高中生物必修1《第3章细胞的物质代谢第1节细胞内外的物质交换三物质进出细胞...》103北师大PPT课件
人教版高中生物必修第1册 第3章 细胞的基本结构(学生版)
新人教版生物学必修1《分子与细胞》知识梳理第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能1.【实验】体验制备细胞膜的方法(1)制备细胞膜的材料：，因为。
(2)制备方法：放在中让其吸水涨破，然后通过获得较纯净的细胞膜。
2.细胞膜的主要成分是和，另外还有少量的。
脂质中最丰富的是。
细胞膜的组成元素有。
3. 在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的和越多。
4.细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，产生了和等物质。
5. 细胞膜的功能(1)将细胞与分隔开，使细胞成为的系统，保障了细胞内部环境的。
(2)控制进出细胞。
①细胞需要的营养物质进入；②细胞不需要的或有害的物质进入；③环境中的一些有害物质进入；④有些病毒、病菌也侵入。
⑤细胞将其产生的代谢废物细胞外；⑥细胞产生的抗体、激素等物质细胞外；⑦细胞内的核酸等重要物质到细胞外。
(3)进行细胞间的。
在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，他们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。
这种协调性的实现不仅依赖于和交换，也有赖于的交流。
细胞间信息交流的方式多种多样，主要有以下三种方式：①通过化学物质传递信息：细胞分泌的(如激素、递质)进入血液，随到达全身各处，与的细胞膜表面的结合，从而将信息传递给，引起靶细胞的生理反应。
②通过细胞膜直接接触传递信息：相邻两个细胞的直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，引起靶细胞的生理反应。
如和之间的识别和结合。
③通过细胞通道传递信息：相邻两个细胞之间形成，使细胞质相互沟通，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
如高等植物细胞之间通过相互连接，也有信息交流的作用。
注意：该种信息交流方式没有受体参与。
6. 植物细胞壁(1)主要成分：和。
(2)作用：对植物细胞有和作用。
(3)去壁方法：，用和处理。
(4)特性：。
7. 细菌细胞壁成分：；真菌细胞壁成分：。
8. 细胞活性判断：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。
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欧文顿：凡是溶于 脂质的物质比不能 溶于脂质的物质更 容易通过细胞膜进 入细胞。
人工的无蛋白质的脂双层膜对不同分子的通透性
氧气，二氧化碳 氮气，水，
甘油、乙醇、苯
氨基酸，葡萄糖 核苷酸
葡萄糖不能通过人工 脂双层膜，但却能通 过细胞膜？为什么？
细胞膜和人工脂双 层膜有何不同？
人工无蛋白质的脂双层膜 镶嵌蛋白质的脂双层膜
图[3 ] 主动运输 。
(4)物质从细胞膜高浓度一侧运到低浓度一侧的运输方式
是(5图)甲[ 1、]和乙[ 2两]。种运输方式合称为被动运输。
2.新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量， 可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半 乳糖，这两种物质被吸收到血液中的方 式分别是 ( B)
A．主动运输、主动运输 B．胞吞、主动运输 C．主动运输、胞吞 D．被动运输、主动运输
3.红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是:
A、都是从低浓度的一侧到高浓度的一侧
B、都需要供给ATP
知识拓展 222
载体蛋白的特点：专一性
丽藻细胞液与池水的多种离子浓度比
丽藻细胞吸收各种 离子的比例差别很 大，这说明其对离 子的吸收具有 __选_择__性_____，与之 有关的是 _载__体_蛋__白_的__种__类____ _和__数_量___
主动运输的意义：保证了活细胞能够按照生命活动的需要， 主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有
举例
自由扩散
协助扩散
高浓度 不需要
低浓度 需要
不需要细胞额外供能
气体： O2、CO2 H2O：
脂溶性物质：
甘油、乙醇、苯
葡萄糖进入红细胞
你觉得上述两种方式能满足 细胞对所有物质的需求吗？
高中生物必修一第三章知识点总结
高中生物必修一第三章知识点总结高中生物必修一第三章知识点总结因为必修一的生物内容很多，为了不在复习的时候感到措手不及，我们平时每学完一个章节的知识就要进行总结归纳。
下面是店铺为大家整理的高中生物必修一必备知识点，希望对大家有用!高中生物必修一第三章知识胞器——系统内的分工合作分离各种细胞器的方法：差速离心法一、细胞器之间分工(1)双层膜叶绿体：进行光合作用，“能量转换站”，双层膜，分布在的叶肉细胞。
线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所。
双层膜(内膜向内折叠形成脊)，分布在动植物细胞体内。
(2)单层膜内质网：蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，单层膜，动植物都有。
高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，单层膜，动植物都有，参与了植物细胞壁的形成。
液泡：主要存在与植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
单层膜。
溶酶体：内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，单层膜。
