宁夏的风俗习惯
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宁夏的风俗习惯
一、服饰习俗
宁夏*** 服饰与汉族基本相同,其主要区别在于男子多戴白帽或黑帽,宗教人士和虔诚的信教者在礼拜或参加宗教活动时,则穿上长炮、长衫,妇女按教义要戴盖头,一般老年人为黑或白色,中年人多青色,姑娘多绿色。
盖头颜色不同,但样式一致。
二、饮食习俗
宁夏*** 主食与汉族基本相同,但在肉食方面有严格讲究,只吃由阿訇,满拉或有经学知识的人宰杀的反刍、食草动物和鸡、鸭、鹅等禽类的肉,严禁食用其他肉类及一切动物的血。
*** 忌烟酒,但有饮茶的习惯,并以盖碗茶最受欢迎,较名贵的为“八宝茶”。
节日食品中,*** 的面食最具特色,油茶、麻花、馓子、丸子、花花等样式精巧,味道鲜美,俗称油香。
此外,宁夏*** 的涮羊肉、羊杂碎、小吃、酿皮、煎粉,粉汤饺子、炒糊饽等,都是味道绝佳的风味小吃。
特色*** 菜如:枸杞鱼肚,糖醋黄河鲤鱼,四方发菜、炸羊尾等。
三、卫生习俗
宁夏*** 是爱好洁净的民族,有讲究饮食卫生和个人卫生的优良传统。
*** 在礼拜前必须沐浴。
沐浴分为“大净”“小净”,以保证身体洁净。
洗手、脸惯用“汤瓶”,而极少用脸盆,认为盆里的水是“死水”,不干净。
“汤瓶”最早由 *** 传人。
四、婚嫁习俗
按*** 教规定,男婚女嫁有4个条件:男女双方同意;双方父母同意;证婚人到场;有一定的聘金。
婚礼中要写“依扎布”(婚书),念“尼卡哈”。
按照宁夏*** 的传统习俗,娶亲之前,男方除了送一般的聘礼(麦海勒)衣物外,还要送上几十个用彩纸包裹的礼品包,主要是一些茶、糖、核桃、葡萄干、枣子等饮茶物品,称为“封子”,同时要送上羯羊1~2只。
五、丧葬习俗
宁夏 *** 称去世为“无常”“归真”,忌说“死”。
“遗体”称“埋体”,送葬为“送埋体”。
主张速葬,最长不超过3天,一般不过夜,以免尸体腐烂, *** 不信风水地脉,只要平稳干燥的地方即可做墓地,实行土葬。
亲人去世后头北面西安置在床上供人吊唁,但不送挽帐花圈,葬前在 *** 寺内净尸身(“厄苏里”)。
穿尸衣(“可凡”),然后将尸体装入“塔布提”( *** 寺设置运尸的木匣),抬至墓地安葬。
墓穴挖好后举行站“折纳孜”(葬礼)仪式。
由阿訇为亡人祈祷,并带领众人念“赞主词”。
扩展资料:
宁夏 *** 的禁忌:
一、 *** 的禁猪习俗
猪是 *** 群众最为敏感的一个问题,也是 *** 风俗习惯中最主要的问题之一。
长期以来,无论遇到什么压力和阻力,始终未改变*** 禁养猪,禁食猪肉的习惯。
二、 *** 禁食自死物及其他习俗
*** 在饮食方面,除了禁食猪肉外,还禁食狗、驴、骡等不反刍动物的肉,禁食凶猛禽兽和自死的牛、驼、羊等牲畜,禁食一切动物与飞禽、家禽的血,禁食非 *** 和诵非 *** 之名屠宰的动物等。
三、 *** 禁烟酒习俗
*** 不喝酒,在家里也不备酒具,家里来客人一律不摆酒,有时为了接待客人,在参加宴会时,别人敬酒和碰杯时,*** 多以水、橘子
汁、高橙等饮料代替。
有些 *** 本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。
*** 对酒不像对猪那样憎恶,城市里的 *** 现在也有喝酒的,但他们都背过父母去喝。
四、 *** 禁求签、玩赌、拜偶像习俗
*** 禁止求签、玩赌、拜偶像。
自古至今,男女老少均不让阴阳、算命先生给自己算命,也不去给别人算命,不揣骨相面,不信风水阴宅,不求仙方神药,不搞驱鬼治病等等。
*** 认为求签、算命等这一切都是不正当的污秽行为。