我为妈妈做顿饭

我为妈妈做顿饭

-----西红柿炒鸡蛋+米饭

周末我躺在床上突发奇想，突然，我想到了一个念头：为爸爸妈妈做一顿饭

西红柿炒鸡蛋做法：

1.锅烧热，入油，油冒烟

2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只

留葱油

3.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可

4.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用

5.锅内葱油烧热，倒入蛋液，鸡蛋马上起泡，翻炒

6.将鸡蛋炒散，盛出备用

7.准备一些蒜末、姜末

8.西红柿洗净，切块

9.锅内放少许油，煸香姜、蒜末

10.倒入西红柿翻炒

11.当番茄有些出汁的时候，撒一些盐调味、少量味精，然后放入炒好的鸡蛋。

搅拌均匀就可以出锅了。

感悟：

嗯！闻起来香喷喷的，味道很好吃！

做好一个菜后突然发现一个菜也要这么多步骤，这么麻烦，原来每天妈妈爸爸为我做2，3个菜是这么不易！

家评：

爸爸妈妈评语：味道还可以，就是希望劳靖雯可以多做几道菜！呵呵