一
yi在古代汉语意思
yi在古代汉语意思摘要:1.引言2.古代汉语中“一”的意义3.“一”在古代汉语中的多种用法4.“一”的哲学意义5.结论正文:在古代汉语中,“一”这个字有着丰富的含义和用法。
它不仅是数字中最基本的单位,还代表着单一、最初、统一等概念。
在古代汉语中,“一”的意义远不止于此,它还具有哲学、文化、语言等多方面的内涵。
首先,在古代汉语中,“一”常常表示单一、独立、纯粹等意思。
例如,《道德经》中的“道生一,一生二,二生三,三生万物”,这里的“一”代表的是宇宙最原始的状态,是万物的根源。
再如,《诗经》中的“一人有庆,兆民赖之”,这里的“一”指的是君主,表示国家的统一和安定。
其次,“一”在古代汉语中还有着哲学意义。
中国古代哲学家认为,“一”是宇宙间万事万物的本源,是道家的核心概念。
如《庄子》中提到的“天地一气”,认为宇宙间的一切事物都是由“一气”演化而来,强调了一个“一”字所蕴含的宇宙观。
此外,“一”在古代汉语中还有着丰富的文化内涵。
例如,古代的礼仪制度中,最重要的就是“一”,即“敬一”,表示对天地、神明、君主的尊敬。
再如,古代的书法艺术中,一个字的结构、笔画、布局等都要讲究“一”,以求整体的和谐统一。
在语言方面,“一”也有着独特的地位。
在古代汉语中,很多词汇都和“一”有关,如“弌”(yī)、“弌弍”(yīliè)等。
这些词汇不仅丰富了古代汉语的词汇体系,还反映了古代人们对“一”的认知和理解。
总之,“一”在古代汉语中的意义是多元且丰富的。
它既是数字中最基本的单位,又代表着单一、最初、统一等概念,同时还具有哲学、文化、语言等多方面的内涵。
一的词语意思
一的词语意思
“一”是汉语通用规范一级字(常用字),读作yī。
此字最早见于商代甲骨文及商代金文,其本义为最小原始单位,最小的正整数,后引申为相同的,无二至的、整体的、全部的、整个的、所有的等。
“一”的出处:
1、《岳阳楼记》:“洞庭一湖。
”
2、《战国策·秦策一》:“诸侯不可一,犹连鸡之不能俱止于栖之明矣。
”
3、《阿房宫赋》:“六王毕,四海一。
”
“一”造句:
1、爸爸写文章一丝不苟,用词造句反复推敲。
2、何须多费唇舌解释,摆明的,你们就是一丘之貉。
3、没有一次争取是一劳永逸的,争取是一种每天重复不断的行动,人们必须天天坚持。
4、刘老师做事认真细致、一丝不苟,是大家学习上的表率。
一棵棵造句
一棵棵造句1、教师的职责就是教书育人,就是把一棵棵幼苗培育成参天大树,就是为人类的未来培养人才。
2、当秋风一吹,这田野的景色更是诱人。
特别种了禾苗的那一片田野,离她远远就能看到像似铺了一块金色的地毯一样。
一棵棵禾苗结满了稻谷,一穗穗垂下来,可好看了!3、春天,一走进校园,最先看到的是高大的柳树,一棵棵柳树像一位位少女,在春风中梳着长长的辫子,显得婀娜多姿;火红的杜鹃,远远望去像一团团火在燃烧;碧绿的草坪,闪闪发亮。
4、生命是伟大的,就像泰山上的一棵棵挺拔的苍松。
5、我们像一棵棵小树苗,在知识的海洋中,接受春风雨露的滋润,吸取更多更好的知识,茁壮成长。
6、远远的,我闻到了扑鼻的香气,一阵爽飒的风儿吹过,瞧,那一棵棵婆娑的桂花树,随风摇曳起来了。
7、操场里有许多树,首先进入眼帘的就是黄桷树了。
一棵棵黄桷树像一把把巨大的绿伞,它们不惧寒冬,个个枝繁叶茂;它们非常坚强,像敢死队的成员胜利归来一样。
那茂密的枝叶挡住了阳光,阳光只得找个空子钻进去。
8、细雨如丝,一棵棵樱桃树贪婪地吸吮着春天的甘露,在雨雾中欢笑着。
阳春三月,樱桃树上满是嫩芽儿,一个个都含苞欲放,风一吹,就摇来摇去的。
看上去真可爱!9、溪水绿汪汪的,绵延千里,蜿蜒而下,成群结队的小鱼在清澈见底的溪水里悠闲自得地追逐着,嬉戏着。
小溪边是大片大片的滩林,一棵棵竹子手牵着手,肩并着肩,矗立在滩林里,像一位位守护着楠溪江的“守护神”。
10、在街心公园的花坛里,挺立着一棵棵高大挺拔、四季长青的雪松。
它上面尖,下面大,像一座座绿色的“小宝塔”,它那威武的样子,又像一个个“士兵”,守卫着街心公园的安全。
每当我走到这里,都要停下来,看上几眼。
11、一棵棵松树,褐色的树干,足有碗口粗,笔直笔直的,满树的松叶绿得可爱,活像一把张开的绿绒大伞,风一吹,轻轻摇曳。
12、夏天,杨树枝叶繁茂,深绿色的叶子非常好看在强烈的阳光下可以为我们遮挡阳光,我们在树下活动感觉非常凉爽下小雨的时候还可以为我们挡雨一棵棵杨树像一把把撑开的绿绒大伞,又像一排排站得整整齐齐的战士在守卫着我们美丽的校园。
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学生必要及时摘抄是必要的,把一些读到的好词好句摘抄下来,可以运用到写作上。
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3、一劳永逸,两老齐守,三室两堂,四季享,五山风光,六水绕流,七里草坪,八层阁楼,九十九阳,十忘愁!4、一斤瓜子二斤枣,祝你好运来得早;三斤糖果四斤蕉,祝你吉祥不会跑;五斤花生六斤桃,祝你钱财滚滚进腰包。
5、一帆风顺、二龙戏珠、三阳开泰、四平八稳、五福临门、六六大顺、七星报喜、八面威风、九九回一、十全十美。
6、一马平川、两亿资产、山前有路、四海逢源、五星宾馆、六碟一碗、七喜临门、八面威风、九品官员、十点上班。
一的组词一年级
