超声波-微波协同萃取法提取海藻中的有效成分
海藻的提取方法
海藻的提取方法海藻是一种常见的海洋植物，具有丰富的营养价值和药用价值。
海藻的提取方法是将海藻中的有效成分提取出来，以便用于食品、药品、化妆品等领域。
以下是海藻的提取方法。
1. 水提法水提法是将海藻浸泡在水中，使其溶解出有效成分。
这种方法简单易行，成本低廉，但提取效率较低。
水提法适用于提取海藻中的水溶性成分，如多糖、蛋白质等。
2. 酸碱提法酸碱提法是将海藻浸泡在酸性或碱性溶液中，使其溶解出有效成分。
这种方法提取效率较高，但需要控制酸碱度和温度，以避免对海藻中的有效成分造成破坏。
酸碱提法适用于提取海藻中的多种成分，如藻胶、藻酸等。
3. 酶解法酶解法是利用酶的作用将海藻中的有效成分分解出来。
这种方法提取效率较高，但需要选择适当的酶种和酶解条件，以避免对海藻中的有效成分造成破坏。
酶解法适用于提取海藻中的多糖、蛋白质等成分。
4. 超声波提取法超声波提取法是利用超声波的作用将海藻中的有效成分溶解出来。
这种方法提取效率较高，但需要控制超声波的频率和功率，以避免对海藻中的有效成分造成破坏。
超声波提取法适用于提取海藻中的多种成分，如藻胶、藻酸等。
5. 超临界流体提取法超临界流体提取法是利用超临界流体的作用将海藻中的有效成分溶解出来。
这种方法提取效率较高，但需要控制超临界流体的温度和压力，以避免对海藻中的有效成分造成破坏。
超临界流体提取法适用于提取海藻中的多种成分，如藻胶、藻酸等。
综上所述，海藻的提取方法有多种，每种方法都有其适用的范围和优缺点。
在实际应用中，需要根据提取的目的和海藻的特性选择合适的提取方法，以获得高效、高质量的提取产物。
超声波微波协同萃取仪操作流程
超声波微波协同萃取仪操作流程
一、准备工作
1. 根据实验需求选择合适的提取溶剂和试样。
2. 将实验室清洁干净，准备好所需的仪器设备，包括超声波微波协同萃取仪、计时器、称量器、离心机等。
3. 将试样加工成合适的粒度，以便提高萃取效率。
二、样品处理
1. 将待提取的样品称量并置于适合的容器中。
2. 加入适量的提取溶剂，并充分混合均匀。
三、超声波处理
1. 将样品放置于超声波微波协同萃取仪的样品槽中。
2. 设置超声波处理参数，包括频率、功率、时间等。
3. 启动超声波处理，开始提取过程。
四、微波处理
1. 在超声波处理结束后，将样品放置于微波处理仪器中。
2. 设置微波处理参数，包括功率、温度、时间等。
3. 启动微波处理，继续提取过程。
五、处理结束
1. 在微波处理结束后，取出样品，离心分离出提取液。
2. 过滤提取液，去除残留物质。
3. 保存提取液，用于后续的分析或实验。
以上就是超声波微波协同萃取仪的操作流程，通过超声波和微波的联合作用，可以快速高效地提取样品中的目标物质。
这种方法不仅能够提高提取效率，还可以减少提取时间和溶剂的使用量，是一种非常有前景的样品处理方法。
超声-微波协同辅助提取海藻酸钠的工艺条件
超声一微波协同辅助提取海藻酸钠的工艺条件田洪芸1，王洪新儿2，戴易兴1，秦晓娟1(1．江南大学食品学院，江苏无锡214122；2．食品科学与技术网家重点实验室，江南大学。
江苏无锡214122)摘要：以海带为原料，采用体积分数2％的戊二醛溶液前处理剂，超声一微波协同处理浸泡后的海带。
通过正交实验确定协同处理的最佳处理条件为：微波功率500W，提取时间60s，料液质量体积比l g：20m I。
，提取次数2次。
在消化反应中控制pH、温度、时间、料液质量体积比，得出的最佳提取条件为：pH12、温度50℃、反应时间2．5h，料液质量体积比1g：20m I。
通过上述工艺处理，所得褐藻酸钠的粘度为3670m Pa s，提取率为88．6％。
与传统的提取法法相比。
利用协同处理破坏细胞结构再进行消化反应具有省时。
提取效率高，产品质量好的优点。
关键词：海带；褐藻酸钠；戊二醛；提取率；超声一微波协同萃取；消化反应中图分类号：T S218文献标志码：A文章编号：1673～1689(2012)02—217一07T he E xt r act i on Pr ocess of Sodi um A l gi nat e A as si st edby U l t r as ound—M i cr ow aV eT，A N H o，29—y“，21，W_A N G H o咒g—zi咒“2，D A JⅥ一zi咒1，Q，N G X如D一歹“n行((1．S c h001of F00d sc i e nce and Tec hnol ogy．Ji angnan U ni ve rs i t y，W uxi214122，C hi na；Z．St a t e K e y Labor a t or y of Foo d Sc i—enc e and Tec hnol ogy，Ji a ngnan U ni ver s i t y，W u xi214122．