糖和烟草一样具有成瘾性 嗜吃甜食易“显老”
—个瞒了50年的骗局：它是癌症元凶比香烟还容易上瘾可你家孩子却天天在吃
—个瞒了50年的骗局：它是癌症元凶，比香烟还容易上瘾！可你家孩子却天天在吃！世卫组织曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：糖的危害，甚于吸烟。
美国权威专家在《自然》杂志上公开提出：糖就像烟草和酒精一样，是一种有潜在危害且容易上瘾的物质，摄入多了如同慢性自杀。
近日，国际顶级医学期刊《Circulation》更是发布了一项重磅研究成果。
一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
其中女性的几率更是可高达63%，男性则高达29%。
而另一项最新发表在美国《科学》周刊的研究发现，富含果糖的玉米糖浆会直接促进肿瘤的生长。
而玉米糖浆正是可乐等含糖饮料中的主要成分之一。
这意味着，如果肠道在不知不觉中癌变，而人喝了可乐等含糖饮料，等于在间接“喂食”癌细胞，癌细胞将长得更快！由此可见，含糖饮料的危害，远超你的想象！一段隐瞒了50年的真相，让人们付出了惨痛代价其实，糖的危害，也是最近几年才被挖掘出来的。
为什么以前我们不知道呢？这事还要从上个世纪80年代前后说起。
那时候，心脏病逐渐成为了美国死亡率最高的疾病，但是致病原因却迟迟未能查明。
有人说是糖，也有人说是脂肪的原因。
就在大家都拿不定主意的时候，糖研究基金会和糖企先出手了！他们一边买通科学家、专家，让他们发表对糖有利的研究论文，控制舆论。
给糖洗白，转嫁“罪证”、把锅都甩给脂肪。
最有名的就是用5万美金收买哈佛营养学教授Dr. Hegsted。
另一边，围攻那些意见相左的科学家，把这些抨击糖的理论，扼杀在摇篮里。
比如剑桥科学家John Yudkin提出糖才是健康杀手。
于是，他的书被描述为垃圾科学，他的名声被摧毁，职业生涯也毁于一旦。
一时间，所有人都对脂肪唯恐避之不及。
美国公共卫生部也发表声明，鼓励美国人少吃脂肪。
于是，我们常常在商店里看到，低脂酸奶、低脂牛奶、各种零脂肪饮品，而且脂肪含量越低，价位越高。
但是各种添加了糖的加工食品却被打上了“健康”、“全天然”等标签。
嗜糖之害,甚于吸烟
嗜糖之害，甚于吸烟作者：任卓月来源：《家庭百事通·健康一点通》2016年第03期隐形盐的危害人们比较熟悉，也是大家比较关注的健康问题。
其实，隐形糖的危害也不容忽视。
烟瘾这个词，人们一定不会陌生，可是又有多少人听过“嗜糖”这个词？世界卫生组织（WHO）曾经调查过23个国家人们的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。
因此，WHO提出了“全球戒糖”的口号。
尤其是对女性而言，嗜糖不仅只增加体重这么简单。
嗜糖危害多导致人体过早衰老：糖摄取过量会导致糖分子附着在细胞蛋白上，从而造成“糖分现象”，使胶原蛋白与弹力纤维脆化，继而发生断裂，引发肌肤松弛和老化等现象，使皮肤皱纹增多。
影响维生素C的作用：因为糖和维生素C在体内会形成竞争关系，摄入糖分过多会导致人体出现免疫力下降及抵抗力减弱。
头发、皮肤变差：嗜糖会使人头发变少，失去光泽；肌肤晦暗，油性皮肤容易滋生痤疮。
儿童易骨折：对于嗜糖的儿童来说，长期过量食用糖类食品会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等不良状况发生，发生骨折的概率也会增加。
戒糖妙招既然嗜糖有这么多的危害，那该怎样来控制糖的摄入呢？不妨试试以下几点戒糖妙招：1.把糖果、甜点等甜食移出你的房间，让它们远离你的视线。
2.把爱吃的那些高糖加工食品换成健康的天然食品，如可生食的蔬菜、水果，同样是吃甜食，这样就健康多了。
3.如果一时改变不了吃甜食的习惯，可以通过看食品标签，了解这种食物到底含有多少糖，尤其是藏在我们身边的隐形糖。
4.尝试调节自己的压力，消除精神上对糖或甜食的依赖。
因为高压力会使皮质醇升高，而皮质醇升高将导致身体对糖的需求，增加了对糖的渴望。
因此，合理调节自己的压力也是戒糖的重要方法之一。
找到甜味替代品在这里，给大家推荐几种较好的甜味替代品。
天然蔬菜水果：新鲜未加工的蔬菜水果是最健康方便的甜味来源，可以直接食用，也可当作零食食用，最好不要加糖或沙拉酱等。
砂糖的毒性==抽烟喝酒！！（Thetoxictruthaboutsugar）
砂糖的毒性=抽烟喝酒！！Robert H. Lustig, Laura Schmidt, Claire D. Brindis. The toxic truth about sugar[J]. Nature，2012，482:27-29美味可口的白砂糖等糖食竟是健康杀手，其危害与烟酒相当！2012年2月2日，全球权威科研期刊《自然》（《Nature》）发表一篇论文称，糖的危害远在脂肪和卡路里之上，是心脏病、中风、癌症、糖尿病等慢性疾病的重要诱因。
烟酒对人体的危害众所周知，但大多数人未必知道糖对人体的危害有多大。
