糖适量,山楂。

入锅用小火炒化红糖,加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可。

每顿饭后让孩子吃一点。

功能为清肺、消食。

3. 胡萝卜粥:材料为胡萝卜250g、粳米50g。

将胡萝卜洗净、切片,与粳米同煮为粥。

空腹每日2次。

4. 白萝卜粥:材料为白萝卜1个,大米50克,糖适量。

把白萝卜、大米分别洗净。

萝卜切片,先煮30分钟,再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。

煮至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。

5. 香蕉小米粥:材料为小米50g、糯米30g、1根香蕉、适量冰糖。

小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。

小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟,锅中水烧开放入小米和糯米。

大火煮开撇去浮沫小火熬煮。

香蕉1/3个,去皮。

香蕉放于滤网用叉子压成泥。

将小米粥加入香蕉泥中,搅拌均匀。

将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍,滤去大颗粒。

最后这款香甜可口的香蕉小米就可以喂给宝宝食用。

儿童药膳养生食谱

儿童药膳养生食谱

儿童药膳养生食谱
1、五谷粥:将大米、糯米、小米、玉米、红豆等五谷杂粮混
合煮成粥,增加营养价值。

2、鲜果沙拉:将新鲜水果切块混合,加入蜂蜜、柠檬汁调味,既美味又富含维生素。

3、蔬菜蒸蛋:将鸡蛋打散,加入胡萝卜、西兰花等蔬菜丝,
蒸熟后食用,富含蛋白质和纤维。

4、绿豆汤:将绿豆加入适量水煮沸,加入冰糖调味,具有清
热解毒、利尿消肿的作用。

5、红枣粥:将红枣和大米煮成粥,可增强免疫力,改善消化
不良。

6、紫薯蒸排骨:将紫薯切成薄片,与排骨一同蒸熟,具有补
血益气的功效。

7、田园时蔬汤:将新鲜时蔬(如西红柿、黄瓜、胡萝卜等)
煮成汤,富含维生素和纤维素。

8、炖鸽子汤:将鸽子肉搭配当归、红枣等材料炖煮,有滋阴
补肾、益气补血的作用。

9、芝麻糊:将熟芝麻研磨成粉,加入蜂蜜调味,可以滋补肝肾,补充维生素E。

10、鲜蔬拼盘:将各种新鲜蔬菜(如黄瓜、西红柿、苦瓜、萝卜等)切成条状,拌入适量酱汁,营养丰富又美味。

儿童开胃食谱

儿童开胃食谱

儿童开胃食谱小儿厌食是一种常见情况,令许多父母大为头痛。

如果您的孩子也有厌食的毛病,就应该注意让他(她)少吃甜食(包括甜饮料)、油煎食品,并逐渐纠正其偏食的习惯,而且一些适宜的饮食也能帮助孩子提高食欲,增加胃口,下面将向您介绍几则开胃食谱:1.姜糖饮鲜生姜3克切碎,加水半杯,煮沸去渣,冷却后加食醋3~5毫升,砂糖少许(有甜味即可)拌匀,让小儿饮服,每日一次,可常服。

2.丁香牛奶丁香二粒(中药店有售),用开水一匙泡五分钟取汁,加入牛奶内饮服,每日一次,可常服。

3.多谷粥大米、燕麦片、玉米碎片或玉米粉、血糯米、薏米仁等量加水煮粥,可常给小儿吃。

4.香菇炖鹌鹑鹌鹑一对,去内脏洗净,去蒂干香菇30克,加水清炖,也可加入葱姜酒盐调味,熟烂后,吃鹌鹑、香菇和汤。

每周1~2次,可作菜肴常吃。

5.蘑菇鸡糜羹草鸡取胸脯或腿肉剁成糜约100克,鲜蘑菇50克,切碎,起油锅将以上两物放入油锅煸一下,加鸡汤适量煮沸,加入调味品后,再加入芡粉调煮成薄羹。

可作菜肴常吃。

6.蘑菇鲜虾粥用料1)鲜虾洗净后,剥出虾仁、虾头虾壳备用2)虾体切成粒,加入适量白胡椒粉、盐,拌匀腌制5分钟3)汤锅内加半汤匙橄榄油,烧至微热后倒入虾头虾壳4)中小火慢煸至虾头虾头出油,虾壳变红5)倒入清水、姜片、黄酒,熬煮半小时成虾汤6)捞出汤内的虾头虾壳及姜片7)倒入提前泡了一小时的大米,锅内汤水与大米的比例为3:1。

中火烧开后,改小火煮粥8)将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用9)煮至米软烂,加入胡萝卜末煮10分钟后,加入腌好的虾肉,并在粥内划散,煮3分钟10)加入鲜蘑菇、芦笋粒,煮5分钟左右,加入适量盐调味,撒上香葱末,即可关火。

