旅游学概论--产生
《旅游学概论》第二章旅游的产生与发展.ppt
二、旅行的发展
与原始人类的迁徙活动相比，可以认为古代旅行是旅 游活动的萌芽时期。关于旅行活动的起源目前没有统一的 认识。
李天元教授认为，旅行最早产生于原始社会瓦解和奴 隶社会形成时期，旅行的动机主要是产品交换。
霍洛韦提出，旅游萌芽于奴隶社会的形成时期，最早 可追溯到巴比伦帝国和埃及帝国时期。
查尔斯等认为，旅行活动开始于公元前4000年，苏美 尔人发明了货币，其贸易发展标志着现代旅行时代的开始。
(三)古代旅行的特点
(1)旅行活动的兴起和发展与一个国家或地区的政治、 经济状况有直接的关系，从整个古代时期来看，旅行活动 主要繁荣在古代文明国家。
(2)古代旅行中商务旅行人数较多，一直处于主导地位。 西方和中亚宗教旅行较为活跃。而在东方，帝王巡游和文 人旅行对社会产生较大的影响。
(3)古代旅行参加人数有限，消遣性旅行只限于统治阶 级及其附庸阶层人士。
旅游是属于人类的一种高层次的精神文化享受活动。 而原始社会的人类的迁徙活动的目的是为了满足生存的要 求，更换生存环境，从而改善生存条件，从严格意义上来 讲，这种迁徙的行为不属于旅游活动。旅游不是随人类的 产生而产生的，而是人类发展到一定阶段的产物。目前， 很多学者都认为，今天意义上的旅游活动是从古代的旅行 发展而来的。
第四节 中国旅游业的发展
一、中国旅游业的产生 和近代旅游
二、中国现代旅游
一、中国旅游业的产生和近代旅游
(一)中国近代旅游的社会背景
中国近代旅游是指1840年到1949年这段时间的旅游。在 古代旅游时期，中国旅游在世界上是有代表性的，处于领先 地位，而近代中国旅游却落后于西方国家。
近代中国城市化速度慢、水平低，大工业机器生产远远 落后于西方。中国以自给自足的小农经济为主，受外来资本 的剥削和控制，在这种社会、经济背景下，旅游发展缓慢。
旅游学概论 旅游的产生与发展
际旅行社在北京诞生。自1954年“日内瓦会议”后，特别是 1955年“万隆会议”的召开，使中国的国际地位得到空前提高， 国际影响日益扩大，与中国建立外交关系的国家的数量明显增加。 1954年以后，该社开始接待外国自费旅游者。
1923年8月15日，上海商业储蓄银行旅行部正式宣告成立。经过苦心经营，业务 有了明显发展。
上海商业储蓄银行旅行部开创了中国旅游发展史上四个第一：办理第一艘旅美学 生专轮，举办国内第一个游览团，组织第—个国外游览团，发行中国第一张旅行 支票。
1927年6月1日，旅行部从上海商业储蓄银行独立出来，正式领取了营业执照， 成立了中国旅行社，这是我国第一家旅行社。
农业部落间的产品交换现象便已开始萌发，但由于当时生产力低下，劳 动剩余物甚少，这种交换实际上并不普及，而且这不多的交换也仅限于 在相邻部落间进行。 商朝为中国奴隶社会经济繁荣时期。 旅行与交通是密不可分的。 在中国封建社会中，陆路交通建设也有很大的发展。
《旅游学概论》高等教育出版社
隋朝大运河示意图
《旅游学概论》高等教育出版社
马可.波罗旅行线路图
《旅游学概论》高等教育出版社
（三）世界近代旅游发展的特征
第一，资本主义工业革命所带来的生产率的提高、财富的增加扩 大了旅行和旅游的人数。
第二，近代旅游产生于近代交通工具发明之后。陆地旅游除继续 使用以马车为主的交通工具以外，铁路成了主要的旅游交通工具。
《旅游学概论》高等教育出版社
2.奴隶社会时期——人类旅行的发展时期
（原始社会末期——476年）
旅游学概论——旅游的产生与发展
思考：原始人类为什么要不断的迁徙？这 种迁徙活动能不能算旅行活动？为什么？
原始社会早期的社会经济特点
生产力低下，缺少剩余食物 随着生产工具的改进，生产效率有了很大的 提高。出现第一次社会大分工。
迁徙活动：人们出于谋生的目的，或者出 于自然原因（如气候、天灾等对人类生存 环境的破坏），或者出于人为原因（如战 争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定 居点定居下来，不再回到原来的定居点。 迁徙与旅游的区别：