C h i na)A bs t r act：W i t h t he ke l p as r aw m at er i al，2％gl ut aral dehyde as pr e_t r ea t m ent a ge nt，t he opt i—m um pr oc es s param et er s f or t he s oa ked kel p by U l t r as ound m i c r ow aV e w er e det er m i ned i n t hi s m anuscr i pt．T he opt i m um condi t i ons w er e l i st ed as f ol l ow s：U l t r as oni c pow er50W，m i cro—w av e pow er500W，t he pr oces s i ng t i m e60s，l i qui d r at i o1：20，e xt r a ct i on t i m es2．T he opt i—m al ext r ac t i on condi t i ons i n ass i m i l at i ng act i on w er e obt ai n ed：pH12，t em per at ur e60℃，r e—act i on t i m e2．5h，l i qui d r at i o1：20．U nder t he opt i m um c ondi t i ons，t he ext r act i on r at e f or s odi um al gi n at e w a s88．6％and t he vi s cosi t y w a s3670m P a S．K ey w or ds：kel p，s odi umal gi na t e，91ut ar al dehyde，e xt r a ct i on r a t e，ul t r as ound—m i c r ow aV e ex—t r act i on，di gest i on r eact i on海藻酸钠(Sodi um A I gi nat e，N aA I g，简称A G S)是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种多糖碳水化合物，是由1，4一pD一甘露糖醛酸和口-L一古罗糖醛酸组成的一种线型聚合物，是海藻酸衍生物中的一种，所以有时也称海藻酸钠、海带胶或褐藻胶‘卜引。
从植物中提取有效成分的方法
从植物中提取有效成分的方法
从植物中提取有效成分的方法有多种，以下是一些常见的方法：
1. 溶剂提取法：将植物材料粉碎后，放入适合的容器内，加入数倍量溶剂，可采用浸渍、渗漉、煎煮、回流和连续提取法进行提取。
2. 超声波提取法：利用超声波的振动和空化作用，使植物细胞壁破裂，从而释放出有效成分。
3. 微波提取法：利用微波的能量使植物细胞中的水分和有机溶剂迅速蒸发，形成高压，使细胞壁破裂，释放出有效成分。
4. 超临界流体提取法：利用超临界流体（如二氧化碳）的特殊性质，在高压下使植物细胞壁软化，从而释放出有效成分。
5. 酶提取法：利用酶反应使植物细胞壁分解，从而释放出有效成分。
6. 膜分离技术：利用膜的渗透性，使不同分子量的有效成分通过膜，从而达到分离和纯化的目的。
7. 分子蒸馏技术：利用分子蒸馏技术将植物中的有效成分进行分离和纯化。
这些方法各有优缺点，应根据植物的种类和有效成分的性质选择合适的方法。
微波辅助萃取技术提取中药有效成分研究 用萃取的方法提取人参中的有效成分
《微波辅助萃取技术提取中药有效成分研究用萃取的方法提
取人参中的有效成分》
摘要：微波法用于成分提取最早始于1986年，Ganzler等首次用微波法从土壤、种子、食物中提取出各类化合物，高岐研究了微波加热快速测定植物样品总糖量，与经典方法相对照，分析速度提高近150倍，微波辅助提取由于其独特的优势，得到了迅速发展，特别是在食品和环境分析中应用广泛
微波辅助提取(microwave-assisted extraction，MAE)又称微波萃取，是指使用适合的溶剂在微波反应器中从天然药用植物、矿物、动物组织中提取各种化学成分的技术和方法。
微波法用于成分提取最早始于1986年，Ganzler等首次用微波法从土壤、种子、食物中提取出各类化合物。
在国内，微波提取的应用开始于1994年，谢永荣等用微波法提取柑橘皮中的天然色素，同等收率下，与传统浸泡法相比时间缩短了22倍。
高岐研究了微波加热快速测定植物样品总糖量，与经典方法相对照，分析速度提高近150倍。
微波辅助提取由于其独特的优势，得到了迅速发展，特别是在食品和环境分析中应用广泛。
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海藻多酚的提取及其生物活性研究进展_李冰心
