保肝护肝吃绿豆
保肝护肝药
绿色食品。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
保肝护肝药
肝就像一个中央银行，负责管理身体三大货币（气、血、水）流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。
养肝护肝粥
猪肝绿豆粥
做法：先将绿豆、湛江大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
中药调理
百合、薏米：可调节“气候”，创造良好的外部条件 人体的运行就像一部机器，在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合和薏米具有退湿热的作用，可以调节肝脏外部环境，让肝脏工作更有效率，达到预防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退湿热，百合最“拿手”的本领就是润肺止咳了，碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常见的食品，它的药用功效也不容忽视。从一首民谣中就可见一斑：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。”
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
■护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
秋季养生 立秋后吃一物竟排出全身毒
秋季养生立秋后吃一物竟排出全身毒(1)转眼已经立秋了，立秋过后，除了天气日渐变凉以外，天气还会变得很干燥，一定要多吃些滋补的汤羹，除此之外还需要吃滋养脾肺的食物。
下面，跟着菜谱网小编一起来看看，哪些水果立秋后吃能够帮助我们养肝护肝，排出全身毒。
秋季养生立秋后吃一物竟排出全身毒一、立秋吃什么水果养肝护肝排毒? 1、山楂：山楂性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。
秋季养生立秋后吃一物竟排出全身毒2、柚子：柚子性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。
柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。
柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
》》》身体疲劳吃什么好?这些食物让你精神一整天、《《《3、苹果：苹果中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。
现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。
食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
4、柠檬：柠檬味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。
高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。
5、葡萄：葡萄性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
6、杨桃：杨桃性味甘、酸、平，其果能生津止渴。
秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。
但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
二、立秋后如何饮食养生? 立秋后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。
夏秋之际如何吃出健康好肝脏？3类食物和水飞蓟值得一看!
夏秋交替之际，空气中的燥热还未散尽，在此种天气下，我们除了要继续做好防暑防晒工作外，也应多吃能养肝护肝，有助肝脏健康的当季食物，推荐以下这三类食物。
1、酸性食物《黄帝内经》中的记载：“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。
”酸味食物能入肝，带酸味的食物在一定程度上能达到调肝、养肝、护肝的功效，增强肝脏功能。
在夏秋交替之际，可以适当进食带酸味的食物，比如山楂、柚子、橘子、苹果、葡萄、白梨、猕猴桃。
2、时令蔬菜水果夏秋交替之际较为燥热，平时应多吃些当季的蔬菜水果，比如秋葵、白萝卜、番薯、冬瓜、扁豆、地瓜叶、秋梨、柚子、鲜枣、木瓜。
新鲜蔬菜、水果含有大量的纤维素，这种物质能促进肠道蠕动，加速体内废物的排出，减少体内毒素堆积，保护肝脏的健康。
3、养肝汤季节交替时，建议多喝汤，以补充身体所需的营养，提高自身免疫力，夏秋之际应多喝天麻鱼头汤、鲫鱼赤小豆汤、枸杞羊肝汤、枸杞猪肝汤、百合绿豆汤等养肝汤。
食用天麻鱼头汤，能益气养肝，据《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”天麻性平、味甘，有平肝息风、祛风除湿、活血通络的功效。