一的组词一年级一向、一同、一路平安、一百、一事无成、众多非一、千人一面、一样、一言为定、一会儿、一五一十、一心一意、一团和气、一大半、一共、一起、一些、一直、一边、一定、一元、一周、九牛一毛、万众一心、一克、一知半解、一鸣惊人、一动不动、一寸、一阵风、一场、独树一帜、一年一度、第一、一筹莫展、背水一战、首屈一指、一本、一刹那、千钧一发、一笔勾销、以防万一、一声不吭、一点一滴、毁于一旦、一盏、一副、如出一辙、济济一堂、孤注一掷、一支、一锅端、一年半载、一意孤行、焕然一新、千篇一律、一览无余、融为一体、一叶知秋、一技之长、一如既往、合二为一、一本正经、一眨眼、一番、不拘一格、可见一斑、一旦、一转眼、别具一格、一模一样、大吃一惊、一反常态、有朝一日、一顾、不屑一顾、一劳永逸、一以贯之、独当一面、一唱一和、一窍不通、一塌糊涂、风靡一时、一瘸一拐、一枕黄粱、一厢情愿、沧海一粟、功亏一篑、一帆风顺、一无所有、一成不变、一蹶不振、一见钟情、一绺、一股脑儿、倒打一耙、沆瀣一气、一张一弛、以一当十、一哄而散、一概而论、一应俱全、一诺千金、一脉相承、举一反三、独一无二、昙花一现、传诵一时、一鳞半爪、一鼓作气、一石二鸟、一了百了、一针一线、一锅粥、一从、一氧化碳、多一半、一风吹、进一步、一次性、一网打尽、平一、一勺烩、一溜风、划一、一连、一径、第一世界、一往情深、一度、一走了之、一身、一丝不挂、一手遮天、百无一用、一门心思、封一、一叶孤舟、一律、一霎、一本万利、一语双关、一笑了之、一波三折、百密一疏、一言不发、混为一谈、一元复始、一举、一落千丈、不堪一击、一阵、不堪一击、一举、一阵、一介书生、一览、一把手、一心、第一审、第一手、一年生、一水儿、一连串、一锅煮、第一线、一斑、第一产业、缺一不可、表里不一、统一、一语中的、一生一世、一团糟、心口不一、一端、一字不漏、棋高一着、一字一句、一笑倾城、捏一把汗、一刬、一神教、略知一二、一朝、一臂之力、一盘棋、一无是处、一官半职、各执一词、一息尚存、略知一二、振臂一呼、一条心、一行、一面之词、统一体、一言堂、混一、一气、一场空、一百一、一席话、一霎时、一筹、一一、一带、一览表、单打一、一丁点儿、孑然一身、一路、统一战线、一道、一吐为快、一箭双雕、一来一往、轰动一时、从一而终、一飞冲天、一清二楚、一刀两断、九死一生、说一不二、一溜烟、年复一年、一举一动、欢聚一堂、言行一致、表里如一、更胜一筹、一马平川、一毛不拔、数一数二、一举两得、一溜烟、决一死战、一般、不可一世、一时三刻、一事、七一、一再、一流、一条龙、一通、一决胜负、第一国际、一元论、一溜儿、一己、一半天、一溜歪斜、一体、一年到头、一块儿、一任、一把抓、一动、一偏、一家老小、一草一木、一般见识、摇身一变、一口咬定、一线生机、一家老小、一干、一头、一点儿、一系列、一干二净、一步登天、耳目一新、一齐、一望无际、一呼百应、一纸空文、一概、一旁、一经、一潭死水、一头雾水、不顾一切、一柱擎天、露一手、逐一、一味、天各一方、一决雌雄、一股劲儿、一言难尽、罪加一等、串通一气、一色、一元化、一总、一无所得、一如、一刀切、一手包办、一鼻子灰、抱成一团、一刻、一空、一新、一口、一路货色、一扫而光、一病不起、一掷千金、一统天下、天下第一、一盘散沙、一下、一席之地、一线、一揽子、一针见血、一天到晚、一早、一清二白、一致、一国两制、一丘之貉、一言九鼎、多此一举、一贫如洗、一分为二、一穷二白、一目了然、一见如故、略胜一筹、一尘不染、一反既往、一拍即合、莫衷一是、一马当先、一视同仁、目空一切、一抔黄土、一气呵成、一泻千里、奄奄一息、各执一端、太仓一粟、一缘一会、一字排开、一丘之壑、一梦黄粱、一己私欲、无一还心、一掇气、一火、一荣俱荣、周三径一、一弹指、一圆、心行不一、一月、瞥一眼、一管、一条藤儿、画一之歌、一埚、夷险一致、一如初见、执念一生、一溜水、一呱声、一滩、无一物、一番作为、一老一少、一乘思想、一答一合、通一、一叶迷山、一人一足、一致决策、一柱、一丝不乱、佛一切智、一物一偏、一言便定、一世双生、一规、一后晌、一犂雨、一继一及、一脚指、一指头禅、一网打就、一衲、一灭行、一头热、一案三制、中流一壶、一称心力、一路福星、一家言、一封轺传、大一、一体两面、一股脑子、一定之论、一响百应、一岁再赦、一元丹、一元木公、一法界心、一来二往、浮一大瓟、窥测一斑、一大钱、百无一成、一套手、一枕槐安、一枕南柯、一丈青、十一而税、擎天一柱、一泓清水、高人一着、一画开天、百一诗、一盏离愁、一宿觉、一弹指、一番作为、画一之歌、一如初见、一条藤儿、一呱声、通一、一时间、一叶迷山、一溜水、一火、一荣俱荣、周三径一、一朽、无一物、一老一少、一滩、随意一瞥、一代儒宗、一体两面、一柱、一丝不乱、佛一切智、一规、一腋、一月、瞥一眼、一世双生。
一的词语意思
一的词语意思一,是最小的自然数,也是最简单的数字,是一个普遍存在的概念。
除了表示数量上的一,它还有很多其他的含义和用法。
在下面的内容中,我将为您详细介绍一的词语意思及其衍生用法。
一、数量上的一一作为最小的自然数,常常用于表示单个的数量。
例如,我们说一只猫、一本书、一杯水等等。
这种用法是最基本和直观的,是我们日常生活中经常会遇到的。
二、某个特定的一也可以用来表示某个特定的事物或对象。
比如,我们说一条蛇、一座山、一座城市等等。
这种用法强调了事物的单一性和个别性。
三、同一一还可以表示同一的概念。
当我们说一样东西、一起学习、一致意见等等时,一的含义转变为表示事物之间的一致性和相同性。
这种用法常用于强调团结、协作和合作的重要性。
四、一个一也可以表示一个的意思,用于指代数量上的一个单位。
例如,我们说一年、一天、一时等等。
这种用法强调了时间、空间或其他维度上的单位。
五、比较一还可以用来表示比较的概念。
当我们说一方面、一种方式、一种选择等等时,一表示了对事物进行比较、对立或选择的含义。
这种用法常用于说明问题的多样性和对立面。
六、首位一在某些场合还可以表示首位的概念。
比如,我们说一等奖、一名学生、一号店等等。
这种用法强调了事物的特殊性和领先性。
它常在竞赛、评比、排名等方面使用。
七、一直一还可以表示一直的意思。
当我们说一直走、一直等待、一直努力等等时,一表示了延续的时间或状态。
这种用法常用于描述持久性和坚持不懈的努力。
以上是对一的词语意思及其衍生用法的详细介绍。
一作为最基础和普遍的数字,它的意义既简单又复杂。
我们在日常生活中经常会用到一,而它在不同的语境中可能有不同的含义。
通过对一的多个意思的了解,我们可以更好地理解和运用这个普遍存在的数字。
希望本文能够对你有所帮助。
一
