三色吐司
三色曲奇的做法 杭州新东方厨师学校学生作品
三色曲奇的做法杭州新东方厨师学校学生作品
三色曲奇
杭州新东方厨师学校（杭州新东方烹饪学校）-学生作品
专业：一年制西点全能专业
材料：黄油60g，糖粉50g，全蛋液25g，奶粉10g，低粉100g（若做抹茶的可用2茶匙抹茶粉代替等量面粉，可可味的同样用2茶匙可可粉代替等量面粉）。
做法：
1. 黄油室温软化加糖粉打至发白，呈羽毛状；
2. 分两次加入全蛋液继续打发，筛入低粉和奶粉的混合物（若是抹茶味的提前把面粉抹茶粉奶粉混合，若是可可味的提前把面粉可可粉奶粉混合），用刮刀以不规则的方式拌匀即可；
3. 把拌好的面糊舀入装好裱花头的布裱花袋中，挤出自己想要的曲奇形状即可；
4. 烤箱预热190度，中层上下火10分钟，转150度5分钟，熄火后可以继续焖10分钟。
注意：
1. 做曲奇，包括所有饼干，一定要提前把黄油室温放置非常柔软，用手轻轻一触一个坑的程度才行。
如果天气太凉，可以放入烤箱，30-40度，半个小时或一个小时左右至柔软。
而且鸡蛋也要保持室温，不能用冷藏的。
保证好了这两点，基本上怎么搅打也不会出现油水分离的情况。
而且黄油要打发，不打发的黄油烤出的饼干是硬的。
2. 做曲奇的面糊最后拌好了不能太湿粘，道理很简单，水份太大了，一烤自然就没有形状了。
挤曲奇时感觉比较吃力的程度就差不多了，要是挤着很轻松，这样面糊就太湿。
3. 烤曲奇要先高火定型，然后改低火慢慢烘烤，最后熄火可以继续焖一会，这样烤出的曲奇凉后就会很酥脆。
杭州新东方厨师学校（杭州新东方烹饪学校）周老师：将为您展示更多学生作品。
奈雪紫薯芋泥吐司保存方法
奈雪紫薯芋泥吐司保存方法导语奈雪紫薯芋泥吐司是一种美味健康的早餐选择，但是它的新鲜程度和口感很大程度上取决于保存方式。
正确的保存方法可以确保吐司的香脆、软糯和口感持久不变。
本文将介绍如何正确保存奈雪紫薯芋泥吐司，以便您随时享受到美味的早餐。
1. 盛放存储将奈雪紫薯芋泥吐司装入干净、干燥的密封容器或食品保鲜袋中，以防止外界空气和湿气的侵入。
一次性密封袋也是一个不错的选择，它们经过专门设计，可以保持食物的新鲜度。
2. 冷藏法如果您打算在几天内吃完奈雪紫薯芋泥吐司，可以将其放入冰箱冷藏。
务必在存储之前将其完全冷却，然后将吐司放入存放在冰箱中的密封容器中。
冷藏可以延长吐司的保鲜时间，并且可以保持其质地。
但是请注意，长时间的冷藏可能会使吐司退化，丧失原有的口感和香气。
3. 冷冻法如果您计划长时间保存奈雪紫薯芋泥吐司，冷冻是一个理想的选择。
将吐司放入密封食品袋或冷冻盒，并确保将其与外界密封。
冷冻可以有效地保持吐司的品质和口感，使其在解冻后仍能保持新鲜。
4. 解冻与加热当您想要食用冷藏或冷冻的奈雪紫薯芋泥吐司时，务必先进行解冻。
将冷藏的吐司放入室温下，等待其完全解冻后再食用。
对于冷冻吐司，可以使用微波炉低功率解冻，然后将其放置在烤箱中加热，恢复吐司的香脆口感。
此外，您也可以选择将吐司放入烤面包机中进行加热。
5. 注意事项- 请尽量避免将吐司暴露在潮湿和高温的环境中，以防止吐司变软、发霉或变质。
- 在冷藏或冷冻前，将吐司分成适合食用的大小，以便随时取用，避免重复解冻。
- 尽量避免反复冷藏和冷冻吐司，以免影响其品质和口感。
- 如果您没有吃完一整个吐司，可以将剩余部分切片，放入密封袋中，然后放入冷冻保存。
结语正确的保存方法可以延长奈雪紫薯芋泥吐司的保鲜期，并确保其在食用时保持新鲜、香脆和口感。
根据您的需求和预定的时间表，可以选择冷藏或冷冻的方式保存。
无论您选择哪种方式，都要记得正确解冻和加热吐司，以保证其最佳的口感和味道。
稻香村夹心吐司配料表
稻香村夹心吐司配料表（原创版）目录1.稻香村夹心吐司的配料表概述2.配料表中的主要成分3.配料表中的次要成分4.稻香村夹心吐司的特点与优势正文稻香村夹心吐司是一款非常受欢迎的糕点，它的配料表如下：1.稻香村夹心吐司的配料表概述稻香村夹心吐司的配料表主要包括以下几种成分：小麦粉、白砂糖、鸡蛋、植物油、奶粉、食盐、泡打粉、食用香精等。