（一）奴隶社会时期的旅行发展
商业旅行是奴隶社会最为普遍的一种旅行方式 腓尼基人——世界上最早的旅行者 古埃及——荷赛普赛特女王访问旁特地区 古希腊——奥林匹亚庆典和竞技会，宗教旅行鼎盛 古罗马——世界古代旅行的全盛时期 古中国——周穆王八骏游昆仑
（二）欧洲封建社会时期的旅行发展
黑暗的中世纪和马可ㆍ波罗 15世纪中后期，哥伦布、麦哲伦和地理大发现时代
公元1275年，马可﹒波罗随其父亲、叔叔 经两河流域，越过伊朗高原和帕米尔高原来 到中国，得到元始祖忽必烈的信任，先后任 职长达17年。
在任职期间，他几乎游遍了中国，还作为中国 的使节出使印尼、菲律宾、缅甸、越南等国进 行外交访问。 在《马可﹒波罗游记》的影响下，西方的航海 探险家们主动按着游记中指引的方向探索通向 东方的海上航行线，导致了世界大规模的航海 旅行。
宗教朝圣活动、温泉旅行、以教育或求知为目的的旅行
黑暗的中世纪和马可ㆍ波罗
“中世纪”是欧洲封建制度形成、发展和衰落崩溃 的历史。由于罗马帝国的崩溃，各种族之间、国家 之间为争夺土地、扩充疆域开始了长达几个世纪的 战乱，战争使得各王族间的疆域不断发生着变化， 社会秩序更加动荡并对社会经济产生着恶劣的影响， 欧洲的旅行和旅游因此而一落千丈。 然而在这个时期，仍然有一些旅行活动值得称颂， 那便是基督徒的朝圣之旅和马可•波罗的东方之旅。
《旅游学概论》第二章 旅游的产生与发展
第二章 旅游的产生与发展
Evolution of Tourism
第一节 第二节 第三节 第四节
十九世纪中叶以前的旅行发展 近代旅游的发展和旅游业的诞生 现代旅游的发展 中国旅游业的产生与发展
二、人类旅行的发展
第一节 十九世纪中叶以前的旅行发展
1 、旅行发展同一个阶段和一个国家的政 治、经济状况直接相关。 2、旅行目的主要是贸易经商。 3 、就旅行的社会作用看，旅行并非人们 社会生活的基本需要，人们在主观上缺 乏旅行度假的要求和习惯。 4、消遣旅行不具备普遍的社会意义。
第二节 近代旅游的发展和旅游业的诞生
第二节 近代旅游的发展 和旅游业的诞生
一、产业革命推动了古代旅行向近代旅游 转化 二、旅游业的诞生
第二节 近代旅游的发展和旅游业的诞生
1、 旅行的发展具有今天意义上的旅游的特点，主要表现在：
• 因消遣目的而外出旅行观光或度假的人数大量 增加，超过了传统占主导地位的商务旅行； • 借助专业性的商业服务来完成自己的旅行和游 览活动； • 团体旅游开始出现； • 旅游供给活动迅速发展，旅游设施和旅游服务 不断完善，旅游业开始兴起。
第一节 十九世纪中叶以前的旅行发展
• 776 B.C. 开始，城市国家的居民每个四年就聚集 一次，通过参加体育比赛来纪念希腊神宙斯，这样 就诞生了四个国家性的节日活动：奥运会、皮托竞 技会、科林斯地峡运动会和尼米亚赛会，每个节日 活动只向一个神供奉祭品并进行祷告。Beginning in 776 B.C., citizens of the city states came together every four years to honor Zeus through athletic competition. Eventually, four of these national festivals emerged: the Olympic Games, Pythian Games, Isthmian Games, and Nemean Games. Each festival included sacrifice and prayer to a single god. They honored the deity by offering up a superlative athletic or artistic performance.