一、简释题(名词解释)(20’;18’;24’;16’)1. 5’(06)什么是“分析单位”和“抽样单位”,二者之间的区别与联系何在?答:分析单位,即收集信息的基本单位,也称为个体。
抽样单位,指一次直接的抽样所使用的基本单位。
个体与抽样单位在有些研究中是相同的,但在实际抽样中,抽样单位往往是多层次的,如元素是学生,抽样单位是班级。
2. (06)什么是“自变量”和“因变量”,二者之间是什么关系?答:自变量指的是其变化会引起其他变量发生改变的变量。
因变量是指由于其他变量的变化而导致自身发生改变的变量。
当一个变量影响另一个变量,就形成了某种因果关系,自变量是主动的变量,因变量是被动的变量。
附加:中介变量:出现在更为复杂一些的因果关系链中的第三个变量,它在自变量与因变量的联系中处于二者之间的位置,表明自变量影响因变量的一种方式或途径。
3. (06)什么是“概念”和“命题(或判断)”,二者之间是什么关系?答:概念是对现象的一种抽象,它是一类事物的属性在人们主观上的反映。
命题则是指关于一个概念的特征或多个概念间关系的陈述。
关系:概念构成了命题,而理论由一组命题构成。
4. (06、05)什么是“配额抽样”和“分层抽样”,二者之间的异同之处何在?答:配额抽样,又称定额抽样,是依据那些有可能影响研究变量的各种因素对总体分层,并找出具有各种不同特征的元素在总体中所占的比例。
然后依据这种划分以及各类成员的比例去选择符合要求的对象的方法。
分层抽样,又称类型抽样,是先将总体中的所有元素按某种特征或标志划分为若干类型或层次,然后在各个类型或层次中采用简单随机抽样或系统抽样的方法抽取一个子样本,最后将这些子样本合起来构成总的样本的方法。
5.3’(05)定性资料:指研究者从实地研究中所得到的各种以文字、符号表示的观察记录、访谈笔记、以及其他类型的记录材料。
6.(05)集体访谈:也称座谈会,将若干个访谈对象集中起来,同时进行访谈的方法。
一的成语大全
一的成语一的成语大全一蹴而就一马当先一丝不苟一劳永逸一心一意一筹莫展一暴十寒一言九鼎一本正经一丘之貉一如既往一帆风顺一鸣惊人一衣带水一文不名一见如故一泻千里一视同仁一张一弛一挥而就一鼓作气一叶知秋一诺千金一曝十寒一气呵成一石二鸟一碧万顷一尘不染一举两得一五一十一无是处一往无前一日三秋一元复始一马平川一箭双雕一孔之见一览无余一叶障目一念之差一龙一猪一语中的. 一以贯之一望无际一见钟情一毛不拔一成不变一针见血一蹶不振一目了然一意孤行一牛吼地一知半解一应俱全一落千丈一枕黄粱一语双关一拥而上一傅众咻一团和气一无所有一日千里一字千金一事无成一刻千金一目十行一厢情愿一脉相承一反既往一塌糊涂一抔黄土一唱一和一窍不通一败涂地一触即发一见倾心一拍即合一鳞半爪一往情深一哄而散一览无遗一掷千金一穷二白一贫如洗一夫当关一无所获一步登天一语破的一模一样一望无垠一言难尽一苇可航一清二白一颦一笑一文不值一波三折一干二净一饭千金一言为定一唱三叹一举成名一刀两断一手遮天一锤定音一柱擎天一板三眼一本万利一发千钧一表人才一吐为快一瓣心香一秉虔诚一片冰心一飞冲天一言不发一笔勾销一扫而光一概而论一分为二一年一度一朝一夕一路顺风一字之师一网打尽一把死拿一木难支一琴一鹤一斑窥豹一反常态一了百了一梦华胥一清二楚一狐之腋一板一眼一相情愿一时三刻一决雌雄一席之地一生一世一家之言一蹴而成一草一木一呼百应一病不起一床两好一年半载一笑置之一丝不挂一日三省一牛九锁一牛鸣地一无所知一命呜呼一谦四益一差二错一笑倾城一技之长一来二去一臂之力一语道破一点一滴一介书生一纸空文一拥而入一字千钧一箭之遥一点灵犀一举一动一龙一蛇一画开天一步一趋一场春梦一败如水一得之见一息尚存一言千金一钱不值一扫而空一室生春一表非凡一夔一契一觞一咏一无可取一哄而上一匡天下一路平安一笔抹杀一脉相传一夔已足一隅三反一叶报秋一时半晌一笔抹煞一箭之地一言半语一饮一啄一面之词一得之愚一无所得一榻横陈一邱之貉一笔勾消一笑一颦一言兴邦一清如水一品白衫一寸丹心一股脑儿一寒如此一枕邯郸一盘散沙一日之雅一国三公一索得男一无所长一岁九迁一日之长一无所能一顾倾城一馈十起一泻万里一掷乾坤一缘一会一呼百诺一面之缘一面之交一身是胆一顾千金一雷二闪一表人材一路风清一匡九合一齐众楚一曲阳关一世龙门一言一行一字千秋一隅之地一隅之见一塌胡涂一叶迷山一潭死水一路福星一鞭先著一倡三叹一唱百和一般见识一笑千金一枕槐安一世之雄一哄而起一丝不紊一心一德一倡百和一成一旅一无长物一丝一毫一树百获一索成男一射之地一丘一壑一通百通一言两语一日九迁一壶千金一诺无辞一厢情原一字一板一望无边一德一心一举千里一枝之栖一嚬一笑一路神只一差二误一彻万融一刀两段一虎不河一片丹心一元大武一统天下一现昙华一支半节一己之私一廉如水一以当十一面之辞一日万机一轨同风一箪一瓢一辞莫赞一悲一喜一手托天一时之秀一时之选一人之交一男半女一言丧邦一线生机一往而深一定不易一门心思一口同声一字连城一座皆惊一挥而成一弛一张一言中的一日三月一星半点一语中人一枕南柯一往直前一日三岁一代风流一壸千金一蛇两头一人有庆一轰而散一字不苟一介不取一定之规一笔不苟一不扭众一个半个一箭双雕一脉香烟一片宫商一片汪洋一天星斗一笑百媚一笑了之一吟一咏一时半刻一仍旧贯一官半职一帆顺风一代楷模一蹴而得一串骊珠一佛出世一般无二一了百当一心一计一心同体一团漆黑一望而知一劳久逸一路风尘一鳞一爪一力承当一花独放一浆十饼一闻千悟一无所求一夕一朝一熏一莸一手包办一岁三迁一走了之一生九死一剑之任一呵而就一脉相通一秉至公一长二短一班半点一槌定音一介之士一口三舌一双两好一手一足一蹴可几一得之功一改故辙一饭之德一触即溃一班一级一空依傍一马一鞍一家眷属一死一生一矢双穿一针一线一笑了事一字一珠一心同功一薰一莸一举三反一丁不识一雕双兔一鼻子灰一篑之功一己之见一体同心一之谓甚一毫千里一代鼎臣一柱承天一至于此一坐尽倾一弹指顷一跌不振一倡一和一簧两舌一毫不苟一见如旧一介不苟一纸千金一噎止餐一以当百一献三酬一心同归一心无二一麾出守一来一往一谷不升一长两短一差二悮一岁载赦一时伯仲一身二任一钱不名一坐尽惊一瞑不视一日万里一隅之说一无所成一身五心一丝半粟一波