含优质蛋白质、低脂肪的的食物是护肝首选，鱼类属于高蛋白、低脂肪食物。
绿豆，性凉，味甘，含有丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏健康。
枸杞有养肝明目的功效，猪肝味甘苦，性温，有补肝明目、补血养血之效。
除了以上三种食物外，日常其实也可适当食用含水飞蓟的营养品。
水飞蓟，别称水飞雉、奶蓟草、奶蓟，是一种优良的护肝植物，其果实中分离出的一种黄酮类化合物-水飞蓟宾，具有保护肝细胞膜、预防肝损伤、改善肝功能的功效。
其实，葛根、丹参、五味子这三种草本植物，对肝脏也是有益的。
葛根，为豆科植物野葛的干燥根，据《本草纲目》记载，它可以促进受损肝细胞的修复，有助恢复正常的肝功能，并且能促进酒精的分解，具有一定的解酒功效。
五味子，为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，其提取物具有促进肝细胞蛋白质、糖原生物合成的功效，还能增强肝脏的解毒能力。
养肝护肝食物大全
养肝护肝食物大全大家应该都知道肝脏是人体重要的解毒器官,肝脏同时对整个人体的血液调整控制的起着至关重要的作用,肝脏的主要负责调节血量,储藏血液,解毒等作用。
在我们日常生活中有着很多不健康的饮食,导致了我们的肝脏超负荷运转,所以日常生活...更多>>大家应该都知道肝脏是人体重要的解毒器官,肝脏同时对整个人体的血液调整控制的起着至关重要的作用,肝脏的主要负责调节血量,储藏血液,解毒等作用。
在我们日常生活中有着很多不健康的饮食,导致了我们的肝脏超负荷运转,所以日常生活中的养肝护肝显得尤为重要了,下面我们介绍几种常见的养肝护肝类食物：隐1(最全整理版)大家应该都知道肝脏是人体重要的解毒器官，肝脏同时对整个人体的血液调整控制的起着至关重要的作用，肝脏的主要负责调节血量，储藏血液，解毒等作用。
在我们日常生活中有着很多不健康的饮食，导致了我们的肝脏超负运转，所以日常生活中的养肝护肝显得尤为重要了，下面我们介绍几种常见的养肝护肝类食物：1.豆制品：富含蛋白质可修复受损肝脏。
2.奶制品：主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。
3.绿豆：增强肝脏解毒功能。
4.鸡蛋：鸡蛋中富含大量的蛋白质、卵磷脂，对于修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织有着重要作用。
5.葡萄：中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、可以收敛肝气，另外葡萄干可以补充铁，葡萄根煎水服用，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
5.枸杞：枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。
6.王浆、蜂蜜：按1：5的比例调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力、干扰素生成量。
7.菌类：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提高抗病能力。
8.鸭肉：鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。
有利于肝脏排毒的食物
有利于肝脏排毒的食物有利于肝脏排毒的食物1.绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
2.大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
3.葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
4.薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
薏仁水也是不错的排毒方法。
5.小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。
6.地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。
7.胡萝卜：是有效的排汞食物。
含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
肝脏排毒饮食禁忌1.碳水化合物的提供要适当提高;应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。
2.维生素，尤其是b族维生素，维生素c，维生素a的供给要丰富。
3.每日能量控制在2000-2500千卡;适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复;但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。
4.蛋白质的提供要充足;一般应高于健康人。
由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。
5.脂肪的提供与健康人相当;要用植物油，禁食动物油脂。