其中，小麦粉是主要成分，白砂糖、鸡蛋、植物油和奶粉等是次要成分。
2.配料表中的主要成分小麦粉是稻香村夹心吐司的主要成分，它是一种精细加工的面粉，能够提供丰富的碳水化合物和蛋白质，是制作糕点的主要原料之一。
3.配料表中的次要成分白砂糖是稻香村夹心吐司的次要成分，它能够提供糕点所需的甜度，同时能够增加糕点的口感和色泽。
鸡蛋是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供丰富的蛋白质和脂肪，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
植物油是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供糕点所需的油脂，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
奶粉是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供丰富的蛋白质和钙质，同时能够增加糕点的营养价值。
食盐是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供糕点所需的咸味，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
泡打粉是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够使糕点发酵，同时能够增加糕点的口感和体积。
食用香精是稻香村夹心吐司的又一重要成分，它能够提供糕点所需的香味，同时能够增加糕点的口感和食欲。
4.稻香村夹心吐司的特点与优势稻香村夹心吐司具有以下几个特点与优势：首先，稻香村夹心吐司采用优质小麦粉制作，口感细腻，营养丰富。
其次，稻香村夹心吐司采用白砂糖、鸡蛋、植物油和奶粉等次要成分，能够提供丰富的营养成分，同时能够增加糕点的口感和营养价值。
最后，稻香村夹心吐司采用泡打粉和食用香精等辅助成分，能够使糕点发酵，同时能够增加糕点的口感和食欲。
蔓越莓核桃吐司文案
蔓越莓核桃吐司文案蔓越莓核桃吐司每一口都是满满的诱惑，蔓越莓核桃吐司将为您带来绝妙的味觉体验。
我们选用新鲜的蔓越莓和香脆的核桃仁，将它们精心糅合在松软的面包中。
这款吐司外表金黄诱人，内里松软香甜，每一口都散发着浓郁的果香和坚果的香气。
无论是早餐还是下午茶，蔓越莓核桃吐司都能成为您最爱的选择。
它不仅美味可口，还富含营养。
蔓越莓富含抗氧化剂和纤维素，而核桃则富含健康的不饱和脂肪酸。
我们采用传统工艺制作这款吐司，在保留传统风味的同时，加入了一丝现代创意。
每一片吐司都经过精心烘焙，保证了其外酥内软、口感丰富。
我们只选用最优质的原材料，并严格控制生产过程中的每一个环节，以确保产品的品质。
蔓越莓核桃吐司不含任何人工添加剂和防腐剂，让您享受纯正的食材味道。
它是您早晨的佳伴，也是下午茶的完美选择。
无论是单独享用还是搭配其他食材，蔓越莓核桃吐司都能为您带来美味与满足。
每一口都充满了果香和坚果的香气，让您沉浸在美食的世界中。
我们相信，只有最好的原材料才能制作出最好的产品。
蔓越莓核桃吐司不仅满足了您对美味的追求，更关注了您健康饮食的需求。
它是一种既可口又营养丰富的选择，让您在品味美食时也能保持健康体魄。
无论是送给亲朋好友还是犒劳自己，蔓越莓核桃吐司都是一个绝佳的礼物选择。
我们致力于为您提供最好的产品和服务，让您享受到独特的美食体验。
蔓越莓核桃吐司，让您的味蕾沉醉在果香和坚果的海洋中。
品味这款美食，感受其中的每一丝细节，让您的味觉得到极致的满足。
选择蔓越莓核桃吐司，为您带来一份美味与健康并存的完美享受。