养生食疗脾胃儿童食谱

养生食疗脾胃儿童食谱

养生食疗脾胃儿童食谱
以下是一份养生食疗脾胃儿童食谱,帮助改善脾胃功能:
早餐:
1. 煮粥:选择糯米或小米,加入适量的清水煮成粥状。

可以加入少许枸杞、山药或莲子等增加营养。

2. 蒸馒头:选用全麦粉制作的馒头,既有营养又易消化。

3. 紫薯蛋羹:将紫薯蒸熟,捣成泥后加入鸡蛋,蒸熟成羹。

午餐:
1. 地瓜百合炖鸡汤:将鸡肉切块,加入适量地瓜和百合,炖煮成汤。

地瓜具有健脾化痰的作用,百合有滋阴润燥的功效。

2. 酸辣土豆丝:将土豆切丝,加入适量的醋、辣椒油等调味料拌匀。

土豆有健脾益胃的作用,同时醋和辣椒有促进消化的效果。

晚餐:
1. 猪肚炖姜汤:将清洗干净的猪肚切片,加入姜片一起炖煮成汤。

猪肚具有温阳健脾的作用。

2. 蒸鱼配山药:选用新鲜的鱼,加入适量的山药一起蒸熟。

鱼肉易于消化吸收,山药有健脾益肺的功效。

加餐:
1. 红枣糯米糍粑:将糯米蒸熟后捣成糍粑状,加入适量的红枣拌匀,制成小块。

红枣有补脾益气的作用,糯米易于消化。

2. 柚子片:将柚子切片,用适量蜂蜜拌匀食用。

柚子具有健脾开胃的效果,蜂蜜有润肠通便的作用。

这些食谱有助于改善儿童脾胃功能,但请在给孩子添加新食物之前先咨询专业医生或儿科营养师的意见。

治疗小儿厌食症偏方

治疗小儿厌食症偏方

治疗小儿厌食症偏方*导读:(一)党参、炒白术、山药、茯苓、白扁豆、陈皮、炙甘草各48克,莲子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗各24克。

用法:共研细粉……(一)党参、炒白术、山药、茯苓、白扁豆、陈皮、炙甘草各48克,莲子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗各24克。