当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
6.日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
胡萝卜：是有效的排汞食物。
含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
哪一些食物可以帮助肝脏排毒
哪一些食物可以帮助肝脏排毒人每天都会面对空气中的各种污染，不管是从饮食或者生活当中，都会让身体产生毒素的现象发生，但是身体里的毒素如果不及时的处理掉，长期下去对大家的健康也是很有影响的，那么在饮食上都有哪些食物可以帮助大家排除肝脏里的毒素呢？下面一起来做个简单的了解吧。
一、大蒜
很多人都不喜欢它的味道，不知道它对健康有益。
大蒜中的大蒜油是一种广谱抗菌素，而且大蒜还能激发人体的免疫细胞的吞噬体内垃圾作用。
二、葡萄
葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
红葡萄酒有舒筋活血的作用。
三、绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。
四、胡萝卜
是有效的排汞食物。
含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
五、无花果
含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
六、多饮水
肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方。
多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。
最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。
此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
以上的方式就是教大家如何正确的排除肝脏毒素的相关内容，也有很多其他的食物或者是外界的干预也是可以帮助大家排毒的，但是这些吃的都是生活中很常见的，而且效果也都是比较明显的，有需要的朋友可以长期坚持吃一点，慢慢的就会发现身体里的毒素变少了。
年底应酬多!喝葛根绿豆汤解酒护肝
年底应酬多！喝葛根绿豆汤解酒护肝
推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：解酒护肝
推荐人群：熬夜、应酬饮酒人群
材料：葛根300g、绿豆100g、大枣4粒（3人量）。
烹调方法：绿豆加水浸泡备用，葛根削皮后切成大块；将所有材料放入锅中，加入清水1500ml，大火烧开后转小火45分钟，加少量冰糖调味即可。
汤品点评：
葛根是一种中医上药食两用的解酒材料，具有生津止渴、解酒的作用，目前已经有多个实验证明葛根对急性酒精中毒有保护作用，其中的黄酮类物质能降低血液中的酒精浓度，降低酒精对肝脏的损伤。
另一方面，空腹或饥饿时，我们的身体会通过糖异生或分解糖原来维持血糖平稳，而酒精会抑制升糖过程并刺激胰岛素分泌从而导致醉酒后低血糖，由于很难分辨“醉酒”和低
血糖昏迷，有时甚至可能导致死亡。
葛根中淀粉含量丰富，餐前饮用可护胃，利于及时补充血糖避免肝脏损伤。
绿豆在这里就主要起到利尿，促进酒精排泄的作用。
女人护肝养肝吃什么好
女人护肝养肝吃什么好
肝脏是身体排毒的人体器官，假如肝脏出現问题，就非常非常容易对全部人体都导致不好的影响，因此搞好保护肝脏的对策十分关键。
要想保肝护肝应当留意恰当饮食搭配，只能饮食搭配恰当才可以让肝脏难受的问题获得更合理的处理，下边就来好好地的看一下女性吃啥对肝脏好，要想掌握的人就一起来看一下。
女人要想保护肝脏就应当多吃一些番茄，番茄能够做到清热解毒消除内毒素功效，并且针对肝病病人而言也是一种非常好的营养成分补充原素，可以让肝脏遭受危害的概率降低，保护肝脏的实际效果也是非常非常好的。
要想保护肝脏还能够吃一些红提，红提里边带有比较丰富的维他命及其葡萄糖，可以通便，还能够滋补血气，健壮骨筋，又可以益肾脏，清热祛湿的功效也十分非常好。
要想保肝护肝就应当多吃一些红提，多吃一些黄豆，对肝脏也是十分非常好的，黄豆里边带有雌激素，并且还带有比较丰富的含铁，
优质蛋白质，磷元素，这种丰富多彩的营养元素就可以让损伤的肝脏再造。
女性还应当多吃一些百合花，一样能够做到养肝护肝功效，百合花里边带有比较丰富的人体脂肪及其蛋白，还带有脱甲秋水仙碱片，能够益肺止咳化痰，可以养血柔肝，并且还能够化结安神助眠，在其中秋水仙碱片这类物质就可以抵御肝硬化及其肝纤维化，日常生活就应当适度的吃一些百合花。
上边给大伙儿详细介绍的便是女人吃什么对肝好，要想保肝护肝就可以多吃上边这种食材，还应当多吃一些苋菜枸杞，生鸡蛋，绿豆，红萝卜，介菜等食材，还可以做到非常好的养肝护肝功效，那样肝脏就能越来越更为身心健康，人体还可以越来越更强。
绿豆如何挑选 怎样识别发霉的绿豆
绿豆如何挑选怎样识别发霉的绿豆绿豆是我国传统豆类食物，其蛋白质是粳米的3倍，不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。
那么绿豆如何挑选呢？一、绿豆如何挑选无霉烂挑选绿豆的时候不应选霉烂的，这种的口感发生了变化，而且含一定的有毒物质。