海藻多酚的提取及其生物活性研究进展李冰心1，李颖畅1，2，3*，励建荣1，2，3（1.渤海大学化学化工与食品安全学院，辽宁锦州121013；2.辽宁省食品安全重点实验室，辽宁锦州121013；3.辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”，辽宁锦州121013）摘要：海藻多酚是海藻中一种主要的天然活性成分，具有广泛的生物活性，因而成为酚类领域的研究热点，是海洋天然药物及生物功能性制品的重要来源。
本文对海藻多酚的分类、提取、分离纯化、结构鉴定及生物活性进行综述，并展望了海藻多酚的发展前景和趋势。
关键词：海藻多酚；提取；纯化；生物活性中图分类号：TS201.1文献标识码：A文章编号：1674-506X （2012）05-0012-0004The Research Progress of Extraction and Biological Activityof Algae PolyphenolsLi Bing-xin 1，Li Ying-chang 1，2，3*，Li Jian-rong 1，2，3（1.College of Chemistry ，Chemical Engineering and Food Safety ，Bohai University ，Jinzhou Liaoning 121013，China ；2.Food Safety Key Lab of Liaoning Province ，Jinzhou Liaoning 121013，China ；3.Engineering and Technology Research Center of Food preservation ，Processing and Safety Control of Liaoning Province ，Jinzhou Liaoning 121013，China ）Abstract ：Algae polyphenols is an important natural active ingredients of algae ，it has become the research focus in the field of polyphenols which is an important source of marine natural drugs and biological functional products due to its wide range of biological activities ．The recent advance on the classification ，extraction ，purification ，structural identification and biological activities for algae polyphenols are summarized and reviewed in this paper ．Moreover ，the prospect and trend of the development of algae polyphenols were discussed ．Key words ：algae polyphenols ；extraction ；purification ；biological activities doi ：10.3969/j.issn.1674-506X.2012.05-002海藻是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，主要由蓝藻、绿藻、红藻和褐藻四大类组成。
海藻有效成分的提取分离研究进展
ｃ ｕ ｎｇ ｓ ｖｅ ｔｅ ｒ ｔｏ ｌ ｄｉ ｏｌ ｎ ｘｔａｃ ｉｎ， ｓ ｅ ｃ ｉｉ ａ ｌ ｄ ｅ ｒ ｃ ｉｎ， ｐｒ ｓ ｕｒｚ ｄ ｌｑｕｄ ｅ ｒ ｃ ｉｎ， ｕｌｒ ｓ ｕｐ ｒ ｒｔｃ ｌｆｕｉ ｘｔ ａ ｔｏ ｅ ｓ ｉｅ ｉ ｉ ｘｔ ａ ｔｏ ｔ ａ ｏｎｉ— ｓ ｉ ｔ ｄ ｘ ｃ ａ ｓｓ ｅ ｅ — ｔ ａ ｔｏｎ ａ ｉｒ ｒ ｃ ｉ ｎｄ ｍ ｃ ｏｗａ — ｓ ｉ ｔｄ ｘｔａ ｔｏ ａ ｅ ｓ ｖｅ ａ ｓ ｓ ｅ ｅ ｒ ｃ ｉｎ ｒ ｕｍ ｍ ａ ｉｅ ． Ｍ ｏ ｅ ｖｅ ， ｔ ｏｍ ｍ ｏ ｙ ｒｚ ｄ ｒｏ ｒ ｈｅ ｃ ｎｌ ｕｓ ｄ ｅ ａｒ ｔｏｎ ｅ ｈ— ｅ ｓ ｐ ａ ｉ ｔ ｃ
Ｊ ｎ Ｏ １ ｕ ｅ２ １
文 章 编 号 ：１ ０ — ３ ３ ２ １ ） ２ ０ ０ — ８ ０ ４４ ５ （ ０ １ ０ — １ ３０
海 藻 有 效 成 分 的 提 取 分 离 研 究 进 展
司 晓 喜 ， 袁 智 泉 邱 贺 媛 ， 肖小 华 ， 李 攻 科 ，
第 ３ ７卷 第 ２期 ２ １年 ６月 ０１