用法:共研细粉。

1岁每服1-2克,日服3次,开水冲服。

适应症:小儿厌食症(二)脾虚证炒芝麻、炒二丑各30克制用法:共研细末。

掺饭中食,1岁每次1.5克,每增1岁加1克。

适应症:小儿厌食症(三)紫河车粉、党参、白术各30克,茯苓15克,肉桂、干姜各6克,熟附子3克制用法:共研细粉,1岁每次服1克,日服3次,开水冲服。

适应症:小儿厌食症虚寒证(四)怀山药、薏苡仁各250克,芡实200克,大米500克制用法:分次下锅,用微火炒成淡黄色,共研细粉。

每日早晚各服1匙。

便溏者加扁豆150克;积滞腹胀者加鸡内金100克。

适应症:小儿厌食症脾胃虚弱证(五)炙鳖甲、炙龟版、炙穿山甲、鸡内金、炒槟榔各30克,砂仁12克,番泻叶3克制用法:共研细粉。

1岁每服1克,日3次,开水冲服。

适应症:小儿厌食症实滞证(六)炒苡仁、白扁豆、茯苓、白术各9克,藿香、陈皮、健曲各6克,白蔻仁、姜半夏各5克制用法:水煎服。

适应症:小儿厌食症脾湿困中证(七)炒神曲、炒麦芽、焦山楂各10克,炒莱菔子6克,炒鸡内金5克制用法:共研细末,加淀粉1-3克,用白开水调成稠糊状。

临睡前敷于患儿肚脐上,再用绷带固定,次晨取下,每日1次。

适应症:小儿厌食症(八)山药、白术、茯苓、莲子肉各9克,党参、炒麦芽、炒谷芽、陈皮各6克制用法:水煎服。

适应症:小儿厌食症脾胃虚弱证。

儿童补脾胃的药膳配方大全

儿童补脾胃的药膳配方大全

儿童补脾胃的药膳配方大全儿童是家庭的希望和未来,因此父母要尽力保证孩子们的健康成长。

在中医理论中,脾胃是人体的消化系统,具有转化营养物质的重要作用。

当脾胃功能出现问题,就会出现食欲不振、消化不良等症状。

为此,经验丰富的养生专家提供以下6个儿童补脾胃的药膳配方大全。

一、山药薏米粥所需食材:山药50克、薏米50克、糯米50克、红枣5颗、枸杞10克。

制作方法:将山药、薏米、糯米洗净,加入适量清水煮至糯米熟烂,加入红枣、枸杞即可。

用量:每次适量。

注意事项:不宜过量食用,薏米有利尿作用,孩子如果出现腹泻等情况应停止食用。

山药、糯米为高淀粉类食材,糖尿病患者应慎食。

二、苦瓜荷叶汤所需食材:苦瓜1根、荷叶1片、红枣5颗。

制作方法:将苦瓜切成小块,加入适量清水煮开后加入荷叶和红枣继续煮10分钟。

用量:每天一次,每次适量。

注意事项:苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。

苦瓜含有苦瓜碱,过量食用会影响肝功能,孩子应适量食用。

三、山药红枣粥所需食材:山药50克、红枣5颗、糯米50克。

制作方法:将山药、红枣、糯米加入适量清水煮至糯米熟烂,调入适量蜂蜜即可。

用量:每次适量。

注意事项:山药含有草酸,过量食用会影响钙质吸收,孩子应适量食用。

蜂蜜为高热量食材,肥胖儿童应慎食。

四、甜酒酿木瓜汤所需食材:甜酒酿100克、木瓜100克、红枣5颗。

制作方法:将木瓜切成小块,加入适量清水煮至软烂后加入甜酒酿、红枣继续煮10分钟即可。

用量:每天一次,每次适量。

注意事项:过量食用甜酒酿会影响肝脏健康,孩子应适量食用。

木瓜中含有胰蛋白酶,有助于消化蛋白质,但孩子不能过量食用,否则可能会引起腹泻。

五、香菇瘦肉粥所需食材:香菇50克、瘦肉50克、大米50克、姜1片。

制作方法:将香菇、瘦肉洗净,加入适量清水煮开后加入大米、姜继续煮至熟烂即可。

用量:每次适量。

注意事项:香菇具有补虚益气、健脾胃等功效,但不能多吃,否则会影响消化系统健康。

瘦肉为高蛋白食材,肾病患者、肝病患者应慎食。

小儿厌食症的药膳食疗法

小儿厌食症的药膳食疗法

小儿厌食症的药膳食疗法厌食症是指较长时间的食欲减退或丧失。

是儿科常见病症。

主要表现为对所有食物均不感兴趣,甚至厌恶。

长期厌食可引起严重的营养不良、体力衰弱以及神经精神异常。

病因包括膳食习惯不良、精神行为异常、胃肠道疾病、全身性疾病、药物等。

中医学中亦称为“厌食”。

建议使用以下药膳食疗.番薯粥:番薯50克去皮,切小方块,与小米50克同入锅,加水适量,武火烧沸后改文火熬熟。

可作主食,1次/日,宜常吃。

功能健中,补虚,清热。

主治小儿厌食,拒食;症见口干心烦,易出汗,尿黄,大便干,饮多食少,形瘦面黄,舌红少津。

腊鸭肾煲粥:腊鸭肾1个浸软切片,与大米30克同放锅内,加清水适量,武火煮沸后改文火煮粥。

调味食。

功能健脾养胃。

主治小儿脾胃虚弱,厌食消瘦;症见食少难消,脸色苍白无华,形体瘦弱,精神疲倦,时或泄泻、呕吐。

酸冬菜汤:干冬菜(蘑菇、番茄皆可)适量入锅,加水适量煮20~30分钟捞出,然后入醋10毫升搅匀。

50~100毫升/次,宜常服。

功能养胃阴,和胃气,增食欲。

主治小儿厌食初起;症见饮食不香,口干喜饮,便干尿黄,面色少华等。

鲜牛奶:新鲜牛奶50~100毫升置武火上略煮沸,入适量白糖搅匀。

顿服,2剂/日,宜常饮。

功能健脾胃,养气血,生津液。

主治小儿厌食、拒食;症见面色萎黄,形体消瘦,神倦乏力,口干,饮多食少,甚而每餐必饮,便干溲黄等。

人参粥:人参3克研末或切片,与大米100克同入锅,加水适量,武火烧沸后改文火熬粥。

冰糖少许熬汁,和入粥中。

可作主食,1次/日,宜常吃。

功能健脾益气生津。

主治小儿厌食;症见面色萎黄,神疲乏力,形瘦肉松,大便稀溏或干结等。

八宝豆腐:花生仁、瓜子仁、胡桃仁各适量入油炸透。

豆腐100克油煎、煮熟,入蘑菇、香草各适量及花生仁、胡桃仁,加酱油、盐、葱煮沸,最后浇上芝麻油。

佐餐。

功能宽中和脾,生津润燥。

主治厌食,拒食;症见食而不香,腕腹满闷,神疲形瘦,口干喜饮,尿黄心烦等。

三仙鸡金粥:焦三仙、鸡内金各15克入锅浓煎,去渣澄清取汁,入粳米100克煮粥至稠厚,调入适量白糖。

中医药膳调理孩子厌食

中医药膳调理孩子厌食

中医药膳调理孩子厌食
1.香菇海参炖鸡
【材料】香菇30克,海参30克,鸡肉I50克。

【做法】海参浸透洗净去内脏,切成小块,香菇浸泡后去香菇脚,鸡肉切成小块,一同放入瓦盅内加适量清水,隔水炖1小时,以盐调味,即可食用。