是否霉烂直接看绿豆的表面即可看出，有些霉烂的绿豆还有不好闻的味道，用鼻子仔细辨别一下即可发现。
无虫口有些时候我们往往会把绿豆的虫口忽略，但是经受过虫侵害的绿豆其营养成分也会大打折扣。
即使绿豆非常小，在挑选的时候也应仔细观察是否有虫口。
无变质变质的绿豆和霉烂的绿豆同样具有一定的有毒物质，而变质的绿豆一般颜色不再新鲜，绿中带黑。
二、吃绿豆的好处1.清凉降火绿豆的这个功效估计很多人都会知道。
特别是在夏天，很多人都喝一碗绿豆汤，既解渴，又消暑。
而且煮绿豆汤也很简单。
只要把绿豆汤放在水里泡发一个小时，然后用高压锅压一会就好啦。
放上冰糖，夏天还可以放入冰箱冰镇一下，风味更佳。
2.解毒通气绿豆在中医学上来说，是具有解毒的功效的。
比如工作环境会接触一些有毒的物质的人，可以常吃些绿豆汤，帮助身体代谢毒素。
3.保护肝脏如果爱喝酒，爱熬夜的人，更应该多喝些绿豆汤，它能够帮助我们的肝脏排毒，起到保肝护肝，平肝的功效。
4.降血脂降胆固醇绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。
三、绿豆的饮食禁忌1、体寒、脾胃虚弱者最好少吃能够清热的东西，大多属寒性。
中医上认为绿豆是寒凉食物，本就体寒或者脾胃虚弱的人最好少吃，否则寒上加寒易引发腹痛腹泻等一系列症状。
2、消化能力差的人最好少吃绿豆中的蛋白质相当可观，比我们常吃的面粉、大米等都要高出数倍。
但对消化能力差的人来说，这就不是什么好事了，摄入过多蛋白质却无法及时转化，只会进一步加重整个消化系统的负担。
吃什么排肝毒最有效的方法 排肝毒最有效的方法是什么
吃什么排肝毒最有效的方法排肝毒最有效的方法是什么虽然肝脏是人体内最大的排毒器官，但是肝脏也是一个容易累积毒素的器官，因此在平时应注意做好肝脏的保健保养措施。
那么吃什么排肝毒最有效呢？我来给大家介绍介绍吧。
1、葡萄葡萄可以有效清除肝脏和肠胃里面的垃圾毒素，而且有助于身体增加造血机能。
不过，葡萄属于寒性食物，体质过于虚寒的人不宜多吃。
2、绿豆绿豆是我们公认的清热解毒效果极佳的食物。
它几乎可解百毒，比如酒毒、农药之毒、铅毒、老鼠药之毒等。
绿豆可以有效促进体内毒素的排泄，使机体恢复正常代谢功能。
不过，绿豆不宜熬煮过久，否则里面的有机酸、维持生活素会遭到严重破坏，从而影响其解毒效果。
3、无花果无花果含有丰富的有机酸和酶类，可以保肝解毒、促进消化、润肠通便。
尤其对于硫化物、氯化氢以及苯等有毒物质有比较好的抵御作用。
4、猪血猪血具有解毒的作用，可以有效帮助清除体内的污物，强化肝脏功能、维持肝脏正常代谢，减少毒素残留。
5、红枣红枣含有丰富的维生素，被人们称为“天然的维生素丸”。
常吃红枣可以帮助增加体内的血清蛋白，可以有效排出肝脏毒素，这对于保肝护肝有非常重要的作用。
6、大蒜大蒜里面的蒜素具有很强的杀菌作用，而且能够增强肝脏内解毒酶的活性，加强肝脏的解毒功能。
另外，大蒜还有一种特殊成分，可以帮助降低体内铅的含量。
7、乌梅乌梅含有大量有机酸，具有补肝、敛肝的作用，促进能够和肝气、养肝血，还能够增强肝脏的解毒能力。
8、胡萝卜胡萝卜含有的果胶可以粘附到汞上面与汞结合，加速体内汞的排出，有效降低血液中汞的含量，从而减少汞离子在肝脏内的残留。
关于吃什么排肝毒最有效的方法相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
保肝护肝吃什么食物呢
保肝护肝吃什么食物呢肝脏是我们人身体最重要的器官，在平时的时候要注意对肝脏的保护，一个肝脏好的人身体各方面的机能都会正常，所以说肝脏在人身体当中的器官是特别的重要的，如果我们的肝脏有问题的话，就会出现各种各样的肝部疼痛，一定要做好护理，在平时保护肝脏的食物也有好多，有些食物虽然不直接保护，可是也会起到间接保护的作用。
一、水：水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的时候，顺便将一些毒素带走，就可减少毒素对于肝脏的损害了。
二、米饭：大米饭除了能充饥，同时其还含有丰富的碳水化合物，淀粉，可以补充人体所需的热量，保证生命活动所需要的基本能源。
三、蛋白质含量多的食物：蛋白质是人体所需要的最重要的一种元素，也是长肌肤，维持身体正常的运行，对保持身体的健康，促进肝脏健康也会有很大的帮助的。
四、韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。
韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。
同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
五、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。
再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
六、绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。
其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
七、大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