万波一表堂堂一夫之勇一字一句一字褒贬一掷百万一介之才一口两匙一命之荣一误再误一至于斯一气浑成一日千丈一日三复一孔不达一挥九制一班一辈一方之任一发破的一口咬定一路货色一日三覆一字长城一字兼金一切万物一暝不视一目之士一心一力一鳞半甲一晦一明一箭上垛一步一鬼一尘不到一干人犯一家老小一家一计一家之学一决胜负一举两全一命鸣呼一塌刮子一命归西一栖两雄一献三售一无所取一家之辞一呼再喏一秉大公一字不易一字一泪一之为甚一文如命一斑半点一差两讹一高二低一天一地一心一腹一言半句一钱如命一日万几一知片解一些半些一榻胡涂一夫之用一朝千里一尘不缁一表人物一雕双兔一搭一档一家之计一相情原一时半霎一面之款一喷一醒一时千载一身两头一事不知一线之路一枝一栖一狠二狠一举万里一代宗臣一成不易一坐皆惊一长一短一脉同气一褱而论一家无二一见了然一无所闻一生一代一面之雅一切众生一偏之见一念之误一目五行一鳞片爪一蹶不兴一朝之忿一分一毫一吠百声一脚不移一面如旧一式一样一推两搡一物不知一致百虑一心一路一民同俗一命归阴一家一火一狐之掖一谷不登一阶半级一口同音一点半点一旦一夕一模二样一片散沙一手一脚一丝两气一息奄奄一泻百里一知半见一眨巴眼一时之权一笔勾断一笔抹摋一阶半职一身两役一接如旧一毫不染一门同气一鞭先着一代谈宗一代文宗一岁再赦一枝一节一揽包收一资半级一肢一节一坐一起一介之善一寸赤心一反其道一朝之患一网尽扫一之已甚一言半辞一差半错一饥两饱一重一掩一毫不差一还一报一吹一唱一搭一档一搭两用一针一缐一片焦土一辞同轨一口一声一鳞片甲一迎一和一肢半节一行作吏一根一板一定不移一表非俗一乱涂地一偏之论。
一个杀人犯的独白
一个杀人犯的独白一位北京名牌大学毕业的高材生,正是向立之年,以拼搏世界的勇气和搏杀商海的智商,在人生旅途上步向辉煌。
然而,由于求胜心切,决策错误,加上贪欲膨胀,在短短一年多的时间里,1000多万人民币在他手掌上潇洒地“飘”过。
万般无奈之下,他开始铤而走险,打起了独吞朋友1500万巨资的算盘。
最后,策划了一起以50万元雇用杀手,使两个被害人命赴黄泉。
这就是发生在2002年的“9・19凶杀大案”,为历年来上海刑事案件所罕见。
这个密谋策划杀人的嫌疑犯名叫金纪忠,上海青浦人。
为了追记其从成功滑人失败,又从债台高筑的商人成为自我毁灭的囚犯的心理历程,两年前,笔者来到市公安局青浦分局看守所,并记下了和金纪忠的如下这段对话。
如今,凶犯已经伏法,但他留下的人生独自,却将镌刻在档案中,成为永远的警世匣言。
曾是有志少年金纪忠拖着沉重的脚镣,走进审问室。
回忆自身罪孽的同时,他告诉我曾经拥有美好的过去――“我于1972年11月5日出生在上海青浦沈巷乡。
当时家里很穷,父母都是农民,我上面还有个哥哥。
我的小学和中学都是在农村读的。
小学毕业考试时,我在沈巷乡考进了乡前三名,进入了青浦一所重点中学。
由于我出身贫寒,又没有什么社会关系,老师把我放在差班,而有关系的富家子弟都进入了好班级。
这件事对我伤害很大。
于是,我发奋读书,要改变自身的命运。
“在初中时,我以顽强的毅力克服了许多困难,最终以优异的成绩考上了青浦的一所重点高中,当时我所在的高中是青浦地区所有读初中的学生仰慕的名校,因为它高考升学率很高。
我发愤读书,一心要考上名牌大学。
功夫不负有心人。
高考时我如愿以偿。
那是1992年,我以高分考上了北京一所知名大学,学的是金融期货专业。
“1996年,我大学毕业后,进入了一家国际贸易单位。
但干了没多久,感觉不是很好。
接下来,便跳槽进入上海浦东新区一家外资机械有限公司。
没多久,我就发现靠打工是出不了头的,很难按自己的意愿施展自身的才华。
因为学的是金融期货知识,我需要在这一领域中发挥自身最大的能量。
一字量词
一(面)盾一(峰)骆驼一(杆)秤一(滴)眼泪一(道)沟一(道)命令一(道)梁一(节)课一(道)山沟一(些)东西一(丝)微笑一(股)泉水一(股)暖流一股(热)浪一(缕)青烟一(缕)薄烟一(台)电扇一(台)电脑一(把)叉子一(则)寓言一(品)大官一顶(帐)子一(篇)报道一(道)伤口一(把)汤匙一(份)午餐一(节)车厢一(列)火车一(辆)马车一(段)时光一(株)青芽打了一(通)电话一(点)意见一(笔)资金一(台)录音机一(盘)录音带一(台)戏一(场)戏一(阵)风一(所)小学1、表示人的量词:个、位、条.位是比较正式的用法。
一个大人一个小孩一个画家一个司机一个工人一个士兵一个朋友一位同学一位客人一位长官一位代表一条好汉2、表示动物的量词:只、匹、头、条、峰.一只狗一只鸟一只鸡一只老鼠一只蝴蝶一只大象一只虫一匹马一头牛一头羊一头驴一头豹子一头骡一条蛇一条鱼一条虫一峰骆驼3、表示人和动物器官部位的量词:个、只、颗、根、张、片、条.一个脑子一颗脑袋一根头发一根眉毛一只眼睛一个鼻子一个耳朵一张嘴一片嘴唇一颗牙齿一个舌头一个下巴一条胳臂一只手一个手指头一个拳头一条腿一只脚一条尾巴一颗心4、表示植物的量词:棵、株.一棵树一棵白杨一株水稻一株麦子一株小草5、表示水果的量词:个.一个苹果一个橘子一个柿子一个梨一个李子例外:一粒葡萄、一根香蕉.6、表示植物部位的量词:朵、片、条、颗、粒。
一朵花一朵红梅一片叶子一条根一颗种子一粒米7、表示食物的量词.一顿饭一顿早饭一份早餐一份西餐一份点心一根油条一个包子一根鸡腿一个鸡蛋一片肉一块牛肉一道菜一道汤一片面包一块蛋糕一根冰棒一粒糖果一片西瓜8、表示餐具的量词。
一根筷子一把叉子一把汤匙一张餐纸9、表示家庭用品的量词:台。