旅游学概论 第二章 旅游的产生和发展 第一节 古代人类的旅行与旅游活动
➢结论：在最初的 年代中，主要是 商人开创了旅行 的通道。
2.奴隶制经济的发展是旅行 活动发展的物质基础。
3.古代国家的形成为旅游活动 提供了社会保障。
➢四大文明古国：
➢四国前后建立起了统一的奴隶制国 家，国家的统一结束了混战和争夺， 社会秩序相对稳定，空间移动的基 本条件越来越完备，为旅行活动的 发展创造了条件。
（2）商代：航海旅行开始出现。
➢夏商时期，人们外出旅行的主要 交通工具是舟、车。舟主要是木 板船，车主要以牛马为动力。主 要是帝王巡游，商务旅行。
（3）西周至战国，我国奴隶社会的旅游 达到鼎盛。
➢西周的道路有水路和陆路之分。
➢战国时，马成为主要的交通工具之一； 到战国末期的时候，原来作为军事、政 治需要的驿站，也可以作为供旅客住宿 的旅社了，这一时期，出现了民间旅 馆——逆旅。
➢旅行逐渐呈现出多样化特点。艺术 鉴赏、疗养、徒步行走、参观庙宇、 欣赏建筑、游览古迹以及自然观光 等都可以成为出行的目的。
罗马竞技场
➢罗马斗兽场，建于公元72至82年 间，是古罗马文明的象征 。这座
庞大的建筑可以容纳近九万人数的 观众。
➢罗马帝国的货币为各国所接受，拉 丁语成为通用的语言，为旅行的发 展提供了更多的便利条件。
➢当时，也存在着一
些人类迫于自然因素
或特定的人为因素而
被迫从一个地方到另
一个地方的转移现象，
这种空间的转移只能
被称为迁徙，而非旅
行，更说不上是旅游
了。
原始人迁徙
早期人类历史上有几 次大的社会分工？
人类社会的三次社会大分工
➢（1）由于生产工具的改进，劳动生产 率有了明显的提高，农业开始从畜牧业 中分离出来，出现社会第一次大分工。
旅游学概论课件 第二章旅游产生与发展
三 个 阶 段
近代 （19世纪40年代至二战结束 1841—1945年） 开始普及到中产阶层
现代 （二战结束后到现在 1946年至今） 社会大众的广泛参与
第一节 古代社会的旅行活动
一 原始社会早期的人类活动
• • • • •
1、自然分工 旧石器时代 2、新石器时代 摆脱渔猎和采集 3、第一次社会分工 原始农业 原始饲养业
?虽然我们还缺乏充分的资料以确切描述人类社会早期的生存时间的结构但考虑到当时生产力的发展水平不难给出这种时间结构的粗糙模式虽然我们还缺乏充分的资料以确切描述人类社会早期的生存时间的结构但考虑到当时生产力的发展水平不难给出这种时间结构的粗糙模式?a生产力极不发达的无阶级社会?余暇生理时间?劳动时间??b生产力不发达的阶级社会有闲阶级无闲阶级有闲阶级无闲阶级余暇生理时间劳动时间余暇生理时间劳动时间??c生产力发达的阶级社会多闲阶级少闲阶级多闲阶级少闲阶级余暇生理时间劳动时间余暇生理时间劳动时间?d生产力高度发达的无阶级社会余暇生理时间劳动时间余暇生理时间劳动时间?随着人类社会的发展自由时间对人类的意义已经发生了深刻的变化在社会生活中占有完全不同与古代社会的地位
自由时间
又称闲暇或余暇，与谋生活 动时间相对而言，是指个人在 扣除用于劳动、满足生理需要、 参加必要的社会交往活动等之 后剩下的可由自己自由支配的 时间。
•
换句话说，
• 自由时间
• 是指个人拥有的不受其他条件限制， 完全可以根据自己的意愿去利用或消 磨的人生时间。
现代社会的自由时间
每日余暇、 • 每周余暇、 • 公共假日 • （甚至）带薪假期
客观条件：第三次社会大分工
实质：商品经济的发展使人们产生了旅行经商或外出 交换产品的需要
旅游学概论旅游的产生与发展
旅游学概论旅游的产生与发展The latest revision on November 22, 2020旅游学概论第一章旅游的产生与发展第一节人类旅行需要的产生与发展一、旅游的产生与发展一原始社会早期人类的迁徙活动P3社会经济条件的限制这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础主观上亦无旅行外出的愿望。
1、人类迁徙活动的原因是因为某些自然因素例如气候、天灾等对生存环境的破坏或特定人为因素例如战争的威胁而被迫进行的并且都是出于求生存的需要。
2、目的逃荒、移民或避难活动。
具有被迫性和求生性。