八、动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
吃什么对肝脏排毒最好
吃什么对肝脏排毒最好饮食不当、熬夜是造成肝脏积累毒素的原因，想要肝脏好，你必须要知道肝排毒吃什么，以下是店铺为你整理的对肝脏排毒最好的食物，希望大家喜欢。
吃什么对肝脏排毒最好肝脏排毒最好的食物1、十字花科蔬菜十字花科蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。
常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
肝脏排毒最好的食物2、绿豆绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
肝脏排毒最好的食物3、甜菜甜菜能有效滋补肝脏，帮助帮助排出毒素，甜菜中的甜菜碱，对降低血压、预防慢性肝炎、肝硬化等肝脏问题都有显着的好处，更被美国防癌协会列为30种防癌蔬果之一。
肝脏排毒最好的食物4、葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
但注意葡萄性寒，体质虚寒的病人不宜进食过多。
如果你不是很喜欢吃葡萄，那苹果也是不错的选择。
因为苹果内含半乳醣荃酸，对排毒挺有帮助的，其果胶还能避免食物在肠内腐化。
肝脏排毒最好的食物5、蜂蜜蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
肝脏排毒最好的食物6、芦笋芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。
芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。
芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
肝脏排毒最好的食物7、黄瓜黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。
黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素，含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除。
绿豆治肝病最好的方法
绿豆治肝病最好的方法
绿豆是一种含有丰富营养和药用价值的食品，对于肝病患者有一定的治疗作用。
以下是一些绿豆治肝病的方法：
1. 每天食用绿豆汤：将绿豆洗净，加入适量的水，煮沸后转小火煮熟，可以加入适量的糖或蜂蜜调味。
每天饭后喝一碗绿豆汤，可以帮助清热解毒，利水消肿，改善肝功能。
2. 绿豆煲排骨汤：将绿豆和排骨一起煲汤，可以增加汤的营养价值，对肝脏有益。
绿豆具有清热解毒的作用，排骨含有丰富的胶原蛋白和矿物质，有助于滋养肝脏。
3. 绿豆粥：将绿豆研磨成粉末，加入适量的水煮沸，煮成粥状。
绿豆粥可以清热解毒，增强肝脏的代谢功能。
4. 绿豆糊：将绿豆煮熟后研磨成糊状，加入适量的水调成糊状。
绿豆糊富含蛋白质和维生素，可以帮助修复肝脏组织。
除了食用绿豆，肝病患者还应注意以下事项：
1. 避免饮酒和吸烟，这些会进一步损害肝脏功能。
2. 保持健康的饮食习惯，少食油腻或刺激性食物，多摄入新鲜水果、蔬菜和高纤维食物，如全谷类。
3. 多进行适量的运动，适当增加体力活动有助于促进肝脏代谢。
4. 定期检查肝功能，并遵循医生的治疗建议。
请注意，以上方法仅供参考，如果患有肝病，建议咨询专业医生的建议和治疗方案。
立秋后如何预防肝火旺盛
立秋后如何预防肝火旺盛立秋后，天气逐渐变得干燥，气温也有所波动，人体的新陈代谢和生理机能可能会受到一定影响，容易出现肝火旺盛的情况。
肝火旺盛不仅会让人感到烦躁、易怒，还可能影响身体健康，如导致失眠、口苦、目赤肿痛等症状。
那么，在立秋后我们应该如何预防肝火旺盛呢？首先，要注意调整饮食。
饮食是影响肝脏健康的重要因素之一。
立秋后，应该少吃辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品、火锅等。
这些食物容易加重肝脏的负担，导致肝火上升。
相反，应该多吃一些清淡、富含营养的食物。
比如新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、梨等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、降火润燥。
此外，还可以适当食用一些具有养肝护肝作用的食物，如绿豆、百合、莲子、枸杞等。
绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效；百合能润肺止咳、清心安神；莲子可补脾止泻、益肾涩精、养心安神；枸杞则有滋补肝肾、益精明目的作用。
将这些食材合理搭配，煮成粥或汤，能够起到滋养肝脏、预防肝火的效果。
同时，要保证饮食的规律和均衡。
不要暴饮暴食，也不要过度节食。
定时定量进食，避免过度饮酒和吸烟，因为酒精和烟草中的有害物质都会对肝脏造成损害。
其次，保持良好的作息习惯至关重要。
立秋后，白天逐渐变短，夜晚逐渐变长，我们应该顺应季节的变化，调整作息时间。