在全球权威科学期刊《自然》（Robert H. Lustig, Laura Schmidt,Claire D. Brindis.Nature，2012，482:27-29）论文“The toxic truth about sugar”（砂糖的毒性真相）中，美国加州大学旧金山分校的儿科内分泌学家Robert H. Lustig教授透露，通过动物实验研究证明，糖会让人上瘾：“糖瘾是双重作用。
一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越多吃上瘾，肚子饱了都还想继续吃；另一方面，糖对体内激素的影响还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
”统计发现，过去50年内，全球糖消费量激增3倍，糖摄入过多造成的肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病在全球高发，每年间接导致全球约3500万人死亡。
Robert H. Lustig教授称：“糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
”真正“致命”的是糖的毒性作用引发的代谢综合征。
糖在肝脏中代谢，肝脏会将糖转化为脂肪，提高甘油三酯，造成胰岛素抵抗，从而导致代谢综合征，干扰代谢，使血压升高并可能损害肝脏，进而提高心脏病发生率和中风几率等，引发多种重症疾病。
糖的危害与烟酒相当Robert H. Lustig教授说：“糖是多数现代慢性病的‘主犯’，却至今拥有无害的公众形象，真是不可思议。
老人不宜过嗜甜食
老人不宜过嗜甜食
来源：上海科技报
糖是维持人体生理活动不可缺少的物质，但老年人因其生理特点，还是不宜多吃甜食，原因在于：
１．由于老年人体力消耗减少，加之胰腺功能降低，因而糖代谢较慢，吃糖过多会促进肝脏合成脂类，从而加速血管硬化；
２．长期吃甜食的老人，血中葡萄糖浓度可能过高，从而会诱发老年性糖尿病。
同时又可导致人体内环境失调，降低机体的抗病能力，容易引起感冒；
３．糖属酸性食品，为保护体内的酸碱平衡，需要消化体内的碱性物质钙，而缺钙易加速老年骨质疏松的形成。
另外，还可能因胃酸过多而导致胃溃疡；
４．老年人吃糖过多还会引起维生素Ｂ１缺乏症，因为维生素Ｂ１参与糖代谢，吃糖越多，维生素Ｂ１的消耗就越多。
一项最新调查发现，在经常喝各种营养口服液、滋补液、减肥剂的中老年人中（女性较多），患龋齿等牙损伤的人增多。
这可能与饮品中富含维生素Ｃ和糖份有关，因为这些饮料大多呈酸性，会加剧口腔唾液pＨ值偏酸性，从而增加对牙齿的腐蚀性。
嗜糖有害,甚于吸烟
无孔, 内底部铺层小石头以留出 空间给予根茎空气。 4:在龙眼核 上铺上一层小石子(麦饭石最好), 两天喷一次水。 5:一周后开始发 芽 , 十 几 天 后 , 小 芽 就 开 始“比 个 头”。 一个月左右“森林”长成。 蔬菜种子也可化身盆栽
在家用水果种子做盆栽,可 随吃随种。 火龙果、柚子、枇杷的 种子, 都可依照龙眼核变成盆栽 的方法制作小“森林”。
比利时布鲁塞尔自由大学的迈克尔·伍德利教授的研究也 印证了人类智商的下降。 伍德利发现，人类的反应速度相较维多 利亚时代(1837年～1901年)降低了很多。 这与人类的遗传潜力的 下降不无关系，先前的研究证明思维敏捷的人反应速度更快。 他 说，如果将人类反应时间的延长换算成智商的损失，那人类的IQ 每十年至少下降1分。
一项由丹麦政府主导、 用于测定公民是否适合服兵役的IQ 测试显示，从1998年以来，丹麦人的平均IQ已下降了1.5分。此外， 针对英国和澳大利亚的IQ测试也出现了类似的下降。 这不由得 让科学家们忧心，人类智力巅峰已过，未来人类的IQ每十年至少 下降1分，人类将变笨。
阿尔斯特大学心理学家理查德·林恩发现，人类的遗传潜力 正在下降。 通过比较1950年和2000年全世界的平均IQ， 林恩发 现，人类的智商已降低了1分。 他预测，假如这个趋势持续下去， 到2050年，人类的IQ将再下降1.3分。
今年3月,世卫组织就糖摄入
量指南草案公开征询意见, 建议 成人每天糖摄入量控制在当日 摄入总能量的5%, 约合6茶匙,25 克左右。
王冬兰说, 要达到这个标准 很难, 但至少应先从转变观念开 始,比如主动减糖,从每周一次减 糖餐开始, 到每天少吃一种含糖 食物,久了口味就会变淡。 也可选
择替代品,用水果代替甜食,用蜂 蜜代替糖,烹饪时用橘皮、柠檬汁 等代替糖的香味。 另外,减少在外 就餐, 多在家吃饭能更好控制用 糖量。 最后,专家表示,远离“隐形 糖”要学会看加工食品的标签,白 糖、砂糖、蔗糖、果糖等字眼排在 成分中前几名的食品, 就一定要 少买,甚至不买。 生命时报
吃糖太多危害甚于吸烟每天吃糖50克是上限
３ ． 呕 吐或腹 泻 时 ：喝一些 盐糖 水 ，有利 于
肠 胃功能 的恢 复 。
４ ． 糖 尿病 低血糖 时 ：由于过分 控 制糖分 摄