松软可口 三色吐司
松软可口三色吐司
最近迷上了制作吐司，喜欢将吐司制作成五颜六色的，今天做的这道三色吐司，色彩就非常的鲜艳哦，吃起来口感味道也是非常不错的。
原料：
细砂糖30克，可可粉1/2勺，酵母3克，盐3克，水185克
高筋面粉300克，抹茶粉1/2勺，黄油20克，红曲粉1/2勺
温度：
180度，下层，上下火，30分钟
做法：
1、将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、水混合在一起，揉至能拉出膜，加入黄油揉至完全阶段；
2、将面团分割成3等份，分别加入抹茶粉、可可粉、红曲粉，搓揉均匀呈三色面团，分别放入容器里，盖上保鲜膜，进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，手指粘高粉插入，小洞不回弹，基础发酵结束；
3、取出面团排气，滚圆，松弛15分钟；
4、把三个面团分别整形成长约30厘米的长条；
5、一端扎紧，编三股辫；
6、移入吐司模，用手轻轻向下压平；
7、盖上盖子进行最后发酵至8分满；
8、预热180度，30分钟，出炉后即刻脱模。
大师的菜：传承与经典并重的十八道高品质川菜
KITCHEN ART厨艺经纬大师的菜：传承与经典并重的十八道高品质川菜◆图、文|汪世容味型：咸鲜味主料：天然桃胶 40克 干猪蹄筋 40克 虫草1根辅料：鸽蛋 1个 清汤 60克调料：盐 1克 味粉 2克 料酒 2克制作：1、桃胶 浸泡10个小时，去除杂质；2、猪蹄筋油发至空心，入笼锅蒸软，切丝待用；3、盅内放入清汤，依次加入桃胶，蹄燕，鸽蛋，虫草调味蒸四小时即成。
特点：咸鲜味浓，清鲜可口。
【菜名：虫草鸽蛋炖丝燕】KITCHEN ART厨艺经纬味型：咸鲜味主料：鸡脯 250克 菠菜 500克辅料：鸡蛋 200克 清汤 30克 水 10克调料：盐 3克 鹰粟粉 3克 豆粉 5克制作：1、菠菜去筋加水打成茸，取汁，加入鹰粟粉3克，蛋清100克调成糊状待用；2、锅中烧油至3成油温慢慢倒入菠菜汁，用平铲慢慢推，使其成为蝌蚪状，捞起冲水，去油待用；3、鸡脯去筋去骨锤茸，分别加鸡蛋清，金瓜茸，豆粉，盐，水，调成糊状，取两只小锅中水烧开，再分别倒入调好的各色鸡茸，小火慢冲，让鸡茸浮面，成豆花状待用；4、清汤加少许盐，豆粉，再下入菠菜颗粒，再舀入汤碗中，最后舀入鸡豆花在中心，即成。
特点：咸鲜味浓，清鲜可口。
【菜名：国宴三色鸡豆花】KITCHEN ART厨艺经纬【菜名：芙蓉龙筋血燕盏】味型：咸鲜味主料：燕窝 30克 新鲜鸡脯肉 250克辅料：清汤 30克 鸡蛋 250克 水 10克 豆粉 5克调料：盐 1克 味精 3克制作 ：1、泡发8个小时，去除杂质备用，加入清汤入蒸柜蒸40分钟备用；2、鸡脯肉用刀背锤茸，加入蛋清，水，豆粉搅拌上劲，用锅摊成片，切成圆形备用，蛋黄摊成片，切成细丝待用；3、将蒸好的燕窝放入盅内，再将切好的鸡片摆成芙蓉花型，放入蛋黄丝，青豆，再蒸2分钟即可。
特点：咸鲜味浓，清鲜可口。
KITCHEN ART厨艺经纬【菜名：传统坛子肉】味型：咸鲜味主料：猪肘 1000克 干贝 50克 仔鸭 500克 火腿 50克 猪蹄 250克辅料：冬笋 200克 鸡蛋 5个 姜 10克 大葱 10克 口蘑 50克调料：冰糖 20克 豆粉 50克 酱油 50克制作 ：1、猪肘刮洗干净，将鸡、鸭、猪蹄斩成大块，火腿、冬笋分别切成片；2、猪蹄上糖色炸制金黄，鸡、鸭、猪肘焯水；3、选用大锅依次放入炸好的鸡、鸭、猪蹄、猪肘、冬笋、口蘑、干贝、火腿，加入酱油，糖色煨3小时；4、将鸡蛋煮熟，炸至金黄放入煨好的坛子肉中即成。
安阳悠悠香学校的吐司培训教的怎么样？
吐司一说的话我想年轻一辈人的话应该都不会陌生吧，年轻人都喜欢拿吐司来做早餐的，因为它是方便又营养的，现在随着工作的的快节奏生活上也快了起来的了，为了简便早上用吐司面包来替代早餐的哦。