延 边 大 学 学 报（ 自然 科 学 版 ）
Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆ Ｙａ ｂ ａ ｉ ｅ ｓｔ （ ｔ ｒ ｌ ｃｅ ｃ ） ｏ ｒ ａ ｏ ｎ ｉｎ Ｕｎ ｖ ｒ ｉ ｙ Ｎａ ｕ ａ ｉｎ ｅ Ｓ
Ｖ Ｏ１ ７ ．３ Ｎｏ． ２
利用超声波提取植物中有效成分的优化研究
利用超声波提取植物中有效成分的优化研究随着现代化科技的不断发展，利用超声波提取植物中有效成分的技术也得到了极大的提升。
超声波提取技术相比传统的提取技术有很多优点，例如提取速度快、效率高、且对植物成分无损伤等。
在医药、化妆品、食品等领域都有广泛的应用。
本文将深入探讨利用超声波提取技术提取植物中有效成分的优化研究。
一、超声波提取的基本原理超声波提取主要是利用了超声波在介质中传播的作用，不断地让原料中的有效成分脱离出来，成为可溶性成分。
超声波的高频振动可以使得原料中的细胞组织提高温度，进一步使其破裂，释放内部的有效成分。
由于超声波具有强烈的穿透力和剪切力，可以穿透细胞壁并对其中的成分进行剪切或抽提。
二、超声波提取技术的优势超声波提取技术具有多种优势，包括：1. 提取效率高。
相对于传统的提取方法，超声波提取技术可以在短时间内提取大量的有效成分，且成分的纯度高。
2. 能耗低。
由于其快速的提取速度，可以大大降低能源消耗。
3. 操作简单。
超声波提取手段可以适用于各种样品，操作也很方便，批量生产也很容易。
4. 可重复性好。
由于超声波提取的温度相对较低，易于重复操作，既保证了数据的准确性，又提高了生产的效率。
5. 提取效果好。
超声波提取技术的提取效果优于其他传统技术。
三、超声波提取技术的优化方法1. 超声波功率的选择。
超声波提取的效果与其功率密切相关。
低功率无法破坏细胞壁并释放有效成分，而高功率会破坏更多的细胞，而影响溶液的纯度。
选择适当的功率可以最大限度地提高提取效率，同时保证溶液的纯度。
2. 超声波工作时间的选择。
超声波作用时间的长短以及工作循环的选择都会影响到提取效率的高低，需要根据不同的原料进行调整。
因此，工作时间需要逐步控制，找到最合适提取的时间。
3. 超声波频率的选择。
超声波频率对收率与质量也有很大的影响。
频率过高或过低会影响提取效果。
4. 溶剂的选择。
溶剂的选择也对结果有很大影响。
提取效率的高低，与溶剂和植物直接的相互作用有关。
利用超声波辅助同时提取微拟球藻蛋白和膳食纤维的方法
利用超声波辅助同时提取微拟球藻蛋白和膳食纤维的方法利用超声波辅助同时提取微拟球藻蛋白和膳食纤维的方法如下: 1. 准备好微拟球藻样本。
可以使用新鲜的或冷藏的微拟球藻样本。
2. 将样本放入一个干净的容器中，加入适量的水，使其充分覆盖样本。
3. 加入一定浓度的酚酞指示剂，用适量清水稀释，使其处于滴定状态。
4. 使用超声波发生器，将超声波能量输入容器中，频率为 20KHz 或更高，功率为 500W 或更高。
调节超声波功率和频率，使提取过程达到最佳状态。
5. 提取时间应根据超声波功率和频率而定，通常建议在 10-30 分钟内提取。
6. 提取完成后，立即将提取液倒入烧杯中，加入适量的酒精，搅拌均匀，然后用过滤纸过滤掉杂质。
7. 将过滤后的提取液放入离心机中，进行离心，以分离出其中的膳食纤维。
8. 将离心后的提取液倒入烧杯中，加入适量的水，搅拌均匀，然后用过滤纸过滤掉杂质。
9. 将过滤后的提取液放入离心机中，进行离心，以分离出其中的微拟球藻蛋白。
10. 将离心后的提取液倒入烧杯中，加入适量的水，搅拌均匀，然后用过滤纸过滤掉杂质。
11. 将过滤后的提取液放入蒸发器中，进行蒸发，直到提取液只剩下少量。
12. 将蒸发后的提取液倒入烧杯中，加入适量的水，搅拌均匀，然后用过滤纸过滤掉杂质。
13. 将过滤后的提取液放入冷冻器中，冻结成冰块，然后取出并放置一段时间，以使提取液结晶。
14. 将提取液结晶后放入离心机中，进行离心，以分离出其中的微拟球藻蛋白。
15. 将离心后的提取液倒入烧杯中，加入适量的水，搅拌均匀，然后用过滤纸过滤掉杂质。
16. 将过滤后的提取液放入蒸发器中，进行蒸发，直到提取液只剩下少量。
17. 将蒸发后的提取液倒入烧杯中，加入适量的水，搅拌均匀，然后用过滤纸过滤掉杂质。
18. 最后，将过滤后的提取液放入离心机中，进行离心，以分离出其中的膳食纤维。
通过上述方法，可以利用超声波辅助同时提取微拟球藻蛋白和膳食纤维。
超声波协助萃取在中药植物固液萃取中的应用实例
超声波协助萃取在中药植物固液萃取中的应用实例中药植物固液萃取是一种常见的提取方法，其主要目的是从中药植物中提取有效成分。
然而，传统的提取方法存在一些问题，如提取效率低、时间长、成本高等。
为了解决这些问题，超声波协助萃取技术被引入到中药植物固液萃取中。
本文将介绍超声波协助萃取在中药植物固液萃取中的应用实例。
一、超声波协助萃取技术的原理