二、人类旅行需要产生的背景三次社会大分工与旅行的产生第一次社会大分工畜牧业与农业分离第二次大分工手工业从农业中分离出来第三次大分工商业、商人与农业、手工业分离。
易货贸易的发展使得不同产品之间的交换的地域范围不断扩大人们需要了解其他地区的生产和需求情况效用到其他地区去交换自己的产品或货品因此也产生了旅行经商或外出交换产品的需要。
人类最初的旅行活动远远不是什么消遣或度假活动而是人们出于现实主义目的特别是出于经商贸易、扩大对其他地区的了解和接触的需要所促发的一种经济活动。
三、奴隶制社会的旅行发展西方奴隶制国家的发展和繁荣客观上为当时的旅行发展提供了便利的物质条件。
一方面是道路的建设另一方面是驿站既有官方的也有私人旅店的发展。
奴隶制社会的旅行活动基本上都是在本国境内进行的特别是以较近距离的旅行为主。
但也有国际性的长途贩运大多是贩运粮食、酒、铅、锡和陶器等基本商品另外还有奢侈品。
就整个世界而言人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期并在奴隶制社会时期得到了迅速的发展。
绝大多数旅行活动是人们出于易货经商的需要自发开展的一种经济活动是生产力和社会经济的发展推动了产品交换从而推动了人们对外出旅行的需要。
四、封建社会时期旅行的发展一中国道路驰道、直道、五尺道、新道等四通八达的道路网驿站置、邮、驿、亭、站、军台、赤台、水驿、递运所、类型帝王巡游乾隆下江南、隋炀帝下江南、秦始皇东巡士人漫游李白、杜甫、苏轼等公务旅行张骞出使西域、郑和下西洋宗教旅行鉴真东渡、玄奘取经科学考察旅行徐霞客地学考察、李时珍药物考察商旅始终在各种旅行中占据主导地位。
旅游学概论(全套课件)
第二节 古代旅行活动
一、奴隶社会的旅行活动
1．国外奴隶社会旅行的发展
西方奴隶制国家的发展与繁荣，客观上为当 时的旅行发展提供了便利条件。商业、秩序 奴隶社会，促使人们外出旅行的主要原因是 交换商品和贸易经商，商旅活动十分常见。
在古代西方，古罗马帝国的旅游最具代表 性 “七大奇迹”
埃及金字塔、巴比伦空中花园、亚历山大灯 塔、罗德港巨人雕像、宙斯神像、阿提密斯神殿、 摩索拉斯陵墓。
2．中国封建社会旅行的发展
中国的封建社会在政治上比较安定，经济上比较 繁荣，甚至在技术上也是在相当长的历史时期遥 遥领先于世界。所有这些条件的存在，给旅行的 发展带来了巨大的推动力。
3.封建社会旅行活动的种类 （1）帝王巡游 秦始皇 （2）官吏宦游 苏轼、欧阳修 （3）学术考察 徐霞客 （4）士人漫游 陶渊明
1855年，英国莱斯特到法国巴黎参加世界博览会
4天 费用：36先令 一次性包价：住宿费和 交通费
4.最早的旅行支票
1865年，托马斯·库克父子公司成立； 发行代金券，这种代金券被认为是当今旅行支票 的最早雏形，实际上可以说是最早的旅行支票。
（5）宗教旅游 （6）休闲旅游 （7）探险旅游 （8）商务旅游
法显 鉴真 郑和下西洋
茶马古道 丝绸之路
4．封建社会旅行发展的特点
（1）中西方旅行发展不平衡
(2)旅行的条件日渐完善 (3)旅行的形式更加多样化
第三节 近代旅游与旅游业的兴起
一、近代世界产业革命是旅游业形成和发展 的催化剂 产业革命加速了城市化的进程 产业革命改变了人们的工作性质 产业革命带来了阶级关系的变化 科学技术的进步为大众旅游创造了条件
二、封建社会的旅行活动
1．国外封建社会旅行的发展 到了11世纪，西欧的封建社会有了明显的发展。 旅行的水平有所恢复，但是，由于当时地区间无 休止的封建混战，旅行的状况远远没有古罗马时 期兴旺。 西欧旅行发展的再次开始是从年英国女王伊丽 莎白一世即位（ 1558 年）开始的。教育、医疗等 多种形式的旅游活动日益显现。
旅游学概论第一章
❖ 第三次社会大分工:商业从农业、畜牧业 和手工业中分离出来
一、古代旅行活动（１９世纪４０年代以前）
１、基本状况
（１）原始社会：由于生产力水平低下，人类沒有旅行 的物质基础，仅有受战争、自然等因素的影响为生存而 被迫进行的迁移活动，不属于旅行的范畴。
❖
现代旅游活动的基本特征
❖
旅游活动基本类型的特点
❖
旅游活动的经济影响
第一节 旅游活动的产生与发展
人类旅游活动在产生和发展过程中，大体经历了 三个阶段
▪ １９世纪４０年代以前：