(3)无膜核糖体：无膜，合成蛋白质的主要场所。
中心体：动物和某些低等植物的细胞，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关，无膜。
八大细胞器：内质网，液泡，线粒体，高尔基体，核糖体，溶酶体，叶绿体，中心体光镜能看到：细胞质，线粒体，叶绿体，液泡，细胞壁在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的.细胞质基质。
实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。
材料：新鲜的藓类的叶二、分泌蛋白的合成和运输有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用，这类蛋白叫分泌蛋白。
如消化酶(催化作用)、抗体(免疫)和一部分激素(信息传递) 核糖体内质网高尔基体细胞膜(合成肽链) (加工成蛋白质) (进一步加工) (囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放)分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器活细胞结构?答：附和在内质网的核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜内质网鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网到达高尔基体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体膜的一部分。
2019高中生物新教材必修一第三-六章参考答案
第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能（一）问题探讨1.活细胞的细胞膜具有选择透过性,染料台盼蓝是细胞不需要的物质,不易通过细胞膜,因此活细胞不被染色。
死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能,台盼蓝能通过细胞膜进入细胞,死细胞能被染成蓝色。
2.细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质出入细胞的功能。
（二）思考与讨论1.最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析得出的。
2.因为磷脂分子的“头部”亲水,尾部疏水,所以在水一空气的界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。
科学家因测得从红细胞中提取的脂质,铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。
3.由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”,在水溶液中,朝向水的是头部,尾部受水的排斥。
当磷脂分子的内外两侧均是水环境时,磷脂分子的尾部相对排列在内侧,头部则分别朝向两侧水的环境,形成磷脂双分子层。
细胞的内外环境都是水溶液,所以细胞膜磷脂分子的头部向着膜的内外两侧而尾部相对排在内侧,形成磷脂双分子层。
4.如果将磷脂分子置于水一苯的混合溶剂中,磷脂的头部将与水接触,尾部与苯接触,磷脂分子分布成单层。
（三）旁栏问题一是因为水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙;二是因为膜上存在水通道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过膜。
（四）练习与运用一、概念检测1.×××2.B二、拓展应用1.提示:把细胞膜与窗纱进行类比,合理之处是说明细胞膜与窗纱一样可以允许一些物质出入,阻挡其他物质出入。
这样的类比也有不妥之处。
例如,窗纱是一种简单的刚性的结构,功能较单纯,细胞膜的结构和功能要复杂得多;细胞膜是活细胞的重要组成部分,活细胞的生命活动是一个主动的过程,而窗纱是没有生命的,它只能是被动地在起作用。
2.(1)由双层磷脂分子构成的脂质体,两层磷脂分子之间的部分是疏水的,脂溶性药物能被稳定地包裹在其中;脂质体的内部是水溶液的环境,能在水中结晶的药物可稳定地包裹其中。
高中生物必修一 第三章 第1节 细胞膜的结构和功能
高中生物必修一第三章第1节细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开
细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞
(1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。
(2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，细胞内有用的成分不会轻易流失到细胞外。
(3)有些对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。
思维拓展
图解分析细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性
①③④表明细胞膜的控制作用具有普遍性；②表明细胞膜的控制作用具有相对性。
3.进行细胞间的信息交流
(1)细胞膜是细胞的保护性屏障()
(2)细胞膜可以控制物质进出，任何对细胞有害的物质都不能进入细胞()
(3)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用()
答案(1)√(2)×(3)√。
高中生物课件-浙科版高中生物必修1第三章《细胞的代谢
（三）渗透作用的产生 必须具备两个条件：
一是具有半透膜； 二是半透膜两侧的溶液 具有浓度差。
渗透作用示意图
（四）成熟的植物细胞
相当于一个渗透系统。
⑴原生质层（主要包括细
原
胞膜、液泡膜和两层膜之间的
细胞质）相当于一层半透膜。