吐司是音译，粤语广东话叫（多士），面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。
国内说的土司面包在美国就叫bread, 所谓的土司面包指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。
严格地说切片面包有两种，薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。
在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物，例如：奶油多、鲜油多、油占多等。
一般人群均可食用。
土司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。
根据个人的喜好，可以把烤面包拿来炸。
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
有些面包经安琪酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。
尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
学习内容：1、理论知识；2、配方及工艺流程；3、软质面包；4、油炸面包；5、吐司面包；6、韩式烤馍安阳悠悠香学校土司面包学习内容有：（1）快速发酵法、压面法、最新流行的港台面包及面包制作（2）甜面团直接法）广式菠萝包，提子兔耳包、火腿包、椰仔包、鸡尾包、热狗包、蓝莓包、（3）花式调理面包、肠仔包、毛毛虫、豆沙包、菊花包、佛手包、8字包、眼睛包、香葱包、美味酥粒包（4）果馅包、果酱包、豆沙卷、墨西哥提子包、金沙面包、鲜奶面包、黑美人面包、火腿蛋包、牛角包（5）酥粒提子包、沙粒玉米包、葱油香葱包、沙拉火腿包、椰香系列包、双色面包、丹尼包（6）（咸面团直接法）大小比萨、三色面包、瓣子包、芝麻棒、法式面包、小餐包、大小山形吐司与方吐司（7）（中种法）肉松卷、日式炸包、紫菜肉松包、金钱包、三明治面包、双肠仔包。
吐司保存方法
吐司保存方法吐司是我们日常生活中常见的早餐食物，口感香脆，营养丰富，深受大家喜爱。
但是，有时候我们会做多了吐司，或者吃不完剩下了一些，这时候就需要学会正确的吐司保存方法，避免浪费食物。
下面，我将为大家介绍几种简单易行的吐司保存方法。
首先，最简单的方法就是将吐司放入密封袋中，然后放入冰箱保存。
将吐司放入密封袋中可以防止吐司受潮变软，而放入冰箱可以延长吐司的保存时间。
这种方法非常适合需要保存一段时间的吐司，比如说需要几天才能吃完的情况。
但需要注意的是，冰箱中的吐司不宜保存过久，最好在3-5天内食用完毕。
其次，如果你需要保存的是新鲜出炉的吐司，可以选择冷冻保存。
将新鲜的吐司放入密封袋中，然后放入冰箱的冷冻室中保存。
这样可以有效地延长吐司的保存时间，通常可以保存1-2个月。
当需要食用时，只需将吐司从冷冻室取出，解冻后再进行加热即可。
需要注意的是，解冻后的吐司口感可能会有所变化，不如新鲜出炉的那么脆了。
另外，如果你只是需要保存一小部分吐司，可以选择切片后分装保存。
将吐司切片后放入密封袋中，然后可以根据需要分装成小包，放入冰箱或者冷冻保存。
这样可以方便地控制吐司的食用量，避免浪费。
而且分装后的吐司更容易加热，可以直接拿出需要的数量进行加热食用。
最后，无论采取哪种保存方法，都需要注意避免吐司受潮发霉。
因此，在保存吐司时，一定要确保吐司是完全冷却干燥的状态，然后再进行包装保存。
另外，密封袋的选择也很重要，最好选择质量好的密封袋，确保密封性能良好，避免空气和水分的侵入。
总的来说，吐司是一种非常容易保存的食物，只要掌握了正确的保存方法，就可以避免浪费，享用美味的吐司。