超声波协助萃取技术是利用超声波的机械振动作用，使植物细胞壁破裂，从而促进有效成分的释放。
超声波的振动频率通常在20kHz到100kHz之间，可以产生高达1000atm的压力波，从而破坏细胞壁，促进有效成分的释放。
二、超声波协助萃取技术在中药植物固液萃取中的应用实例
1. 黄芪的超声波协助萃取
黄芪是一种常见的中药材，具有多种药理作用。
传统的提取方法需要长时间的浸泡和煮沸，提取效率低。
利用超声波协助萃取技术，可以在较短的时间内提取出更多的有效成分。
一项研究表明，使用超声波协助萃取技术，黄芪的总黄酮含量可以提高30%以上。
2. 人参的超声波协助萃取
人参是一种常见的中药材，具有多种药理作用。
传统的提取方法需要长时间的浸泡和煮沸，提取效率低。
利用超声波协助萃取技术，可以在较短的时间内提取出更多的有效成分。
一项研究表明，使用超声波协助萃取技术，人参的总皂苷含量可以提高20%以上。
三、结论
超声波协助萃取技术是一种有效的中药植物固液萃取方法。
它可以提高提取效率、缩短提取时间、降低成本。
在中药植物固液萃取中的应用实例表明，超声波协助萃取技术可以提高有效成分的含量，从而提高中药的药效。
超声波微波协同萃取仪操作流程
超声波微波协同萃取仪操作流程超声波微波协同萃取仪是一种新型的化学分析设备，它能够在短时间内高效地萃取样品中的目标成分，并具有操作简单、效率高、萃取效果好等优点。
下面我们将介绍超声波微波协同萃取仪的操作流程，希望能够对大家有所帮助。
一、准备工作在进行超声波微波协同萃取仪操作之前，首先需要做好准备工作。
准备工作包括准备所需的试剂和仪器设备，清洁工作台和操作区域，穿戴好实验服和手套，确保实验环境的整洁与安全。
二、样品制备在进行超声波微波协同萃取仪操作之前，需要对样品进行制备。
首先需要将样品进行研磨或粉碎处理，使其达到均匀颗粒的状态，然后称取适量的样品放入试管中，加入适量的提取溶剂，使样品完全浸泡于溶剂中。
三、设置参数接下来需要对超声波微波协同萃取仪进行参数设置。
首先打开仪器电源开关，然后根据实际需要，设置合适的超声波功率和微波功率，并设置萃取时间和温度。
设置好参数后，将试管放入仪器中的样品架中，确保试管稳固。
四、开始萃取当参数设置完成后，即可开始进行超声波微波协同萃取操作。
首先按下仪器面板上的启动按钮，仪器即开始工作。
在萃取过程中需要时刻关注参数的变化，确保超声波功率和微波功率的稳定，并注意观察样品的变化情况。
五、取出样品当萃取时间到达设定值时，超声波微波协同萃取仪会自动停止工作。
此时需要注意安全，戴好手套使用夹子将试管取出，并放置在冷却架上，待其冷却至室温后，即可进行后续的分析和检测操作。
六、清洁工作在完成萃取操作之后，需要对超声波微波协同萃取仪进行清洁工作。
首先需要关闭仪器的电源开关，将仪器内的样品架和样品管取出清洁，然后用干净的布擦拭仪器表面和操作台面，确保仪器的清洁。
通过以上的步骤，我们就完成了一次超声波微波协同萃取仪的操作流程。
在实际操作中，需要注意操作规范，严格按照操作流程进行，确保实验的准确性和安全性。
同时，在使用超声波微波协同萃取仪进行萃取操作时，也需要根据实际情况进行参数的调整，以获得更好的萃取效果。
超声波、微波复合提取海带多酚的工艺研究
超声波、微波复合提取海带多酚的工艺研究
杨会成;曾名勇;刘尊英;董士远;郭玉华;李瑞雪
【期刊名称】《食品与发酵工业》
【年(卷),期】2007(033)011
【摘要】以超声波、微波复合浸提为前处理手段,在单因素实验的基础上采用正交实验对海带多酚浸提工艺参数进行了研究,确立了多酚提取工艺条件.结果表明:采用料液比(匀浆∶乙醇,g/mL)1∶7,乙醇体积分数85%,浸提温度70℃,浸提次数2次,浸提时间4 h,提取效果最佳,海带多酚提取率为2.08%.
【总页数】4页(P132-135)
【作者】杨会成;曾名勇;刘尊英;董士远;郭玉华;李瑞雪
【作者单位】中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛,266003
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.褐藻海带多糖的微波辅助提取工艺研究 [J], 李敏晶;付荣香;毛婕昕
2.微波提取海带多糖的工艺研究 [J], 张海艳;崔海萍
3.海带多酚提取工艺研究 [J], 劳敏军;王阳光
4.响应面法优化超声波微波协同提取树莓多酚工艺研究 [J], 孙华迪;陈晓静;张晓娜;路源
5.海带多酚的提取分离纯化工艺研究 [J], 张怡评;杨婷;张红红;胡贤陈;晋文慧;方华;洪专;邱远望;黄鸣清
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超声-微波协同提取螺旋藻中的叶绿素