尽量保证每天有充足的睡眠，早睡早起，避免熬夜。
晚上 11 点到凌晨 3 点是肝脏自我修复和排毒的时间，如果在这个时间段还没有进入睡眠状态，就会影响肝脏的正常功能，导致肝火旺盛。
养成午睡的习惯也是不错的选择，午睡能够让身体得到短暂的休息和恢复，缓解疲劳，有助于维持肝脏的健康。
再者，要注意情绪的调节。
秋季容易让人产生悲秋的情绪，而长期的不良情绪，如焦虑、抑郁、愤怒等，都会导致肝气郁结，进而引发肝火旺盛。
因此，我们要学会调节自己的情绪，保持乐观、开朗的心态。
可以通过适当的运动来缓解压力和调节情绪，如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等。
什么食物最养肝呢
什么食物最养肝呢肝是人体最重要的器官，它和心脏一样都是支撑生命大厦的重要支柱，因此保护好肝脏就等同于保护生命，那么日常生活中我们要怎么养肝护肝，饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系，丰富的营养物质是维持肝脏代谢功能和保证肝脏正常健康的必要条件。
平时常见的养肝护肝的食物都有哪些？下面一起来了解下吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。
肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。
可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。
不可用死鱼，会产生有毒组胺。
平时养肝护肝的食物应以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。
蛋类、鱼类、豆制品、水果等含有丰富的蛋白质和维生素食物，不但能够保持肝脏所需的营养，而且能够减少有毒物质对肝脏的损伤，帮助肝细胞的再生和修复。
养肝吃什么颜色的食物好
养肝吃什么颜色的食物好肝脏有排毒的功效，所以大家一定护肝。
而最直接方便的养肝方法就是食疗养肝，那么养肝吃什么颜色的食物呢?就让小编来告诉你吧!肝脏喜欢绿色食物研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。
户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。
在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。
中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
绿色蔬菜水果非常之多，它们提供莱菔硫烷、异硫氰酸酯和吲哚等多种成分，能够刺激肝脏产生降解体内致癌物质的物质。
养肝吃的绿色食物空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。
动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
韭菜中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。
韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。
同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
小白菜适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。
小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。
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保肝护肝吃绿豆
绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。
对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。
绿豆汤是最好的解毒水剂。
因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，日常饮食中应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。
保肝护肝吃猪血
中医认为，猪血有利肠道通便、清除肠垢之功效。
猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
因此，长期从事有害有毒粉尘工作的人员可多吃猪血。
保肝护肝吃海带
中医认为海带性寒、味咸，具有软坚散结，清热利水，去脂降压等功效。
海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度，并能排出体外，对进入人体内的镉也有排泄作用，防止便秘和肠癌的发生。
保肝护肝吃菌类食物
如黑木耳、银耳、蘑菇等。
这些菌类含有丰富的硒，硒不仅有抗衰老，增强免疫等功效，还对汞、镉等有解毒作用，可降血压、降胆固醇，提高机体免疫功能等。
保肝护肝吃富含胡萝卜素的食物推荐阅读;如何护肝?三天护肝全攻略肝脏排
毒时间和护肝食品有哪些