希望以上介绍的吐司保存方法对大家有所帮助，让我们在享用美食的同时，也能做到节约粮食，珍惜食物。
厨房美食菜谱：三色吐司的做法
厨房美食菜谱：三色吐司的做法
我和女儿比较喜欢吃面包，现在用面包机做吐司也比较方便，这次做的三色吐司，颜色也漂亮，看上去很有食欲哦。
食材
主料：
高筋面粉300g
牛奶
蛋液40g
黄油10g
盐2g
糖20g
酵母4g
刷表面蛋液5g
可可粉4g
抹茶粉4g
步骤
1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母
2.和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
3.揉出不宜破的薄膜，进行发酵
4.发好的面团排气分成3份
5.一份放抹茶粉揉匀，一份放可可粉揉匀，盖上保鲜膜醒15分钟
6.擀成大小差不多的长方形
7.3份迭起，颜色可以按自己喜欢调节
8.卷起
9.放入面包桶内
10.再次发酵，发好后刷上蛋液
11.烘烤25分钟，取出放温后放入保鲜袋。
小贴士：面粉吸水性都不同，根据自家面粉添减。
我做的都是低油低糖，喜欢甜一点的多放糖。
厨房美食菜谱：三色吐司的做法
厨房美食菜谱：三色吐司的做法
三色吐司，眼馋很久了。
虽然烤箱不能自动控温，但也没关系，只要发热管还能正常工作，烘焙就可以继续进行，只不过得盯着点而已。
不知道是烤箱发酵温度较高有些发过了，还是内外温差较大，在满心欢喜看到它最后长到近乎完满的时候，不小心磕了一下，结果就不满了
食材
主料：
高筋粉300g
细砂糖
盐1/4小勺
干酵母
水
黄油
红曲粉1小勺
可可粉1+1/2小勺
步骤
1.准备用料
2.将面团料除黄油外倒入大盆
3.搅拌成絮状
4.继续搅拌至略光滑，加入黄油
5.搅拌至出膜
6.分割成三等分
7.在其中两份面团中，分别加入可可粉和红曲粉，揉匀
8.三种面团分别放入大碗，盖好保鲜膜，基础发酵60分钟
9.发酵结束
10.分别排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟
11.擀成30X15厘米的椭圆形
12.分别卷成长条形
13.一端交叠
14.编成辫子
15.放入模具，最后发酵60分钟
16.长至九分满
17.放入烤箱，中下层，上下火190度，烤30分钟左右
18.出炉
19.立刻脱模
20.冷却后切片食用
小贴士：由于最后发酵完成后，磕得有些回缩了，烘烤时没有加盖。
如果不回缩，加盖烘烤，就会是平顶的吐司，效果更好。
厨房美食菜谱：三色吐司的做法
厨房美食菜谱：三色吐司的做法
又来试试新的面包机看看烘烤面包如何，烤出来面包的皮薄且柔软，柔软到切面包的时候几乎没办法切，等了几个小时候，从侧面慢慢的锯切。
第二天还是很软，早上就做了一些三文治，美味营养。
食材
主料：
麦芯粉
牛奶
葵花籽油
砂糖
盐
酵母
可可粉8g
抹茶粉8g
步骤
1.面包机桶先倒入牛奶、鸡蛋、葵花籽油
2.再加入麦芯粉、四周边边放入砂糖和盐、酵母放中间
3.启动自定义揉面，设置30分钟
4.揉好的面团取出
5.放冰箱冷藏6个小时，取出
6.把面团擀扁排气，再分成3份，一份加入可可粉，另一份加入抹茶粉
7.把面团揉均匀，松弛20分钟
8.每个面团分成4份
9.取一个小面团擀扁，越扁越好，这样可以排气，减少大孔，还有增加面粉筋度，面包会更柔软
10.把三种颜色的面团错开放入面包机桶
11.发酵到1.5到2倍大时，刷上鸡蛋液
12.按烘烤，设置烧色中，时间设置40分钟
13.烤好的面包
14.倒出放凉
15.放凉切片即可
小贴士：如果直接加入可可粉、抹茶粉揉进面团觉得比较难揉均匀的话，可以先把可可粉先用少许清水调成糊状，再加入面团揉均匀，或直接加入可可粉再滴几滴水在上面把面团揉均匀，水不要一次加多，一点点的加。
厨房美食菜谱：三色果酱西多士的做法
厨房美食菜谱：三色果酱西多士的做法
家里做的吐司，隔2天有点硬，就想着蘸点蛋液煎一下！