古代旅行阶段
▪ １８４０年－第二次世界大战前： 近代旅游阶段
▪ 第二次世界大战后：
现代旅游阶段
其整个发展演进过程主要反映在以下三个方 面
２、特点
（１）从旅行的形式看：第一，商务旅行居主 导地位；第二，其他非经济目的的旅行活动中，
又以宗教旅行为主要形式。（如，伊斯兰教规 定：全世界有经济能力的穆斯林平生都要作一 次长途旅行，到麦加去朝觐）
（２）从参加旅行的人数及其成员看：参加人 数较少，主要是统治阶级、少数富人和一部分 文人。
（３）从旅行活动的发展看：封建社会已经开 始出现为旅行活动服务的交通、旅店、饭馆等 旅行服务行业。
第一章 旅游产生与发展
教学目的要求
通过本章学习，要求学生了解人类旅游活动
产生和发展的基本过程；认识第二次世界大战
后现代旅游活动和旅游业迅速发展的基本状况
及其原因；认识现代旅游活动的基本特征；要
求学生初步了解旅游的起源、发展演变及其规
律。
本章教学重点
▪ 第二次世界大战后现代旅游活动和旅游业迅速发展的原因
旅游学概论旅游的产生与发展
旅游学概论旅游的产生与发展一、旅游的产生旅游的产生可以追溯到古代人类活动的需要和欲望。
早期人类以狩猎和采集为生，生活在广阔的地域中，为了寻找食物和资源，不得不长时间地移动和迁徙。
随着人类社会的发展，农业和手工业的出现，人们逐渐摆脱了对生存的那种原始需求，开始追求精神和物质上的满足。
这种追求使得人们开始旅行，游历各地，从而诞生了旅游。
二、旅游的发展1.古代旅游在古代，旅游主要是贵族和富裕阶层的特权，他们出于对文化、艺术等方面的追求，经常进行远行。
比如古希腊的雅典人，就喜欢到大陆其他地方游玩，而古罗马人也经常光顾罗马城郊的海边温泉和度假胜地。
2.中世纪旅游中世纪，由于基督教的影响，朝圣成为一种流行的旅游方式。
游客通常会前往教堂朝圣，以寻求神灵的庇佑和赦罪。
同时，在这一时期，一些城市逐渐形成了商业和文化中心，吸引了大量的游客。
3.现代旅游现代旅游的发展可以追溯到18世纪的英国和欧洲。
当时，随着工业革命的到来，人们的工作时间和收入增加，旅行成为可能。
于是，旅游业开始崭露头角。
20世纪，旅游业得到了更进一步的发展。
随着技术的进步和交通工具的改进，人们的出行变得更加方便和快捷。
同时，经济的繁荣和全球化的进程也推动了旅游业的发展。
三、旅游的影响旅游的发展对社会和经济产生了深远的影响。
1.经济影响旅游业带来了就业机会和经济增长。
旅游业为人们提供了大量的工作机会，包括旅游景点的建设和维护、酒店和餐饮业的发展等。
同时，旅游业的发展也可以带动相关产业的繁荣，例如交通运输、零售等。
2.环境影响旅游业的快速发展也给环境带来了一定的压力。
旅游景点的开发和管理可能对自然环境造成破坏，过度的游客流量也会导致环境负荷过大。
为了保护环境，旅游业需要采取可持续发展的方式。
3.社会影响旅游的发展也带来了社会变革。
旅游促进了不同地域和文化的交流和融合，增进了人们的了解和认识。
同时，旅游也为人们提供了休闲和娱乐的机会，改善了生活质量。
总结起来，旅游的产生和发展是人类追求物质和精神满足的结果，同时也是社会和经济发展的产物。
[整理]旅游学概论课后习题答案
![[整理]旅游学概论课后习题答案](https://img.taocdn.com/s3/m/c845153ebc64783e0912a21614791711cc7979af.png)
第一章旅游的产生和发展1.古代旅行活动产生的前提条件是什么？答：A、生产力水品低下，生活物资匮乏，人类被迫迁移B、社会分工的出现，生产力的提高，生产资料的相互交换产生旅行C、社会财富的集中，使得有部分人可以外出游玩2.简要叙述一下世界古代旅行的发展概况。
答：A、罗马帝国时期《公元前27 年至公元476 年》B、中世纪黑暗时期《公元500 -1400 年》C、7.8世纪阿拉伯帝国旅行家苏莱曼D、11世纪起的十字军东征,促成欧洲基督徒从事非军事行为的旅行商业或朝圣E、依斯兰教的兴起促发了亚太地区的朝圣旅游(如印尼到麦加)F、13世纪(1271-1295)的马可波罗G、15世纪中叶地中海贸易受阻西欧国家另寻出路促成16世纪的地理大发现H、16 世纪文艺复兴与地理大发现3.简述近代旅游活动产生和发展的背景。