我 们 目前 的 饮 食 结 构 中精 米 、 白面 所 占 取 而 出现 低 血 糖 症 状 时 ，喝 些 糖 水 或 甜 味 饮 列 较 重 ，其 含 糖 量 较 高 ，每 天 单 纯 摄 入 的 料 ，可使 患者 度过 危机 。 爱 好 能 控 制在 ２ ０ ～ ３ ０克 。一 块 奶 油糖 的含
量 是 ２ ０克左 右 。两 三块 甜 味饼 干 的含糖 量 摘自 生命 时报
糖尿病文摘
专 家说 ，虽然 吃 甜食 最 易使体 重增 加 ，可 导 致 食 欲 下 降 和 发 胖 ，但 是 ，有 些 时 候 吃 甜
食 有利 于健 康。
１ ． 运 动前 ：运 动过 程 中需消 耗大 量体 能 ，
提醒： “ 如 果 长 期 能 量 摄 入 不 平 衡 ，会 但 运 动 前 又 不 宜 饱 餐 。这 时 ，适 量 吃 些 甜 食 可 满足 人体 的能量 供应 。
２ ． 过于 疲劳 与饥饿 时 ：这 时体 内热能 失去 过 多 ，吃些 甜 食 ，其 中糖 可 比一 般 食 物 更快 地被血 液 吸收 ，有助 迅速补 充体 能 。
乏 心 脑血 管疾 病 、糖 尿病 、白内障 、龋齿 、
、
骨折等疾 病 的发生 。 ”
专家介 绍 ，按 世界 卫 生组 织 的推荐 量 ，每 乞 糖 总 量 不 要 超 过 每 日摄 入 总 碳 水 化 合 物 １ ０ ％ ，对一般 人 来说 ５ ０克是 上 限。专 家建
Ｊ 义田 ＿ 合 １
ｌ
糖 的诱 惑难 以抵挡 ， 但 吃 的过量 无益健 康 。
吃糖的五个误区
吃糖的五个误区糖是人们生活中不可或缺的一样调味品，其特点就是甜。
但是生活中，还是有很多人在食用糖的时候犯了错误，长期以往，会对身体健康造成一定的影响。
那你在食用糖的时候，有没有犯了以下5个错误呢？食用糖的错误行为1、喝饮料经常加奶加糖根据台湾的一项实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。
中国营养联盟副秘书长王旭峰指出，一般100毫升甜饮料中含糖12-13克。
经常加糖加奶是会影响健康的。
食用糖的错误行为2、空腹时食用大量糖分止饿根据英国科学家研究发现：空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。
因此此方法是错误。
食用糖的错误行为3、水果爱吃熟透我们都知道成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
食用糖的错误行为4、日常爱吃很甜的食物世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年，容易引发多种眼病。
世界卫生组织调查发现，食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。
因此平时应该减少吃很甜的食物。
食用糖的错误想法5、认为不甜就不含有糖分其实酸的、咸的食物里，都可能有大量”隐藏糖”存在。
膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的“隐藏糖”藏匿者。
比如雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品，它们吃起来虽是咸的，但里面含有大量淀粉，却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维。
很多水果吃起来很酸，但糖分却比吃起来甜的水果还高。
关键词：吃糖误区(来自家庭医生在线报道, 仅供参考, 风险自负)。
嗜糖之害,甚于吸烟
吃糖的危害远超人们想象：
使胆固醇紊乱 癌症风险加大 诱发心脏病 引发头痛 损害记忆 导致早亡
减糖的方法：
建议成人每天摄糖 量控制在当日摄入总能量 的5%，25克左右，约合6 茶匙。
减糖的方法：
首先从转变观念开始，主动减糖。也可选择替 代品，用水果代替甜食，用蜂蜜代替糖，烹饪 时用橘皮、柠檬汁等代替糖的香味。 另外，减少在外就餐，多在家吃饭能更好控制 用糖量。 最后，远离“隐形糖”要学会看加工食品的标 签，白糖、砂糖、蔗糖、果糖等字眼排在成分 中前几名的食品，就一定要少买，甚至不买。
嗜糖之害，甚于吸烟
糖的诱惑难以抵挡，但吃得过量无益健康。世 界卫生组织调查23个国家人口死亡原因后得出 结论——嗜糖之害，甚于吸烟。这项调查表明， 长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短 10—20年。
这样的统计数据让不少人费解：明明生活中害 怕肥胖的人越来越多，吃糖总是前后思量，怎 么会造成高糖摄入呢？专家表示，人们摄糖过 量，很大程度上源于餐馆佳肴和加工食品。国 家高级烹饪师举例，一份红烧肉含糖40~50克， 无锡排骨含糖75克，鱼香肉丝含糖25~30克。 而超市里，甜饮料、酱汁等含糖大户更比比皆 是。还有各种“隐形糖”藏在面包、话梅、酸 奶里。
【家庭教育】吃糖过多像吸毒后果很严重
【家庭教育】吃糖过多像吸毒后果很严重导读：全球权威科研期刊《自然》(《nature》)发表了一篇《砂糖的毒性真相》的论文，文中称：“通过动物实验研究证明，糖会让人上瘾，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃。