一张桌子一把椅子一条板凳一张床一条棉被一条毛巾一根火柴一根蜡烛一盏灯一个灯泡一把牙刷一块香皂一块桌布一块手表一面镜子一个脸盆一把伞一条绳子一部电话一台电视机一盘录影带一服药10、表示穿戴用品和装饰品的量词.一件衣服一条裤子一个口袋一顶帽子一条围巾一只手套一只鞋一只眼镜一只耳环一枚胸章一枚戒指11、表示建筑物的量词:座、栋.一座城一座桥一条路一栋房子一座别墅一幢楼房一座塔一座庙一扇窗一扇门一面墙一堵墙一间房12、表示交通工具的量词:辆、列、架、艘.一辆车一列火车一架飞机一条船一枚火箭一艘军舰13、表示工具的量词:把一把锤子一把锁一把剪刀14、表示文具的量词.一支笔一张纸一块墨一方砚台一台电脑15、表示文艺作品的量词:封、则、首、篇、道、幅.一封信一则日记一首诗一篇文章一幅照片一张照片一幅画一台戏一道命令一首歌一支曲子一篇报告一个字一个词一个句子16、表示事件和动作的量词:件、顿、场、通.一件事一个事件一个动作一通电话一顿毒打一顿吵架一顿臭骂一场球赛一场风波一场战争一场大火一个案例一通报告一阵骚动一阵掌声17、表示武器的量词.一把刀一面盾一张弓一支箭一支枪一发子弹一门大炮一枚炮弹一枚导弹18、表示地理天文气候的量词.一座山一道梁一条江一个湖一个月亮一轮明月一朵云一阵风一场雨一颗星星一个响雷一道闪电。
“一”不只是数词(词语辨析)
提起一,一般人的概念往往是数词,其实,一所能表示的意思丰富得很,复杂极了。
1.表示相同、同一、一样的意思,如:众口一词、万众一心、一式两份等。
2.表示单一、独一的意思,如:一家之言、一面之辞等。
3.表示满、全部的意思,如:一天星斗、一身泥巴、一律上交、一身是胆、一如既往等。
4.表示极、甚的意思,如:一贫如洗等。
5.表示专一的意思,如:一心一意、用心专一等。
6.表示刚、才的意思,如:天一亮便起床、一上班就打电话、一学就会、一听就懂等。
7.表示最小的意思,如:一丝不苟、沧海一粟等。
8.表示一旦的意思,如:一成不变、一蹶不振、一失足成千古恨、一挨打就哭等。
9.表示稍微、短暂的意思,如:歇一歇、说一下、学一学等。
10.表示某种动作、现象突然出现,如:眼前一黑、一哄而散等。
包含“一”的成语
包含“一”的成语一,汉语常用字,读作yī,最早见于甲骨文,其本义为最小原始单位,最小的正整数。
以下是小编给大家精心整理的含有“一”的成语,欢迎大家阅读,供您参考。
含有“一”的成语1:一寸丹心、日甚一日、千虑一失、一字一珠、一夔已足、向上一路、一薰一莸、戮力一心、一触即溃、一望而知、参差不一、一手托天、一龙一蛇、牛之一毛、双凫一雁、一倡百和、一索得男、一邱之貉、一日之雅、一枕槐安、一国三公、斗绝一隅、一败如水、睥睨一切、亿兆一心、日长一线、一叶迷山、一成一旅、九仞一篑、一至于斯更进一竿、一瞑不视、一眨巴眼、巢林一枝、勺水一脔、一些半些、良莠不一、一闻千悟、哄动一时、功一美二、一字一板、略窥一斑、一匡九合、决一胜负、一班一级、一体同心、百无一失、一之谓甚、一脉相通、一嚬一笑、一清如水、一虎不河、一雷二闪、众口一辞、不易一字、一诺无辞、一廉如水、一坐皆惊、一塌刮子、一片汪洋含有“一”的成语2:杀一警百、一馈十起、淹淹一息、一斑半点、一笔勾消、闻一知二、一相情原、独步一时、以一持万、百不失一、一秉虔诚、稍胜一筹、一介不取、可发一噱、名重一时、专心一意、千金一掷、机杼一家、一代文宗、一时半晌、背城一战、剑首一吷、一定不易、别创一格、一路风清、一阶半级、一佛出世、割据一方、荟萃一堂、一现昙华一马一鞍、未达一间、洞察一切、一路福星、一纸千金、一以当十、一帆顺风、一表人材、一切众生、一剑之任、一坐尽惊、遐迩一体、一元大武、鹪鹩一枝、胡越一家、一壶千金、一牛鸣地、丁一确二、一日九迁、一见锺情、冰心一片、以一儆百、一掷乾坤、一柱承天、乱作一团、一面之款、一辞莫赞、一身二任、咸阳一炬、斠若画一。
一到十成语祝福语
一到十成语祝福语1、一劳永逸,二老齐寿,三房二厅,四季享受,五岳风景,六水绕流,七里草坪,八层阁楼,九九艳阳,十忘忧愁!2、新年大吉,一如既往,二人同心,三口之家,四季欢唱,五福临门,六六顺意,七喜来财,八方鸿运,九九吉祥,十分美满!3、一祝家祥和,二祝身健康,三祝事成功,四祝心如意,五祝父母壮,六祝钱财旺,七祝友情长,八祝好运来,九祝爱情甜,十祝万事顺!4、可见一斑、心无二用、垂涎三尺、五湖四海、四分五裂、三头六臂、七擒七纵、五花八门、十拿九稳、化整为零!5、一到春节,二目放光,三神俱喜,四肢舒畅,五朋六友,七聚八乐,久(九)久高兴,十分舒爽,正月春节,快乐飞涨!6、祝你:一马平川、两亿资产、山前有路、四海逢源、五星宾馆、六碟一碗、七喜临门、八面威风、九品官员、十点上班!7、一鸣惊人,二龙细珠,三羊开泰,四面八方,五谷丰登,六六大顺,七星高照,八面玲珑,九九归一,十全十美,百发百中,千回百转,万事大吉!8、祝你:一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美!最后祝你:新年快乐!9、祝你:一生平安、二人同心、三生有幸、四季发财、五谷丰登、六畜兴旺、七邻友好、八面威风、九久康泰、十分快乐、百思无忧、千般称心、万事皆成!10、一生平安、二人同心、三生有幸、四季发财、五谷丰登、六畜兴旺、七邻友好、八面威风、九久康泰、十分快乐、百思无忧、千般称心、万事皆成!11、一帆风顺,两全其美,三山五岳,四平八稳,五谷丰登,六畜兴旺,七窍玲珑,八面驶风,九九归原,十全十美!12、祝福您:新年大吉,一如既往,二人同心,三口之家,四季欢唱,五福临门,六六顺意,七喜来财,八方鸿运,九九吉祥,十分美满!13、一帆风顺、二龙戏珠、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八面威风、九九归一、十全十美!14、祝你一家瑞气,二气雍和,三星拱户,四季平安,五星高照,六畜兴旺,七喜来财,八方鸿运,九九吉祥,十分美满!总之新年快乐,万事如意!15、祝你;好事接二连三,心情四季如春,生活五颜六色七彩缤纷、偶然八点小财,烦恼抛到九霄云外,请接受我十心十意的祝福!16、春节到,拜年早:一拜全家好;二拜烦恼消;三拜忧愁抛;四拜不变老;五拜儿女孝;六拜幸福绕;七拜运道佳;八拜收入高;九拜平安罩;十拜乐逍遥!