【功用】滋阴养血,健脾和胃,适用于躯体虚弱,精神疲乏,食欲不振,面色惨白之小儿。

2.淮芡猪肚汤
【材料】淮山10克,芡实10克,山楂6克,猪肚约200克。

【做法】淮山、芡实、山楂、猪肚(洗净切成小块)同放大沙锅中,加适量清水,煲2小时,用盐调味,即可食用。

【功用】益气健脾开胃。

适合于肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理躯体。

小儿积食养生食谱真实

小儿积食养生食谱真实

小儿积食养生食谱真实积食是指儿童消化道食物在胃肠道滞留过久,未能及时排出的现象。

对于小儿积食问题,除了要及时就医外,平时的饮食调理也非常重要。

下面是一些适合小儿积食养生的食谱,供您参考。

1. 蔬果粥材料:糯米50克,苹果或梨1个,混合蔬菜适量(如胡萝卜、南瓜、青豆等)做法:将糯米洗净,加入适量的水煮熟。

苹果或梨去皮切块,混合蔬菜切碎备用。

将煮熟的糯米加入果蔬块,再加入适量的水搅拌成粥状即可。

2. 清淡炖鸡蛋材料:鸡蛋2个,鲜鸡清汤适量,蔬菜适量(如苦瓜、黄瓜、冬瓜等)做法:鸡蛋打散,加入适量的鸡清汤,搅拌均匀。

将切碎的蔬菜放入碗中,倒入鸡蛋汤,用蒸锅蒸熟即可。

3. 果胶糊材料:苹果或梨1个,水适量做法:将苹果或梨洗净去皮切块,加入适量的水放入搅拌机中搅拌成糊状。

将果糊倒入锅中加热,煮至稍微粘稠即可。

4. 鸽子蛋糕材料:鸽子蛋5枚,蜂蜜适量,面粉适量做法:将鸽子蛋煮熟后去壳。

将鸽子蛋放入搅拌机中搅拌,加入适量的蜂蜜和面粉,搅拌均匀。

将搅拌好的鸽子蛋糊倒入模具中,放入蒸锅蒸熟即可。

5. 清淡蔬菜汤材料:白萝卜、胡萝卜、西红柿、洋葱、香菜适量做法:将蔬菜洗净切块,放入锅中加水煮沸,改小火炖煮30分钟。

加入适量的盐和香菜即可。

以上食谱都是以清淡、易消化为原则制作的,适合小儿积食问题的调理。

在饮食上要避免过多油腻、辛辣、生冷食物的摄入,增加蔬果的摄入量,并尽量保证饮食的多样化。

同时,还需要儿童在进食时细嚼慢咽,避免匆忙进食和暴饮暴食。

若情况严重,应及时就医并遵从医生的指导。

宝宝食欲不好怎么办 推荐八道开胃食谱

宝宝食欲不好怎么办 推荐八道开胃食谱

宝宝食欲不好怎么办推荐八道开胃食谱为了宝宝的健康成长,满足宝宝生长发育所需要的各种营养,妈妈们每天对日常饮食做出合理安排。

特别是一些爱挑食的宝宝,妈妈更要特别用心,今天给妈妈们推荐宝宝喜欢而且能接受的美食。

八宝莲子羹原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖做法:1.所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

2.将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,并搅散煮上5分钟。

可依个人口味调入冰糖,关火即可。

蜜豆酸奶原料:红豆、酸奶、白糖做法:1.红豆用清水浸泡4小时。

2.加没过豆子的水,大火煮沸后,换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3.加入白糖搅拌,继续焖煮至水干,豆子开花为止,放凉后拌入酸奶中食用即可。

口蘑蛋黄泥原料:鸡蛋、口蘑做法:1.鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。

2.剥去蛋清,把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。

3.蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

酸奶红薯泥原料:红薯、酸奶做法:1.红薯洗净去皮切成小块,上锅蒸熟,捣成红薯泥。

2.在红薯泥上淋上酸奶即可。

包菜肉糜卷原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽做法:1.肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。

2.取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。

3.蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。

蒸梨汁肉丸原料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐做法:1.梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2.取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右即可。

鸡丝青菜面片汤原料:混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒做法:1.馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟,放凉后撕成鸡丝。

2.锅中适量清水烧开,放入面片。

再次煮开,加入盐,搅匀;依次加入青菜、鸡丝,用勺子推散,煮至青菜变软即可。

儿童厌食养生食谱

儿童厌食养生食谱

儿童厌食养生食谱
1. 营养冰淇淋
材料:
- 2个成熟香蕉
- 1杯冻浆果(如草莓、蓝莓、覆盆子)
- 1/2杯天然酸奶
- 1汤匙蜂蜜(可选择性添加)
制作方法:
1. 将香蕉剥皮切块后放入冷冻箱冷冻数小时,直到冻硬。

2. 将冻香蕉块、冻浆果、天然酸奶和蜂蜜放入搅拌机中。

3. 搅拌机开启,将材料搅拌至顺滑均匀的冰淇淋状。

4. 将制作好的冰淇淋即可食用,也可将其倒入冷冻器中冻硬后再食用。

2. 蔬果饭团
材料:
- 1杯熟米饭
- 1/2个黄瓜,切细丝
- 1个胡萝卜,切细丝
- 1个水果(如苹果或梨),切丝
- 1块紫菜片
- 酱油或花生酱(可选择性添加)
制作方法:
1. 将熟米饭放在清洁的平面上,用手或压模器轻轻压扁并整形成饭团形状。