近日，全球权威科研期刊《自然》(《nature》)发表了一篇《砂糖的毒性真相》的论文，文中称：“通过动物实验研究证明，糖会让人上瘾，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃。
统计发现，过去50年内，全球糖消费量激增3倍。
糖摄入过多会造成肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病，每年间接导致全球约3500万人死亡”。
那么，怎么吃糖才健康？吃多少才算合理？为此，记者采访了相关专家。
噢过多像是吸食毒品后果很轻微吉林大学白求恩第二医院李淑梅教授指出：“吃过多的甜食，人体就会因摄入过多而影响其他富含蛋白质、维生素等食品的吸收，同时还会造成缺乏维生素、钙、钾等微量元素。
医学研究发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而引发如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病等多种慢性疾病的发生。
多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并降低免疫系统的防御功能。
”另外，不吃甜食一定程度上还可以成瘾，李淑梅教授表示：“据研究说明，甜味就是人类长大后首先拒绝接受和找寻的味道，讨厌喝甜食就是人的一种本能反应。
从某种程度上来说，所含大量白糖的甜食对大脑的促进作用和毒品存有异曲同工之效。
如果使动物习惯性地摄取甜食就可以提振它们，而令它们深感欢乐，而一旦暂停甜食供应，它们就可以感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡，这种现象与毒品成瘾的反应非常相似。
”低血糖人群可适当摄入多噢虽然危害身心健康，但是在恰当的时候食用，对身体也存有好处。
比如，低血糖的时候，可以适度喝点补足。
李教授说记者：“在因低血糖而引致的身体虚弱、眼睛模糊不清等症状发生时，就必须立即喝杯糖水。
吃糖从上到下毁全身
龙源期刊网 吃糖从上到下毁全身作者：石磊来源：《养生保健指南》2019年第09期2012年2月，发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志上的一篇文章指出：糖就像烟草和酒精一样，而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
此外，研究人员还通过动物实验证明了，糖瘾是双重作用。
一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的信号，越吃越多吃上瘾;另一方面，糖对体内激素的影响，还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
事实上，长期摄入高糖饮食，可以从上到下毀全身！增加患心脏病风险;;;;;; 儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。
儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。
容易肥胖糖摄入过多，会增加超重和肥胖的发生风险。
糖可以转化成脂肪，高糖饮食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危险因素。
易骨质疏松;;; 年轻的女性、儿童等人群喜爱吃甜食，糖分摄入过度会影响人体对钙质的吸收，易导致骨质疏松。
毁坏牙齿;;;;;; 饮用含糖饮料后，口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵形成牙菌斑。
含糖的碳酸饮料有一定酸度，长期饮用会酸蚀牙齿，增加患龋齿风险。
增加皱纹;;;;;; 吃糖太多会抢走人体的胶原蛋白，使得皮肤的弹性变差，甚至出现皱纹和斑点，尤其是白砂糖等精制糖。
加重近视;;;;;; 糖分摄入过多也有可能会增加近视的发生几率或加重近视的程度。
过多的糖分进入人体后，血糖含量过高会引起眼内房水、晶体渗透压的改变。
如果房水的渗透压低于晶体的渗透压时，房水就会进入晶体内，改变晶体形状，有可能会诱发近视或加重近视。
另外，过量的糖分还有可能降低眼内组织弹性，增加晶体内压力，使眼轴伸长，导致近视的发生或加重近视的发展。
造成营养不良;;;;;; 吃糖多了不仅易引起肥胖，还可能造成营养不良。
因为吃糖太多会影响孩子食欲，那么，其他营养素势必摄入减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。
糖比毒品还毒？你要担心的应该是“隐形糖”
龙源期刊网 糖比毒品还毒？你要担心的应该是“隐形糖”作者：阮光锋来源：《烹调知识》2019年第07期糖果、蛋糕等各种甜食总是让人们欲罢不能。