答：A、工业的兴起和发展，使城市化进程迅速加快B、产业革命的产生和发展，使得劳动生产率和经济效益大幅提高C、产业革命带动了交通工具的革新，使旅行活动更为便捷4.简述中国近代旅游业的发展。
答：中国近代旅游主要是指1840年鸦片战争爆发后到1949年新中国成立的这段时期。
在这一时期的旅游活动人数进一步增加，范围更加广泛，中国旅游业也开始产生并逐步发展起来。
1923年8月15日，著名爱国资本家陈光甫先生在上海创立了第一家由中国人自行投资创办的旅行社——上海商业储蓄银行旅行部(后改名中国旅行社)。
5.世界现代旅游业迅速发展的原因是什么？答：A、战后国际政治局势的相对稳定，为旅游业的快速发展奠定了坚实的基础B、战后各国经济的快速发展，使人们的收入水平不断提高。
C、生产效率的提高，使人们有了更多的闲暇时间D、交通运输工具的进步，缩短了旅行的时空距离。
E、城市化进程的进一步加快，激发了人们的旅游动机F、教育事业的发展和信息技术的进步，使人们对外面的世界充满了好奇。
G、全球经济一体化趋势，使世界各国、各地区之间的联系不断加强H、政府的扶持和鼓励，使旅游业的发展有了坚强的后盾。
旅游学概论1
旅游学概论第一章旅游的产生与发展通过本章的学习，了解人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律。
（一）原始社会的人类迁徙（一般）识记：原始社会早期的社会经济特点；人类迁徙活动的原因和目的。
理解：原始社会的人类迁徙活动不属于旅游活动（二）人类旅行需要的产生（重点）识记：奴隶制社会的旅行发展的特点理解：人类旅行需要产生的社会经济背景（三）封建社会的旅行发展（重点）理解：中国封建社会时期的旅行发展的特点；欧洲封建社会时期的旅行发展的特点；封建社会旅行发展的特点。
（四）近代旅游和旅游业的开端（重点）识记：铁路运输方式对于旅游发展的影响；近代旅游业诞生的标志。
理解：产业革命对近代旅游的影响；托马斯·库克被尊为旅游业先驱的原因。
（五）科学技术的发展及其对旅游活动的影响（一般）识记：现代旅游产生的标志理解：科学技术的发展对旅游活动的影响（六）现代旅游迅速发展的原因（次重点）识记：现代旅游的概念理解：战后旅游迅速发展的原因第二章旅游的概念、性质和特点通过本章的学习，掌握作为旅游学研究对象的旅游概念，学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义，了解旅游活动类型的划分以及衡量旅游发展状况的常用指标。
（一）旅游的概念（重点）识记：“艾斯特”定义；旅游的定义理解：“艾斯特”定义的内容和特点（二）旅游活动的类型（次重点）识记：旅游活动类型的划分；国际旅游、国内旅游的概念理解：国内旅游与国际旅游的差别（三）旅游活动的性质（重点）理解：旅游活动是多种现象的综合体现；旅游活动的性质。
（四）旅游活动的特点（重点）识记：大众旅游、奖励旅游、社会旅游的概念理解：旅游活动的特点；旅游活动的普及性；旅游活动的地理集中性；旅游活动的季节性；旅游活动季节性的成因。
应用：分析旅游活动季节性的成因及表现（五）衡量旅游发展状况的指标（一般）识记：衡量旅游发展状况的常用指标；旅游收入、国际旅游收入、国内旅游收入、旅游支出的概念第三章旅游者通过本章的学习，掌握旅游者的概念，影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义，了解旅游者类型的划分方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。
旅游学概论
旅游学就是研究旅游者、旅游资源、旅游业以及旅游对旅游目的地经济、社会和环境的影响，揭示其基本运动规律的科学。
第一章旅游的产生与发展原始人类为什么要不断的迁徙？这种迁徙活动能不能算旅行活动？为什么？被迫性和求生性的迁移活动不是旅行，更不是旅游。
人类旅行需要的产生实质：商品经济的发展使人们产生了旅行经商或外出交换产品的需要产业革命对近代旅游的影响产业革命加速了城市化的进程；产业革命改变了人们的工作性质；产业革命带来了阶级关系的新变化；科学技术的进步，特别是蒸汽技术在交通运输中的应用，使大规模人员流动成为可能英国人托马斯·库克预见到这种社会需要，因而设立了相应的组织机构来满足这种需要，从而开创了近代旅游及旅游业的先河。