生 质 层
⑵外界溶液与细胞液存在浓度差。 因此，处于外界溶液中的成熟植物细胞可
一、扩散：
１、定义：分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。 ２、扩散的结果：使分子分布均匀，直到平衡。
二、渗透：
（一）渗透的概念：
水分子（或溶剂分子） 通过膜的扩散，叫做渗透。
（二）渗透作用的方向：
水分子
低浓度的溶液
高浓度的溶液
膜
ห้องสมุดไป่ตู้
渗透作用示意图
水分子相对较多 水分子 水分子相对较少 膜
问题1：渗透作用与扩散的区别？ 扩散 渗透
④根毛细胞渗透作用吸收水分
⑤小肠绒毛上皮细胞吸收甘油
⑥根细胞吸收NH4+ A．①③⑤ B．②④⑥ C．②③⑥ D．④⑤⑥
例题：右图中能正确表示动物肌细胞内ATP的产生 量与O2供给之间曲线的是 ( B )
第二节 物质进出细胞的方式
扩散： 渗透： 被动转运（又叫被动运输） 主动转运（又称主动运输）
８、植物细胞中储存能量的物质： 淀粉
例题：请根据下列反应式回答：
（1）上述反应从左向右进行时，能量来自ATP中
的
，这些能量可以用于生物的各项生命活动，
请列举出两个需要ATP提供能量的生命活动的实
例
。
（２）在动物体和人体内，ADP转化为TAP时所需能量主
要来自
作用。在绿色植物体内，ADP转化为TAP时所
新教材高中生物必修一第3章 第1节 细胞膜的结构和功能
第1节细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流(1)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入细胞，而对细胞有害的物质则不能进入()(2)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用()(3)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构()答案(1)×(2)√(3)×易错警示对细胞间信息交流的两个认知误区(1)三种信息交流方式是发生于细胞与细胞之间的，而不是细胞内的信息交流。
(2)细胞间信息交流并非都依赖于细胞膜上的受体蛋白，如通过细胞通道的信息交流方式，而某些通过化学物质传递信息和通过细胞膜接触传递信息都依赖于细胞膜上的受体蛋白。
1．鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。
用它染色时，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色。
为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？据此推测，细胞膜具有什么功能？提示活细胞的细胞膜可控制物质进出细胞，台盼蓝染料是细胞不需要的物质，不易通过细胞膜，因此活细胞不能被染色，死细胞的细胞膜不能控制物质进出细胞，台盼蓝能通过细胞膜进入细胞，死细胞能被染成蓝色。
据此推测：细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
2．请结合以下实例进行分析：(1)胰岛B细胞通过分泌胰岛素促进肝细胞合成肝糖原。
(2)向某高等植物的一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料)，染料迅速扩散到相邻的细胞内。
(3)海洋或河流中存在着很多不同物种的精子和卵细胞，只有同一物种的精子与卵细胞才能发生结合。
上述实例说明细胞膜还具备什么功能？上述实例分别是通过何种方式来完成这项功能的？提示进行细胞间的信息交流。
(1)通过细胞分泌的化学物质(如激素)间接传递信息；(2)通过相邻两个细胞之间形成通道传递信息；(3)通过相邻两个细胞的细胞膜直接接触传递信息。
规律方法判断细胞是否具有活性的方法及依据(1)判断方法：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。
必修一生物第三章第一节细胞膜
必修一生物第三章第一节细胞膜1. 细胞膜的结构细胞膜是细胞的外包层，由磷脂双分子层和一些膜蛋白组成。
磷脂分子具有亲水性的头部和疏水性的疏水尾部，形成了双分子层结构。
膜蛋白包括通道蛋白、受体蛋白、酶蛋白等，它们在细胞膜中具有多种功能。
2. 细胞膜的功能细胞膜有多种重要的功能，包括： - 维持细胞的完整性：细胞膜作为细胞的外包层，维持了细胞内环境的稳定性，防止细胞溶解或失去功能。
- 控制物质的进出：细胞膜具有选择性渗透性，通过膜蛋白调控物质的进出，保持细胞内外物质的平衡。
- 传导信号：细胞膜上的受体蛋白可以识别特定的信号分子，从而转导信号到细胞内，并触发相应的生物过程。
- 细胞识别和黏附：细胞膜上的糖蛋白可以作为呈现细胞特异性标志物的支架，参与细胞间的识别和黏附。
3. 细胞膜的渗透性细胞膜具有选择性渗透性，可以控制物质的进出。
对于小分子物质和非极性分子，可以通过细胞膜的磷脂双分子层进行扩散。
而对于大分子物质或极性分子，需要依赖膜蛋白进行特异性转运。
细胞膜上的通道蛋白可以形成孔道，以便水分子和离子等小分子物质通过。
而载体蛋白则通过结合物质并经历构象变化来实现物质的转运。
这些蛋白通道和载体的选择性能够确保只有特定的物质可以进入或释放出细胞。
4. 细胞膜的流动性细胞膜是一个具有流动性的结构。
由于脂质双分子层及蛋白分子的存在，细胞膜能够进行自由的侧向流动，这种流动性被称为“流动性”。
细胞膜的流动性有助于维持细胞膜上膜蛋白的正常功能，例如蛋白通道的打开和关闭。
此外，流动性还可以使细胞膜上的脂质和蛋白更好地参与细胞内外的相互作用，从而影响细胞的生物活性。
5. 细胞膜的特殊结构在某些特殊情况下，细胞膜可以形成一些特殊的结构。
例如，细胞膜的小囊泡结构可以用于运输物质。
小囊泡在细胞内外之间进行快速的融合和分离，实现物质的运输。
此外，细胞膜还可以形成一些突起，例如细胞骨架起到维持细胞形态和结构的作用。
6. 细胞膜与疾病细胞膜在一些疾病中发挥着重要的作用。
高中生物新教材必修一同步讲义 第3章 第1节 细胞膜的结构和功能