最近几年，很多文章和影视作品都说糖吃多了会使人上瘾，危害比毒品还大……这里的糖是指添加糖，并不是食物中天然存在的糖。
2012年，《自然》杂志发布文章称，虽然糖也有一定成瘾性——如果你喜欢吃甜食，你会越来越想吃，而且无法轻易“戒掉”。
因为当你吃糖之后，大脑会分泌一些让你感到愉悦的成分，比如多巴胺。
不过，糖的成瘾不是一次性的，而是多次累积起来的，越吃越想吃。
糖吃多了的危害，证据最确凿的是导致龋齿和肥胖，才不像毒品那样恐怖。
调查发现，我国人均一年吃掉的糖已达到19.6 kg，与30年前相比整整上升了5倍。
平均下来每人每天的摄入也接近53.7 g，已经高过了推荐量。
有些人可能会说，我很重视健康，从来不喝甜饮料、不吃甜食，那是怎么吃进去的糖呢？很大原因是因为你吃进去了很多隐形糖。
常见的“隐形糖”主要藏在以下这些食物当中——焙烤食品和面点：我们平时在市场上买的面包、甜饼干中含糖量通常都在15%～20%左右;即便是自己动手焙烤，要想做得好吃，糖也不会少。
现在很多中式点心，比如一些小馒头、小包子、奶黄包之类，也都要加点糖。
甜饮料，包括各种碳酸饮料、果汁、乳酸菌饮料等等：一瓶500 ml可乐的糖含量在50 g 左右;一瓶350 ml的乳酸菌饮料，含糖量也在50 g左右。
市售很多果汁饮料，即使是纯果汁饮料，含糖量也很高。
女生们喜欢的红枣浆、蜂蜜柚子茶等所谓的健康饮料，实际上红枣糖浆加的就是红糖，红糖中90%以上都是糖;蜂蜜当中含糖量通常在75%以上，这些可都是糖。
日常家庭烹调：日常家庭烹调也会有很多糖。
比如，红烧肉要加糖，糖醋排骨要加糖，八宝粥要放糖，红豆沙、绿豆沙要加糖，喝菊花茶要加冰糖……1. 日常尽量不喝甜饮料。
包括各种碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水、蜂蜜水等等，偶尔一次聚会也就罢了，自己平时没事不要主动去喝。
嗜糖之害，甚于吸烟！看看连续吃糖60天后，甜的“伤害力”远被我们低估了！
嗜糖之害，甚于吸烟！看看连续吃糖60天后，甜的“伤害
力”远被我们低估了！
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小心吃糖会成瘾危害身体健康
小心吃糖会成瘾危害身体健康*导读：吃糖太多不利于牙齿的健康是大多数朋友所熟知的，但是，很多朋友不知道，其实爱吃糖也是一种瘾。
这……吃糖太多不利于牙齿的健康是大多数朋友所熟知的，但是，很多朋友不知道，其实爱吃糖也是一种瘾。
这种瘾就如同嗜烟嗜酒的大部分人一样。
过度的吃糖或者吃糖分过多的食物都会给人体带来伤害，那么我们来看看糖瘾到底为我们造成哪些危害。
*糖的危害远在脂肪和卡路里之上近日，权威科研期刊《自然》杂志中一篇名为《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波动，作者通过动物实验证明糖与烟酒一样，具有潜在危害且会让人上瘾。
一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，肚子饱了都还想继续吃;另一方面，糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
过去50年内，全球糖消费量激增3倍，糖摄入过多造成的慢性疾病在全球高发，糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
知名营养师顾中一表示：糖能带给人们快乐与满足的情绪，然而，过量摄入糖容易引起如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤，对人体不利。
对于孩子来说，过量的糖分还会抑制其体内生成饱腹感的荷尔蒙，即使已经吃过量，他们也仍会觉得饿，间接导致吃太多而长胖。
专家称糖是多数慢性病的主犯，却拥有无害的公众形象，真是不可思议。
*如何戒掉糖瘾?行为、心理同步走在搜索引擎中输入糖上瘾，可以找到17900个相关结果，其中在一些论坛及问答网站中，很多人表示自己可能吃糖上了瘾，询问如何戒掉糖瘾，手边只要有糖就会无意识地吃个精光，不吃糖就会烦躁。
专家表示，戒掉糖瘾，应从行为、心理两方面下手。
一般人感到饥饿时会想吃糖，所以要让血糖处于平稳状态，如在两餐之间加餐等做法有利于降低人对糖的渴求。
其次，减少对糖的依赖，改变心态也是非常重要的，找到生活中除饮食外的更多乐趣，用其他的方式来慰劳自己或派遣郁闷。
对于不少儿童嗜糖的问题，中国农业大学食品学院范志红教授提醒，家长不要用甜食和香酥食品来奖赏孩子，从小培养孩子不爱甜食和浓味的习惯。
糖的危害与烟酒相当-烟酒糖茶
糖的危害与烟酒相当:烟酒糖茶全球权威科研期刊《自然》2月刊上，发表了一篇论文《砂糖的毒性真相》。
研究者通过动物实验证明，糖会让人上瘾：“糖瘾是双重作用。