2. 在饭团上均匀放置黄瓜丝、胡萝卜丝和水果丝。

3. 将紫菜片切成适当大小,用湿手将其包裹在饭团的外部以增加口感。

4. 可选择性添加适量的酱油或花生酱作为蘸酱。

5. 将制作好的蔬果饭团放入便当盒中,供儿童食用。

3. 营养果蔬汁
材料:
- 1个苹果
- 1个橙子
- 1根胡萝卜
- 1杯菠菜叶子
- 1杯水
制作方法:
1. 将苹果、橙子和胡萝卜去皮,切成适当大小的块状。

2. 将菠菜叶子洗净备用。

3. 将所有材料一起放入搅拌机中。

4. 搅拌机开启,将材料搅拌至充分混合。

5. 可根据需要添加1杯水,使果蔬汁的浓稠度适中。

6. 将制作好的果蔬汁倒入杯中,供儿童饮用。

小孩健脾养生食疗食谱表

小孩健脾养生食疗食谱表

小孩健脾养生食疗食谱表
1. 早餐:红豆粥
食材:糯米50克,红豆30克,水适量
做法:将糯米和红豆淘洗干净,加入适量水煮熟至粥糊状,可根据口味加入适量的糖调味。

有益于健脾消食,促进消化吸收。

2. 午餐:紫菜豆腐汤
食材:紫菜5克,豆腐100克,鸡汤适量
做法:将紫菜和豆腐切成丝状,放入热鸡汤中煮熟,即可食用。

紫菜可以调理脾胃,豆腐富含丰富的蛋白质。

3. 下午茶:香蕉燕麦饼干
食材:香蕉1个,燕麦片50克,蜂蜜适量
做法:将香蕉捣烂,和燕麦片混合,加入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀后放入烤箱烘烤10分钟,制成饼干状。

香蕉富含膳食纤维,燕麦有助于调理脾胃消化。

4. 晚餐:海参炖鸡薏米
食材:海参1只,鸡腿肉1块,薏米50克,枸杞适量
做法:将海参提前泡发,鸡腿肉切块,与薏米、枸杞一同放入炖盅中,加入适量水,炖煮2小时,加入适量盐调味。

海参具有养胃健脾、益气补血的功效,鸡肉和薏米则有助于益气养血。

5. 夜宵:玉米糯米糍
食材:糯米粉100克,玉米粉50克,白糖适量
做法:将糯米粉和玉米粉混合,加入适量的白糖调味,搅拌均匀后蒸熟,切成小块即可食用。

玉米具有暖胃健脾作用,糯米则有益气养血的功效。

注意事项:
1. 食材的选择要新鲜、干净,尽量避免添加过多的调味品。

2. 食谱中的食材和做法可根据孩子的实际情况进行调整,如有过敏或特殊情况请咨询医生。

3. 此食谱仅供参考,建议在专业人士指导下进行使用。

31种偏方调治小儿厌食

31种偏方调治小儿厌食

31种偏方调治小儿厌食偏方一、神曲粥配方:神曲10~15克,粳米适量制法:将神曲捣碎,水煎后去渣取汁,然后加入粳米煮粥功效:健脾开胃,适用于脾运失健所致之小儿厌食。

用法:温热食用偏方二、南瓜饭配方:大米500克,南瓜2~3斤,红糖适量。

油盐少许。

制法:将大米洗净,加水主导七八成熟时滤干;南瓜去皮瓤,切成块,用油盐炒过后,将大米倒于南瓜上,加红糖慢火蒸熟。

功效:和脾健运,主治小儿脾失健运导致的厌食。

用法:当主食食用。

偏方三、小儿消食粥配方:山楂片10克,高粱米50克。

制法:将山楂片和高粱米一起置于铁锅,文火炒焦,取出压碾成粗粉,置于砂锅,加水煮成粥。

功效:健脾消食,主治小儿厌食,小儿消化不良。

用法:不满1岁,每次取10克消食粥,每日3次;2~3岁,每次取20克消食粥;4~5岁,每次取30~40克消食粥食用。

调味可加适量的奶粉和白糖。

偏方四、扁豆薏米粥配方:白扁豆20克,山药15克,薏苡仁10克。

制法:将白扁豆、山药、薏苡仁等洗净一同放入砂锅,加水煮沸,文火煮成粥。

功效:和中健脾,主治小儿厌食。

用法:每日1次,连服5~7天。

偏方五、山楂饼配方:山楂15克,鸡内金6克,山药粉75克,麦粉75克,油适量。

制法:将山楂、鸡内金研为细末,与山药粉、麦粉加清水适量揉为麦团,捏成饼,放油锅中煎至两面金黄时即成。

功效:健脾消食,适用于小儿厌食。

用法:每日1~2剂。

偏方六、萝卜饼配方:白萝卜350克,猪瘦肉150克,山药粉、麦粉各适量,葱、姜、椒、盐、油各适量。

制法:将萝卜洗净切丝,炒至五成熟,与猪肉同剁细馅,加葱、姜、椒、盐等拌匀,山药粉、麦粉加清水适量做成麦团,伴成麦皮,以萝卜馅为心,麦皮为皮,做成夹心小饼,置油锅中烙熟服食。