猴年吉祥,人人笑!17、一马当先、二话不说、三心二意、四世同堂、五湖四海、六神无主、七上八下、八面玲珑、九牛一毛、十全十美!18、祝你:一生平安、二人同心、三生有幸、四季发财、五谷丰登、六畜兴旺、七邻友好、八面威风、九久康泰、十分欢快、百思无忧、千般称心、万事皆成!19、一帆风顺、二龙戏珠、三阳开泰、四平八稳、五福临门、六六大顺、七星报喜、八面威风、九九回一、十全十美!20、一叫惊人,二龙戏珠,三羊开泰,四面八方,五谷丰登,六六大顺,七星高照,八面玲珑,九九回一,十全十美!21、一到工作抛,二到烦恼消,三到忧愁跑,四到心情妙,五到兴致高,六到欢快绕,七到幸福靠,八到收进好,九到步步高,十全十美!22、一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美!后面还可以写:百事通、千事吉祥、万事如意!23、用一缕东风,二滴夏雪,三片秋叶,四朵冬雪,做成五颜六色的礼盒,打着七彩八飘的丝带,用九分真诚十分热情装进我最真诚的祝福!24、一帆风顺、两人同心、三羊开泰、四喜临门、五谷丰登、六六大顺、七星高照、八方进宝、久久登科、十全十美!25、一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美!26、春节到,拜年早:一拜全家好;二拜困难少;三拜烦恼消;四拜不变老;五拜儿女孝;六拜幸福绕;七拜忧愁抛;八拜收入高;九拜平安罩;十拜乐逍遥!27、一面红旗,二龙戏珠,山(三)花烂漫,四处芬芳,五颜六色,七村八寨,九九锣鼓,十一国庆,祝福你百事可乐,千喜万福,事事顺意!28、一生幸福,二人同心,三年抱两,四季如意,五福临门,陆续添喜,出进平安,八面玲珑,九九吉祥,十全十美!29、一而再,再二而三,四四如意,五福临门,六六大顺,七彩生活,八面玲珑,久盛不衰,十全十美,百年好合,千禧之际,万贯家财!30、一斤瓜子二斤枣,祝你好运来得早;三斤糖果四斤蕉,祝你吉祥不会跑;五斤花生六斤桃,祝你钱财滚滚进腰包!31、一面红旗,二龙戏珠,山花烂漫,四处芬芳,五颜六色,七村八寨,九九锣鼓,十一国庆,祝福你百事可乐,千喜万福,事事顺意!。
一以当十四字成语
一以当十四字成语以下是十个“一以当十”相关的成语:一以当十:- 出处:《史记·项羽本纪》:“楚战士无不一以当十,楚兵呼声动天,诸侯军无不人人惴恐。
”- 解释:一个人抵挡十个人。
形容军队英勇善战。
- 近义词:以一当十、一以当百。
- 反义词:寡不敌众。
- 造句:看那战场上的勇士们,个个如猛虎下山,一以当十。
我就想啊,要是我在那战场上,我能有这勇气吗?哼!我想我也得拼一拼啊,绝不能当孬种!以一当十:- 出处:《战国策·齐策一》:“一而当十,十而当百,百而当千。
”- 解释:一个人抵挡十个人,形容勇敢善战,力量强大。
- 近义词:一以当十、以少胜多。
- 反义词:一夫之用。
- 造句:你瞧那队先锋,个个以一当十,就像一把把锋利的宝剑直插敌军阵营。
哇塞,这气势,咱得给他们竖大拇指啊!要是咱自己遇到困难,是不是也得有这股子劲儿呢?一日九迁:- 出处:汉·焦延寿《易林·履之节》:“安上宜官,一日九迁,升擢超等,牧养常山。
”- 解释:一日之内多次升迁。
比喻官职升得极快。
- 近义词:扶摇直上、飞黄腾达。
- 反义词:停滞不前。
- 造句:他呀,最近就像踩了风火轮似的,一日九迁。
哼,有些人就眼红了,说什么不公平。
我就觉得人家肯定有过人之处,你要是有那本事,你也能这样啊!一马当先:- 出处:明·施耐庵《水浒传》第九十六回:“即便勒兵列阵,一马当先,驰下山来,犹如天崩地塌之势。
”- 解释:原指作战时策马冲锋在前。
形容领先。
也比喻工作走在群众前面,积极带头。
- 近义词:遥遥领先、争先恐后。
- 反义词:畏缩不前。
- 造句:在这次长跑比赛中,班长一马当先冲在前面。
嘿,那速度就像火箭一样。
我们在后面追得气喘吁吁的,心里想,班长可真厉害啊,咱可得加油了,不能被落得太远喽。
一气呵成:- 出处:明·胡应麟《诗薮·近体中》:“若‘风急天高’,则一篇之中句句皆律,一句之中字字皆律,而实一意贯串,一气呵成。
一字字谜语大全及答案
1.【字谜】:⼀⽉七⽇,猜⼀个字【谜底】:脂2.【字谜】:⼀加⼀,猜⼀字【谜底】:王3.【字谜】:⼀半⼉,猜⼀个字【谜底】:⾅4.【字谜】:⼀字⼗三点,难在如何点,猜⼀个字【谜底】:汁5.【字谜】:⼀百减⼀,猜⼀个字【谜底】:⽩6.【字谜】:⼀夜⼜⼀夜,猜⼀字【谜底】:多7.【字谜】:⼀个⼈搬两个⼟,猜⼀个字【谜底】:佳8.【字谜】:⼀个礼拜,猜⼀个字【谜底】:旨9.【字谜】:⼀家⼗⼀⼝,猜⼀字【谜底】:吉10.【字谜】:⼀家有七⼝,种⽥种⼀亩,⾃⼰吃不够,还养⼀条狗【谜底】:兽11.【字谜】:⼀根⽊棍,吊个⽅箱,⼀把梯⼦,搭在中央【谜底】:⾯12.【字谜】:⼀只⽜,猜⼀个字【谜底】:⽣13.【字谜】:⼀只狗四个⼝,猜⼀个字【谜底】:器14.【字谜】:⼀⼀箭穿⼼,猜⼀字【谜底】:必15.【字谜】:⼀点⼀横长,⼀撇到南洋,南洋有个⼈,只有⼀⼨长【谜底】:府16.【字谜】:⼀边是⽔,⼀边是⼭,猜⼀个字【谜底】:汕17.【字谜】:⼀边是红,⼀边是绿,⼀边喜风,⼀边喜⾬【谜底】:秋18.【字谜】:七⼈⼋只眼,猜⼀个字【谜底】:货19.【字谜】:七⼈头上长了草,猜⼀字【谜底】:花20.【字谜】:七⼗⼆⼩时,猜⼀个字【谜底】:晶21.【字谜】:王先⽣⽩⼩姐坐在⽯头上【谜底】:碧22.【字谜】:九⼗九,猜⼀字【谜底】:⽩23.【字谜】:九只鸟,猜⼀个字【谜底】:鸠24.【字谜】:九号,猜⼀字【谜底】:旭25.【字谜】:九辆车,猜⼀个字【谜底】:轨26.【字谜】:四个⼈搬个⽊头,猜⼀个字【谜底】:杰27.【字谜】:⼀⼈,猜⼀个字【谜底】:⼤28.【字谜】:⼀⼈⼀张⼝,⼝下长只⼿,猜⼀字【谜底】:拿29.【字谜】:⼀⼈在内,猜⼀字【谜底】:⾁30.【字谜】:⼀⼈挑两⼩⼈,猜⼀字【谜底】:夹31.【字谜】:⼀⼈腰上挂把⼸,猜⼀字【谜底】:夷32.【字谜】:⼀⼝吃掉⽜尾巴,猜⼀个字【谜底】:告33.【字谜】:⼀⼝咬定,猜⼀字【谜底】:交34.【字谜】:⼀⼤⼆⼩,猜⼀个字【谜底】:奈35.【字谜】:⼀⽃⽶,猜⼀个字【谜底】:料37.【字谜】:⼆⼋佳⼈,猜⼀个字【谜底】:妙38.【字谜】:⼆⼩姐,猜⼀个字【谜底】:姿39.