一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越多吃上瘾，肚子饱了却还想继续吃；另一方面，糖对体内激素的影响还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾和酒瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
”研究者统计，过去50年内，全球糖消费量激增3倍，糖摄入过多造成的肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病在全球高发，每年间接导致全球约3500万人死亡。
研究者称糖的危害远在脂肪和卡路里之上，因此糖的摄入应严格限制。
糖为什么会蛀坏牙齿砂糖对人体的坏处远远大于好处，并不是一个新观点。
早在1995年，世界卫生组织就呼吁“全球戒糖”。
除了《砂糖的毒性真相》所说的危害外，大家知道最多的是对牙齿的损坏。
浙医一院口腔科副主任汪国华医师说，所有糖里面，蔗糖也就是常说的白砂糖最容易引起龋齿，其次是葡萄糖、乳糖，木糖醇对牙齿的损害不大。
蔗糖引起龋齿的原因是，导致龋齿的细菌对蔗糖的利用率最高，碰到蔗糖产生乳酸，在一定的PH值中（5.5最适宜）牙齿脱钙，腐蚀表面形成牙洞，牙齿就被蛀掉了。
汪主任说，吃一颗糖并不会蛀掉一颗牙，而是糖分长时间停留在牙齿表面，又不按时刷牙便会导致蛀牙。
“要想吃糖，不长蛀牙，每天早晚两次刷牙是必须的。
”高糖饮食对眼睛的危害医学界还认为，高糖饮食是近视的相关危险因素，与长时间近距离用眼、缺乏户外运动、缺乏母乳喂养等因素并列。
浙医二院眼科医师倪海龙说，危险因素是通过大规模流行病学调查、对照组分析得出的结果，说明摄入糖分较多的人得近视的比例较高。
当然，高糖饮食并不一定会引起近视。
糖会让人看上去更老研究证明，经常吃甜食，皮肤会比较油、容易长青春痘、得脂溢性皮炎、产生头皮屑。
浙医二院皮肤科主任医师吕中法说：“如果有人得了上面几种病，我就会建议他们控制饮食，不要吃甜的东西。
6种食物吃得越多老得越快,也许你天天都在吃
6种食物吃得越多老得越快，也许你天天都在吃可能人生中最可气最可悲的事情就是明明同龄人站在一起，自己却比人显老很多，其实，要显年轻，和生活中的饮食运动，工作，生活压力是有很大的关系。
尤其是饮食的不规律和一些不健康的食物，会加速人体内细胞的衰老速度，让人看起来，会比较显老。
因此，在吃的这一方面，对于你的年轻来说是十分重要的。
6种食物，少吃一点，有些甚至一口都不吃，能够让我们的身体更年轻1、腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。
此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早衰。
2、甜食糖，是生活中最常见的，适量吃糖，能够让人心情愉快，也是很多女人的心头好。
特别是各种美味的甜品，让人欲罢不能。
各种存在于天然食物中的自然糖，适当的摄入，能够满足身体的需要，也是身体所必须的。
但是，糖是会上瘾的，是一种容易越吃越多的东西。
如果摄入过多，就会导致肥胖、糖尿病、痛风等疾病，还会加速老化，缩短寿命！尤其是加工后的精制糖、添加糖。
吃太多，会使皮肤中的胶原蛋白发生硬化，使之失去弹性，使皮肤暗沉，皱纹、色斑也应运而生。
而世界卫生组织更是在调研了23个国家的死亡原因之后，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，把糖和烟、酒并列为肿瘤的三大诱因。
如果长期高糖饮食，会让寿命减短10-20年！建议一个成人每天添加糖的摄入量不超过25克。
3、油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。
已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
4、烧烤烧烤是人们的最爱，人们都喜欢在路边摊吃一些烧烤类的食物，烧烤当中含有很多的不良成分吃多了，可能会导致癌症的发生，烧烤在制作过程中，会产生大量的烟雾，烧烤不仅会使肠胃出现疾病，而且还会加快衰老的速度。
细数糖过量食用的“六宗罪”
细数糖过量食用的“六宗罪”
过量摄糖的坏处，超乎你的想象。
【这里的“糖”，指精制糖，而非碳水化合物（主食）】
一：容易上瘾
和吸烟相似，习惯性吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质。
二：伤牙
糖吃多了容易长蛀牙，小孩子都懂的道理。
糖停留在口腔内，在细菌作用下产生酸性物质，从而对牙齿造成伤害。
三：导致肥胖
糖只提供能量，没有其他的营养素。
如果糖的摄入量超过身体使用量，就会转化为脂肪储存，引起超重或肥胖。
四：骨质疏松
糖在体内代谢，需要消耗多种维生素和矿物质。
吃甜食过多，可引起骨质疏松。
五：易诱发多种慢性病
长期大量食用甜食，会扰乱身体内分泌系统，易诱发痛风、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。
六：加速皮肤老化
最最重要的一点，爱吃糖会显老、长痘痘，使皮肤变得黯淡！