食材
主料：
吐司片3片
鸡蛋
黄油10克
橙子果酱1勺
车厘子果酱1勺
草莓果酱1勺
可可粉适量
步骤
1.家里剩下的3片吐司
2.自己做的3种果酱
3.把吐司边切平整，这样煎起来均匀
4.取一片吐司抹上草莓果酱
5.放上第二片抹上橙子果酱
6.加上第三片，然后一切为二
7.再抹上车厘子果酱后，叠放在一起
8.平底锅放入黄油
9.鸡蛋打散放入平底盆里
10.把吐司四周、上下都蘸上蛋液
11.放入平底锅中用小火煎
12.把吐司的四周、上下全都煎成金黄色
13.捞出用厨房纸巾吸油
14.用可可粉装点一下
15.三色果酱西多士完成
小贴士：因为家里自制的果酱有3种，所有我就全抹上试试！根据自己的喜好添加！。
吐司的保存最佳方法
吐司的保存最佳方法吐司作为我们日常生活中常见的早餐食品之一，它既美味又方便，备受大家的喜爱。
然而，对于吐司的保存方式，很多人常常存在疑惑。
下面，就让我们一起来了解吐司的保存最佳方法吧！1. 冷冻保存冷冻是保存吐司的最佳方式之一。
首先，我们需要将吐司切成适当的厚度，然后用保鲜膜包裹好，以防止空气进入导致吐司干燥。
接下来，将包裹好的吐司放入密封袋中，确保尽量除去袋内的空气。
最后，将密封袋放入冷冻室，并注意标明保存日期。
冷冻保存的好处在于可以延长吐司的保鲜期。
吐司在冷冻状态下能够保存较长时间，并且保持良好的口感。
当需要食用时，可以将冷冻的吐司直接取出，稍微解冻后放入烤箱中加热，恢复脆香的口感。
2. 密封保存如果无法使用冷冻的方法保存吐司，那么密封保存是另一个不错的选择。
首先，将吐司切片，然后使用保鲜袋或保鲜盒进行密封。
在密封袋或盒子上除去空气，确保吐司的新鲜度。
密封保存的好处在于可以防止空气接触到吐司，减少吐司的水分蒸发，从而保持其湿润和软嫩的口感。
但需要注意的是，密封保存的时间相对较短，一般建议在24小时内食用完毕，以免吐司变硬或变干。
3. 制作吐司杯如果你发现有一些吐司剩余或变得有些干燥，不妨尝试制作吐司杯。
首先，将吐司切成适当大小的方块，然后将其放入杯子中，压实并铺平。
接下来，将吐司杯放入烤箱中，用200度左右的温度烤制约5-10分钟，直至吐司杯变得脆香。
制作吐司杯的好处在于既能够利用剩余的吐司，又能够增加吐司的食用趣味性。
吐司杯可以搭配沙拉、水果或蛋糕等食材填充，既美味又好看。
4. 注意事项在保存吐司时，还需要注意以下几点：- 避免让吐司与其他食品接触，以免交叉感染。
- 干燥的环境会加速吐司变干，因此最好选择密封度较好的保存方式。
- 如果使用微波炉或烤箱加热吐司，要注意掌握好时间和温度，以免吐司变得过干或过脆。
综上所述，吐司的保存最佳方法包括冷冻保存、密封保存和制作吐司杯。
每种方法都有其独特的优点和适用场景，可以根据自身需求选择合适的方式。
吐司白边的标准
吐司白边的标准
吐司白边的标准因国家和地区而异，但通常包括以下几个方面：
1. 形状：吐司白边的形状应该整齐、规则，无明显的不规则边缘或弯曲部分。
2. 厚度：吐司白边的厚度应该适中，不能太薄或太厚，以保证吐司的口感和质地。
3. 颜色：吐司白边的颜色通常是淡黄色或金黄色，不能有烧焦、变黑或其他颜色不正常的现象。
4. 口感：吐司白边的口感应该酥脆、香甜，有一定的咀嚼感，不能过于软绵或过于硬脆。
5. 成分：吐司白边通常由面包屑、面粉、盐、酵母、水等原材料制成，不添加任何人工添加剂或防腐剂。
总之，吐司白边的标准应该是形状整齐、厚度适中、颜色正常、口感酥脆、成分天然。
在购买吐司时，消费者应该注意这些方面，以便选择符合自己口味的优质吐司。
红跑车全麦吐司配料表
红跑车全麦吐司配料表摘要：一、红跑车全麦吐司简介1.品牌介绍2.全麦吐司特点二、全麦吐司配料表1.优质小麦粉2.全麦粉3.水4.酵母5.糖6.盐7.植物油8.鸡蛋9.奶粉三、全麦吐司营养成分及价值1.蛋白质2.脂肪3.碳水化合物4.纤维素5.营养价值四、全麦吐司的食用方法1.直接食用2.搭配酱料3.制作三明治五、总结1.口感与营养价值兼顾2.适合各年龄层人群3.品牌口碑及市场反馈正文：红跑车全麦吐司是一款以全麦为主要原料的吐司产品，由我国知名烘焙品牌红跑车推出。