超声-微波协同提取螺旋藻中的叶绿素赵琪;李宗磊;吴昊;阮浩;苏成勇【摘要】研究了超声-微波协同提取螺旋藻中叶绿素的工艺.通过单因素试验确定了影响提取叶绿素的主要因素及最佳水平范围,通过正交试验确定的最佳提取工艺为提取温度55℃,超声提取时间300 s,料液比1∶14 (g∶mL).在此最佳条件下,螺旋藻中叶绿素的总提取率为1.141％.【期刊名称】《中国酿造》【年(卷),期】2016(035)002【总页数】3页(P106-108)【关键词】螺旋藻;叶绿素;超声-微波协同提取【作者】赵琪;李宗磊;吴昊;阮浩;苏成勇【作者单位】徐州工业职业技术学院化工学院,江苏徐州221140;徐州工业职业技术学院化工学院,江苏徐州221140;徐州工业职业技术学院化工学院,江苏徐州221140;徐州工业职业技术学院化工学院,江苏徐州221140;徐州工业职业技术学院化工学院,江苏徐州221140【正文语种】中文【中图分类】TS202.3;O629.9叶绿素是一种安全无毒的天然脂溶性色素［1-2］，是结构为一个镁和四个吡咯环上的氮结合以卟啉为骨架的绿色色素的总称［3］。
叶绿素的结构和血红素极相似，易被人体吸收，对人体有良好的生理功效，在医药、食品和化妆品工业中有广泛用途［4-6］。
螺旋藻作为一种新型食品资源，有着极重要的营养、保健和药用等开发潜力，并成为联合国粮农组织推荐的健康食品［7-9］。
2015年8月，美国食品和药物管理局（Food and Drug Administration，FDA）发布最终条例修订色素法规“豁免认证的色素列表”，批准螺旋藻提取物（Spirulinaplatensisextract）作为着色剂用于膳食补充剂、药品、胶囊的包衣配料中［10］。
此外，螺旋藻中的叶绿素a与类胡萝卜素、藻蓝蛋白等活性物质显著正相关［11］。
因此，如何从螺旋藻中高效提取叶绿素成为重要课题。
超声波提取技术具有良好的空化效应和机械效应，微波能产生良好的热效应，使细胞内的极性物质产生大量热量［12］。
褐藻酸钠不同提取方法的比较及工艺优化
褐藻酸钠不同提取方法的比较及工艺优化田洪芸;王洪新;尔朝娟【摘要】探讨使用戊二醛溶液代替甲醛溶液作为前处理剂的最优处理条件,研究了海带褐藻酸钠消化反应前不同处理方法对海带提取率与粘度的影响.比较得出用体积分数2%的戊二醛溶液做前处理剂优于目前工业上应用的体积分数为1%甲醛溶液,超声-微波协同处理所得褐藻酸钠的提取率及黏度最优.对协同处理工艺进行优化,最佳提取条件为:超声功率50 W,微波功率500 W,提取时间60 s,料液比1:20(g:mL),提取次数2次.超声一微波协同萃取法与酸处理方法、超声提取方法、微波法相比具有提取效率高、提取时间短的特点.%Different pre-treatment methods on the extraction of sodium alginate were studied and Glutaraldehyde was used as the optimal solution instead of formaldehyde.The results showed that 2％ (v/v) glutaraldehyde was superior to formaldehyde as treatment solution.The optimum conditions of extraction were obtained as follows: ultrasonic power 50w, microwave power 500w, extraction for 60s, solid to liquid ratio of 1: 20, extraction 2 pared with other extraction methods, the ultrasonic - microwave synergistic extraction was a better method for sodium alginate extraction with less time and higher extraction rate.This is a better method for extracting sodium alginate.【期刊名称】《食品与发酵工业》【年(卷),期】2011(037)004【总页数】5页(P238-242)【关键词】褐藻酸钠;提取率;超声-微波协同萃取;戊二醛;甲醛【作者】田洪芸;王洪新;尔朝娟【作者单位】江南大学食品学院,江苏,无锡,214122;江南大学食品学院,江苏,无锡,214122;食品科学与技术国家重点实验室,江苏,无锡,214122;江南大学食品学院,江苏,无锡,214122【正文语种】中文褐藻酸钠(sodium alginate，NaAlg，简称AGS)是从褐藻类的海带或马尾藻中提取的一种多糖碳水化合物，由 1，4-聚-β-D-甘露糖醛酸和α-L-古罗糖醛酸组成的一种线型聚合物，是海藻酸衍生物中的一种，所以有时也称海藻酸钠、海带胶或海藻胶［1－4］。