功效:健脾消食,适用于小儿厌食。

用法:每日1~2次,空腹食用。

偏方七、麦芽粥配方:麦芽50克,粳米50克。

制法:麦芽与粳米煮粥食用。

功效:健脾消食,主治小儿厌食。

用法:每天吃1次,连服5~7天。

孩子不爱吃饭食谱

孩子不爱吃饭食谱

孩子不爱吃饭食谱孩子不爱吃饭,是妈妈们最头痛的事情。

其实,妈妈们不妨从食物的外表和味道这两个方面下手,例如给孩子做外表鲜艳的胭脂藕、酸酸甜甜的糖醋烧海虾或者是鲜香无比的银鱼炒蛋,从视觉和味觉挑起孩子的食欲。

1.胭脂藕——鲜艳外表材料:黑加仑300克,白糖30克,盐8克,白醋40克,纯净水100克。

做法:(1)莲藕洗净,切薄片,并用水把藕片冲洗一遍;(2)把藕片放入开水锅内焯烫1分钟;(3)藕片放入凉水中降温;(4)加入白醋,再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀;(5)藕片沥净水分放入盘中,浇入调好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小时即可食用。

2.糖醋烧海虾——酸酸甜甜材料:活海虾600克,大葱10克,生姜10克,大蒜10克,白糖3大勺,陈醋2大勺,老抽1小勺,黄酒1大勺,盐1小勺,干淀粉1小勺。

做法:(1)虾洗净控干水分,挑去虾线;(2)葱姜蒜分别切片;(3)起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香;(4)放入海虾,加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟;(5)再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

3.银鱼炒蛋——鲜香无比材料:鸡蛋3个,银鱼150克,橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。

做法:(1)银鱼用温水浸泡5—10分钟;(2)虾仁用料酒、清水浸泡至柔软,少腥味,然后切粒备用;(3)鸡蛋打匀,加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀;(4)锅内热油,小火将虾仁粒、姜末翻炒出香,这个时候虾仁的颜色会变深,呈红亮;(5)将虾仁推至一边,开大火,油热后入混合蛋液,转中火,凝固后翻炒,然后和虾仁混合,翻炒均匀即可出锅。

挑食幼儿一周营养均衡食谱

挑食幼儿一周营养均衡食谱

挑食幼儿一周营养均衡食谱
周一:
早餐:南瓜小米粥、水煮蛋、苹果片。

午餐:胡萝卜鸡肉焖饭(鸡肉丁、胡萝卜丁、大米)、菠菜蛋花汤。

晚餐:虾仁豆腐羹(虾仁、豆腐)、紫薯馒头、清炒西蓝花。

周二:
早餐:牛奶、全麦面包夹草莓果酱、香蕉。

午餐:番茄肉酱意面(番茄、牛肉末、意大利面)、玉米浓汤。

晚餐:香煎鳕鱼、糙米饭、蚝油生菜。

周三:
早餐:红枣燕麦粥、豆沙包、橙子。

午餐:五彩炒饭(火腿丁、玉米粒、豌豆、鸡蛋、大米)、冬瓜肉丸汤。

晚餐:红烧肉炖土豆、花卷、凉拌黄瓜。

周四:
早餐:豆浆、蔬菜鸡蛋饼、葡萄。

午餐:虾仁蒸蛋、红薯米饭、清炒油麦菜。

晚餐:糖醋里脊、米饭、番茄鸡蛋汤、炒豆芽。

周五:
早餐:玉米糊、奶香小馒头、梨。

午餐:宫保鸡丁盖饭(鸡肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、大米)、紫菜蛋花汤。

晚餐:清蒸鲈鱼、黑米饭、炒豆角。

周六:
早餐:酸奶、肉松小贝、草莓。

午餐:牛肉蔬菜饺子(牛肉、白菜、胡萝卜等)、原汤。

晚餐:鸡蛋炒丝瓜、玉米发糕、小米粥。

周日:
早餐:山药红枣粥、玉米热狗、哈密瓜。

午餐:菠萝咕噜肉、二米饭(大米、小米)、菠菜豆腐汤。

晚餐:香煎牛排、意面、水果沙拉。

这份食谱在保证营养均衡的同时,尽量选择了一些颜色鲜艳、造型可爱的食物,以吸引挑食幼儿的兴趣。

同时,也可以根据幼儿的实际情况进行适当调整。

宝宝厌食吃什么好

宝宝厌食吃什么好

适合宝宝厌食吃的食谱1、泥鳅炖豆腐材料:活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许,黄酒、味精、淀粉适量制作方法:(1)泥鳅放入清水盆中1-2天,去除腮,内脏洗净;放入锅中,加盐葱姜,黄酒清水适量煮(2)泥鳅煮至分熟时,加豆腐,至泥鳅煮烂时调淀粉、味精,即可。