该品牌一直致力于为消费者提供健康、美味、高品质的烘焙产品，全麦吐司便是其中一款备受好评的产品。
全麦吐司的配料表包括优质小麦粉、全麦粉、水、酵母、糖、盐、植物油、鸡蛋和奶粉。
其中，优质小麦粉和全麦粉的搭配使得吐司口感更加丰富，同时保证了产品的营养价值。
酵母、糖、盐等则是为了使面团发酵，提供口感和风味。
植物油、鸡蛋和奶粉的添加则为吐司增添了光泽和口感。
红跑车全麦吐司富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养成分，不仅能够提供人体所需的能量，还能帮助消化、预防便秘等。
此外，全麦吐司的血糖指数较低，适合糖尿病患者食用。
全麦吐司的食用方法多样，可以直接食用，也可以搭配果酱、黄油等酱料，更可以制作成美味的三明治。
无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，全麦吐司都是一个不错的选择。
总的来说，红跑车全麦吐司以丰富的营养成分和美味的口感赢得了消费者的喜爱，适合各年龄层人群食用。
早餐新花样 三色三明治
早餐新花样三色三明治
三明治的一个妙处在于可以变化无穷，任何一种面包和面包卷，加上任何一种便于食用的食品，都可以组合成三明治，基本上只要是两片面包中间夹点什么都是三明治。
这款三明治或许能为你的餐谱增添一款新的花样，红绿相间配上全麦面包的点衬，色彩缤纷。
三色三明治难易程度：简单
三色三明治总耗时：少于10分钟
三色三明治实际操作时间：少于10分钟
三色三明治制作量：4个
三色三明治所需材料：
1罐鹰嘴豆，洗净沥干
1/4杯柠檬汁
2大勺水
1大勺刺山柑
1大勺香油醋
半勺碎大蒜
约280克菠菜
1罐红辣椒
8片燕麦面包
三色三明治的制作步骤：
1）将鹰嘴豆，柠檬汁，刺山柑，2勺水倒入搅拌机中粉碎至顺滑。
2）用中火在锅中加热香油醋，放入大蒜，搅拌约1分钟。
再放入菠菜继续搅拌1分钟。
放入适量的辣椒搅拌均匀。
3）在面包的一片涂抹上鹰嘴豆混合物，表面放上菠菜和红辣椒，盖上另一片面包即可。
山形吐司的配方
山形吐司的配方山形吐司的制作技巧吐司实际上是罐装面包，由带盖或不带盖的长方形烤罐头制成。
以下是山形土司的食谱，请参考！顶部略微凸起的山形吐司表皮酥脆，内衬柔软。
冷却后味道非常突出，烤出来的吐司味道更好。
山形吐司是所有面包制作的基础。
虽然与其他面包相比，这种方法相对简单，但味道不会受到影响。
不管是直接吃还是切片烤，味道都很棒。
一、材料准备首先要准备的材料是：高筋面粉375克，糖18克，盐8克，干酵母6克，脱脂奶粉10克，黄油25克，温水245毫升(35-38)。
二、生产方法将高筋面粉、糖、盐、干酵母、脱脂奶粉倒入盆中搅拌均匀；倒入一些温水，拌匀，最后揉成面团。
如果面团很硬，你可以把剩下的温水倒进去。
这个时候，面团会有点粘。
用一只手将面团打在案板上，反复揉搓至面团成型。
将切成颗粒的小黄油用力揉搓，使黄油与面团充分混合，继续揉搓10分钟左右，直至面团变得细腻光滑；拉伸面团，如果能形成透明膜，就可以进入下一步的发酵工作。
如果面团在拉伸过程中被撕裂，说明面团没有完全揉好，需要持续揉。
发酵的好坏决定了面包的成败发酵对面包尤其重要。
它直接决定了面包的成败。
首先，在不锈钢盆里铺一层黄油，把面团放入盆里，盖上保鲜膜。
放入烤箱发酵60分钟左右，烤箱设定温度30；用手指蘸一点面粉放入面团中，检测面团的发酵情况。
如果阻力大，说明发酵不充分，需要稍微延长发酵时间。
发酵后，面团可以排气。
用手从四面探入面团底部，排出面团中的空气。