第1节细胞膜的结构和功能[学习目标] 1.简述细胞膜的功能。
2.体会科学家探索细胞膜结构的过程。
3.简述细胞膜流动镶嵌模型的基本内容。
一、细胞膜的功能1．将细胞与外界环境分隔开(1)对细胞本身的意义：保障细胞内部环境的相对稳定，并成为相对独立的系统。
(2)在进化方面的意义：膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，产生了原始的细胞。
2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流方式实例化学物质(间接交流) 激素随血液可达全身各处，将信息传递给靶细胞直接接触精子和卵细胞之间的识别和结合形成通道高等植物细胞之间的胞间连丝判断正误(1)细胞膜是细胞的一道屏障，只有细胞需要的物质才能进入细胞，而对细胞有害的物质则不能进入()(2)进行细胞间的信息交流都依赖于靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合()(3)高等植物的胞间连丝也能使细胞间进行物质交换()答案(1)×(2)×(3)√解析(1)细胞膜是细胞的一道屏障，细胞需要的物质可以进入细胞，对细胞有害的物质也有可能进入细胞，细胞膜的控制作用是相对的。
(2)高等植物细胞通过胞间连丝进行细胞间的信息交流，不经过靶细胞的细胞膜上的受体与信号分子结合。
1．如图表示细胞膜的功能模式图。
据图分析，下列说法不正确的是()A．功能①在生命起源过程中具有重要作用B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示D．相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流答案 B解析功能①表示细胞膜将细胞与外界环境分隔开，在生命起源过程中具有重要作用，将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统，A正确；功能②表示控制物质进出细胞，一般是吸收有利物质，但有些有害物质也能进入细胞，说明细胞膜的控制作用是相对的，B错误；功能③表示进行细胞间的信息交流，激素通过与靶细胞的细胞膜上相应物质的识别来调控生命活动，C正确。
2．(2023·云南保山高一期末)如图是细胞间的3种信息交流方式，下列叙述错误的是()A．图1内分泌细胞产生的化学物质，随血液运输到全身各处，作用于靶细胞B．图2可表示精子与卵细胞之间的识别C．图中a表示受体，细胞膜上的受体是所有细胞间信息交流所必需的结构D．图中b表示胞间连丝，是植物细胞间传递信息的通道答案 C解析有些细胞间的信息交流可以不经过细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流，C错误。
高中生物必修一第三章(细胞的基本结构)复习知识纲要
第三章知识要点第一节：细胞膜一、实验：体验细胞膜的制备（一）原理：1 哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器。
2 红细胞在清水中会吸水涨破。
（二）材料：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）。
（三）注意：1 必须选用哺乳动物成熟的红细胞；2 生理盐水在此实验中的作用（稀释血细胞和维持细胞的正常形态）；3 如果此实验在试管中进行，要得到较纯的细胞膜还需采用静置或离心的方法。
二、细胞膜的成分（一）脂质：约占50%，其中磷脂最丰富，磷脂呈双层分布，是构成细胞膜的骨架。
（二）蛋白质：约占40%，有些蛋白质附在磷脂双分子层表面，有些镶嵌在其中，有些穿过磷脂双分子层。
膜上的蛋白质体现膜的功能，蛋白质种类和数量越多，膜的功能越复杂。
（三）糖类：约占2~10%，与蛋白质、质脂结合形成糖蛋白（糖被）和糖脂，其中糖蛋白具有识别功能。
注意：1癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关，产生了甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，而且膜成分的改变造成癌细胞的粘着性降低，使癌细胞容易扩散转移。
2 动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇。
三、细胞膜的功能（一）将细胞与外界环境分隔开：避免了外界对细胞内部的干扰，保证了内部各生命活动的顺利进行；在生命的起源过程中，细胞膜的出现起了重要作用。
（二）控制物质进出细胞：细胞需要的物质（如营养物质）可以进入细胞，而细胞不需要的物质（如病原体等有害物质）通常不能进入细胞，细胞内中的重要物质（如细胞器等）不能排出细胞，细胞内中不需要的物质（如代谢废物）可以排出细胞。
（三）进行细胞间的信息交流：1 如激素识别靶细胞是通过激素与靶细胞膜上的受体结合来实现的；2 如精子与卵细胞之间的识别与结合；3如植物的胞间连丝。
注意：1死细胞的细胞膜不再具备控制物质进出的功能；2 受体的本质为糖蛋白。
三、细胞壁：主要成分为纤维素和果胶，具用支持和保护细胞的作用。
注意：1 原核细胞的细胞壁的主要成分是肽聚糖；2 细胞是全透性的，不具有控制物质进出细胞的功能第二节：细胞器一、细胞质：细胞内除了细胞核以外的其它物质，包括细胞质基质（细胞质中除了细胞器以外呈胶质状态的物质，是细胞新陈代谢的主要场所）和细胞器。
高中生物必修一3知识点总结
细胞中的水包括
结合水：细胞结构的重要组成成分
自由水：细胞内良好溶剂 运输养料和废物
许多生化反应有水的参与
自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化
（1）DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸
（2）RNA的基本单位核糖核苷酸
核酸中的相关计算：
（1）若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为5种；核苷酸种类为8种。
规律方法 R