超声波技术在中药有效成分的提取中的作用
超声波技术在中药有效成分提取中的作用
——北京星越生物科技有限公司现在越来越多的制药行业用户选择了超声波的方式来对药物里的有效成分进行萃取或提取。
这一技术开创于美国BRANSON制造的BRANSONIC系列超声波清洗机、SONIFIER系列超声波破碎仪在科研领域的广泛应用。
超声波清洗机在中药有效成分提取中能够起到以下几点作用：
①药物提取中的物理作用
利用超声波产生的空化现象可细化各种物质以及制造乳浊液，加速植物中的有效成分进入溶剂，使其进一步提取，以增加有效成分的提出率。
还可以运用超声波的许多次级效应，如机械振动、乳化、扩散、击碎、化学效应等也都有利于使植物中的有效成分的转移，并充分和溶剂混合，促进提取的进行。
②超声波技术的生物作用
超声能会转变为热能，可以使药物组织内部的温度瞬时升高。
加速有效成分的溶解。
同时，超声波可以利用辐射压强和超声压强引起的机械作用，使生物分子解聚。
使细胞壁上的有效成分溶解于溶剂之中。
超声波产生的空化现象会产生大量的显微气泡，利用这些气泡的“定向扩散”形成共振腔，破坏了细胞膜和生物大分子，加速有效成份的扩散。
总之，热效应，机械粉碎作用及空化作用将成为超声技术在中药提取应用中的三大理论依据。
③应用超声波技术提取中草药成分
超声波能破坏植物药材的细胞，使溶媒能渗透到药材细胞中，从而加速药材中的有效成分溶解于溶媒中，以提高有效成分的提出率。
超声波提取不会改变有效成分的结构，并且缩短了提取时间，提高了提出率，从而为中草药成分的提取提供了快速、高产的新方法。
利用超声波辅助同时提取微拟球藻蛋白和膳食纤维的方法(一)
利用超声波辅助同时提取微拟球藻蛋白和膳食纤维的方法(一)利用超声波辅助同时提取微拟球藻蛋白和膳食纤维背景介绍微拟球藻是一种富含蛋白质和膳食纤维的海洋生物，被广泛应用于食品、医药和农业等领域。
传统的提取方法需要进行多步骤的分离和纯化，费时且影响产量和质量。
因此，发展一种高效、简便的提取方法十分必要。
超声波提取法超声波提取法是一种非常强力的物理方法，能够通过产生高频振动使微拟球藻细胞破裂，从而使蛋白质和膳食纤维释放出来。
该方法具有快速、高效、节省成本等优势。
实验材料•微拟球藻•超声波处理器•乙醇•氯仿实验步骤1.将微拟球藻加入到超声波处理器中。
2.使用适当的温度和时间处理微拟球藻，使其细胞破裂。
3.将处理后的微拟球藻离心并收集上清液。
4.将上清液中的蛋白质和膳食纤维分别使用乙醇和氯仿进行分离纯化。
结论采用超声波法提取微拟球藻蛋白质和膳食纤维是一种高效、快速、低成本的方法。
该方法对提高微拟球藻的产量和质量具有重要意义，可以广泛应用于食品、医药和农业等领域。
实验优化超声波处理参数的优化超声波处理器参数的优化对提高微拟球藻蛋白质和膳食纤维的提取率和质量至关重要。
在进行实验之前需要对超声波处理器的温度、振幅和时间进行优化。
•温度：在实验过程中，应该控制超声波处理器温度，防止蛋白质和膳食纤维的部分失活，建议控制在50℃以下。
•时间：通常情况下处理时间越长，微拟球藻的细胞破裂越彻底，但是时间过长也会将一些有用的蛋白质和膳食纤维破坏掉。
建议控制在30分钟以内。
•振幅：超声波处理器的振幅决定了细胞破裂效果的大小，振幅越大，细胞破裂越完全，但是会对蛋白质和膳食纤维的质量造成影响，因此需要进行优化。
分离纯化方法的优化分离纯化方法的优化对于提高微拟球藻蛋白质和膳食纤维的纯度和产量至关重要。
•乙醇沉淀：可以快速提取样品中的水溶性蛋白•氯仿沉淀：适用于提取亚细胞膜、细胞质基质等非水溶性物质结论综合来看，采用超声波法辅助提取微拟球藻蛋白质和膳食纤维是一种高效、简单、低成本的方法，同时，还需要对超声波处理参数和分离纯化方法进行优化，从而提高微拟球藻蛋白质和膳食纤维的提取率和质量，为微拟球藻的产业化应用提供了新的思路和方法。
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将浒苔、 海带 、 小球 藻等 海藻 （ 市售 ） 干燥 ， 粉碎过 ４ Ｏ目
筛， 制成海藻粉 ， 备用 。
１ ． ２ 试 剂 与 仪 器
无水乙醇（ 分析纯 ） ， 四川 省成都科 龙 化工试 剂厂 ； 正己
烷， 上海凌峰化学试剂 有限公 司。Ｒ Ｔ一 ２ ０型中药粉 碎机 ， 北 京环亚天元机 械技术 有 限公 司 ； Ｃ Ｗ一 ２ ０ ０ ０型超 声 波 一微 波
江苏农业科 学 ２ ０ １ ３年第 ４ ｌ卷第 ７期
徐椿慧， 王冬梅 ， 齐富刚， 等．超声波 一 微波协 同萃取法提取海藻 中的有效成分 ［ Ｊ ］ ．江苏农业科学， ２ ０ １ ３ ， ４ １ （ ７ ） ： ２ ７ １ — ２ ７ ２
一 ２ ７ １一
超声 波 一微波协 同萃取法提取海藻 中的有效成分
按不 同料液 比加入无水 乙醇 ， 称重 ； 置入超声波 一微波协同萃