当面团被提起时，面团会自然收缩，从而排出空气；用切片刀将面团切成三份，用电子秤测量其重量，确保三份相等；用手掌将面团压平，排出空气；把面团揉成椭圆形，不留空隙。
再次进行发酵工作。
将面团裹上防水布，醒发20分钟左右。
为了防止面团变干，可以在上面铺上湿面纸。
再次发酵完成后，将面团的揉面处朝上放在案板上，用手掌按压面团，排气；对所有三个面团都做这个工作，工作完成后放入1.5公斤的吐司盒中。
盖上拧干的毛巾，放入烤箱再次发酵。
厨房美食菜谱：果蔬三色吐司的做法
厨房美食菜谱：果蔬三色吐司的做法烘焙中，你会不会有面包发不起来的情况？为什幺小熊挤挤包是憋的，为什幺吐司就是不膨胀......其实这些，都与发酵有关。
发酵是面包的灵魂，如果没有发酵好，即便面团本身再好，也会与好面包擦身而过。
所以不要小看了发酵哦~ 为什幺发酵如此重要？那我们来看看：★酵母作为一种单细胞的微生物，是理想的营养源，酵母不是食品添加剂，跟泡打粉有本质上的区别，【没有酵母，面包死活都发不起来哦】★酵母会消耗淀粉中的糖分，产生酒精和二氧化碳。
在烤面包的过程中，二氧化碳使面团膨胀，形成了【面包多空柔软】的质地。
★酵母会和空气中的有益细菌争夺面粉中的糖分，产生醋酸与乳酸，会【让面包口感更多变丰富】。
★发酵的最佳温度是25℃-28℃，家用烤箱有发酵功能的小伙伴，最好事先测试下温度，如果温度过高酵母会停止生命活动甚至彻底死亡（现在知道为什幺面包就是发不起来了吧）★发酵时间过长，面粉中的糖分就会被酵母和细菌全部分解掉，这也是为什幺面包会索然无味，一点也不好吃了~【如何在家为面包发酵？】你可以放入适量的酵母粉，将面团放在密闭的容器内，如：烤箱，然后在下面隔空放入热水，这个时候面团就会在温暖潮湿的密闭空间里欢乐滴自行发酵长大了，发酵时间随食谱情况而定。
OK，现在可以让我们来实际操作一下了▼食材主料：展艺面包粉200g展艺酵母奶粉17g鸡蛋1个黄油24g细砂糖30g盐3g水芒果果蔬粉8g紫薯果蔬粉8g步骤1.材料：展艺面包粉：200克展艺酵母：4克奶粉：17克鸡蛋：1个黄油：24克细砂糖：30克盐：3克水：50克芒果果蔬粉：8克紫薯果蔬粉：8克2.制作：1.除了黄油，芒果和紫薯果蔬粉，其他材料倒一起搅拌揉成团3.2.成团后加入自然软化的黄油继续搅拌揉成扩展阶段4.3.将面团用称称一下总重量，分为三等份5.4.分别将紫薯果蔬粉和芒果果蔬粉和两个面团分别揉匀6.5.用保鲜膜将三个不同颜色的面团盖上进行第一次发酵7.6.发酵体积膨大松弛后，将面团擀成长方形的薄片8.7.再卷成细长条，再搓一下使粗细更均匀9.8.同样方法将其他两个面团同样搓成细长条10.9.用编辫子的方法将三种颜色的长条面编一起11.10.编好把收尾捏紧，然后放进展艺25厘米的长条不粘模具里12.11.将模具放进烤箱，烤盘下面放盆热水，关上烤箱门进行第二次发酵13.12.发酵模具的9分满时，取出热水，烤箱预热上下火160度，烤盘放下层表面盖张油纸烤25-30分钟样子至表面金黄色即可出炉，冷却脱模即可（时间仅供参考，具体以实际操作为准）小贴士：.。
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三色吐司
炉温：上火：150℃
火：230℃
烘烤时间： 28-30 分钟
制作工艺：
一、搅拌：A部分
1、干性原料慢速混均匀。
2、加入鸡蛋、水，将面团搅拌至面筋扩展。
3、加入油脂后略拌匀，将面团取出分成三等份。
4、取其中一份面团继续搅拌至面团完成，取出待用。
5、香芋色香油与另一份面团调至面团完成，取出部分可可粉和水调匀，加入另一份面团中，搅拌至面团完成，取出待用。
二、分割：面团170克/个，入醒发箱温度：35℃，湿度80%，基本发酵1小时。
三、整型：每种面团各一份，搓成长条状，编成辫子形放入500克长条带盖吐司模具中。
四、醒发至模具八分满时，入炉烘烤。
五、烘烤：200℃/190℃，30分钟
六、出炉冷却。