原因：产业革命的影响为更多人外出旅游提供了机会，同时也创造了一种社会需要：即人们迫切需要一种专业性的服务，作为能够联系旅游者和旅游对象的媒介。
现代旅游迅速发展的原因第一，国际形势的和平与稳定是现代旅游迅速发展的前提；第二，社会生产力水平的提高是现代旅游迅速发展的根本原因现代旅游的发展现状促使现代旅游迅速发展的主要因素：需求方面的因素、供给方面的因素需求方面的因素：1、人口的迅速增长；2、经济迅速发展；3、交通工具的进；4、生产自动化程度提高；5、各国城市化进程普遍加快6、教育事业不断向新的广度和深度发展以及信息技术进步的影响供给方面的因素：1、各国政府对旅游业采取的支持态度和鼓励措施；2、旅游目的地所作的努力和投入；3、廉价团体包价旅游的发展现代旅游迅速发展的原因（P19）第二章旅游的基本概念差旅事务性活动应纳入旅游概念的范畴，因为：差旅事务性活动应纳入旅游概念的范畴，因为：差旅期间几乎都伴有参观或游览活动；旅游接待国或地区都把因事来访者的消费纳入旅游收入账户；包括联合国在内的众多国际组织都将事务性来访者纳入旅游者的统计范畴旅游活动的本质可以概括为：一项以不同地域间的人员流动为特征，涉及经济和政治等许多方面的社会文化活动。
1《旅游概论》概述
❖ 旅游的定义有理论性定义和技术性定义。 ❖ 1、理论性定义（或者叫概念性定义） ❖ 是用逻辑思维的方法（演绎与归纳）给事物
定义，是为了探究旅游活动最本质的特征， 发生、发展的原因、趋势和规律，看重旅游 的“休闲、娱乐、精神享受”等接近本质的 内容。
代表：“艾斯特”定义： （AIEST）
❖ 瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫在1942年合著 的《普通旅游学纲要》中提出，后被“旅游 科学专家国际联合会”所采用。
❖ 旅游活动构成的“小社会”，与日常社会中 的社会有很大的不同，是一种偶然的、自由 的、非功利的组合，是一种积极健康的社会 交往模式。
二、旅游的社会属性
❖ （1）、旅游主体具有社会特性：旅游者具有社会 意识，社会道德观念和社会变革能力。
❖ （2）、旅游客体的社会性：旅游资源以及社会对 旅游活动所能提供的各种条件，总是随着社会的发 展变化而变化。如：古代社会的车、船、马、轿等 交通工具以及客栈、茶馆等食宿设备，现代社会大 型客机、飞船、客轮、汽车及高档舒适的宾馆等。
主动
行为目的 功利（生存） 功利
非功利
❖ 由此可见 ❖ 联系：共同的特征――空间位移。 ❖ 三者关系：迁徙使人们走出了原地，看
到了更多的环境，极大地拓展了原始人 的视野，为人类意识的产生和发展提供 了活的源泉，为以后的旅行奠定了基础。
三、旅游的产生
❖ 1、人类意识的发展； ❖ 2、精神需求的提高； ❖ 3、经济条件的成熟。
的限制 ❖ 容易使人们抛弃偏见，沟通思想
３、旅游是一种以审美为突出特征的消闲 活动
❖ 秀美的自然风光―――自然美、艺术美 ❖ 浓郁的民族风情―――生活美
❖ 旅游是一种复杂的社会现象，旅游者追求的 目标是：审美和娱乐。
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英国的禁酒运动 1841年的团体参加禁酒大会——伟大创举：近代旅
游业的开端
特点： 公众性 始终陪同（全陪） 规模大 积累了经验 1845年团体消遣旅游——旅行社业务开端 特点： 商业目的 长途线路旅游 旅游指南 出现地陪
1841年和1845年两次活动的比较 1、两次活动组织工作的性质不同 2、参加者的旅游目的不同 3、组织工作的内容不同 托马斯．库克旅游活动表明： 人们对旅游的需求已经成熟，旅游需求市场 已经开始形成。 “托马斯．库克父子”公司的创办，标志着 近代旅游业的诞生
对） 经济性质不能明确，较浓的政治色彩
国内旅游急速发展 “三不”政策—”因地制宜，正确引导，稳步发展” —”积极发展“ 形成了第一、二、三类旅行社分工的格局
1986年：旅游业被列入国民经济发展计划
1991年：国家正式明确旅游业性质为产业，
并被列为加快发展的第三产业中的重点
三大市场格局进一步完善