现代人生活环境中有毒物质可使人体内产生自由基。
它们会攻击蛋白质、核酸和脂肪，使其受伤或者引起变性，导致癌症、细胞衰老、中风等发生。
据研究表明，含胡萝卜素丰富的食物可消除人体的自由基，这些食物有紫菜、甜瓜、胡萝卜、柑橘、红薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
洋葱洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味
很重)，能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。
黄瓜黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
保肝护肝吃巴豆也可以!还有花菜
洋葱洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味很重)，能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。
黄瓜黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
保肝护肝吃樱桃，樱桃在水果中最具解毒功效。
在这个春季，正是中医介绍的养肝的好时节，小编给您推荐的这些保肝护肝食品，也都是有科学依据的，不要忘了，中医的调养理论的确很有效果。
还有，护肝是长期的过程，任何时候都不要忽视对肝脏的保养。
人人都可以拥有一个健康的肝脏。
保肝护肝吃什么好？
饮食禁忌
1、不宜盲目进补肝病患者不提倡过度服用补药，正常饮食即可提供足够的营养。
也不要盲
目服用保肝药物，以免加重肝脏负担，不利于康复。
2、不宜进食过多甜食和辛辣、刺激性食品。
吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖
类代谢产物增多，肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质，容易导致肝脏“操劳过度”，同时也使肝脏“顾此失彼”，影响其它营养成分的吸收，造成食欲减退和营养不良。
3、不宜吃含纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、
汽水、萝卜等。
4、不宜吸烟、饮酒吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡
率是不吸烟者的1.6～1.7倍，可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。
5、有腹水者，不宜摄入过多的食盐。
因为盐可以增加钠水潴留，加重水肿。
总之，肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可。
在饮食上有太多的禁忌容易导致营养失调，过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。
最后再介绍几种对肝病病人有益的水果、蔬菜，以备选用：香蕉、苹果、荸荠(马蹄)、葡萄、石榴;空心菜、荠菜、包菜(即圆白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、大豆、莴苣。
1. 西红柿：含有丰富的蛋白质、VC、VB1、VB2、烟酸及胡萝卜素等，具有清热解毒、
保肝调免、凉血平肝的功效。
2. 2
胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。
本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高乙肝小三阳患者维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
3. 3
蘑菇：属于真菌类食物，其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效;其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于乙肝小三阳患者食用。
4. 4
冬瓜：富含蛋白质、各种维生素、腺嘌呤、烟酸等，具有利水消肿、减肥降脂、保肝护肝的功效。
5. 5
芹菜：富含维生C和叶绿素的酸味食品，有助于增强身体抵抗力，具有清热养肝的作用，使身体保持酸碱平衡等功效。
6. 6
菠菜：富含叶绿素与多元维生素，可保持机体酸碱平衡、滋阴润燥、舒肝养血、调节肝胆等功能，并在一定程度上还可起到防癌作用，是乙肝小三阳饮食选择佳品。
7.7
豆角：富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。
8.8
百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。
具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。
秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
9.9
木耳：黑白木耳富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。