1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为： NH2-C-COOH
根据R基的不同分为不同的氨基酸。 H
3内容要点：P10，共三点
4揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性）。
五、真核细胞和原核细胞的比较（表略，见笔记）
第二章组成细胞的元素和化合物
第一节细胞中的元素和化合物
知识梳理：
统一性：元素种类大体相同
1、 生物界与非生物界
水（含量最高的化合物）
无机化合物
无机
盐脂质
有机化合物 蛋白质（干重中含量最高的化合物）
核酸
糖类
4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。
高中生物必修一第三章第二节笔记
高中生物必修一第三章第二节笔记一、细胞的结构和功能1. 细胞的基本结构- 细胞膜：细胞的外层，起着选择性通透的作用，控制物质的进出。
- 细胞质：细胞膜之内的物质，包括细胞器和细胞液。
2. 细胞的各种器官- 原核细胞：没有细胞核，细胞器简单。
- 真核细胞：有细胞核，细胞器复杂。
3. 细胞的功能- 营养作用：通过细胞膜将物质吸收到细胞内部。
- 分泌作用：细胞向外界排泄物质。
- 运动作用：细胞内外物质的运输和运动。
- 生殖作用：细胞繁殖和生殖。
二、细胞代谢1. 细胞呼吸- 分解有机物质产生能量的反应。
- 包括三个步骤：糖解、Krebs循环和氧化磷酸化。
2. 光合作用- 植物细胞中进行的反应，将光能转化为化学能。
- 包括光反应和暗反应两个阶段。
3. 细胞的物质转运- 细胞膜上的各种通道和载体蛋白协助物质的进出。
三、遗传与变异1. 细胞的遗传物质- DNA是细胞的遗传物质，通过核糖体合成蛋白质。
2. 细胞的分裂- 有丝分裂：体细胞分裂，形成两个一样的细胞。
- 减数分裂：生殖细胞分裂，形成四个不同的细胞。
3. 遗传的基本规律- 孟德尔遗传定律：显性和隐性基因的遗传规律。
- 染色体的性状：染色体和基因的遗传规律。
四、生物进化1. 生物的起源- 进化论的基本理论。
- 辩证唯物主义观点解释生物进化的规律。
2. 生物的分类- 生物种类的划分和归类。
3. 生物的进化过程- 自然选择：适者生存，不适者淘汰。
- 进化的途径：从简单到复杂、从原始到现代。
生物进化是生物学中一个重要的研究领域，它探讨了生物如何从简单的生物体逐渐进化为复杂的生物体，以及这个进化过程中所发生的种种变化。
一、自然选择的作用1. 适者生存自然选择是进化的重要驱动力之一。
在自然界中，生物种裙会面临资源有限的竞争，只有适应环境的个体才能生存下来并繁衍后代。
这就是著名的“适者生存”原则，只有适应环境的个体才能在竞争中获胜，从而传递下来。
2. 不适者淘汰与适者生存相对应的是“不适者淘汰”。
必修一 高考生物 第三章细胞的基本结构知识点总结
第三章细胞的基本结构知识点总结第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的制备1、选材：哺乳动物成熟的红细胞原因：①动物细胞没有细胞壁②哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和具膜结构的细胞器，易用离心法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜③红细胞数量多，材料易得2、原理：细胞内的物质有一定浓度。
把红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水涨破，使细胞膜内的物质流出来，除去细胞内的其他物质得到细胞膜。
（其实就是发生渗透作用吸水）3、过程：⑴将红细胞稀释液制成装片。
（用生理盐水进行稀释）⑵在高倍镜下观察，盖玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引。
（引流法）⑶红细胞凹陷消失，体积增大，最后导致细胞破裂，内容物流出。
⑷利用离心法将细胞内容物与细胞膜相分离，获得纯净的细胞膜。
二、细胞膜的成分1、细胞膜的成分是脂质、蛋白质和糖类，主要成分是脂质和蛋白质★★★2、细胞膜的成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是磷脂。
3、与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质的种类和数量。
4、细胞膜的结构（1）外表面：蛋白质和糖类结合形成糖蛋白（糖被）。
（2）基本骨架：由磷脂双分子层构成，具有流动性。
（3）蛋白质：嵌入或贯穿在磷脂双分子层中，大多数蛋白质是可以运动的。
（4）结构特点：具有一定的流动性（原因：膜结构中的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的）三、细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开，为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境；（2）控制物质进出细胞，包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,其中伴随着能量的传递；细胞膜的控制作用是相对的，一些有害的物质也可能进入细胞（3）进行细胞间的信息交流①间接交流：激素、神经递质②直接交流：细胞膜的接触，如精卵细胞的结合③通道：植物细胞的胞间连丝四、细胞壁（全透性）1、细胞壁的成分：植物——纤维素和果胶细菌——肽聚糖真菌——几丁质2、主要功能：保护、支持。
植物细胞壁对于植物体起着骨架的作用，以维持细胞正常的形态第二节系统内的分工合作一、相关概念：细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的结构，叫做细胞质。
高中一年级生物必修一第三章知识点及补充
第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界一、实验：细胞膜的制备1、选材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞2、选材原因：没有细胞核和众多的细胞器。