【字谜】:⼆兄弟,各⾃⽴,猜⼀个字【谜底】:竞40.【字谜】:⼈不在其位,猜⼀个字【谜底】:⽴41.【字谜】:⼈有他则变⼤,猜⼀个字【谜底】:⼀42.【字谜】:⼈我不分,猜⼀个字【谜底】:俄43.【字谜】:⼈都到了,猜⼀个字【谜底】:倒44.【字谜】:⼈⽆⼨铁,猜⼀个字【谜底】:控45.【字谜】:⼈⽆信不⽴,猜⼀字【谜底】:⾔46.【字谜】:⼋⼗⼋,猜⼀个字【谜底】:⽶47.【字谜】:⼋兄弟同赏⽉,猜⼀个字【谜底】:脱48.【字谜】:⼑出鞘,猜⼀字【谜底】:⼒49.【字谜】:⼗⼀个读书⼈,猜⼀个字【谜底】:仕50.【字谜】:需要⼀半,留下⼀半【谜底】:雷51.【字谜】:守门员【谜底】:闪52.【字谜】:⽯达开【谜底】:研53.【字谜】:上下串通,猜⼀个字【谜底】:卡54.【字谜】:拱猪⼊门【谜底】:阂55.【字谜】:格外⼤⽅【谜底】:回56.【字谜】:⾛出深闺⼈结识【谜底】:佳57.【字谜】:⼀千零⼀夜【谜底】:歼58.【字谜】:七⼗⼆⼩时【谜底】:晶59.【字谜】:床前明⽉光【谜底】:旷60.【字谜】:皇帝新⾐【谜底】:袭61.【字谜】:⼀⼝咬住多半截【谜底】:名62.【字谜】:⼀⽉⼀⽇⾮今天【谜底】:明63.【字谜】:要⼀半,扔⼀半【谜底】:奶64.【字谜】:综合门市【谜底】:闹65.【字谜】:不是冤家也碰头【谜底】:硼66.【字谜】:上⽓接下⽓【谜底】:乞67.【字谜】:四⽅来合作,贡献⼤⼀点【谜底】:器68.【字谜】:贪前稍变就成穷【谜底】:贫69.【字谜】:半布春秋【谜底】:秦70.【字谜】:银川【谜底】:泉72.【字谜】:⼀流⽔准【谜底】:淮73.【字谜】:有⼈偷车【谜底】:输74.【字谜】:酿酒之后隔⽇⾹75.【字谜】:半青半紫【谜底】:素76.【字谜】:⾃⼰【谜底】:体77.【字谜】:秀才翘尾巴【谜底】:秃78.【字谜】:重点⽀援⼤西北【谜底】:头79.【字谜】:⾝残⼼不残【谜底】:息80.【字谜】:⼗⼋乘六【谜底】:校81.【字谜】:⼀勾⼼⽉伴三星【谜底】:⼼82.【字谜】:⼀撇⼀竖⼀点【谜底】:压83.【字谜】:⼋字头【谜底】:学84.【字谜】:千⾥挑⼀,百⾥挑⼀【谜底】:伯85.【字谜】:群雁追⾈—巡,猜⼀个字【谜底】:⾔86.【字谜】:有⽿就能听话【谜底】:门87.【字谜】:要⼀半扔⼀半【谜底】:奶88.【字谜】:⼀半甜⼀半辣【谜底】:辞89.【字谜】:⼀半坐⼀半站【谜底】:垃90.【字谜】:上下合,猜⼀个字【谜底】:卡。
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一、当前我国餐饮市场主要特点
2005年全国餐饮业零售额实现8886.8亿元,比上年净增1336亿元,全年实现营业税488.8亿元。
我国餐饮市场营业额连续15年实现两位数高速增长,与改革开放初期的1978年相比增长161倍,这充分说明我国餐饮市场发展猛烈的势头。
餐饮业的快速发展归因于国民经济的快速发展,城乡居民可支配收入的提高,社会经济交往活动的增加,居民消费观念的更新。
(一)大众餐饮消费水平快速提高
随着城乡居民收入的快速提高,消费需求增长进一步加快,在餐饮消费总额中,家庭消费比例不断攀升,居民外出就餐花费持续升高。
2005年全国人均餐饮消费支出达到680元,上海、北京、天津、广东等省份人均餐饮消费支出已超千元,家庭私人消费在很多餐馆的消费比重已占到80%,餐饮企业节假日市场的营业额较平日普遍增长2O%以上。
消费群层的“公款高消费”明显改善,餐饮市场发展趋向于大众化。
(二)餐饮消费需求向科学、营养型转变
如今人们的生活由温饱走向小康,对饮食更加注意和重视,除满足正常生理需求外,人们越来越将饮食质量与健康、身份、社会地位、财富、自然、环保、绿色联系在一起,更加注重饮食的安全性、科学性、经济性、享受性,食疗餐馆、
绿色饭庄、粗粮、野菜受到了人们的宠爱,更加体现了人们饮食消费的质量和精神享受,即满足心理和健康需求。
餐饮消费需求已向享受性和营养型转变。
(三)连锁经营成为餐饮业发展的主导模式
“麦当劳”、“肯德基”在世界遍地开花的经验,使国内餐饮企业也看到了连锁经营的种种好处,经过几十年的发展,连锁经营已成为餐饮业普遍应用的经营方式和组织形式,形成了一定的规模,显示出强大的生命力和发展潜力。
我国餐饮百强企业,基本都釆用了连锁经营的模式,百强企业中门店数超100家的有26个,营业额占百家营业额的64.3%。
老字号企业和名店、特色店积极推广直营和特许连锁,成为行业连锁发展的骨干力量。
一大批连锁企业在努力探索、大胆实践和积累完善中发展壮大,连锁经营已经成为餐饮业做大做强的主导经营模式。
二、我国餐饮市场的发展趋势
今年是实施“十一五”规划的开局之年,在增加居民消费、扩大消费需求政策的推动下,餐饮业将进一步增强自主创新能力,规模化、产业化、现代化发展加快,餐饮经济市场活力不断增强,根据餐饮业发展模型分析,预计2006年我国人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元,总收入将达到一万亿元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长。
(一)激烈竞争的局面仍将维持,大众化消费的市场空间不断延伸
通过竞争将继续对现有的餐饮网点进行优胜劣汰,市场的调剂与配置作用更加充分,对企业进一步整合与调整,不断推动行业的持续发展。
由于现在人们生活、工作节奏加快,私人用餐开始走向社会,婚宴、生日宴、喜庆宴、节日团圆宴,越来越多的家庭便宴从家庭走向了社会,外卖、配送、送餐、外加工等餐饮服务向家庭厨房和社区延伸,市场需求不断增加,以家庭私人消费为代表的餐饮大众化市场和节假日市场不断扩大,节假日市场和旅游市场对餐饮业的拉动作用明显,假日消费与家庭私人消费持续看好,大众化餐饮日渐成为主流。
从北到南、从内地到沿海,从欠发达地区到发达地区,大众餐饮比例越来越大。
所以说餐饮发展的无限空间在于大众消费。
(二)传统餐饮向现代餐饮的转化步伐加快,经营形式更加灵活化、多元化