大量的糖分短时间内进入血液，会引发胰岛素生长因子水平上升，从而使得表皮过度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔，导致形成痘痘。
另外，糖对胶原蛋白还有糖化作用，糖化会让胶原蛋白劣化，从
而导致皮肤弹性降低，肤色发黄。
如果你有注意糖尿病人群，就会发现他们看起来会显老，皮肤也比较暗沉。
甜食侵害你
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。
世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了"戒糖"的口号。
但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。
1、嗜糖之害甚于烟贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。
据研究表明，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，喜欢吃甜食是人的一种本能反应。
医学实验证明，从某种意义上来说，含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。
如果让动物习惯性地摄入甜食，就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生，令它们感到快乐。
一旦停止甜食供应，它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。
2、吃甜食会上瘾禁止自己吃甜食，然后又大吃特吃甜食，会建立一种恶性循环，就像对毒品上瘾一样。
人们吃东西的模式会对大脑产生影响，它将决定人们未来吃东西的选择。
普林斯顿的研究人员进行了老鼠试验，喂给两组老鼠糖水，一天喂12小时，有一组老鼠天黑后的前4小时不许老鼠喝糖水。
30天后，部分时间剥夺了喝糖水权力的老鼠和另一老鼠的行为没有发生什么变化，但大脑的内部却发生了很大变化。
部分时间被剥夺了喝糖水权力的老鼠在糖水到来时，头一个小时之内就喝了另一组老鼠喝的3倍的糖水。
3、对身体上的影响（1）转化成脂肪，摄入过多糖在体内转化为脂肪，导致肥胖、高血压（心血管病）、高血压（心脏负荷大，手、脚、脑缺氧）（2）影响食欲，营养缺乏。
（3）胃酸过多引起胃炎。
(4)导致蛀牙，包覆在牙齿表面的珐琅质，大部分形成羟基磷灰石（一种磷酸钙）结晶，在PH5以下时能剧烈溶出。
通常口中的PH值保持在6-7左右，当摄入的蔗糖被唾液酶迅速酶解生成的酸类物质可将PH值降低至4左右，是造成蛀牙的原因。
(5)导致骨折。
(6)易患疮疖等皮肤病。
(7)导致代谢紊乱，减弱免疫系统的防病能力。
(8)有与吸毒同样的生理依赖。
甜在口中伤在心,糖也是让人衰老的罪魁祸首
甜在口中伤在心，糖也是让人衰老的罪魁祸首糖也是让人衰老的罪魁祸首，如果一个人长期高糖饮食，对于人体来说，它的影响和吸烟吸毒是一样的，带给人体的只会是器官的提前老化以及烦人的疾病，使人类的寿命慢慢地缩短。
太多的糖分摄入将降低身体整体免疫系统能力，提高细菌感染的可能，导致身体中关键矿物质的缺失，加速肠道或其他器官中细菌的生长。
当人体损坏的速度超过了修复的速度，我们就开始变老。
虽然我们都会老，但是如果我们控制糖分的摄入，那意味着我们会减缓衰老的速度。
但是如果糖的摄入适量，还会有如下好处：加快身体中脂肪的消耗；增强免疫系统和促进身体健康；减缓衰老进程；提高思维敏捷度和注意力；我们该怎么正确的吃糖呢？每日摄入白糖总量大约为30~40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
很多人都不知道不应当吃太多的糖，但就是无法控制。
假如我们一天可以吃40克以内的糖，但是不要一次性吃完，如果上午就吃完了一天应该摄入的糖，那下午很难保证就不摄入糖分。
如果利用“一次性吃完”来控制摄糖量，结果很可能会变成摄入过多。
正确的方式是想吃甜食时，永远只取最小的一份。
其他的方式还有：找到糖的藏身之处，杜绝它。
糖会隐藏在许多地方，像酱油、番茄酱、甜汤、人工食品、饮料喝所谓的健康棒中。
学会读食品标签，这样可以注意到你摄入身体的糖份总量。
也不要陷入所谓“低脂”的营销陷阱，因为这通常意味着更多糖分。
把糖放远点，让你吃不到它。
把各种各样的糖果、甜点和其他含糖分的食物移到你看不见够不到的地方，这样想吃了，也就吃不到了，或者干脆就不要买啦。
早点上床睡觉。
晚上可能是你对糖分感到有需求的时候。
如果你在晚上10点半上床，你就不会想吃垃圾食品，但如果你坚持到晚上11:30以后，你便会吃越来越多的糖。
保持饮食平衡，控制血糖和胰岛素之间的影响。
如果你能保持你的血糖不太低的话，你很可能不那么想去吃糖。
食用天然食品蛋白、健康脂肪和未经加工的碳水化合物。
你需要持续均衡地摄入葡萄糖，但不能吃太多。
长期高糖饮食竟然会短寿10年 转自【北京时间】