取仪 中 ， 选定微波功率 和提取 时间 ， 开启 超声波装置 （ 频率 为
２ ５ ｋ Ｈ ｚ ） ， 微波协同提取 ， 定容 ， 过滤 ， 取续 滤液为提取液 。
来越多的提纯新技术被 应用于海 藻 中有效 物质 的提 取 ， 其 中 超声 波 一微波协 同萃取新 技术便 是其 中之一 ， 它将超声 波与 微波 ２种 电磁波相结合 ， 充分 利用超声 波振动 的强化作 用以 及微 波的高能作用 ， 克服 了单 纯利用超 声波或微 波萃取 的不 足， 实 现 了低 温常压 条件下对 海藻有 效成 分 的快速 、 高效 提
声波 一微波协 同萃 取法 提取海 藻 中有效 成分 的最 佳工 艺条 件， 为海藻提取物 的进一步深加工提供前提条件 。
１ 材 料 与 方 法
１ ． １ 材 料
在料液 比 １ ｇ： １ ｍ Ｌ 、 超声波功率 １ ０ ０ Ｗ、 微波功率 ３ ０ ０ Ｗ 的条件下提取 ２ ０ ａ ｒ ｉ ｎ ， 改变提取温度进行试验 ， 结果如 图 １ 所 示 。由图 １ 可知 ， 随着 提取温 度 的升高 ， 海藻 油提 取率也 升 高， 但 当温度 高 于 ４ ０ ℃后 ， 提取 率基 本 没有 增加 ， 反 而有 所
缸
蓄
提取 温度（ ℃） 图１ 提取温度对 海藻油提 取率的影响
协同萃取仪 （ 带专用圆底烧瓶 ） ， 上 海新 拓微波溶 样测试技 术 有限公 司 ； 恒温水浴锅 、 旋转蒸发仪 ， 上海亚荣生化仪器公 司。
收稿 Ｅ ｔ 期： ２ ０ １ ２ — １ ２— １ ８ 作者简介 ： 徐椿慧（ １ ９ ８ ２ 一）， 女， 江苏丹 阳人 ， 硕士 ， 实验师 ， 主要从 事 动物养殖新技 术研究 。 通信作者 ： 方希修 ， 博 士， 教授 ， 主要从事分子 营养免疫 与分子代谢研
取， 而且不破 坏其 中有 效成分 。为 了充分 开发利 用我 国丰
１ ． ４ ． ２ Ｅ Ｐ Ａ的测定
用Ｇ Ｃ一１ １ ２型气相 色谱仪测定 ， 其 中
Ｈ Ｐ—ＷＡ Ｘ色谱柱为 ３ ０ ｍ× ０ ． ２ ５ ｃ ｍ× ０ ． ２ ５ ｌ ａ ， ｍ， 柱温 １ ９ ５℃ ，
关键词 ： 超声波 一 微波协 同萃取 ； 海藻 ； 有 效成分
中图分 类号 ： Ｔ Ｓ ２ ６ ２ ． ５ 文献标志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ２—１ ３ ０ ２ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ７— ０ ２ ７ １— ０ ２
海藻属于海洋低等植物 ， 品种很 多 ， 有 １ ５ ０ ０ ０多种 … ， 它 含有丰富 的无机盐 、 碘化物 、 氨基酸、 微量元素等 ， 是理想 的食 品、 药品和饲料 添加剂原料 。海藻 中的糖醛酸衍生物 、 岩藻糖
检测 温度 ２ ５ ０℃ ， 载体为纯氮气 ， 流速为 ３ ７ ｍｌ Ｍｍ ｉ ｎ 。用归一 化法计算 Ｅ Ｐ Ａ含量。
２ 结 果 与分 析 ２ ． １ 海 藻 油提 取 率与 提 取 温 度 的 关 系
富的海藻资源 ， 探 索一种操作简便可行 的工艺 ， 本试验 以乙醇
为溶剂 ， 以提取物的提取率 为指标 ， 采 用正交试验设计研究超
１ ． ４ 试 验 方 法
妆品 、 洗面奶 ， 也 作为保 湿剂 、 洁肤 剂、 紫外 吸 收剂 等。在 Ｆ ｔ 本， 海藻粉 已被列为新型的化妆品原料 ， 并用于高级化妆品
中 ｊ 。 目前 ， 国 内外都很 重视海藻及海 藻提 取物 的研究 ， 越
１ ． ４ ． １ 提取
称取 ５ ． Ｏ ０ ｇ海藻粉末 置于专用 圆底 烧瓶 中，
究工作 。Ｅ—ｍａ ｉ ｌ ： ｆ ｘ ｘ ｉ ｕ ２ ０ ０ ８ ＠ａ ｌ ｉ ｙ ｕ ｎ ． ｃ ｏ ｎ。 ｒ
徐椿 慧 ，王梅 ，齐 富刚 ，方希修
（ 江苏畜牧兽医职业技术学院 ， 江苏泰州 ２ ２ ５ ３ ０ ０ ）
摘要 ： 以超声波 一微波协 同萃取 法提 取海藻粉中海藻油 ， 考察微波 功率 、 超声波功率 、 提取 温度 、 提取时间 、 料 液 比 对提取率 的影 响 ， 确定最佳提取条件 为 ： 超声功率 １ ０ ０ Ｗ、 提取时 间 ４ ０ ｍ ｉ ｎ 、 提取温度 ４ ５℃、 料液 比１ ｇ： ３ ｍＬ 、 微 波功 率２ ５ ０～ ４ ０ ０ Ｗ。说明超声波 一微波协 同萃取 法可缩短提取时间 ， 提高溶剂利用率而减少溶剂用量 ， 提高提取率 。
１ ． ３
工 艺流 程
乙醇
滤渣
溶剂 回收
上
ｔ
Ｔ
聚合物 、 高度硫化 的聚半乳糖等多种活性物质 ， 可通过离子 间 的活性作 用 同 头 发、 皮 肤 蛋 白质 结 合 ， 形成 保 湿 性 的复 合
物 。海 藻糖 具有保湿 、 防晒 、 防紫外线 功效 ， 可用 于皮肤化
海藻一超声 波 一微 波协 同萃取一 抽滤一 减压蒸 馏一 千 燥一有效成分一检测 Ｅ Ｐ Ａ（ 二十碳五烯酸） 。