2、炸素丸材料:胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉,食用油、味精、盐少许制作方法:(1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状,放切好的菜蓉,加淀粉,味精,盐,搅拌均匀(2)旺火起油锅,油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中,炸透捞出沥油,即可。

宝宝厌食的原因1.不良的饮食习惯很多家庭由于父母工作过于繁忙,进食没有规律可言,打乱了宝宝正常饮食的规律。

孩子在平时零食吃的多,尤其是高热量的食物吃得多,在吃饭的时候不觉得饿。

也有家长放任孩子在吃饭的时候玩耍,看电视,过分的吃喜欢的食物,养成恶劣的饮食习惯。

2.饮食结构不合理家长在搭配食物的时候,除了要注意荤素搭配,注意营养全面多样之外,还要讲究花色和形状,让宝宝产生强烈的食欲。

有些家长一味的给宝宝吃配方奶和米粉,容易让宝宝产生厌食的情绪,在添加辅食的时候也可以适当的给宝宝做些蒸蛋和烂面条,榨点果汁等。

3.气候因素孩子的时候跟天气也是有紧密关系的,如果天气非常炎热会影响宝宝的神经功能和消化液的分泌,这些情况都会降低宝宝的食物。

表现最为明显的就是,很多宝宝在夏天的时候出现胃口不佳的现象。

4.疾病和药物的困扰一般性的疾病会都影响宝宝的食欲,尤其是感冒,肝炎,肠胃问题等。

宝宝在生病的时候时常伴有发烧,这些疾病削弱了消化功能,降低食欲。

如果服用了刺激胃粘膜的药物,则有可能引起宝宝恶心呕吐的症状,是食欲持续的走低。

5.不正确的诱导对于孩子厌食的情况,有些家长找不到真正的病因,一味的发火劝导,让宝宝存在紧张害怕的情绪,从而打乱了消化功能。

某些情绪的引导也会影响宝宝的心理,让宝宝产生逆反的心理,更拒绝吃饭。

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★拌菠菜
将150克菠菜洗净,用沸水焯熟,然后切碎,加芝麻油和适量盐拌一下,适合1岁以上宝宝。
护理秘诀:益生元有助于改善宝宝的肠道环境
母乳中含有比例合适的益生元,益生元是一种促进肠道有益菌生长的食物成分,它能促进益生菌的繁殖和生长,帮助建立和维持正常肠道菌群。科学组合的益生元可以改变大便性状,令宝宝的肠道更加舒适,使宝宝吃得更香长得更棒。另外,给宝宝添加辅食时,要选择含膳食纤维丰富的蔬菜和水果,如芹菜、韭菜、萝卜、香蕉等,以刺激肠壁,加快肠蠕动,粪便就容易排出体外。
治疗宝宝多汗的食谱
小儿多汗是指在安静状态下,宝宝全身或局部出汗过多,甚至大汗淋漓。中医将白天无故出汗称为“自汗”,夜间睡眠出汗、醒后停止出汗称为“盗汗”。无论自汗或盗汗,多与体质虚弱有关。
食疗方
★核桃莲子山药羹
将核桃仁100克、莲子100克、黑豆50克分别研磨成粉,加山药粉50克、米粉适量混合均匀。取1~2匙混合粉与适量配方奶一起煮熟成羹,每天给“自汗”的宝宝吃2次。
小儿发热时,新陈代谢加快,营养物质的消耗大大增加,体内水分的消耗也明显增加。同时,在发热的时候消化液的分泌减少,胃肠蠕动减慢,使消化功能明显减弱。
因此,小儿发热时的饮食安排必须合理。
小儿发热的饮食调摄应以供给充足的水分,补充大量维生素和无机盐,供给适量的热量和蛋白质为原则。饮食应以流质和半流质饮食为主。下面介绍几种常用发热患儿的饮食。
治疗宝宝便秘的食谱
便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。宝宝大便干硬,排便时哭闹费力,次数比平时明显减少,有时2~3天甚至6~7天排便一次,就是发生便秘了。便秘的发生常常由消化不良或脾胃虚弱引起,过多地食用鱼、肉、蛋类,缺少水果、蔬菜等也是一个重要原因。
食0~200毫升,葱汁2~4毫升,混和均匀后,用小火煮熟。晾至微温后调入蜂蜜20~40克每天早晨给宝宝空腹服下,连续服3天即可。
小儿厌食食疗食谱
小儿厌食食疗食谱
长期厌食会导致小儿体力下降,易患贫血、神经炎、口腔炎、夜盲症、佝偻病、营养不良等多种疾病。临床应用以下几个食疗方对患儿进行调理,效果颇佳。