传统餐饮产品的生产、销售通常为坐地经营、就地消费的“现炒现卖”,其经营形式受到时间和空间的限制。
随着餐饮市场需求的不断扩大和社会化、国际化、工业化与产业化的推进,餐饮产品经营形式的灵活性日益显著。
以快餐连锁为代表的规模化经营和现代科学化管理,使大众餐饮逐步向标准化操作、工厂化生产的目标迈进。
休闲餐饮、浪漫餐饮、
沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮等都会更多地进入人们的生活。
灵活的餐饮经营形式多种多样,传统餐饮的形式受到很大的挑战,我国餐饮业的多元化发展、国际化进程将不断加快。
(三)绿色餐饮兴起
吃遍了川鲁淮粤四大菜系,尝过了水煮鱼、小龙虾、香辣蟹之后,消费者们意识到,吃健康比吃美味更重要了。
绿色农业、种植、养殖业的兴起,都给绿色餐饮逐渐在市场上打特色、创品牌提供了基础。
绿色餐饮的概念:一是警醒人们增强环境保护意识,控制、减少各种方式造成的污染和对环境的破坏,共同净化我们赖以生存的生活空间;二是提示人们注意节约日益稀少的各种资源,让有限的资源为人类创造尽可能多的产品和财富;三是告诫人们要用科学合理、经济简洁的加工生产方法,激发和保护原料自身的营养,减少、杜绝对人体的伤害。
于是,餐饮企业开始将绿色作为自己的卖点,尽可能为消费者提供简朴自然的餐饮服务。
(四)餐饮内容、品种更加丰富,个性化消费日趋明显
法菜、俄菜、意大利菜、土耳其菜、日韩料理等外来菜丰富了中国餐饮市场,并逐渐被人们所接受。
伴随着奥运会的召开,将有越来越多的外来餐饮形式为中国餐饮市场增色,并为中式菜肴的创新提供了可借鉴的素材,丰富中式菜肴品种。
随着市场消费从价格、品种选择为主,向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等综合型方向转变,餐饮形式更加多样,且越来越随意,消费更加注重绿色、科学、卫生、环境、特色、服务的需求。
现在人们除了可以在餐馆用餐外,还可以在这里社交、商谈,甚至是休闲和娱乐。
食疗餐馆、绿色饭庄、主题餐厅,就是把餐饮的功能不断延伸,以满足个性化消费需求和精神享受。
人们追求品牌店、特色店和名牌餐饮企业的势头更加明显,个性化特色经营突出,品牌、特色餐饮深受青睐。
三、餐饮业的发展策略
在二十世纪末期,中国餐饮业就已发生了一些巨大的变化,比如快餐和休闲餐饮的兴起,洋快餐大举进入中国,西餐逐渐被人所接受,传统餐饮和烹饪受到很大挑战,传统菜系的概念越来越模糊,各地的菜系更加混合,烹饪原料和出品更加丰富多彩,餐饮的标准化、工业化正在兴起等等。
处在二十一世纪的今天,面对新的形势,餐饮经营者应把握商机,取得餐饮企业的经营成功,保持餐饮企业的青春常驻,要抓好以下四个关键问题。
(一)认真分析市场,分析自我,找准卖点,定位正确的经营路线,加强品牌意识
在经营结构、经营层面、经营区域、风格、模式等各个方面朝着适应食客需求的方向发展,创出自己的品牌。
品牌
就是企业综合竞争力,餐饮业的品牌创造更是生存发展的取胜之道。
换句话说,餐饮经营的特色就是品牌的部分含义,无特色、无品牌的餐饮是无生命力的餐饮。
创品牌是企业生存和发展的利器,是企业强力健体的法宝。
我们要继承优秀的经营文化和管理之道,充分发掘老字号的精湛工艺,将传统与现代、传统文化与外来文化相融合,形成名优品牌,发挥名牌效应。
(二)保证餐饮产品的绿色、营养、品质稳定
从上述观点看,餐饮行业要生存发展,必须创建自己的品牌,那么注重特色、注重创新、重视绿色就是创品牌的先行条件。
餐饮业蓬勃发展的背后也存在许多问题,原料的残留物超标,食品不安全不放心,环保卫生不符合标准等等。
要加强餐饮企业的整体素质,净化市场环境,使餐饮企业符合人们绿色消费的需求,从原料的选购到烹饪都需要严格把关,保证食品的“绿色”,减少营养成分的流失。
菜品是否有特色,质量是否稳定,是餐饮企业赖以成功的支柱之一。
广大餐饮消费者期待餐饮新品的不断出现,求新猎奇,是餐饮消费者永远不变的追求。
随着国民经济的持续发展,由于物流的加快,冷链的畅通,信息的速达,中国餐饮的各菜系之间,各地区流派之间,甚至国际之间,相互渗透,相互融合,为菜点的创新提供了无比优越的条件。
在保持本菜系、本地域流派的基础上,充分利用这些有利因素,
才能走出正确的创新之路。
(三)提高科技含量和现代化水平
当今是一个以科技为先导的时代,每个产业的科技含量都将推动这个行业的发展。
中式餐饮业面临的最严峻问题是如何提高行业科技含量。
纵观中式餐厅,绝大多数仍停留在单店经营的模式上,靠传统的手工技艺和传统配方进行生产,厨房设备简陋,劳动强度大,卫生状况差。
厨师们靠“一把菜刀一把勺”打天下,个人因素直接影响产品质量的高低和稳定,这种局面无法满足现代化餐饮经营的要求。
因而要实现中式餐饮业稳定、健康发展,必须提高餐饮行业中的科技含量。
(四)经营管理科学化,从科学管理中要效益
实行科学管理是我国餐饮业发展的必然趋势,除生产工具、设备、设施管理现代化外,还要求管理思想和营销手段的科学化,要求人员素质不断提高,既要求企业家具有现代意识、具有发展眼光,又要求企业职工的文化素质和业务水平逐步提高。
在扎实做好基础管理的前提下,运用现代化的手段形成标准化生产,科学化管理,多元化销售,掌握高新技术的人才,具备管理和营销理念的人才,将促进和推动21世纪餐饮企业的发展。
改革开放二十多年来,我国餐饮业发展迅猛,日新月异,并且持续快速增长,质量不断提高,发展的协调性不断增强,
餐饮业在国民经济中带动生产、流通和其他服务行业的发展,拉动内需,引导消费,提高和改善人们的生活水平、营养和健康水平等起到独到作用。
当今的时代是一个变革的时代,餐饮业做为一个产业,需要以新的经营理念、新的经营品种、新的经营方式、新的服务功能为广大群众日益增长的饮食需求服务,调整市场结构,主动抢占市场,不断推陈出新,在激烈的市场竞争中占领一席之地,促进餐饮业的不断发展,提高餐饮业的贡献率,进而拉动我国经济的发展。