长期高糖饮食竟然会短寿10年转自【北京时间】长期高糖饮食竟然会短寿10年?A+A-分享新浪微博腾讯微博ＱＱ空间豆瓣网人人网2016-08-30 17:49:07 来源: 环球网查看原文近年来，因摄糖过多导致的健康问题越来越多，糖逐渐成了“甜蜜的烦恼”。
日前，澳大利亚播出名叫《一部关于糖的电影》的纪录片，真实展现了糖对身体的影响，并呼吁保持健康须从限糖做起。
关于吃糖的试验纪录片中的主人公名叫戴蒙·加米尤，是澳大利亚一名导演兼演员，多年来一直坚持低碳水化合物饮食，保持着良好的身体状态。
但他发现，身边很多人都有高糖饮食的习惯。
为弄明白糖对健康的影响，他决定自当“小白鼠”进行试验:连续60天，在维持和之前同样卡路里摄入和运动量的情况下，每天摄入约160克的糖，并请专家团队监测整个过程中的身体变化。
令他感到震惊的是，短短60天内，他的腰围增加了10厘米，体重增加了8.5公斤;谷丙转氨酶和甘油三酯水平都已超标;经常没精打采，甚至很难集中精力。
随后，戴蒙·加米尤开始戒糖，他的身体指标也慢慢恢复了正常。
世界卫生组织曾建议，成年人和儿童每天游离糖(添加糖)的摄入量不应超过50克，最好不超过25克。
戴蒙·加米尤每天摄入160克糖的做法，可谓危险。
在中国健康教育中心沈雁英教授看来，摄糖超标会给身体带来的伤害远不止戴蒙·加米尤身上所展示出来的。
首先，引发龋齿。
吃糖后如清洁不彻底，会导致糖分滞留在口腔，引发蛀牙。
其次，诱发心脏病。
大量吃精制糖可能导致人体摄入能量过高，增加高血压的发病率，从而引发心脏病。
再次，患上脂肪肝。
长期高糖饮食，会加快肝脏细胞储存脂肪的速度，导致脂肪聚集在肝脏周围，形成脂肪肝。
第四，可能引发糖尿病。
一个人每天只要多摄入由精制糖转化而来的能量150千卡，罹患糖尿病的风险将会增加1.1%。
如果已是糖尿病患者，经常食糖危害会更大，导致并发症的发生。
最后，损伤记忆。
研究发现，吃糖过多会让大脑变迟钝，甚至患上认知障碍症。
糖吃多了比吸烟的危害更大
糖吃多了比吸烟的危害更大
佚名
【期刊名称】《求医问药》
【年(卷),期】2009(000)001
【摘要】甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。
世界卫生组织（WHO）曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出的结论是：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了“戒糖”的口号。
近年来，我国人口对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。
【总页数】2页(P54-55)
【正文语种】中文
【中图分类】R151.4
【相关文献】
1.吃多了糖比吸烟的危害更大 [J], 康时
2.多吃糖比吸烟危害更大 [J], 范志红
3.注意别太"甜言蜜语"专家指出:多吃糖比吸烟危害更大 [J], 蒋维荣;徐尤佳
4.女性吸烟的危害更大于男子 [J], 张建伟
5.疲劳时吸烟危害更大 [J], 陈万军
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糖和烟草一样具有成瘾性嗜吃甜食易“显老”
“吃糖太多不利健康”已被大多数人所认识，但是，普遍存在于生活中的糖，竟与烟酒一样，被划为“具有潜在危害且会使人上瘾”的物质，这你知道吗？近日，加州大学旧金山分校的研究人员在《自然》杂志上发表论文指出，糖是一种纯热能物质，它含有高热量，但缺乏维生素、矿物质和蛋白质，即为“空热量”。
除了导致发胖外，还会刺激大脑释放多巴胺让人上瘾。
糖危害远在脂肪之上
近日，权威科研期刊《自然》杂志中一篇名为《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波动，作者通过动物实验证明糖与烟酒一样，具有潜在危害且会让人上瘾。
“一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，肚子饱了都还想继续吃；另一方面，糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。
”
知名营养师顾中一表示：“糖能带给人们快乐与满足的情绪，然而，过量摄入糖容易引起如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤，对人体不利。
”对于孩子来说，过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的荷尔蒙，即使已经吃过量，他们也仍会觉得饿，间接导致吃太多而长胖。
戒掉糖瘾须心态先行
“手边只要有糖就会无意识地吃个精光，不吃糖就会烦躁”，在网上一些论坛及问答网站中，很多人表示自己可能吃糖上了瘾，询问如何戒掉“糖瘾”。
专家表示，戒掉糖瘾，应从行为、心理两方面下手。
一般人感到饥饿时会想吃糖，所以要让血糖处于平稳状态，如在两餐之间加餐等做法有利于降低人对糖的渴求。
其次，减少对糖的依赖，改变。