（主要）没有细胞壁，制备细胞膜更容易。
3、具体方法：细胞放入清水（或蒸馏水）中，细胞吸水涨破，用差速离心法获得较纯净的细胞膜。
二、成份：脂质：其中磷脂最丰富（磷脂双分子层构成膜的基本支架）蛋白质（镶嵌在磷脂双分子层的表面或者内部），少量的糖类（在膜的外表面形成糖被，具有细胞识别的作用）2、生物膜的结构：流动镶嵌模型，属于物理模型。
3、细胞膜的组成元素C、H、O、N、P。
4、功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
三、细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分开；②控制物质进出细胞；A、细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；B、细胞不需要，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。
C、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外；D、但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。
控制作用的相对性：环境中一些对细胞有害的物质可能进入；有些病毒、病菌也能侵入细胞。
③进行细胞间的信息交流。
交流方式：A.细胞分泌的化学物质与靶细胞膜表面的受体结合；（受体：本质糖蛋白）B.相邻两个细胞的细胞膜直接接触；C.相邻两个细胞间形成通道。
四、细胞壁：成份：纤维素、果胶，不属于膜结构，全透性。
功能：支持、保护细胞。
总结：1.生物膜的结构特点：具有一定的流动性。
（细胞变形）（结构基础：构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动的。
）如：质壁分离、细胞分裂、细胞生长、变形虫运动、白细胞吞噬、细胞融合、分泌蛋白分泌等。
2.生物膜的功能特性：选择透过性膜。
（结构基础：膜上载体蛋白的种类和数量）3.细胞的识别：糖蛋白。
第二节细胞器——系统内的分工合作一、细胞器间的分工：细胞膜细胞质基质：新陈代谢的主要场所，细胞细胞质叶绿体—2层膜叶肉细胞是进行光合作用的场所线粒体—2层膜有氧呼吸真核细胞是有氧呼吸的主要场所液泡—1层膜成熟植物细胞含色素，调节细胞内环境细胞器内质网—1层膜动植物细胞蛋白质合成加工及脂质合成场所细胞核高尔基体—1层膜动物细胞对蛋白质加工分类包装分泌植物细胞与细胞壁形成有关溶酶体—1层膜动植物细胞水解酶核糖体—0层膜细胞生物合成蛋白质的场所中心体—0层膜动物低等植物与细胞的有丝分裂有关内质网：分为滑面型和粗面型核糖体：分为游离型和附着型总结1、无膜：核糖体、中心体。
高中生物必修1知识清单
高中生物必修一基础知识1、水作为溶剂，是生物体内物质运输的主要介质。
2、无机盐多数以离子状态存在，哺乳动物血液中Ca 含量过低，会发生抽搐，Mg是叶绿素的必需成分，Fe 是血红蛋白的必要成分。
3、糖类注：①④根本能源：阳光4、脂类5、蛋白质（1）元素组成：C 、H 、O 、N 、S 等（2）基本单位：氨基酸 约20种，各种氨基酸的区别在于R 基的不同。
RCOOHNH 2HC（3）结合方式：脱水缩合肽键HN OC（4）蛋白质多样性原因：氨基酸的种类，数量，排列顺序，肽链的空间结构（5）相关计算： n 个氨基酸构成m 个肽链，氨基酸平均分子量为x肽链（脱水数）n-m 个 至少有-NH 2或-COOH m 个 蛋白质分子量 nx-(n-m)18 mRNA 上碱基数 n*3 3n DNA 上碱基数 n*3*2 6n（6）蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：① 构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； ② 催化作用：如绝大多数酶；③调节作用：如胰岛素、生长激素； ④ 免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤ 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
6、核酸： 由C 、H 、O 、N 、P 5种元素构成 （1）基本单位：核苷酸(8种)核苷酸的结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A 、T 、C 、G 、U 构成DNA 的核苷酸：（4种） 构成RNA 的核苷酸：（4种）（2）功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 ，是一切生物的遗传物质。
（3）核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA ；一类是核糖核酸，简称RNA 。
RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）7、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
2020年人教版高中生物必修一第三章细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能1．将细胞与外界坏境分隔开推测的原始海洋景观想象图膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。
不需要或对细胞有害的物质需要的物质废物释放到细胞外发挥作用的物质演示注意：细胞膜的控制作用是相对的2．控制物质进出细胞3．进行细胞间的信息交流内分泌细胞靶细胞激素血管靶细胞内分泌细胞分泌的激素随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。
例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