1、各国政府在政策上支持和鼓励 2、目的地旅游开发和接待设施建设积极投入 3、便利而廉价的团体包价旅游的推出和推广
第七节 我国旅游业的历史发展
一、1949年以前旅游业发展 陈光浦 1923、8月 上海商业储蓄银行旅行部 1927年 成立中国旅行社 总之： 由于当时的国情，内忧外患，中国旅游业未能全面 发展 当时旅游业作为一个新经营领域出现，但始终未能 成为重要的经济部门
形成旅行社两大类业务分工结构
旅游学概论
前言
本课程知识内容： 旅游发展与旅游研究的基础知识 旅游需求研究 旅游供给研究 旅游影响研究
第一章 旅游的产生与发展
第一节 原始社会早期的人类迁移活动 一、原始社会早期社会经济状况 生产力水平低下（第一次社会大分工） 没有剩余产品 二、迁移活动 被迫性 求生性 有意识的自愿外出的旅行没有出现
第五节 19世纪末-20世纪50年代科技发展对旅 游活动的影响 内燃机技术的出现 汽车数量大量增加 飞机的发明——喷气式飞机更新 对旅游的影响 克服人们外出了时间障碍 机票价的减低，使航空旅行普及
第六节
现代旅游迅速兴起 及其发展原因
一、现代旅游 在旅游研究中，现代旅游是指第二次世界大 战结束以后，特别是20世纪60年代以来，迅 速普及于世界各地的社会化旅游活动。
第四节 近代旅游和旅游业的开端
travel-trip-journey-tour-tourism
一、产业革命对近代旅游的影响 生活地点发生变化 工作性质发生变化 阶级关系发生变化 交通条件发生变化
铁路时代的到来 蒸汽机轮船 1807年 美国 “克莱蒙特” 铁路运输 1830年 英国 利物浦-曼彻斯特
旅游业受到严重的干扰和破坏
旅游业呈波浪式发展
1974年1月：中国旅行社成立（中旅）
（二）改革开放以后
1、恢复阶段（1978——80年代中期） 2、迅速增长阶段（80年代中期——1997年） 3、有序发展阶段（1997——今）
入境旅游为主
国内旅游“三不”政策（不提倡 不网 络
1957年3月：华侨旅行服务总社成立
国旅总社业务范围进一步扩大
1964年：旅游行政管理机构成立 客源市场进一步扩大并发生重大变化 注意并加强旅游人才培养
1959-1966年先后五次全国翻译导游会议
加强旅游资源的保护、开发业务
1961年颁布了《文物保护条列》
铁路旅行与传统马车旅行方式相比： 1、费用低廉 2、速度快 3、运载力高 4、人们出行的半径大大增加
三、托马斯．库克与旅游业的诞生
（一）托马斯．库克（1808-1892）
成立了世界第一家旅行社
1865 组织了世界第一次包价出国游 1855 组织了世界第一次环球旅游 1872 是世界上第一个使用代金券的人
第二节 人类旅行需要的产生与发展
一、人类旅行需要产生的背景 生产力水平提高（第二次社会大分工），出 现剩余产品 产品交换出现 商人出现（第三次社会大分工） 旅行活动出现
二、奴隶制社会的旅行发展 西方：古罗马 中国：商、春秋战国
人类自愿外出旅行
二、欧洲封建社会时期的旅行发展 5-16世纪：旅行出现倒退现象（朝觐履行） 16-18世纪：温泉旅行 修学旅行 三、封建社会旅行发展的特点 1、旅行活动的发展同国家政治经济状况有着直接关 系。 2、封建社会时期，贸易经商旅行始终占旅行活动的 主导地位。 3、封建社会以农业经济为主，人们主观上缺乏瓦噢 出旅行或度假的要求。 4、非经济目的的旅行活动主要参加者为：帝王、官 僚、贵族、及其附庸阶层。
二、1949年后旅游业的发展 （一）改革开放前 （1978年以前 ） 1、初创阶段（1949年12月——1956年）
2、开拓阶段（1957年——1966年） 3、坎坷阶段（1966——1977年）
1949年12月：“华侨服务社” 1954年4月：中国国际旅行社 1956年9月：全国华侨服务社在十几个
兴起的表现：旅游现象的大众化
二、现代旅游活动迅速发展的原因
需求角度 供给角度
1、战后是世界人口迅速增加 2、世界经济迅速发展 3、交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离 4、生产自动化程度的提高使劳动者的带薪假期增加 5、城市化进程普遍加快 6、教育事业不断向广度和深度发展，人们的生活方 式和价值观念发生变化，激发了人们的旅游热情