小儿厌食食疗食谱:消食导滞饼
取炒二丑40克,炒莱菔子、焦山楂、焦麦芽、焦神曲、鸡内金各60克,共研细末,加芝麻、白糖适量,面粉500克,混匀后烙成焦饼20个,让患儿嚼食。1~3岁小儿每次吃1个;4~6岁吃2个;7~10岁吃3个。每日早晚各1次。此方适于食滞停积型患儿服用,症见不思饮食、食而不化、腹部胀满、嗳腐吞酸、恶心呕吐、大便溏泻或干结、小便黄浊或如米泔水样、烦躁爱哭、舌苔白而厚腻。
小儿厌食食疗食谱:莲栀梨汁粥
莲子15克,栀子6克,陈皮6克,鸡内金10克,梨2个,大米50克,赤砂糖15克。将鸡内金研成细粉,梨捣烂挤汁。先把莲子、栀子、陈皮入沙锅煎取浓汁,去渣后入大米、鸡内金、砂糖、梨汁煮粥,代早餐食用。连用5~7天。此方适于滞热内生型患儿服用,症见食欲不振、面颊发红(午后尤甚)、手足心热、口渴喜饮、尿黄便干、腹部胀满、舌苔黄腻。
治疗宝宝伤食的食谱
婴幼儿的消化器官发育还不完善,消化液分泌不充足,酶的功能也较弱,胃及肠道内黏膜柔嫩,消化功能还比较差。如果父母不能正确地喂养,什么都给宝宝吃,使宝宝饮食的质和量不当,损伤了肠胃,宝宝就会出现肚子胀、吐奶、厌食、舌苔厚腻、上腹部饱胀、大便稀且有酸臭味等伤食的表现。
食疗方
★海蜇荸荠
选择个大、肥嫩的鲜荸荠250克洗净,去掉小芽及基根;把海蜇100克漂洗后,同荸荠一并放入小锅内,加水适量同煮,待荸荠煮熟后,去掉海蜇,取出荸荠。趁温热给宝宝吃荸荠3~5个,每天2~3次,连用2~3天。
食疗方
★栗子奶糊
取3~5个栗子去壳捣烂,加适龄配方奶煮成糊状,直接食用,每天2~3次,有温中止泻的作用,适用于患有感染性腹泻的宝宝。
★苹果奶
将苹果切碎加配方奶250毫升和少量食盐,煎汤饮。适用于伤食腹泻的宝宝,1岁以内的宝宝喝汤,较大的幼儿可以直接吃蒸熟的苹果肉。
护理秘诀:麦芽糊精帮宝宝抵御腹泻
发生慢性腹泻时,肠道黏膜损伤严重,而集中在小肠深部的葡萄糖淀粉酶则不易受损。葡萄糖淀粉酶负责将麦芽糊精水解成D-葡萄糖,供婴儿吸收利用。因此,当宝宝发生腹泻时,给宝宝食用添加了麦芽糊精的配方奶粉,可以改善肠道营养吸收不良的状况,及时补充损失的水分和营养。
(1)米汤:将大米煮烂去渣,加入少许白糖。米汤的水分充足,易于消化吸收。
(2)绿豆汤:将绿豆煮烂,取其绿豆汤,加入适量冰糖。绿豆具有清热、解毒、祛暑的作用,服之既能补充营养,又利于毒素排泄,从而可以协助退热。
(3)鸡蛋羹:取1~2个鸡蛋打匀,加适量温水蒸熟后食用。鸡蛋羹可以补充蛋白质,并且较容易消化吸收。
★蜂蜜萝卜汤
将白萝卜200克洗净后,切成条状或丁状。锅内加清水烧开,放入萝卜,待煮沸后捞出萝卜,沥干水,晾晒半日。再把晾干的萝卜放入锅内,以小火烧煮,边煮边搅拌,调匀后,取出萝卜晾凉,加蜂蜜60克,饭后给宝宝吃10~15克。
治疗宝宝腹泻的食谱
腹泻是小儿最常见的多发性疾病,有婴儿的生理性腹泻、胃肠道功能紊乱导致的腹泻、感染性腹泻等。其中感染性腹泻的病源有细菌、病毒、真菌等。从治疗角度讲,对于非感染性腹泻,要以饮食调养为主;对于感染性腹泻,则要在药物治疗的基础上进行辅助食疗。
小儿厌食食疗食谱:豆枣肉糕
取白扁豆、薏米、山药、芡实、莲子各100克,大枣肉200克,焙干研为细末,加糯米粉500克,白糖150克,混匀后蒸糕或做饼,每天3次,每次30~50克,空服当点心食。此方适于脾胃虚弱型患儿,症见食欲不振、面色萎黄、形体消瘦、好卧懒动、大便溏泻、少苔或无苔。
发烧宝宝的食疗食谱
(4)西瓜汁:西瓜汁具有清热、解暑、利尿的作用,可以促进毒素的排泄。
(5)鲜梨汁:鲜梨汁具有清热、润肺、止咳的作用,适用于发热伴有咳嗽的患儿。
(6)鲜苹果汁:苹果汁中含有大量的维生素C,可以补充体内营养的需要,还可以中和体内毒素。
总之,小儿发热时的饮食可以按前面述及的基本原则,根据患儿的饮食习惯来安排。如果患儿发热而食欲不好时,不要勉强喂食,但要尽量补充水分。另外,在小儿发热期间不要任意增加平时未曾吃过的食物,以免引起腹泻。
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