胞间连丝 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
二、对细胞膜结构的探索对细胞膜的成分探索19世纪末，欧文顿通过化学物质对植物细胞通透性的实验，推测：细胞膜是由脂质组成的。
1925年，荷兰科学家戈特等人用丙酮从人的红细胞中提取磷脂，在“空气-水”界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。
结论：细胞膜由两层磷脂分子构成。
讨论：☆为什么磷脂在“空气-水”界面上可以铺展成单分子层呢？☆请画出水面单分子层的磷脂分子？亲水“头”部（极性）疏水“尾”部（非极性）1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的蛋白质-脂质-蛋白质三层结构(7～8nm)。
磷脂、蛋白质等成分如何构成细胞膜？缺点：静态模型，无法解释细胞生长、变形虫的变形运动等。
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验：结论：细胞膜具有流动性。
1972年，辛格和尼格尔森提出流动镶嵌模型科学方法2：提出假说科学假说是人们将认识从已知推向未知，进而变未知为已知的必不可少的思维方法，是科学发展的一种重要形式。
科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。
假说的提出要有实验和观察的依据，同时还需要严谨的推理和大胆的想象。
高中生物必修1《第3章细胞的物质代谢第1节细胞内外的物质交换三物质进出细胞...》164北师大教案教学设计
《物质跨膜运输的实例》（第2课时）教学设计一、课程描述本模块教材是以细胞是基本的生命系统为主线展开的，从前到后依次讲述它的物质组成、结构、功能和发展变化的。
本章和第五章的内容属于细胞的功能。
本节改变了以往教材的呈现方式，没有把水分放在代谢一章里，也没有先讲植物的渗透作用，而是利用一些具体例子和资料，介绍了两方面的内容，水分子是顺着相对含量的梯度跨膜运输的，一些离子的跨膜运输并不是顺着离子相对含量的梯度跨膜运输的，最后总结出细胞膜是选择透过性膜。
其中，水分的跨膜运输含有重要的教学价值，这是一个探究实验，也是学生在高中阶段第一次接触探究实验，通过对植物细胞失水和吸水的实验，培养学生学会探究问题的一般方法和步骤。
二、教学重点、难点1、教学重点：探究水分进出细胞是顺相对浓度梯度的。
2、教学难点：细胞吸水和失水的原理；探究“植物细胞的吸水和失水”，尝试提出问题。
三、三维目标1、知识方面：描述半透膜的特征；举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半透膜；理解水的跨膜运输是顺浓度梯度。
2、能力方面：尝试提出问题，作出假设；进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
3、情感态度和价值观方面：体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神；学生在合作的过程中,学会与人交流,尊重他人。
四、教学设计思路由于本节教学内容十分接近生活，因此采用“过程式的教学”和“学生的研究性学习”相结合的教学模式。
通过创设问题情境导入新课，以“问题探讨（渗透作用的实验现象）”为切入点，并通过实验、板图及多媒体手段突破难点之一（漏斗内的液面上升原因），为学生更好的理解细胞吸水和失水原理做好铺垫；以生活中相关现象和科学家们的故事为背景，引导学生发现问题及提出有价值的问题；引导学生学会如何分析问题作出假设，并根据所做的假设来设计实验，考虑实验操作的具体细节(材料、试剂、用具的选择，操作步骤，结果预期，设计记录表格等)。
五、教学主要手段：电脑多媒体和传统媒体。
细胞内外的物质交换
糖蛋白
细胞骨架
二 细胞膜的结构 生物膜的结构特性
1.镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层及镶 嵌在其上的蛋白质构成的。 2.流动性：磷脂分子和大多数蛋白质是运动的。 温度影响细胞膜的流动性：温度较高时，细胞膜 的流动性强；温度较低时，细胞膜的流动性弱。 3.不对称性：膜两侧的分子性质和结构不同。 糖被一侧为细胞外侧！
二 细胞膜的结构
荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验 人细胞
红色荧光 染料标记 的膜蛋白
杂交细胞
37 ℃ 细胞融合 40min
绿色荧光 染料标记 的膜蛋白
小鼠细胞
膜蛋白具有一定的流动性
二 细胞膜的结构
荧光漂白恢复技术
荧光标记
激光处理
二 细胞膜的结构
细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开； 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 ①信号转导； ②胞间识别； ③细胞连接与通讯。
一 细胞是一个开放的生命系统 细胞膜的选择透过性 模拟实验：模拟膜的通透性
方法步骤：
1.取两个长颈漏斗，分别在漏斗口处封上一层玻璃纸。 2.在A漏斗中注入硫酸铜溶液；B漏斗中注入蔗糖溶液 ，并加入少许红墨水，使其略呈红色。 3.将两个漏斗分别浸入盛有蒸馏水的烧杯中 ，在两漏斗的液面处做标记 4.静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜 色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观 察到的结果填入下表。
三 物质进出细胞的方式
正常情况下的细胞
蔗糖溶液中发生质壁分离
三 物质进出细胞的方式
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植物细胞的质壁分离与质壁分离复原 下图为甲同学进行的一项实验的基本操作步骤
在D处显微镜观察下，可以看到细胞中的液泡逐渐 减小 ，颜 色逐渐 加深 。
植物细胞的质壁分离与质壁分离复原
例．(2011·汕头模拟)下面能发生质壁分离的一组细胞是( )
①食用的糖醋蒜细胞 ②蚕豆叶的表皮细胞 ③植物的根
【例】下图是几种物质进出细胞方式中运输速度与影响因素间的
关系曲线图，下列与此图相关的叙述中，正确的是( A )
A．与水进出细胞相符 的图有①、③、⑤ B．与葡萄糖进入红细 胞相符的图有②、④、 ⑥ C．与K＋进入丽藻细胞 相符的图有②、④、⑥ D．与蛋白质进出细胞 相符的图有②、③、⑥
识别并解释三种跨膜运输方式的数学模型
的颜色分别是红__色__，__绿___色__。
A处为细胞壁与细胞膜的空隙处，由于 细胞壁为全透性，故A处填充的液体为 外界溶液
B处为细胞质，因是藓类小叶，故细胞 质中含有很多的叶绿体，故B为绿色
下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是 B
A.主动运输过程中，需要载体蛋白协助和ATP提供能 量 B.在静息状态下，神经细胞不再进行葡萄糖的跨膜运 输 C.质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升 高 D.抗体分泌过程中，囊泡膜经融合成为细胞膜的一部 分
清水处理 尿素处理
0.5g/ml蔗糖处理
物质跨膜运输的过程模型 如图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答下列问题
a、b、c、d、e分别属于哪种转运方式，判断依据是什么？ 葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号 a 。 能体现出细胞膜的功能特性的转运方式为 ae 。
识别并解释三种跨膜运输方式的数学模型
【例】.右图是洋葱根在不同含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收
K＋和NO3(－)的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收 量不
同的因素分别是 A.载体数量、能量
B.能量、载体数量 ( B )
C.能量、离子浓度
D.载体数量、离子浓度
水、甘油、氨基酸、等小分子的物质以及离子是通过跨 膜运输，即跨过脂双层而转运的，那大分子的物质，如细胞 产生的分泌蛋白又是如何出细胞的呢？
胞吐
除分泌蛋白是这种方式出细胞外，你还能举出 我们所 学的其他例子吗？
突触后膜释放神经递质（例如乙酰胆碱）
若是大分子物质要进入细胞，则采取的是何种方式？
胞吞
膜泡运输：
胞呑与胞吐：
需要
能量
不需要
载体
跨过 0 层膜
构建概念图
物质进出细胞的方式
跨膜运输 是 是否穿过细胞膜 否 膜泡运输
是否需要能量
分为
物质出入细胞的方式专题
【复习目标】 1．观察植物细胞的质壁分离和复原 2. 物质出入细胞的方式
【热点考向】 1. 细胞吸水和失水原理的应用及实验设计 2. .物质跨膜运输方式的判断
两组大小相同，长度相同的胡萝卜条，一组放 在清水中，一组放在一定浓度的蔗糖溶液中，一段 时间后，两组的胡萝卜条有什么差别？
毛细胞 ④人的口腔上皮细胞 ⑤用盐酸解离的洋葱根尖细胞
⑥根尖分生区细胞 A．①⑤
B．②③⑥
D
C．①②③④⑤⑥
D．②③
发生质壁分离的条件：
活细胞，有细胞壁，有大液泡， 细胞液浓度大于外界溶液浓度
植物细胞的质壁分离与质壁分离复原 例.以洋葱表皮为实验材料，0.3 g/mL蔗糖溶液、0.5 g/mL
蔗糖溶液、0.3 g/mL尿素溶液及清水进行相关实验(时间m表示 开始用四种溶液分别处理洋葱表皮；时间n表示开始用清水处理 洋葱表皮)，测得该细胞原生质体体积变化，图中曲线表示用 0.3 g/mL蔗糖溶液处理的洋葱表皮细胞，则在图中分别画出其 他处理后的曲线，并标明处理方法
片。 • 步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用
吸水纸吸引。这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3 g/mL 的蔗糖溶液中。 • 步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示。
• ①图中A、B处的颜色分别是__无__色__，__绿__色____
• ②如果上述实验步骤二中从盖玻片的一侧滴入的是加有伊红(植物细胞不 吸收的红色染料)的0.3 g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到A、B处
否
被动转运
胞吞
胞吐
是否需要载体
需要
是
易化扩散
特点
条件：浓度差 方向：高 低 物质：血浆中血红
细胞吸收葡 萄糖
否
是ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
能量
自由扩散
主动转运
特点
条件：载体蛋白、浓度差
特点
方物向 质：：高水碳、、氧甘气油、、低二尿氧素化等条方物件向质：：：
载体蛋白、能量
低
高
离子、氨基酸、核
苷酸
示例
分泌蛋 白的分 泌
• (2)按下面步骤进行质壁分离实验。 • 步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻
渗透作用的装置 【例】下图中甲、乙两图是渗透装置示意图。请根据甲、乙两
图回答下列问题（甲图是发生渗透作用的初始状态，乙图是 甲图发生了较长时间的渗透作用之后达到平衡的状态）。
（1）典型的渗透装置必须具 备什么条件？
具有半透膜 膜两侧溶液具有浓度差
（2）甲图中①和②处溶液浓 度那个高？为什么？
①小于② ②中溶液液面上升，说明其通过半透膜吸水，水从低浓度到高浓度，故②中浓度高
（3）平衡后，处两侧有水分子的运动么？
有，有进有出，进=出，处于动态平衡
细胞中有没有类似于半透膜的结构？
有。动物细胞：细胞膜 植物细胞：原生质层
植物细胞的质壁分离与质壁分离复原 【例】下图为甲同学进行的一项实验的基本操作步骤
该实验的目的是什么？ 观察植物细胞的质壁分离以及质壁分离复原 该实验采用的材料是什么？优点？ 紫色洋葱外表皮细胞，有紫色的大液泡，便于观察 该实验符合生物实验中的对照原则吗？